無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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既成の麺からつくることが多いパスタ料理。あえて粉からつくることで、いつもと違う形にアレンジしたり違う料理に活用したりして、自分だけのオリジナルレシピをつくって楽しんでみませんか?レシピ投稿期間:〜6月17日(月)正午まで 無印良品 レシピブログ 粉からつくる手打ちパスタ ボローニャ風ミートソース

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粉からつくれるからアレンジが楽しい! ホームパーティでも盛り上がる!
シンプル・お手軽パスタはもちろん、あれこれ発想を膨らませて本格的なオリジナルレシピにチャレンジ! 家族で!仲間で!つくって楽しいイメージ動画は こちら!
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生パスタづくりのポイントはこれ!
Point1 しっかりと練るべし!

生地をしっかり練る(約10分間)ことで、グルテンが出て弾力豊かになりますよ!

寝かせる時間が短いと、生地が固めになり、上手に伸ばしにくくなります。30分以上寝かせるのが理想!

Point2 しっかりと寝かすべし!
Point3 均一に伸ばせるようひっくり返すべし!

生地を伸ばすときは表面を均一にするために、時々表裏をひっくり返しましょう!

お子さんと包丁を使わずに小さくちぎってニョッキ風に仕上げたり、クッキーの抜型で好きな形に抜いたりする等、楽しい時間を過ごしてはいかがでしょうか。

株式会社良品計画 渡辺優子さん 食品部調味加工担当 自分が欲しかった手づくりキットを開発しました。

私生活では家でたまにパスタを打っていましたが、自分で打ったパスタを人に食べてもらうと、生パスタならではのもちもちした食感が大好評でした。手打ちパスタの楽しさとおいしさをもっと追究したい!という気持ちが強くなり、特別な材料や器具を使わずに、簡単につくれ、失敗せず、欲しい人数分だけつくれるキットみたいな商品がないかと探したところ、見つからなかったので、自分でつくろうと思って開発しました。

様々な食材と絡めたアレンジレシピお待ちしてます!パスタ×ソースの組み合わせも歓迎!
おすすめ情報/ネットストアや近くのお店でパスタもソースも買える

今回ご紹介しているパスタ、ソースはもちろん、バリエーション豊かなパスタソースのラインナップがご用意されています。

無印良品ネットストアをチェック! お近くのお店をチェック!
無印良品+レシピブログタイアップイベント
無印良品のステンレス・アルミ全面三層鋼両手鍋で、お手軽おもてなしごはん
イベントレポートはこちら
一緒にお試しあれ!パスタソース ボローニャ風ミートソース

牛肉とトマトの旨みを生かしたソースに仕上がっています。
トマトソースにじっくり炒めた牛肉と野菜を加えて煮込みました。

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企画の詳細と参加方法

無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集

無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集

参加者数 100名
募集期間 2013年5月13日(月) 12:00 ~ 2013年5月20日(月) 12:00
投稿期間 2013年5月20日(月) 12:00 ~ 2013年6月17日(月) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(191件)

全191件/41~50件

無印良品の粉からつくる 手打ちパスタ
おすすめ度:★★★★★
生地から作るのは初めてでしたが、とーっても楽しかったです!
また、出来上がった料理はもちもちで…
本当においしかった!
手軽に本格生パスタ、最高です!また作りたいです!
by にゃこ

2013/06/14 22:05

無印良品のボローニャ風ミートソース
おすすめ度:★★★☆☆
もうちょっとコクがあるといいかな~と思いましたけど、充分美味しかったです。
この美味しさがお手軽に味わえるのは嬉しいと思います!
by char

2013/06/14 13:20

無印良品の粉からつくる 手打ちパスタ
おすすめ度:★★★★☆
モチモチで美味しかったです!
これはまた買ってみても良いかもと思いました♪
by char

2013/06/14 13:20

無印良品のボローニャ風ミートソース
おすすめ度:★★★★★
しっかりと仕込んだ本格的な美味しさを少量だけ手軽に使えるのは嬉しいです。
by たんぽぽ

2013/06/13 17:47

無印良品の粉からつくる 手打ちパスタ
おすすめ度:★★★★☆
ポイントは、商品の説明にも記載されていますが、『しっかりとツヤが出るまで捏ねること』。
これを守れば、モチモチっとしたお家にいながらして、お店で食べるパスタが味わえます。

ちょっとしたホームパーティーにも使えそうです!
by *como*

2013/06/13 13:50

無印良品のボローニャ風ミートソース
おすすめ度:★★★★★
パスタでのアレンジだけでなく、トマト缶とカレー粉を使って、簡単ドライカレーにも変身できる優れものだと思います。

仕事と家事を両立している私にとって、時間のない時に、「本格・簡単・美味しい」メインが完成!
by *como*

2013/06/13 13:44

無印良品の粉からつくる 手打ちパスタ
おすすめ度:★★★★☆
パスタって、自分で作ると「難しい!手間がかかる!」と思っていたのですが、卵1つで簡単に出来るキットは、さすが無印良品だなぁ~と思いました。

作りはじめて、1時間で「いただきます」が出来るお手軽さは、休日のランチにピッタリです!
by *como*

2013/06/13 13:44

無印良品のボローニャ風ミートソース
おすすめ度:★★★★★
とっても美味しいミートソースでした。
甘さがあまりひきだっていないだけに大人向けの味わいだったように思います。
by kaimama

2013/06/13 05:58

無印良品の粉からつくる 手打ちパスタ
おすすめ度:★★★★★
初めて作る方でも簡単に手打ちパスタを満喫できるので是非、お勧めしたいです。
by kaimama

2013/06/13 05:58

無印良品のボローニャ風ミートソース
おすすめ度:★★★★★
お肉がたくさん入っていてとても食べ応えのあるソースでした。また買って食べてみたいです。
by ももくま

2013/06/12 19:12

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