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暑い夏はスパイス料理と冷たいドリンクを合わせて楽しみたい!風味を効かせた一皿が冷えたビールやワイン、炭酸ドリンクなどと相性抜群です。さらにドリンクにもスパイスでひと工夫してみませんか?スパイスの香りが加わってランクアップした一杯に。この夏おすすめのスパイス料理&ドリンクをご紹介します。


【投稿期間】9月1日(木)正午まで

夏を楽しむみんなのスパイス料理&ドリンク


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暑い夏をスパイスを使った「料理&ドリンク」で楽しもう♪

暑い夏をスパイスを使った「料理&ドリンク」で楽しもう♪

投稿期間 2022年6月1日(水) 12:00 ~ 2022年9月1日(木) 12:00

全350件/81~100件

簡単でリッチ。暑い日に食べたい『シーフード アラビアータ』
  1. 簡単でリッチ。暑い日に食べたい『シーフード アラビアータ』
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. 暑い時にピッタリの真っ赤なトマトのアツアツ・パスタ。簡単に作れるけど、シーフードをゴロゴロ入れてリッチに。鷹の爪とニンニクでピリ辛で風味良く。仕上げにパセリで彩り良く。しっかり食べて太陽に負けないスタミナ作り。
  4. 2022/07/01 23:26
ロングペパーでほんのり〜ピリッと甘い!コーンとキャベツのサラダ。
  1. ロングペパーでほんのり〜ピリッと甘い!コーンとキャベツのサラダ。
  2. by akkiさん
  3. 深みのある甘い香りと、コショウのようなピリッとした辛みの、GABANロングペパー(ヒハツ)を、旬の甘いトウモロコシにとキャベツのサラダに使ってみました。 ちょっとエスニックな感じもして、夏にピッタリ!です。
  4. 2022/06/21 11:29
サブジをマヨで♪ じゃがいもとしめじのスパイシーマヨ炒め
  1. サブジをマヨで♪ じゃがいもとしめじのスパイシーマヨ炒め
  2. by 花ぴーさん
  3. じゃがいもとしめじをマヨネーズで炒めました。マスタードシード、クミンで炒めてからコリアンダーも。スパイスがきいて美味しい♪
  4. 2022/08/12 07:10
◆ズッキーニとタコのピリ辛和え♪
  1. ◆ズッキーニとタコのピリ辛和え♪
  2. by fellowさん
  3. 暑い夏は、火を使わずに料理も作りたい。そんな時にもぴったりのレシピ。 タコのタウリンg疲れを取り、レッドペパーの辛みで美味しく夏を乗り切りましょう。
  4. 2022/07/24 17:17
大きい唐揚げ。ペロリな美味しさ。柔らか~♪ふっくらジューシー『ロングペパー(ヒハツ)から揚げ』
  1. 大きい唐揚げ。ペロリな美味しさ。柔らか~♪ふっくらジューシー『ロングペパー(ヒハツ)から揚げ』
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. ボリュームたっぷりの大きな豪快な「から揚げ」。味付けは意外とシンプルな調味料ですがロングペパー(ヒハツ)で本格的な奥深い味に仕上がります。切り分けない・揚げ焼で油の摂取量を減らせ、片付けも楽。とっても柔らかくてペロリです。
  4. 2022/06/21 23:14
揚げずに香ばしく&スタミナ牛。タコ焼きに見立てた「牛肉入りコロッケ」第3話『不思議な屋台と花火』
  1. 揚げずに香ばしく&スタミナ牛。タコ焼きに見立てた「牛肉入りコロッケ」第3話『不思議な屋台と花火』
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. タコ焼きに見えるけどコロッケ。コロッケだけど揚げないで作ります。中はタコの代わりにスタミナ系な味付けの牛肉。見て食べて笑っちゃう楽しいお手軽レシピ。お家でお祭り屋台フード気分でどうぞ。
  4. 2022/08/25 23:31
鮮やかなピンクは野菜色『ピンクあじさいポテトサラダ』 第11話・お話&レシピ『梅雨の冒険』
  1. 鮮やかなピンクは野菜色『ピンクあじさいポテトサラダ』 第11話・お話&レシピ『梅雨の冒険』
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. ニンニク風味のポテトサラダに、野菜の色で鮮やかな甘酸っぱいアクセント。紫陽花の花に見立てて作りました。コロンと可愛く食べやすいです。
  4. 2022/07/13 20:53
◆タコとシラスの冷製ペペロンパスタ♪
  1. ◆タコとシラスの冷製ペペロンパスタ♪
  2. by fellowさん
  3. 旬のタコはタウリンも豊富で夏の疲れを取ってくれます。 爽やかな大葉と組み合わせて、冷製ペペロンを作りました。
  4. 2022/07/12 14:53
◆懐かしのチリマッスル♪
