惚れちゃった茨城！レタスとみず菜を使ったカンタンお料理大募集！

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

自然に恵まれた茨城県は北海道に次ぐ耕地面積があります。茨城の広い大地に育まれたお米、野菜、果物、畜産物は、太陽と土のエネルギーをいっぱいに詰め込んだ栄養豊かでおいしいものばかりですよ☆

新鮮でおいしい茨城県産青果物の目印です♪「惚れぼれ」という言葉にはみなさんに惚れ込んでもらえる産地になろう！」と生産者のみなさんの気持ちが込められています☆

みなさんに惚れ込んで貰えるようなレタスを！と作られたのが「惚レタス」です。この「惚レタス」は春と秋に生産され、全国で第2位の産地となっています！


	ミネラルが多く含まれ健康にも良い「惚レタス」ですが、鮮度も大事ですよね。産地では鮮度が落ちないように収穫後、直ぐに5℃前後まで惚レタスを冷やし、その状態を保ったままお店まで届けられています。


しっかりとした歯ごたえが特徴的な茨城産のみず菜は1年を通じて安定した出荷が行なわれています。特に首都圏においては約80％が茨城県の「みず菜」なんです。


	もともとみず菜は京都原産の野菜ですが、いまでは全国に広がっています。一般的には「水菜」と書きますが、茨城産で作られたものには「みず菜」とつけて出荷されています。

生産量は全国1位！滑らかな口当たりと深みのある甘さがポイント☆

ギュッと詰まった葉と瑞々しさが特徴です♪

中華料理、炒め物、あんかけ、お浸し、和え物など大活躍！

トロリとした甘みとさわやかな清涼感がバツグンです。

どれでも3枚集めて応募すると茨城のおいしい食材をプレゼント！はずれた方にも、100名さまにWチャンス賞がありますよ♪お見逃しなく☆

※プレゼントキャンペーンは関東エリアのみの実施です

1年中出荷されるレタスですが、JAグループ茨城のお届けする春の“惚レタス”は、この季節ならではの柔らかさとシャキシャキとした食感がポイントです。オリジナルのサラダでその食感を堪能していただくもよし！軽く熱を加えた料理でたっぷりと召し上がっていただくもよし！惚レタスに愛情を注いで、旨みをグッと引き出していただけたらと思います。

JAグループ茨城　惚レタス流通部会
部会長　高橋　剛さん

みず菜は見かけは繊細ですがビタミンC、カロテン、鉄、カルシウムなどの栄養素がたっぷりつまった生でも加熱しても食べられる緑黄色野菜です。シャキシャキ感を残した調理方法がおすすめです。茨城ではみなさんに、安全で新鮮なみず菜をお届けできるよう毎日がんばっていますのでどうぞよろしくお願いします。

JAグループ茨城　みず菜流通部会
部会長　菅谷　正さん

惚レタスのハートフルサラダ【材料（2人分）】惚レタス…3枚／黄パプリカ…1/4個／トマト…2個／キユーピークリーミィ／野菜ドレッシング…適量【作り方】1：惚レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をきる。2：トマトは半分に切って薄切りにする。3：（2）をハート形に並べて、真ん中に（1）をのせる。小さめの角切りにした黄パプリカを散らしてキユーピークリーミィ野菜ドレッシングをかける。

みず菜と鶏ささみのサラダうどん【材料（2人分）】みず菜…1/2袋／うどん…2玉／鶏ささみ…2本／酒・塩・こしょう…各少々／ミニトマト…4個／キユーピーノンオイルごまと香味野菜…適量【作り方】1：うどんは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2：みず菜は長さ4cmに切る。3：鶏ささみは筋を取って器に並べ、酒、塩、こしょうをしてラップをかけ、レンジ（500W）で約4分加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。4：器に（1）を盛りつけ、（2）、（3）、半分に切ったミニトマトをのせ、ノンオイルごまと香味野菜をかける。

モニター商品の「惚レタス」「みず菜」いずれかを使ったレシピを投稿してください
「惚レタス」と「みず菜」を組み合わせたレシピでもOKです
材料は分量と人数（○人分）を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「惚レタス」と「みず菜」のアイデアレシピモニター参加中です】と記載の上、モニター参加のミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

企画の詳細と参加方法

惚れちゃった茨城！レタスとみず菜を使ったカンタンお料理大募集！

参加者数	100名
募集期間	2012年3月30日(金) 12:00 ～ 2012年4月5日(木) 12:00
投稿期間	2012年4月5日(木) 12:00 ～ 2012年5月1日(火) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（326件)

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: 茨城県産のみず菜
おすすめ度：★★★★☆
長い時間火にかけてもみず菜のきれいな緑色が残るし、とろとろになったみず菜もまた美味しかったです。
by gemini
2012/04/10 18:55

: 茨城県産のみず菜
おすすめ度：★★★★☆
時間が経っても葉の先まではりがあって、鮮度のよさを感じました。
by gemini
2012/04/10 18:25

: 茨城県産のみず菜
おすすめ度：★★★★★
シャキシャキの新鮮なみず菜は生はもちろんゆがいてもシャキシャキ感が残っていて美味しい～！
柔らかな歯の部分も歯触りのいい茎の部分も大好きです♪
千切りしなくていいから（笑）なんでもすぐにできちゃうのもの魅力です♪
by ちびぬい
2012/04/10 18:03