小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

キッチンにある使い切れていないスパイス、気になりますよね。そんなスパイスを使っておいしさ倍増、上手に使い切る楽しみ方をご紹介します!
「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦」今回は、バジル、ローズマリー、ブラックペパー編です。


【投稿期間】10月1日(木)正午まで

【バジル】イタリアンには欠かせない!人気のさわやかな香り♪

いつものレシピにプラス!手軽にお家イタリアンを楽しもう♪

さわやかな香りは青じそにも似て、トマトはもちろん魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合います。サラダのドレッシング、パスタや和えモノのソース、炒めものなど幅広い料理におすすめ。また、タイ、ベトナムなどアジアン料理にも欠かせません。
【よく使われる料理】トマト料理、パスタ、マリネ、オムレツなど
バジルをくわしくチェック >>
オススメ!GABANバジル >>

★バジルが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

イタリアンな冷奴
yuko(曽布川優子) さん

トマトとアンチョビにバジルの風味が相性抜群♪
イタリアンな豆腐サラダ
くわしいレシピ >>

ガパオ風そうめん
erin さん

バジルを加えたガパオ風トッピングでそうめんを
エスニックアレンジ♪
くわしいレシピ >>

【ローズマリー】肉料理に大活躍!仕上がりがランクアップ♪

肉や魚のくさみ消しや香りのアクセントに大活躍!

甘い芳香とほろ苦さが、肉など食材のくさみ消しに役立ちます。調理した後も香りが残るので、香りづけにもおすすめです。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。
【よく使われる料理】ローストチキン、ローズマリーポテトなど
ローズマリーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANローズマリー >>

★ローズマリーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

ローズマリーチキン&ポテト オーブン焼き
みやび さん

シンプルなオーブン焼きは
ローズマリーの香りがアクセントに♪
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ローズマリーとフライドポテトのサラダ
ashineko さん

フライドポテトがローズマリーの香りと
レモンの酸味で旨み倍増♪
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【ブラックペパー】ピリッとした辛味のパンチとさわやかな風味

料理の味が引きしまり、おいしさ引き立つ♪

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたブラックペパーは、ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。あらゆる料理に合うスパイスです。
味の引き締めにもおすすめ、仕上がりがランクアップします。
【よく使われる料理】炒めもの、煮込み、サラダなど
ブラックペパーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANブラックペパー<パウダー> >>

★ブラックペパーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

豚肉とレタスの黒胡椒炒め

山本リコピン さん

ブラックペパーがピリッと効いて
ごはんが進む最強おかず♪
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ブラックペッパーと鶏そぼろの
オイルおにぎり
かりん さん

甘辛そぼろをブラックペパーの辛味が引き立て♪
お弁当はもちろん、お酒にもぴったり!
くわしいレシピ >>

人気料理家さんのオススメ!スパイス使い切りレシピ

揚げナスのバジル醤油

かな姐さん

バジルの香りとお醤油の組み合わせが最高!冷やしてもオススメ、作り置きやお弁当にもお役立ちです♪

使用スパイス:GABANバジル

ローズマリーとチーズのクイックプチパン

ヤミーさん

発酵なしの簡単プチパン。ローズマリーの香りがすっきりとして華やかです♪
使用スパイス:GABANローズマリー

豚肉とオクラのバジルみそ照り炒め

ちょりママさん

バジルと味噌の組み合わせ!和風レシピのバリエーションがおしゃれに広がります♪
使用スパイス:GABANバジル

鶏肉と野菜のトマト煮

武田真由美さん

キッチンの定番食材で作れる煮込みも、ローズマリーの香りでランクアップした仕上がりに♪
使用スパイス:GABANローズマリー

トンテキのブラックペパーソース

ぱおさん

ガツンとパンチのあるトンテキ!ブラックペパーソースがピリッとスパイシーでごはんがすすんじゃう♪
使用スパイス:GABANブラックペパー<パウダー>

レシピ投稿について

・モニター商品の「GABANバジル、ローズマリー、ブラックペパー<パウダー>」を使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・つくり方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>


