タカラレシピコンテスト2021 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

• ❶ ギャル曽根さんからの特別メッセージ！
  グランプリ受賞記念ビデオレターDVD
• ❷ 審査員の佐々木浩さんが講師！
  「京」名料理人に学ぶ日本料理教室　ご招待
• ❸ グランプリ表彰盾

• ❶ ギャル曽根さんセレクト「HASAMIプレート」
• ❷ ぐっち夫婦さんサイン入りレシピBook
  「ぐっち夫婦のお弁当大作戦」
• ❸ タカラ酒類調味料セット
• ❹ 松竹梅白壁蔵「澪（みお）」スパークリング清酒750ml
  （1本ギフトボックス入り）
• ❺ 審査員署名入りの優秀賞賞状

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• おいしそう！ 3

1. ミニトマトと長芋のサラダ
2. by e-cookiesさん
3. ミニトマトの本来の甘さを引き出した料理にしたかったので，料理のための清酒とごく少量の醤油で作ったゼラチン液に湯剥きしたトマトを入れてマリネし，オリーブオイルと塩，ワサビ，胡椒で和えた長芋と合わせました．
4. 2021/05/18 01:39

• おいしそう！ 3

1. ピーマンとしめじの甘酢漬け　レンジでチンして漬けとくだけです
2. by しゅしゅさん
3. 料理のための清酒かけてチンしたピーマンとしめじを甘酢漬けにしました。本みりんとりんご酢と白だしで和風な箸休めです。
4. 2021/05/03 20:22

• おいしそう！ 3

1. 【#タカラ】大豆ミートとトマトのピリ辛そぼろ丼
2. by kaana57さん
3. お酒の力で料理を美味しく！ 大豆ミートの下準備と全体の味付けに清酒やみりんを使いました。 ゆずこしょう風味で食欲UP☆ ごはんがすすむヘルシー丼。 「大豆ミート×トマト」でうま味たっぷりです。
4. 2021/05/10 07:33

• おいしそう！ 3

1. きゅうりのピリ辛浅漬け
2. by Aranjuezさん
3. ぼくはあまり浅漬けはしないんだけど、今回はきゅうりの浅漬けを。 　ピリ辛仕様で、まずまずのものが仕上がったかと。
4. 2021/05/13 23:06

• おいしそう！ 3

1. ◎鶏肉のうまだれ焼き。タカラ本みりん＆料理のための清酒で美味しく♪ ◎手ぬぐいの整理。
2. by けいぼう＠さん
3. タカラ本みりん＆料理のための清酒でシンプルなチキンソテーもグッと美味しくなりました！甘辛のごはんがススム美味しいたれです♪
4. 2021/05/02 00:00

• おいしそう！ 3

1. 新玉ねぎとサイコロステーキ
2. by あひるさん
3. お買い得なお肉もちゃんと美味しくいただきました！
4. 2021/04/30 13:30

• おいしそう！ 3

1. 【砂糖不使用】ぷるぷるひんやり♪本みりんの和風パンナコッタ
2. by 室崎さゆり(ぺぽ)さん
3. イタリアンデザートのパンナコッタを本みりんで和風仕立てにしました。砂糖は不使用、甘味はみりんのみ。上には煮切りみりんのシロップをかけて、みりんの優しい甘さを堪能できます。
4. 2021/05/01 12:08

• おいしそう！ 2

1. 【モニター】タカラ本みりん＆清酒でヘルシー！ソイミート丼♪
2. by いろどり☆さん
3. 本みりん＆料理のための清酒でヘルシーなソイミート丼を作りました！テリが出て、見た目も味もまるでお肉でしたよ♪
4. 2021/05/16 22:03

• おいしそう！ 3

1. 本みりん塩糖水でしっとり豚肉のガッツリ中華ちまきもどき
2. by e-cookiesさん
3. 本みりん塩糖水につけた角切りにした豚肉をもち米と料理のための清酒と炊くことでしっとりした豚肉がたっぷり入った中華ちまきもどきができました．豚肉タップリなので主食と主菜の両方を兼ねることができます．
4. 2021/05/18 00:56

• おいしそう！ 3

1. トマトとえのきのとろあま炒め。　砂糖不使用、タカラ本みりんで子供も喜ぶお野菜おかず【レシピ】
2. by Keiさん
3. みりんと清酒ですっぱいトマトもとろあまに変身！ ソースとしてもおすすすめ。
4. 2021/05/03 16:48

• おいしそう！ 3

1. 本みりんと料理のための清酒で作る大根ステーキの晩ごはん
2. by はなさん
3. 大根ステーキです。料理のための清酒で蒸し焼きに、本みりんとお醤油で味付けをしました。
4. 2021/05/16 14:35

• おいしそう！ 3

1. 進む人参レシピ
2. by もちきんさん
3. https://ameblo.jp/tyoppa-pukupuku/entry-12672770030.html
4. 2021/05/11 00:34

• おいしそう！ 2

1. 料理酒で漬け込んで豚肉の味が際立つ、三色ナムルと塩ダレ豚カルビのビビンバ丼
2. by ほるひーとさん
3. 豚カルビを塩ダレで漬け込んで、三色ナムルと塩ダレ豚カルビのビビンバ丼を作りました。料理のための清酒を使って、塩味で一晩漬け込んだところ、味が綺麗に染み込んで、豚肉の旨みだけが引き出されてナムルとぴったりの丼になりました。
4. 2021/05/12 00:54

• おいしそう！ 3

1. 【てりやき豆腐ハンバーグ】
2. by ぷよりんごさん
3. 簡単材料でヘルシー豆腐ハンバーグ！ てりやきダレの甘みはたっぷりの本みりんでまろやかに、清酒効果でお肉もやわらか
4. 2021/05/09 17:26

• おいしそう！ 3

1. おつまみ夏野菜天とあおさのりのうどん
2. by 京桜さん
3. うどんだしに本みりん＆料理のための清酒を使用。おいしい～♪
4. 2021/04/25 15:31

• おいしそう！ 3

1. 豚肉のトマト煮込み
2. by てぱてぱさん
3. 洋風のトマト煮込みだけど、トマト缶だけだと少しすっぱいのでみりんを加えて、甘味とコクをプラスしました。おいしい。
4. 2021/05/01 17:54

• おいしそう！ 3

1. 鰆とトマトの炊き込みご飯
2. by yukarinkoさん
3. タカラ本みりん、タカラ「料理のための清酒」を使用して旨味を引き出した炊き込みご飯を作りました。調味料の力で旨味がパワーアップしていて、さらにお米をしっかりとコーティングしているので冷めても美味しく食べることができます。
4. 2021/04/29 14:48

• おいしそう！ 3

1. 本みりんで一味違う！ホットケーキパーティー♪
2. by 管理栄養士さとみさん
3. いつも作るホットケーキに本みりんをプラスして生地の美味しさを楽しめるように考えました。小さめに焼いたホットケーキに、好きなトッピングをして、お家時間を少しでも楽しく過ごせますように...
4. 2021/04/30 22:53

• おいしそう！ 3

1. ５月３日　月曜日　牡蠣とうどのレモン酒蒸し
2. by あみっくさん
3. 清酒の効果でふっくらぷりぷりの牡蠣が味わえる、レモン酒蒸しです。
4. 2021/05/03 09:43

• おいしそう！ 3

1. タカラ「料理のための清酒」を使って、ふんわり卵の厚揚げ入りニラ玉
2. by tomoさん
3. タカラ料理のための清酒を使って、ふんわり卵の厚揚げ入りニラ玉を作りました。 濃い目の味付けがおいしいニラ玉です。
4. 2021/05/16 00:13

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