タカラレシピコンテスト2021 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

• ❶ ギャル曽根さんからの特別メッセージ！
  グランプリ受賞記念ビデオレターDVD
• ❷ 審査員の佐々木浩さんが講師！
  「京」名料理人に学ぶ日本料理教室　ご招待
• ❸ グランプリ表彰盾

• ❶ ギャル曽根さんセレクト「HASAMIプレート」
• ❷ ぐっち夫婦さんサイン入りレシピBook
  「ぐっち夫婦のお弁当大作戦」
• ❸ タカラ酒類調味料セット
• ❹ 松竹梅白壁蔵「澪（みお）」スパークリング清酒750ml
  （1本ギフトボックス入り）
• ❺ 審査員署名入りの優秀賞賞状

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• おいしそう！ 3

1. 枝豆パン
2. by ぱんだちゃんさん
3. 本みりんをパン生地に入れて 本みりん＋醤油を パン生地の表面にもぬった 枝豆パンを作ってみました
4. 2021/05/17 19:45

• おいしそう！ 3

1. 梅みりんポーク
2. by 3丁目CAFEさん
3. ローストポークに和風の梅みりんソースをかけたものです。梅の酸味が味醂でまろやかになり、さっぱりとしていてコクのあるソースになったと思います。
4. 2021/05/02 10:14

• おいしそう！ 2

1. 無加水鍋で釜揚げしらすの佃煮
2. by Aranjuezさん
3. タカラの本みりんと料理のための清酒を使って、釜揚げしらすの佃煮を。 料理のための清酒を多い目に使ったのは、ちりめん山椒を作った時のレシピの応用ね。
4. 2021/05/03 19:25

• おいしそう！ 3

1. モニターに当選しました
2. by きゃらめること、kikoさん
3. 甘いみりんシロップを自家製アイスにかけてみました。家族に好評でした♪
4. 2021/05/01 13:16

• おいしそう！ 3

1. 子ども大好き♥どんなお芋も甘くなる！お芋のみりん煮
2. by うさまるさん
3. どんなお芋も甘くする！みりんだけ！めちゃめちゃ簡単(^^)おかずにもおやつにももってこいです！
4. 2021/04/26 21:02

• おいしそう！ 3

1. ONO CURRY
2. by MOANA LANIさん
3. ハワイ語でONOは、鰆のことです。今が旬の鰆をカレーソースをかけてパンにのせました。
4. 2021/04/30 21:10

• おいしそう！ 3

1. 本みりんで味付け ごぼうとみょうがのきんぴら
2. by gohannikkiさん
3. 砂糖を使わずに本みりんを使って味付けをする、素材の味が生きるきんぴら（ごぼうとみょうが）のレシピです。
4. 2021/05/01 21:14

• おいしそう！ 3

1. 料理のための清酒で作る、むね肉とピーマン炒め
2. by はなさん
3. むね肉の下味付けに料理のための清酒を使いました。
4. 2021/05/13 18:02

• おいしそう！ 3

1. 「タカラレシピコンテスト2021」に参加しています
2. by ズッキーナさん
3. 大豆ミートと、なすをたっぷり使ったボローニャ風の炒め煮を作ってみました。
4. 2021/04/26 12:41

• おいしそう！ 3

1. 「タカラレシピコンテスト2021」に参加しています
2. by ズッキーナさん
3. 甘辛味でごはんがススむ鶏つくね丼を作りました。
4. 2021/04/26 13:21

• おいしそう！ 3

1. 新玉ねぎのアボツナあえ
2. by ゆかさん
3. 新玉ねぎとみりんの甘みと、ツナのうまみ、アボカドのまろやかな食感。 あとをひくおかずです。
4. 2021/05/03 01:17

• おいしそう！ 3

1. 目からうろこ
2. by ごんたママさん
3. 畑の直売所でブロッコリーを買ってきたので作ってみました
4. 2021/05/01 14:03

• おいしそう！ 3

1. 豚ケチャ
2. by おくしゃんさん
3. 豚バラと薄揚げのポークチャップ風です。本みりんと清酒コンビのおかげで、今までで一番おいしくできました。
4. 2021/05/04 20:09

• おいしそう！ 3

1. 【モニターレシビ】清酒と塩味の焼きそば
2. by kanaboomさん
3. コンセプトは【冷凍麺を美味しく食べよう！】普通の焼きそばですが、ちょっと手間を加えると、格段に美味しくなりますよ。冷凍麺がある…残り野菜もある…という時には、ぜひ試して下さい。
4. 2021/05/06 01:55

• おいしそう！ 3

1. 日焼け防止にリコピンサラダ！　タカラ本みりん「国産米100％」
2. by maruneko201さん
3. 立夏を過ぎてこれからどんどん暑くなります。 トマトたっぷりリコピンサラダを作りました。 リコピンの効能は抗酸化作用。 紫外線による活性酸素を除去してくれるので日焼け防止に期待したいです。
4. 2021/05/08 09:25

• おいしそう！ 3

1. みりんパン
2. by ぱんだちゃんさん
3. 砂糖のかわりにみりんを パン生地に入れて作ったら ふわふわのパンになりました
4. 2021/05/01 21:27

• おいしそう！ 3

1. 食べ比べ
2. by きゃらめること、kikoさん
3. お団子のみたらしあんに本みりん＜国産米１００％＞を使いました。みりんシロップも一緒にどうぞ。
4. 2021/05/01 14:06

• おいしそう！ 2

1. 本みりん塩糖水でやわらか豚のネギソースがけ
2. by e-cookiesさん
3. 本みりんでつくった塩糖水につけた豚薄切り肉は肉の臭みがとれ，熱湯でさっとゆでただけで，本みりんをつかったネギソースをかけると立派な主菜となりました．忙しいときにもあっという間にできるレシピです．
4. 2021/05/13 19:06

• おいしそう！ 3

1. タカラ本みりんと料理のための清酒を使って鶏きんかん甘辛煮を作りました
2. by きらりさん
3. タカラ本みりんと料理のための清酒の味が引き立つように、調味料少なめのレシピにしました。
4. 2021/04/29 14:14

• おいしそう！ 3

1. お酒のチカラがわかるレシピ　「タカラレシピコンテスト2021」参加中
2. by なぎるさん
3. 『肉じゃが』GWで時間があったので出汁をとった丁寧バージョンを作りました。 清酒は食材を柔らかに、みりんは煮崩れを防ぐので、煮物にぴったり。 新じゃが、新たまねぎの、野菜の旨みが感じられる、とてもやさしい味に仕上がりました。
4. 2021/05/17 22:41

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