いつものレシピにスパイスをプラスすれば、簡単においしさがアップします♪
いろんなスパイスを使ったみんなのスパイスレシピが大集合

企画の詳細と参加方法

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

投稿期間 2020年6月15日(月) 12:00 ~ 2020年10月1日(木) 12:00

全675件/81~100件

1種類のスパイスプラスプチ本格的に!豚バラなすカレー
  1. 1種類のスパイスプラスプチ本格的に!豚バラなすカレー
  2. by 小春さん
  3. 市販のカレールゥにガラムマサラを加えるだけで、プチ本格的! いつもよりも美味しさ格段にUPするカレーの完成です。
  4. 2020/07/08 21:06
チキンのパプリカクリームソース
  1. チキンのパプリカクリームソース
  2. by りかりんさん
  3. 鶏肉のソテーに、パプリカを加えてほんのりピンク色のクリームソースにしてみました。コクが出てとっても美味しいソースになりました☆
  4. 2020/08/20 13:28
思いっきり手抜き。と言えば…カップ麺♪でもスパイスで。「本格スパイシーカップ麺』
  1. 思いっきり手抜き。と言えば…カップ麺♪でもスパイスで。「本格スパイシーカップ麺』
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. 作りたくないけど、スパイシーなものが食べたい時に。レシピ?と言われそうだけど、美味しいスパイスの活用方法なのお試し下さい。とっても香りが良くて、驚くほど美味しいのよ。
  4. 2020/06/25 21:13
★茄子とチキンのトマト煮★スパイス大活躍です♪~スパイスアンバサダー~
  1. ★茄子とチキンのトマト煮★スパイス大活躍です♪~スパイスアンバサダー~
  2. by ココヒロさん
  3. トマト料理には欠かせないスパイスをふんだんに使って作ってみました~茄子とチキンのトマト煮。チキンの下味に使ったローズマリーもしっかりチキンの旨みを引き立ててくれてます~美味しっ♪
  4. 2020/09/11 15:01
クミンの香りがスパイシー♪シソと枝豆の豚つくね~スパイスアンバサダー~
  1. クミンの香りがスパイシー♪シソと枝豆の豚つくね~スパイスアンバサダー~
  2. by ココヒロさん
  3. 豚肉を粗くたたいてクミンパウダーを効かせて作った豚つくね♪旬の枝豆も入れてスパイシーに仕上げてみました。夏にピッタリのおつまみレシピ、かな(*^_^*)♪
  4. 2020/07/31 16:56
いつものハンバーグにバジルひとふり☆しっとり柔らかハンバーグ♪
  1. いつものハンバーグにバジルひとふり☆しっとり柔らかハンバーグ♪
  2. by ココヒロさん
  3. ハンバーグの肉だねにバジルをひとふり♪これだけでひき肉特有の臭みが抜けて美味しいハンバーグになるんです~バジルオススメ♪
  4. 2020/09/22 15:10
【スパイスアンバサダー】バジル風味のとんかつトマトソース
  1. 【スパイスアンバサダー】バジル風味のとんかつトマトソース
  2. by アップルミントさん
  3. いつものとんかつの衣にバジルをプラス。添えるトマトソースにもバジルをプラスしました。
  4. 2020/09/16 17:25
ガラムマサラ使いきり☆ サクッ&とろり♪ ズッキーニのスパイシーから揚げ
  1. ガラムマサラ使いきり☆ サクッ&とろり♪ ズッキーニのスパイシーから揚げ
  2. by 花ぴーさん
  3. ズッキーニを縦に切り、ガラムマサラと片栗粉をまぶして、揚げ焼きにし、最後に粉チーズを振りました。スパイスの香りがたまりません。
  4. 2020/07/02 15:49
【スパイスアンバサダー】缶詰レシピ!ツナとアスパラのカレー炒飯
  1. 【スパイスアンバサダー】缶詰レシピ!ツナとアスパラのカレー炒飯
  2. by アップルミントさん
  3. いつもはカレールウを使ってつくるカレー炒飯を、ガラムマサラ、クミン、ターメリックで。ツナ缶の油も捨てずに利用して、油の使用を節約します。
  4. 2020/07/07 16:30
ガラムマサラがピリッとスパイシー♪夏のスパイシーマカサラ(マカサラって。。何?)
  1. ガラムマサラがピリッとスパイシー♪夏のスパイシーマカサラ(マカサラって。。何?)
  2. by ココヒロさん
