ぐんまクッキングアンバサダー第3期☆ぐんまの旬レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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• おいしそう！ 4

1. 味付け2つ☆　春菊とカニカマと豆腐の塩麹和え
2. by 花ぴーさん
3. さっと茹でた春菊に豆腐とカニカマを加え、塩麹とごま油で和えました。春菊のほのかな苦みに、塩麹の甘みと塩味がたまらなく美味しいです♪
4. 2021/11/23 15:59

• おいしそう！ 6

1. 味噌味うまっ♪　ブロッコリーとじゃがいもの味噌オムレツ
2. by 花ぴーさん
3. ブロッコリーとじゃがいもを入れたスパニッシュオムレツです。味噌とマヨネーズを入れてコクうまに♪　肉系が無くてもめちゃくちゃ美味しいです。
4. 2021/11/23 07:05

• おいしそう！ 19

1. 大さじ1で作る。ねぎま。『群馬県産 下仁田ねぎとマグロ焼き』
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. 下仁田ねぎで昔風の贅沢なネギマを、さっと手軽に作れるレシピにしました。下仁田ねぎの香ばしさにトロりとした甘さ、ふわっと仕上げたマグロと相性抜群。地味な見た目だけど、文句のつけようのない美味しさでした。
4. 2021/11/22 20:52

• おいしそう！ 3

1. こんがり＆とろとろ〜ねぎソースのポテトパングラタン。
2. by akkiさん
3. 我が家では焼いて食べるのが大好きな、下仁田ねぎ。 とろとろ〜になって、甘みと旨みが美味しい！ 下仁田ねぎのソースが絶品のポテトパングラタンです。
4. 2021/11/22 12:34

• おいしそう！ 17

1. 春菊とさつま芋のかき揚げ
2. by ラピスさん
3. 春菊とさつま芋のかき揚げです。春菊のパリパリ感とほろ苦さとさつま芋の甘味がマッチして止まらなくなりました。
4. 2021/11/22 11:50

• おいしそう！ 4

1. 春菊のふりかけ和え【ぐんまクッキングアンバサダー】火を使わず超簡単、小鉢にお弁当に。
2. by akkeyさん
3. レンジでチンした春菊をふりかけで和えるだけ。水分が出にくくなるのでお弁当にぴったり。 ふりかけで味も色々アレンジできます。
4. 2021/11/21 19:54

• おいしそう！ 3

1. 【#ぐんまクッキングアンバサダー】
2. by kaana57さん
3. 春菊の風味と中東発祥の「デュカ」のスパイシーな香りで食欲アップ！ シーフードのうま味とも相性が良く、ごはんやパン、お酒ともよく合う一品です。
4. 2021/11/21 13:38

• おいしそう！ 4

1. まろやか〜で彩りキレイ！ブロッコリーの玉子サラダ。
2. by akkiさん
3. サッとゆでて、そのままでも美味しい！今が旬のブロッコリー。 ゆで卵を具沢山のソース風にして、ブロッコリーの玉子サラダ。
4. 2021/11/21 06:46

• おいしそう！ 19

1. 和菓子になった春菊。『群馬県産 春菊 白玉だんご』
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. 春菊で作った白玉団子。見た目は草団子と似ているけど、ヨモギは春の勢いや強さを感じ、春菊は優しく上品な味わいでした。ヨモギや春菊が苦手でも食べやすいと思います。黄な粉以外の味わいもレシピでご紹介しています。
4. 2021/11/20 18:40

• おいしそう！ 2

1. 【レシピブログ】ブロッコリーのポタージュ × 栃木の白
2. by にらさん
3. レシピブログの「ぐんまクッキングアンバサダー」企画、今月のテーマ食材は「群馬県産ブロッコリー」「下仁田ねぎ」「群馬県産春菊」です。今回は「群馬県産ブロッコリー」を使って、ポタージュスープを作ってみました。
4. 2021/11/20 16:43

