暑い夏をスパイスを使った「料理＆ドリンク」で楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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• おいしそう！ 29

1. 小松菜のマスタードシード炒め
2. by たんぽぽさん
3. あまり馴染みのないスパイス、マスタードシードと仲良くなろう！の入門編。 マスタードの粒を噛み締めると、ナッツのような香りとほろ苦さがあって美味しいです。
4. 2022/06/08 12:20

• おいしそう！ 28

1. 不思議な青いシュワシュワ水。「ブルーコーラー」のレシピ。　第５話・お話＆レシピ『梅雨の冒険』
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. ブルーのドリンクは何？と飲んだら「コーラー！！」スパイスを使って爽やかに。美しい色合いはハーブの色。香料や着色料を使わないレシピ。見て飲んで、ほっとする癒されドリンク。
4. 2022/07/03 18:20

• おいしそう！ 28

1. クリーミーで、食べ過ぎちゃうけどヘルシー。炒めて作るサラダ『トルコ風キャロットラペ』
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. とってもクリーミーで爽やかなキャロットラぺ。クミンの香りがアクセント。色も淡くて可愛いサラダ。人参とヨーグルトで作るので、とってもヘルシー。ちょっとしたコツで水っぽくならずコク旨に。独り占めしたくなる口当たりです。
4. 2022/07/06 16:37

• おいしそう！ 28

1. ついつい手が伸びるエスニックチキン。フライパン＆大さじ１で作る『鶏手羽先のヌクマム揚げ焼き』
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. エスニックな香りたっぷり。多めの油で揚げ焼きして香ばしく。ロングペパーに、ニンニク＆生姜の香り。甘じょっぱい味にハマる辛くないチキン。ついつい手が伸びちゃいます。ご飯のおかず、ビールのお供に、ぜひどうぞ。
4. 2022/07/19 23:05

• おいしそう！ 28

1. サッと作るエスニック焼うどん。美味し過ぎて、ツルっと完食『ガパオ焼うどん』
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. 夏に元気のよいバジル。育てているのや買ってきたのでガパオライス。ちょっと目先をかえて思いついたのが「焼うどんスタイル」。スーパーで手軽に揃う材料で、さっと炒めてすぐ出来上がり。短時間でエスニックな食卓に、ぜひどうぞ。
4. 2022/08/03 23:46

• おいしそう！ 27

1. 香りに惚れこむ。スパイスミルクティープリン。フライパンで作る『チャイカスタードプディング』
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. 口に入れると、スパイスと紅茶の香りがふんわり。滑らかな口当たりにうっとり。フライパンで作れる手軽な美味しさ。大好きな昔ながらのプリンと、インドのチャイを合わせたら、懐かしいけど新しいプリンの出来上がり。
4. 2022/07/24 18:07

• おいしそう！ 27

1. 簡単＆豪華。ドはまりするトースト『アボカド生ハム　ガーリックチーズトースト』
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. とっても手軽なトーストを、豪華でオシャレに。ガーリックの風味、とろけるチーズとアボカド、生ハムの塩気。相性抜群の組み合わせで、ついつい手が伸びる味わいです。おつまみ・軽食・朝食におススメ。
4. 2022/07/11 16:50

• おいしそう！ 28

1. ◆スパイス梅シロップ♪
2. by fellowさん
3. 旬の梅を使ってスパイス梅シロップ。 梅の効用にスパイスで夏バテしない免疫力アップのドリンクを作ります。
4. 2022/06/26 00:17

• おいしそう！ 6

1. 厚揚げのナツメグみそ炒め
2. by ことことさん
3. 味噌だれにナツメグをプラスして、厚揚げの味付けに。一瞬ナッツのような香りがします。
4. 2022/06/07 20:49

• おいしそう！ 27

1. 簡単過ぎる上品なゼリー。生姜でさっぱり、透明感が涼し気。水分補給に食べたい『ジンジャーゼリー』
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. 溶かして冷蔵庫に入れるだけ。ひんやり、つるん、ぷるん。食べれば体も心もクールダウン。ジンジャーパウダーを使えば、とっても手軽で、口当たりを邪魔しません。水分補給代わりにもピッタリ。生姜パワーで体の中から美味しく元気になるレシピ。
4. 2022/08/10 23:07