  3. いつものマカロニサラダも、小さじ1杯のガラムマサラを加えることでピリ辛スパイシーテイストに♪まさに夏ピッタリのマカロニサラダ=マカサラ(?)です♪
  4. 2020/07/31 16:44
常備菜にピッタリ♪ いわしと野菜のガラムマサラ炒め煮
  1. 常備菜にピッタリ♪ いわしと野菜のガラムマサラ炒め煮
  2. by 花ぴーさん
  3. いわしの味噌煮缶を、玉ねぎ、人参と炒め合わせました。ガラムマサラをきかせることでエスニック風味の常備菜になりました。
  4. 2020/06/22 07:23
ローズマリーとチーズのふんわり米粉のお食事マフィン♡
  1. ローズマリーとチーズのふんわり米粉のお食事マフィン♡
  2. by さとみわさん
  3. ローズマリーとチーズを米粉マフィンの生地に混ぜ込んでお食事マフィンを作りました。ローズマリーの香りがチーズとよく合います。米粉の生地でふんわり&さっくり仕上がりました。
  4. 2020/09/13 11:15
ガラムマサラが食欲をそそる☆オクラとかぼちゃの豚肉巻き♪せっかくのお弁当用が。。(-_-;)
  1. ガラムマサラが食欲をそそる☆オクラとかぼちゃの豚肉巻き♪せっかくのお弁当用が。。(-_-;)
  2. by ココヒロさん
  3. オクラとかぼちゃをそれぞれ豚肉で巻い簡単肉巻き♪いつもの調味料だと和風なのにガラムマサラをプラスするだけでガラッとテイストがエスニック風に変わってしまうのはまさにマジック!かぼちゃ苦手男子がかぼちゃ完食でした♪
  4. 2020/06/22 16:12
簡単おうちイタリアン〜トマトとアボカドのバジルサラダ。
  1. 簡単おうちイタリアン〜トマトとアボカドのバジルサラダ。
  2. by akkiさん
  3. 生のバジルがないときでも、GABANバジルをエキストラヴァージンオリーブオイルにたっぷり加えて香りを移せば、いつでも手軽におうちイタリアンが楽しめます。
  4. 2020/09/17 16:42
スパイスをふんだんに使ったスパイスチキンカレー♪病みつきの旨さですよ(#^.^#)
  1. スパイスをふんだんに使ったスパイスチキンカレー♪病みつきの旨さですよ(#^.^#)
  2. by ココヒロさん
  3. 家にあるスパイスが一番喜ぶレシピといえば~やっぱりコレ♪スパイスをタップリ使ったチキンカレー♪思っているよりはるかに簡単でこれまた病みつきの旨さ♪ナンも添えたらお店で本格ランチ気分♪
  4. 2020/06/28 16:19
ガラムマサラ風味のマヨウインナー焼き
  1. ガラムマサラ風味のマヨウインナー焼き
  2. by とまとママさん
  3. お弁当に入っていると 嬉しいウインナー 業務スーパーで買った 赤ウインナーで作ってみました。
  4. 2020/06/23 20:04
砂肝とにんにくの芽のクミン炒め
  1. 砂肝とにんにくの芽のクミン炒め
  2. by とまとママさん
  3. タンパク質が豊富な砂肝は、 ビタミンB12とビタミンKも多く含み 低カロリーなので、ヘルシーです
  4. 2020/07/28 18:07
スパイスアンバサダー♪スパイシー!キャベツとジャガイモのスパイシースープ
  1. スパイスアンバサダー♪スパイシー!キャベツとジャガイモのスパイシースープ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. キャベツ、にんじん、ジャガイモ、ベーコンのスープにGABANガラムマサラ<パウダー>を入れ、スパイシーなスープに仕上げました。
  4. 2020/06/30 09:45
【レシピ】秘密兵器!?で、ヤバ旨!手軽で本格的!!【スパイシースープカレー】。家族も大絶賛!!
  1. 【レシピ】秘密兵器!?で、ヤバ旨!手軽で本格的!!【スパイシースープカレー】。家族も大絶賛!!
  2. by ☆s4☆さん
  3. 市販のカレールゥ活用でお手軽ながらも ガラムマサラプラスでより本格的な絶品スープカレーに!
  4. 2020/07/27 21:37
3ステップで簡単イタリアン!豚ヒレ肉のミラノ風カツレツ
  1. 3ステップで簡単イタリアン!豚ヒレ肉のミラノ風カツレツ
  2. by ユッキー*さん
  3. お肉を叩いて伸ばした後、パン粉を付けて焼き上げる 「ミラノ風カツレツ」 衣にGABANバジルを加え、しっかりと味を付けることで、 ソースなしでも美味しく仕上がります。
  4. 2020/09/27 06:28
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