タカラレシピコンテスト2021 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

• ❶ ギャル曽根さんからの特別メッセージ！
  グランプリ受賞記念ビデオレターDVD
• ❷ 審査員の佐々木浩さんが講師！
  「京」名料理人に学ぶ日本料理教室　ご招待
• ❸ グランプリ表彰盾

• ❶ ギャル曽根さんセレクト「HASAMIプレート」
• ❷ ぐっち夫婦さんサイン入りレシピBook
  「ぐっち夫婦のお弁当大作戦」
• ❸ タカラ酒類調味料セット
• ❹ 松竹梅白壁蔵「澪（みお）」スパークリング清酒750ml
  （1本ギフトボックス入り）
• ❺ 審査員署名入りの優秀賞賞状

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• おいしそう！ 3

1. 今日の朝活！頂いたタカラ本みりんと清酒で鶏の和風おろし炒め♪&今月10ラン〜
2. by なおあき1981さん
3. 鶏肉の和風ソテー、タカラ本みりんとタカラ料理のための清酒で、美味しく仕上がりました！
4. 2021/04/26 20:16

• おいしそう！ 3

1. 米麹の力　
2. by ババばーちゃんさん
3. 青椒肉絲　 牛肉　ニンニクの茎　たけのこ　ピーマン　人参　お野菜たっぷりを使いました 味付けは　オイスターソースに　みりんとお酒　コクと旨みが出ます
4. 2021/04/26 20:29

• おいしそう！ 3

1. 【モニターレシビ】塩シャケのちゃんちゃん焼風
2. by kanaboomさん
3. 普段ほぼ魚料理はしないのだけど、モニター商品が「料理の為の清酒」これは作らないと(笑)時短簡単節約がモットーです。
4. 2021/05/07 02:12

• おいしそう！ 3

1. とりごぼ天
2. by マル子さん
3. 鶏むね肉とごぼうの天ぷらを作りました。鶏むね肉に料理のための清酒を吸わせて、ジューシーな天ぷらになりました。
4. 2021/05/08 12:35

• おいしそう！ 3

1. 玉子いっぱいの海老チリ
2. by おくしゃんさん
3. 辛くない、ケチャップベースのエビチリです。
4. 2021/05/07 19:25

• おいしそう！ 2

1. 暑い日に食べたい★ピリ辛そうめん♬棒棒鶏風
2. by gonta*さん
3. ちょっと暑くなってきたので、ツルツルっと食べれるそうめんアレンジです。ピリ辛で、大人向きの味付け。
4. 2021/05/15 18:21

• おいしそう！ 2

1. マヨネーズで柔らかく☆むね肉と白菜のほったらかし中華煮
2. by うさまるさん
3. むね肉ってパサパサしやすいけど、マヨネーズに加えて料理酒とみりんも一緒に漬けておくと柔らかくなります！そして野菜との煮込みに料理酒で煮込むことで旨味アップです
4. 2021/05/13 21:30

• おいしそう！ 2

1. 1回の調理で2度楽しめる豚軟骨の肉じゃが風と野菜ジュレ
2. by e-cookiesさん
3. 豚軟骨を料理のための清酒で下茹ですることで旨み，味のしみ込みをアップさせ，その後，本みりんを使って味をつけていく料理方法です．コラーゲンが溶け出し，冷やすとプルプルの豚のコンソメジュレになり，1回の料理で2度楽しむことができます．
4. 2021/05/16 13:52

• おいしそう！ 2

1. 【煮込むだけでうま味ギュッと♡】サワラのレモンマスタードクリーム煮♡レシピ
2. by 栄養士まみさん
3. 旬の鰆を爽やかなレモンクリームソースで煮込みました！ 料理のための清酒を入れることで身をふっくらと、そしてうま味を閉じ込めてくれますよ☆
4. 2021/05/17 15:04

• おいしそう！ 2

1. アクアパッツァ作りました
2. by ナナさん
3. 本格イタリアンがおいしくできたのはタカラ「料理のための清酒」を使ったから。材料さえあれば簡単ヘルシーなアクアパッツァがすぐできます。
4. 2021/04/25 18:00

• おいしそう！ 2

1. ＊甘酒みりんアイス＊ 本みりんで優しい和風味のアイスクリームを作ろう♪
2. by けいぼう＠さん
3. タカラ本みりんを使って、和風のアイスクリームを作りました。ひと口食べると自然な甘さと風味の豊かさがお口に広がって、幸せな気持ちになります♪
4. 2021/05/13 12:10

• おいしそう！ 2

1. 高野豆腐の煮物
2. by gonta*さん
3. ほっこり味の、高野豆腐の煮物を作ってみました。 和食メニューに困ると、作る一品です。
4. 2021/05/04 02:59

• おいしそう！ 2

1. みりんで優しい甘さ☆りんごのコンポート
2. by うさまるさん
3. りんごの上品な甘さが癖になる！煮崩れもほぼなくとってもかんたんお手軽に作れます！！
4. 2021/04/28 21:04

• おいしそう！ 2

1. 我が家の親子丼♪
2. by いちさん
3. タカラ「本みりん」と タカラ「料理のための清酒」を 使用して親子丼を作りました。
4. 2021/05/11 01:33

• おいしそう！ 2

1. 旨味たっぷり大葉入りえびマヨ♪
2. by ことことさん
3. 宝酒造さんのタカラ本みりん・料理のための清酒を 大好きなえびマヨに、3段活用! ぷりっと美味しく出来ました!
4. 2021/04/27 07:59

• おいしそう！ 2

1. ４月２５日　日曜日　干し椎茸のピリ辛肉豆腐
2. by あみっくさん
3. 干し椎茸の戻し汁と本みりん、清酒ですっきりとした優しい味わいの肉豆腐です。
4. 2021/04/25 14:18

• おいしそう！ 2

1. 『グリーンピースのヒスイ煮』
2. by ちびくろさん
3. おいしく食べられる期間が短いグリーンピースを新鮮なうちに色鮮やかに煮ました。
4. 2021/05/12 14:22

• おいしそう！ 2

1. 「タカラレシピコンテスト2021」 ☆さっぱり～まろやかキャロットラペ☆
2. by コアラさん
3. 大好きなキャロットラペを作ってみました。
4. 2021/04/26 07:21

• おいしそう！ 2

1. ナスとひき肉の甘辛丼（10min.)
2. by えんさん
3. 美味しそうなナスを甘辛く炒めました。 ひき肉に酒を合わせておくことで、生臭さがなくなり、仕上がりも柔らかくなります。 甘みはみりんだけでも良いのですが、甘みの系統が違う砂糖を少し加えることで、甘みにコクと深みが増しますよ＾＾
4. 2021/05/15 08:17

• おいしそう！ 2

1. みりんと料理酒
2. by ぱんだちゃんさん
3. 洋風料理 ミネステローネに みりんと料理酒を 使ってみました
4. 2021/04/27 00:01

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