• おいしそう！ 8

1. 【簡単スパイスレシピ】自家製デュカホクホクポテト　おつまみ
2. by たえちさん
3. 中東のシーズニングソルトを使ったホクホクポテトです
4. 2022/08/29 08:55

• おいしそう！ 27

1. ◆海老とセロリのチリソテー♪
2. by fellowさん
3. 辛さの中にも爽やかさ。暑い夏にも抗酸化で身体を調えましょう。
4. 2022/06/17 17:50

• おいしそう！ 8

1. スパイス夏ドリンク14選♪（8）カルダモンホールでカシミリチャイ
2. by あづささん
3. 【スパイスを14種類使ってみる企画♪】スパイスドリンクをもっと幅広く楽しむ暮らしを広めたく、14回連載で世界のレアレシピを含めて紹介します。第8回はカルダモンホール使用、緑茶が…ピンクになるだと…？　カシミールの「カリミリチャイ」。
4. 2022/08/04 12:35

• おいしそう！ 26

1. シチュー用の牛肉。煮込まないでビーフカレー。炊飯器でカレーライス『炊込みビーフカレーライス』
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. ホールスパイスで香り高く本格的。ちょっとステーキのような大きめ牛肉がリッチな炊き込みカレーライス。サッと炒めて材料を全部炊飯器に入れ、普通に炊けば出来上がり。牛肉、ジャガイモ、ニンジンのゴロゴロ感で食べ応えたっぷり。作るのも片付けも楽です。
4. 2022/08/09 21:04

• おいしそう！ 26

1. ◆ヤングコーンのひげピザ♪
2. by fellowさん
3. 旬の生のヤングコーンは出回る時期も短いけど。 ひげもたっぷりあるからひげピザを作っちゃいました。
4. 2022/06/19 12:13

• おいしそう！ 26

1. ◆美味しい佐藤錦でサクランボピクルス♪
2. by fellowさん
3. 今の時期しか味わうことのできない 贅沢なサクランボピクルス。
4. 2022/06/21 01:28

• おいしそう！ 7

1. ロングペパーでほんのり〜ピリッと甘い！コーンとキャベツのサラダ。
2. by akkiさん
3. 深みのある甘い香りと、コショウのようなピリッとした辛みの、GABANロングペパー（ヒハツ）を、旬の甘いトウモロコシにとキャベツのサラダに使ってみました。 ちょっとエスニックな感じもして、夏にピッタリ！です。
4. 2022/06/21 11:29

• おいしそう！ 25

1. 手抜きして瓶詰めで作る。驚くほど野菜が食べられる。ベトナム風サンドイッチ『バインミー』
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. パテ（レバーペースト）は買ってきて、ベトナム風ナマスを作ったら、パンをトーストして、具材をどんどんサンドすれば出来上がり。タップリのお野菜が、さっぱりモリモリいただける、元気が出るサンドイッチです。
4. 2022/07/23 00:11

• おいしそう！ 1

1. サブジをマヨで♪　じゃがいもとしめじのスパイシーマヨ炒め
2. by 花ぴーさん
3. じゃがいもとしめじをマヨネーズで炒めました。マスタードシード、クミンで炒めてからコリアンダーも。スパイスがきいて美味しい♪
4. 2022/08/12 07:10

• おいしそう！ 25

1. トマト缶で自家製ケチャップ作りから30分で完成する『手作りナポリタン』喫茶店風。
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. 洋食の定番ナポリタン。トマト缶でケチャップから作ります。どんだけ時間かかる～って？！30分で作れますよ。アルデンテとかじゃない昔懐かしの喫茶店風のナポリタン。お家で作れば具材ゴロゴロでリッチにボリュームたっぷりです。
4. 2022/08/11 20:25

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