タカラレシピコンテスト2021 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

• ❶ ギャル曽根さんからの特別メッセージ！
  グランプリ受賞記念ビデオレターDVD
• ❷ 審査員の佐々木浩さんが講師！
  「京」名料理人に学ぶ日本料理教室　ご招待
• ❸ グランプリ表彰盾

• ❶ ギャル曽根さんセレクト「HASAMIプレート」
• ❷ ぐっち夫婦さんサイン入りレシピBook
  「ぐっち夫婦のお弁当大作戦」
• ❸ タカラ酒類調味料セット
• ❹ 松竹梅白壁蔵「澪（みお）」スパークリング清酒750ml
  （1本ギフトボックス入り）
• ❺ 審査員署名入りの優秀賞賞状

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• おいしそう！ 3

1. カラスカレイの煮付け
2. by おくしゃんさん
3. 初めての煮魚だったのにとてもおいしくできてうれしかったです。
4. 2021/05/08 07:39

• おいしそう！ 4

1. ラム肉のハーブソルト焼♪　清酒効果でさらに美味しく！
2. by ふぁそらさん
3. 臭みの多いラム肉をシンプルにハーブソルトのみで味付けしてみました。 タカラ料理のための清酒のおかげで臭み少なくお肉も柔らかく仕上がりました。
4. 2021/05/06 21:06

• おいしそう！ 33

1. 鰹の刺し身を「タカラ料理のための清酒」に漬け込み☆鰹のピリ辛ソテー♪
2. by masakohimeさん
3. 今が旬の鰹を、タカラ料理のための清酒と醤油に漬け込み、ごま油でサッと焼いて香味野菜をのせました。ビールにも日本酒にも合うおつまみです。
4. 2021/04/27 11:32

• おいしそう！ 6

1. 清酒と本みりんの効果でし～っとり♪ 低温調理の鶏ハム
2. by masaさん
3. お酒とみりんのチカラでパサつかず、しっとりと仕上がります。
4. 2021/05/14 20:57

• おいしそう！ 23

1. 「タカラ本みりん国産米100％」と「タカラ料理のための清酒」で☆鶏の照り焼き♪
2. by masakohimeさん
3. 「タカラ本みりん国産米100％」と「タカラ料理のための清酒」の2つを使って、定番料理の鶏の照り焼きを作りました。いつもより綺麗な照りがでて、ふっくらした仕上がりです。
4. 2021/04/25 14:12

• おいしそう！ 22

1. 簡単にできちゃう！電気圧力鍋で鶏そぼろ
2. by カナシュンばーばさん
3. 鶏そぼろはご飯にのせて、丼にしたりお弁当にしたり、 また野菜にのせたり、混ぜたり、いろいろ使えて便利な一品です。
4. 2021/05/01 13:33

• おいしそう！ 23

1. ナス・シンタマ・ベーコンサンド・バジル添え
2. by うさうささん
3. ナス、新玉ねぎ、ベーコンを別々に焼き、乗せてサンド。 ソースに、清酒、みりん、醤油、バターの４つのハーモニー。 バジルを添えると、お洒落料理に変身です。
4. 2021/05/10 08:48

• おいしそう！ 12

1. タカラ本みりんで☆さつまいもの抹茶茶巾
2. by snow kitchen☆ さん
3. 砂糖を使わず本みりんだけで甘みをつけた抹茶味のさつまいも茶巾♪抹茶のほろ苦さがしっとりやわらか〜なさつまいもとベストマッチ！まろやかな甘さで食べやすいですよ^ ^
4. 2021/05/09 10:47

• おいしそう！ 11

1. 今年初♪豆ごはん♪そして母の日。
2. by ココヒロさん
3. この季節のごちそう豆ごはん♪料理のための清酒大さじ１をプラス♪お豆もごはんもふっくら美味しく炊きあがります(#^.^#)
4. 2021/05/12 09:57

• おいしそう！ 10

1. バルサミコ酢で！血糖値を上げない♥ミニトマトのマリネ★
2. by ゆーれんママさん
3. バルサミコ酢とみりんで！サラダにはもちろん、スイーツにもなる！ミニトマトのマリネです。
4. 2021/04/26 20:07

• おいしそう！ 21

1. 新玉ねぎのサラダ・タカラ清酒、本みりん＋生姜でソース
2. by うさうささん
3. 今が美味しい新玉ねぎをシンプルにサラダで味わう。 本みりんと清酒、生姜のすりおろしでソースを作り、 味わってみました。
4. 2021/05/08 08:36

• おいしそう！ 11

1. きのうのおつまみ　　わんたん
2. by endocoさん
3. 作っておくと何かと便利なわんたん。お酒を入れると冷凍保存してもふっくらおいしく食べられます。
4. 2021/05/05 11:32

• おいしそう！ 20

1. タカラ本みりんで絶品ジューシー鶏唐揚げ
2. by Sachi（いちご）さん
3. いつものおうち鶏唐揚げにタカラ本みりんをチョイ足しするとすご～くジューシーな絶品唐揚げになるってご存知ですか？今日ご紹介するレシピは、下味にタカラ本みりんをほんの少しだけ足して作った絶品ジューシー唐揚げです。
4. 2021/04/26 14:28

• おいしそう！ 11

1. お肉がやわらか！『牛肉とたけのこの煮物』
2. by ゆりりんさん
3. かたい牛すじ肉とたけのこがやわらかく美味しく仕上がりました。 調味料のチカラで臭みもなく、味の浸みも抜群です。 牛肉は口の中でとろけました。
4. 2021/05/05 11:17

• おいしそう！ 20

1. 【タカラモニター】鶏胸肉のガーリックチキンステーキオニオントマトだれ
2. by アップルミントさん
3. 鶏胸肉を清酒につけて柔らかくして、ガーリックとバター、本みりんで焦げたような香ばしさがあるチキンステーキを作りました。
4. 2021/05/11 16:18

• おいしそう！ 20

1. 豆腐お好み焼き・生地に豆腐＋小麦粉＋水＋清酒
2. by うさうささん
3. よりヘルシーにと、豆腐をメインに作ったお好み焼き。 素材をやわらかく仕上げる清酒が入る事で、ふわっとした 食感になり、美味しさアップです。
4. 2021/04/30 08:54

• おいしそう！ 17

1. 本みりんで甘酢あんまろやか☆フライパンで簡単酢豚～これやみつき味です(#^.^#)♪
2. by ココヒロさん
3. フライパンで作る「揚げない」酢豚。本みりん効果で酸味もまろやかな甘酢あんが 食欲をそそります(#^.^#)
4. 2021/05/07 23:49

• おいしそう！ 18

1. 水煮でもふっくら美味しく♪筍ごはん。
2. by ココヒロさん
3. 我が家の定番、めんつゆで作る筍ごはん♪今回は料理のための清酒をプラスして炊いたところ、ご飯がふっくらツヤツヤに♪美味しさの隠し味見つけました(#^.^#)
4. 2021/05/08 21:16

• おいしそう！ 20

1. 【タカラモニター】アスパラ豚つくねごま照り焼き風味
2. by アップルミントさん
3. アスパラをまるごと味わえる豚つくね。玉ねぎにみりんをしみこませて炒めているので、玉ねぎの甘みが引き出されてよりおいしくなっています。
4. 2021/05/12 21:52

• おいしそう！ 19

1. たらの春尽くしサラダ (レシピ)
2. by 月草さん
3. 料理のための清酒を使って、生臭さを消した生たらと、春せり、春わかめ、新玉ねぎの爽やかな春尽くしサラダです。わさびドレッシングでどうぞ♪
4. 2021/05/04 13:44

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