タカラレシピコンテスト2021 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

• ❶ ギャル曽根さんからの特別メッセージ！
  グランプリ受賞記念ビデオレターDVD
• ❷ 審査員の佐々木浩さんが講師！
  「京」名料理人に学ぶ日本料理教室　ご招待
• ❸ グランプリ表彰盾

• ❶ ギャル曽根さんセレクト「HASAMIプレート」
• ❷ ぐっち夫婦さんサイン入りレシピBook
  「ぐっち夫婦のお弁当大作戦」
• ❸ タカラ酒類調味料セット
• ❹ 松竹梅白壁蔵「澪（みお）」スパークリング清酒750ml
  （1本ギフトボックス入り）
• ❺ 審査員署名入りの優秀賞賞状

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• おいしそう！ 3

1. タカラ本みりんでコク・うまみアップ♪にらたま汁（レシピ）
2. by 國分　利恵（まっちゃん）さん
3. 小学校の栄養士のときににらたま汁に「本みりん」を入れるとコクとうまみを増すことを知ってから自宅でも実践してます。コクとうまみを増したにらたま汁は美味しくておすすめです。
4. 2021/05/07 15:56

• おいしそう！ 3

1. かぶと鶏団子の煮物
2. by gohannikkiさん
3. 本みりんと料理のための清酒を使った、かぶと鶏団子の煮物レシピです。
4. 2021/05/06 18:34

• おいしそう！ 3

1. ＊【レシピ】いわしと筍のしょうが煮
2. by 管理栄養士ゆきぼむさん
3. 今が旬の筍をいわしと一緒に煮ました。 しょうがたっぷりで良い香り♪ いわしの旨味も栄養も丸ごと味わえるレシピです！
4. 2021/05/02 11:03

• おいしそう！ 3

1. 煮込み時間10分！生臭さが全くないブリのアラ煮
2. by miyabiさん
3. ブリのアラ煮の紹介です。 最初に『タカラ料理のための清酒』と『タカラ本みりん国産米100％』をブリに振りかけひと煮立ちさせてから、だし汁などを入れて煮詰めると、生臭さが全くなく、短時間でブリに味が染み込み、とても美味しいアラ煮が作れます。
4. 2021/05/17 23:12

• おいしそう！ 3

1. たまご巾着
2. by gonta*さん
3. 我が家で人気のたまご料理は、このたまご巾着。 みりんと料理酒を使い、ほっこり味に仕上げてます。
4. 2021/04/27 10:25

• おいしそう！ 3

1. きりりと旨口！砂肝のソテー
2. by まさもえさん
3. 鶏の砂肝の臭みをおさえて美味しさをアップしたソテーです。
4. 2021/05/18 11:35

• おいしそう！ 3

1. オムライスランチ
2. by ぱんだちゃんさん
3. まろやかな ケチャップライスの オムライスになりました
4. 2021/05/06 11:05

• おいしそう！ 3

1. ☆タカラ本みりん使用 さわらの照り焼き☆
2. by Anne -アンネ-さん
3. 旬のさわらを照り焼きにしました。タカラ本みりんと料理のための清酒で、臭みがなく、つやつや輝いた照り焼きになりました。ふっくらと美味しいさわらの照り焼きです。
4. 2021/05/16 12:40

• おいしそう！ 2

1. ＜魚介レシピ＞ふっくら煮穴子
2. by 川端寿美香（ママンレーヌ）さん
3. 生の穴子から作る煮穴子は、ふっくらとして極上の味わい。それは、下処理、調味料に使う酒、本みりんに理由があるのです。
4. 2021/05/13 15:50

• おいしそう！ 3

1. タカラ本みりんでドライカレー♬
2. by ＭＩＫＩＣＯさん
3. 本みりんと清酒で一晩寝かせた奥深いお味のカレーです(^^)
4. 2021/05/14 08:44

• おいしそう！ 3

1. 豆乳くずもち風桜蜜
2. by ともたん☆さん
3. 煮切った本みりんに桜の塩漬けの戻し汁を加えてほんのり甘しょっぱい桜風味の蜜を作りました。 豆乳と片栗粉とみりんを練り上げたくずもち風に蜜をかけて上品な和スイーツに仕上げました。
4. 2021/05/04 21:10

• おいしそう！ 3

1. 料理のための清酒と本みりんで作るサワラの味噌煮の晩ごはん
2. by はなさん
3. 本みりんと料理のための清酒、両方を使ってさわらの味噌煮を作りました。
4. 2021/05/15 17:48

• おいしそう！ 3

1. 蕗の炊いたん　/　レシピモニター
2. by 華風ちゃんさん
3. まずは、本みりんと清酒の両方と旬の蕗を使って・・・シンプルに。
4. 2021/04/25 01:01

• おいしそう！ 3

1. 「タカラレシピコンテスト2021」☆サバピザ☆つくってみたよ。
2. by コアラさん
3. サバを洋風に調理しました！
4. 2021/04/26 19:44

• おいしそう！ 3

1. タカラ本みりん、料理のための清酒を使って、鯖とカブのキムチ煮
2. by tomoさん
3. タカラの本みりんと料理のための清酒を使って、鯖とカブのキムチ煮を作りました。 しっかり味でご飯によく合うおかずです。
4. 2021/04/28 15:39

• おいしそう！ 3

1. 鶏肝蓮根揚げのスパイシー餡かけ
2. by kinokoさん
3. 和風テイストで香り豊かなハーブの効いた鶏レバーパテを詰めた蓮根揚げにハリッサのスパイシーな餡かけが絶妙な味わいに！九条ネギをたっぷり絡めたら、箸の止まらない美味しさでした！
4. 2021/05/18 11:20

• おいしそう！ 2

1. 春キャベツまるごと１つ豚肉の重ね蒸し（レシピ）
2. by 國分　利恵（まっちゃん）さん
3. わが家でパパッとフライパンでできちゃうレシピには、香りも味をプラスする清酒が欠かせません。カンタンで美味しいのはありがたいです。
4. 2021/05/17 15:50

• おいしそう！ 3

1. 艶々！ローストポーク昆布みりんソース
2. by 3丁目CAFEさん
3. ローストポークに、透明でツヤツヤの塩昆布と本みりんで作ったソースを作りました。カブやトマトと一緒に頂くと美味しいです。それぞれの素材の味を引き立てる料理になっていたら良いと思います。
4. 2021/05/07 13:24

• おいしそう！ 3

1. 簡単 手作りなめたけ　レシピ
2. by honu118 さん
3. 我が家の定番 手作りなめ茸のレシピ記事になります
4. 2021/05/04 10:56

• おいしそう！ 3

1. タカラレシピコンテスト2021に参加しています！
2. by きらきらみるるさん
3. 今が旬の新玉ねぎがタカラ本みりんと出逢うことでささみ揚げがあっさり食べられます。
4. 2021/05/06 13:37

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