  1. ◆懐かしのチリマッスル♪
  2. by fellowさん
  3. 大好きな西オーストラリアが懐かしくて。 思い出のチリマッスルを作ってみました。 ピリ辛で免疫力アップ。 美味しく夏を乗り切りましょう。
  4. 2022/08/13 15:45
◆枝豆のスパイス蒸♪
  1. ◆枝豆のスパイス蒸♪
  2. by fellowさん
  3. 枝豆の栄養素を無駄なく摂るには蒸しが最適なんですよ。 旨味たっぷりのエスニックな枝豆を作ります。
  4. 2022/06/21 01:18
〔スパイスアンバサダー〕しっとり柔らか鶏レバーマサラカレー
  1. 〔スパイスアンバサダー〕しっとり柔らか鶏レバーマサラカレー
  2. by mutsumi さん
  3. スパイスの効果と柔らかく仕上げた鶏レバーで、夏バテ予防のカレーを作りました。
  4. 2022/08/30 02:22
スパイスアンバサダー♪おつまみにも!スパイシースティックチキン
  1. スパイスアンバサダー♪おつまみにも!スパイシースティックチキン
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 鶏胸肉にGABANクミンやレッドペパーなどのスパイスを揉み込んで焼いたスティックチキンです。おつまみにオススメです。
  4. 2022/06/11 11:39
さわやかラッシー☆スパイスアンバサダー
  1. さわやかラッシー☆スパイスアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. ヨーグルトと牛乳を混ぜたラッシー、カルダモンのさわやかな香りで暑い夏にぴったりの飲み物になりました♪レモン汁を効かせて、はちみつでほんのり甘く、、、とろ〜んと冷たい、飲み応えのあるドリンクです。
  4. 2022/06/09 21:10
しっとりやわらか~♪ スパイシー鶏ハム
  1. しっとりやわらか~♪ スパイシー鶏ハム
  2. by 花ぴーさん
  3. 鶏むね肉にスパイスを数種類まぶして、ハムにしました。スパイスがきいたハムは夏にもピッタリです♪
  4. 2022/06/04 06:10
お酒が進みます♪ ピーマンとオイルサーディンのスパイシー炒め
  1. お酒が進みます♪ ピーマンとオイルサーディンのスパイシー炒め
  2. by 花ぴーさん
  3. ピーマンとオイルサーディンをスパイスで炒めました。クミンとコリアンダーでエスニック風味にしたらお箸が止まりません♪
  4. 2022/08/17 08:29
優しい味に癒される。カレー風味で辛くない『タラのカレー風ココナッツミルク煮』
  1. 優しい味に癒される。カレー風味で辛くない『タラのカレー風ココナッツミルク煮』
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. お手頃なタラで、ココナッツミルクだけどエスニックと言うより、フレンチに近いイメージで作りました。スパイスの風味はあるけど、ほぼ辛くありません。まろやかなココナッツの魚の煮込み料理です。煮込みと言っても、10分ほどしか煮ないの簡単ですよ。
  4. 2022/06/16 19:37
これウマッ♪ えのきの味噌マヨピカタ
  1. これウマッ♪ えのきの味噌マヨピカタ
  2. by 花ぴーさん
  3. えのきを味噌マヨでピカタにしました。ヒハツをいれることで味がしまり、ぐっと美味しくなりました♪
  4. 2022/07/18 06:15
キムチマヨ豆腐 和えてお豆腐にのせるだけ
  1. キムチマヨ豆腐 和えてお豆腐にのせるだけ
  2. by しゅしゅさん
  3. キムチとわかめをマヨネーズで和えて冷や奴にのせるだけ。 辛さはレッドペパーの量で加減してください。
  4. 2022/06/06 18:08
泡立て不要。混ぜて焼いたら出来上がり。ついもう1つと手が伸びる『スパイス香る焼きドーナッツ』
  1. 泡立て不要。混ぜて焼いたら出来上がり。ついもう1つと手が伸びる『スパイス香る焼きドーナッツ』
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. 混ぜるだけの生地をオーブンで焼けば出来上がり。焼く時間も12分と、あっと言う間でとっても手軽。4種類のスパイスをブレンドして、ハチミツのコクを加えた本格的な味わいの焼きドーナッツ。ふっくら&しっとりで、スパイスケーキのようなリッチな味わい。
  4. 2022/08/04 12:59
味しみしみ♪ ワタごとゴーヤとじゃこの白和え
  1. 味しみしみ♪ ワタごとゴーヤとじゃこの白和え
  2. by 花ぴーさん
  3. ゴーヤとちりめんじゃこで白和えにしました。ゴーヤはワタごと使い、ジンジャーをきかせためんつゆで味付けするので味がしみしみで美味しい♪
  4. 2022/08/16 07:10
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