全粒粉アンバサダー第2期☆小麦のおいしさと栄養まるごとレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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• おいしそう！ 1

1. 簡単おつまみ！なんこつ揚げ♪
2. by ふぁそらさん
3. ビールによく合うなんこつ揚げの衣を全粒粉にしてみました。 カリッと香ばしく最高のおつまみになりました！
4. 2022/06/16 05:58

• おいしそう！ 0

1. 濃厚！かぼちゃのグラタン♪
2. by ふぁそらさん
3. かぼちゃのグラタンです。濃厚でかぼちゃの甘味が詰まったグラタンは全粒粉でさらに風味がアップ！栄養価も高く言うことなしですね♪
4. 2022/07/14 05:14

• おいしそう！ 0

1. 切りっぱなし！全粒粉のリュスティック風。【成形なし、高加水生地】
2. by 西山京子/ちょりママさん
3. 成形不要！スケッパーで切るだけで簡単リュスティック。高加水生地も全粒粉で作ると扱いやすいです。手始めのパンにおすすめです。
4. 2022/04/16 10:42

• おいしそう！ 0

1. 全粒粉入り生地で作る！甘糀あんぱん♪
2. by ふぁそらさん
3. 全粒粉入りの生地で作るあんぱん。 和の素材と全粒粉はよく合います。
4. 2022/06/06 06:24

• おいしそう！ 17

1. ゴロゴロナッツの全粒粉入りソーダブレッド (レシピ)
2. by 月草さん
3. 全粒粉とナッツが入った、香ばしいヘルシーなソーダブレッドです。発酵時間がないので、思い立ったら直ぐに焼けます。焼き上がりはふんわり～、翌日は軽く温めなおしてどうぞ！
4. 2022/04/27 07:42

• おいしそう！ 3

1. 【バター不使用！米粉と全粒粉のマドレーヌ】もっちり♬ふんわり！簡単スイーツ
2. by さとみわさん
3. 米粉と全粒粉で作ったマドレーヌ。バター不使用ですがしっとり、もっちり、ふんわり！優しい風味と甘みでとっても美味しく仕上がりました。バターを使わずカロリーを抑え、さらに低GI食品の全粒粉で健康的なのもうれしいです☆
4. 2022/04/13 23:32

• おいしそう！ 6

1. 全粒粉のクレープ
2. by anさん
3. いつもと比べて色がほんのり茶色っぽく、ややもっちり。そのまま食べると素朴な全粒粉の風味が楽しめるのですが、主張しすぎず、甘いものにもおかず系にも合う生地に焼きあがります。栄養もあり、すぐになくなる美味しさで、おやつや朝食にもぴったりです。
4. 2022/05/14 10:23

• おいしそう！ 17

1. 全粒粉いり♪ 抹茶とホワイトチョコのふわふわソーダブレッド (レシピ)
2. by 月草さん
3. 全粒粉、抹茶、ホワイトチョコが三位一体となった、手軽に作れるソーダブレットです。バターの代わりに生クリームを使うことでふわふわ～の仕上がりです。
4. 2022/09/03 22:46

• おいしそう！ 7

1. 全粒粉を使った唐揚げ
2. by anさん
3. 全粒粉をまぶして揚げるとべちゃっとしにくかったので、粉を使いすぎることなく、揚げやすいことに感激。揚げたての食感はカリッとしていて、冷めても美味しかったのでお弁当にも良さそうです。
4. 2022/06/09 08:17

• おいしそう！ 5

1. 全粒粉のバターロール
2. by anさん
3. 全粒粉をたっぷり混ぜ込んだバターロール。スープに添えたり、なにか挟んで食べるのにもぴったりです。
4. 2022/05/23 21:23

• おいしそう！ 7

1. お弁当にもおすすめ！筍のにんにくステーキ風【pr】
2. by yuko(曽布川優子）さん
3. 今がまさに旬の筍。水煮などは年間ありますが、フレッシュな筍の美味しさは格別です。今回は下茹でした筍を半分に切って全粒粉をまぶし、にんにくで香りをつけたオイルでステーキ風に香ばしく焼き上げました。
4. 2022/04/26 11:12

• おいしそう！ 15

1. はちみつレモンのもちもち全粒粉クレープ(レシピ)
2. by 月草さん
3. 国産レモンのはちみつ漬けをたっぷりのせた、爽やかな酸味と甘みのもちもちクレープです。全粒粉入りでミネラル豊富、休日の朝にぴったりです。
4. 2022/05/08 22:16

• おいしそう！ 6

1. 全粒粉100%で7種のきのこたっぷりキッシュ＃pr
2. by yuko(曽布川優子）さん
3. すっかり全粒粉のファンになってしまいましたが、そんな中で全粒粉100%が一番美味しいと思ったのがイタリアンなキッシュの生地です。サクッと香ばしくて具材を引き立てます。今回は秋の食材きのこのキッシュにしました。
4. 2022/09/21 12:45

• おいしそう！ 6

1. 全粒粉のホットドッグバンズ
2. by anさん
3. いつもの粉の半量を全粒粉に置き換えて、風味豊かなバンズを焼きました。様々な具材と相性が良いです。
4. 2022/05/13 21:23

• おいしそう！ 6

1. 「全粒粉」生地でしっとりどら焼き
2. by kanaさん
3. モニターでいただいた全粒粉とエクリチュールを半分ずつ配合してどら焼きを作りました。しっとりとした生地で風味も良く、満足の仕上がりです！
4. 2022/05/18 09:33

• おいしそう！ 6

1. 【全粒粉のふんわりカステラ】１日おくとしっとり♡食物繊維たっぷりおやつ
2. by さとみわさん
3. 全粒粉だけでカステラを作ってみました。香ばしい風味とふんわり食感。さらに１日おいたらしっとり仕上がりました！食物繊維も豊富でビタミンやミネラルも取れる粉なので、子供たちのおやつにもおすすめです。
4. 2022/09/20 23:55

• おいしそう！ 6

1. 全粒粉なのに凄い♪サクサクチーズ＆ペッパースティックパイ
2. by 吉村ルネ（Rune）さん
3. 全粒粉でパイ生地を作ってみました。 今までのパイ作りの経験から、もしかしたらこの分量でサクサクになるかも、 と想像して作ってみたら期待を裏切ることなく大成功！あまりの美味しさにレシピを投稿しました。
4. 2022/04/04 12:06

• おいしそう！ 5

1. 全粒粉のフィナンシェ
2. by anさん
3. 薄力粉を全粒粉に置き換えてフィナンシェを焼きました。断面はほんのり褐色がかっていて、こんがりと焼けたきつね色が美味しそうな見た目。焦がしバターの風味と相まって、より香ばしさが引き立ちます。
4. 2022/05/23 21:16

• おいしそう！ 15

1. 田舎風かぼちゃのニョッキ (レシピ)
2. by 月草さん
3. 全粒粉の香りとかぼちゃの風味が味わえる、素朴なニョッキです。ささっと作れるように、ニョッキの作り方もソースもシンプルです。
4. 2022/08/23 16:39

• おいしそう！ 14

1. 台湾風スパイシーホット唐揚げのせ冷やし中華 (レシピ)
2. by 月草さん
3. 香ばしい全粒粉と白玉粉をまぶした、カリカリ台湾風から揚げを冷やし中華の上にのせました。細ねぎとみょうが、レモンをたっぷり添えたアジアンな一品です。
4. 2022/08/10 20:15

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