• おいしそう！ 31

1. 簡単中華☆ブロッコリーと牛肉のオイスターソース炒め☆☆☆
2. by masakohimeさん
3. ブロッコリーがオイスターソースと相性がよく、チンジャオロースのブロッコリーバージョンとして楽しめます。
4. 2021/11/20 10:54

• おいしそう！ 4

1. 半分火を通すのがイケる♪　5分で春菊と揚げじゃこのごま油さっと炒め
2. by 花ぴーさん
3. 春菊と油揚げとちりめんじゃこの炒めものです。春菊に半分だけ火を通して炒めると、ハマる美味しさに♪
4. 2021/11/20 07:48

• おいしそう！ 14

1. トロリの甘さと、ホクホクと。『群馬県産 下仁田ねぎポテトサラダ』
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. 加熱するとトロッと甘くて美味しい下仁田ねぎに、じゃが芋のホクホクを合わせて。旬な大人のポテトサラダ。あえてマヨネーズを使わず、身近な調味料で味付け。粒マスタードの効いた極上な味わいとダブルの食感です。
4. 2021/11/19 13:12

• おいしそう！ 4

1. 下仁田ねぎの牛丼弁当【ぐんまクッキングアンバサダー】だし要らず、調味料の甘さ控えめで簡単ヘルシーなご飯もの。
2. by akkeyさん
3. 下仁田ねぎは加熱するととても甘くなるので甘みの調味料は控えめに作れます。ひと手間でお弁当にしてもご飯が水っぽくなりません。
4. 2021/11/18 19:12

• おいしそう！ 13

1. 大さじ1で作る。捨てずに春菊の茎で。『群馬県産 春菊の茎 塩こうじ かきたまスープ』
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. サラダで柔らかい葉っぱだけ使って、残った春菊の茎。さっと作れるスープにました。ちょっとの工夫で、残り物に見せない”コツ”などを盛り込んだレシピです。
4. 2021/11/18 18:36

• おいしそう！ 4

1. ポンマヨをつけてうんまい♪　春菊とチーズの油揚げ袋詰め焼き
2. by 花ぴーさん
3. 半分に切った春菊をチーズと一緒に油揚げに詰めて、サクサクに焼きました。ポン酢とマヨネーズを混ぜたたれをつけていただきます。蒸し焼きになった春菊が美味しい～♪
4. 2021/11/18 15:39

• おいしそう！ 3

1. とろとろ〜あまい〜！ 下仁田ねぎのこんがり焼きと肉蕎麦鍋。
2. by akkiさん
3. 加熱すると、甘みと旨み、とろとろの食感が美味しい下仁田ねぎを、旨みのある肉蕎麦にのせて、 さっぱりとしたすき焼き風のご馳走鍋。
4. 2021/11/18 14:24

• おいしそう！ 13

1. 下仁田ねぎと里芋のグラタン
2. by ラピスさん
3. 旬の食材の下仁田ねぎと里芋を使ったグラタン。 下仁田ねぎの甘味と里芋のねっとり感がとろけるチーズと合わさってイケます。
4. 2021/11/18 13:45

• おいしそう！ 12

1. 大さじ1で作る。『群馬県産 春菊の肉サラダ』
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. 新鮮で瑞々しい春菊。これは、絶対にサラダでしょう。ふわふわ柔らかい葉っぱだけ、手で摘みとって、美味しくメインになる肉サラダに。一味か七味唐辛子をお好みで振りかけて頂くと美味しさアップです。
4. 2021/11/17 20:28

• おいしそう！ 8

1. ぐんまクッキングアンバサダー3期11月　あまりもののブロッコリーアヒージョ
2. by 水紀さん
3. ちょっと余った群馬県産ブロッコリーとジャガイモとエビで市販のアヒージョの素でアヒージョを作りました。ブロッコリーの茎の甘みとアヒージョのスパイスの塩味がよく合いました。
4. 2021/11/17 19:25

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