小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

キッチンにある使い切れていないスパイス、気になりますよね。そんなスパイスを使っておいしさ倍増、上手に使い切る楽しみ方をご紹介します!
「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦」今回は、バジル、ローズマリー、ブラックペパー編です。


【投稿期間】10月1日(木)正午まで

【バジル】イタリアンには欠かせない!人気のさわやかな香り♪

いつものレシピにプラス!手軽にお家イタリアンを楽しもう♪

さわやかな香りは青じそにも似て、トマトはもちろん魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合います。サラダのドレッシング、パスタや和えモノのソース、炒めものなど幅広い料理におすすめ。また、タイ、ベトナムなどアジアン料理にも欠かせません。
【よく使われる料理】トマト料理、パスタ、マリネ、オムレツなど
バジルをくわしくチェック >>
オススメ!GABANバジル >>

★バジルが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

イタリアンな冷奴
yuko(曽布川優子) さん

トマトとアンチョビにバジルの風味が相性抜群♪
イタリアンな豆腐サラダ
くわしいレシピ >>

ガパオ風そうめん
erin さん

バジルを加えたガパオ風トッピングでそうめんを
エスニックアレンジ♪
くわしいレシピ >>

【ローズマリー】肉料理に大活躍!仕上がりがランクアップ♪

肉や魚のくさみ消しや香りのアクセントに大活躍!

甘い芳香とほろ苦さが、肉など食材のくさみ消しに役立ちます。調理した後も香りが残るので、香りづけにもおすすめです。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。
【よく使われる料理】ローストチキン、ローズマリーポテトなど
ローズマリーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANローズマリー >>

★ローズマリーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

ローズマリーチキン&ポテト オーブン焼き
みやび さん

シンプルなオーブン焼きは
ローズマリーの香りがアクセントに♪
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ローズマリーとフライドポテトのサラダ
ashineko さん

フライドポテトがローズマリーの香りと
レモンの酸味で旨み倍増♪
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【ブラックペパー】ピリッとした辛味のパンチとさわやかな風味

料理の味が引きしまり、おいしさ引き立つ♪

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたブラックペパーは、ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。あらゆる料理に合うスパイスです。
味の引き締めにもおすすめ、仕上がりがランクアップします。
【よく使われる料理】炒めもの、煮込み、サラダなど
ブラックペパーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANブラックペパー<パウダー> >>

★ブラックペパーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

豚肉とレタスの黒胡椒炒め

山本リコピン さん

ブラックペパーがピリッと効いて
ごはんが進む最強おかず♪
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ブラックペッパーと鶏そぼろの
オイルおにぎり
かりん さん

甘辛そぼろをブラックペパーの辛味が引き立て♪
お弁当はもちろん、お酒にもぴったり!
くわしいレシピ >>

人気料理家さんのオススメ!スパイス使い切りレシピ

揚げナスのバジル醤油

かな姐さん

バジルの香りとお醤油の組み合わせが最高!冷やしてもオススメ、作り置きやお弁当にもお役立ちです♪

使用スパイス:GABANバジル

ローズマリーとチーズのクイックプチパン

ヤミーさん

発酵なしの簡単プチパン。ローズマリーの香りがすっきりとして華やかです♪
使用スパイス:GABANローズマリー

豚肉とオクラのバジルみそ照り炒め

ちょりママさん

バジルと味噌の組み合わせ!和風レシピのバリエーションがおしゃれに広がります♪
使用スパイス:GABANバジル

鶏肉と野菜のトマト煮

武田真由美さん

キッチンの定番食材で作れる煮込みも、ローズマリーの香りでランクアップした仕上がりに♪
使用スパイス:GABANローズマリー

トンテキのブラックペパーソース

ぱおさん

ガツンとパンチのあるトンテキ!ブラックペパーソースがピリッとスパイシーでごはんがすすんじゃう♪
使用スパイス:GABANブラックペパー<パウダー>

レシピ投稿について

・モニター商品の「GABANバジル、ローズマリー、ブラックペパー<パウダー>」を使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・つくり方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>


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小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

投稿期間 2020年6月15日(月) 12:00 ~ 2020年10月1日(木) 12:00

全675件/41~60件

お鍋ひとつで簡単!にんじんとじゃが芋のバジル和え♪
  1. お鍋ひとつで簡単!にんじんとじゃが芋のバジル和え♪
  2. by はるさん
  3. サイコロ状に切ったにんじんとじゃが芋を柔らかくなるまでコトコト。バターを入れてコクをアップ、バジルを振り入れさっくりなじませたらできあがり。バジルの風味がストレートに楽しめるの♪
  4. 2020/09/19 10:18
シナモンカップケーキ
  1. シナモンカップケーキ
  2. by anさん
  3. シナモンパウダーを小さじ2杯使用。ふわっほろっとソフトな食感のカップケーキレシピです。
  4. 2020/06/18 20:56
クミン効果!?めちゃ旨!小鮎の唐揚げ
  1. クミン効果!?めちゃ旨!小鮎の唐揚げ
  2. by さとみわさん
  3. クミンの風味をプラスして作った小鮎の唐揚げが子供たちに大好評!ほんのりクミンの香りで食欲もアップ!食べたときにも美味しさがアップしてました!
  4. 2020/08/03 13:01
ラム肉のスパイス炒め|甘辛タレにスパイスプラスで美味しさ倍増
  1. ラム肉のスパイス炒め|甘辛タレにスパイスプラスで美味しさ倍増
  2. by 小春さん
  3. コリアンダーやターメリックを使って炒めたラム肉のおかずです。
  4. 2020/08/28 00:40
ちょっぴり豪華なエビのサラダ!パプリカマヨネーズ
  1. ちょっぴり豪華なエビのサラダ!パプリカマヨネーズ
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. 独特の苦みのあるルッコラを敷きつめ、茹でじゃがいも 茹で卵 エビを盛りつけたちょこっと豪華なサラダです。ドレッシングはヨーグルト、マヨネーズにパプリカをきかせて鮮やかな色合いで飾りました。
  4. 2020/08/20 16:37
コリアンダーで爽やか☆豚肉のそうめんフォー【#スパイスアンバサダー #コリアンダー】
  1. コリアンダーで爽やか☆豚肉のそうめんフォー【#スパイスアンバサダー #コリアンダー】
  2. by Y'sさん
  3. そうめんを使った夏におすすめのフォーを作ってみました☆ コリアンダーのオレンジを思わせる爽やかな香りが優しく広がります。
  4. 2020/08/26 09:02
スパイス使い切り大作戦!ローズマリートマト&にゃ♪
  1. スパイス使い切り大作戦!ローズマリートマト&にゃ♪
  2. by misyaさん
  3. 簡単にできる爽やかソース。 パンの上に乗っけて、お肉やパスタのソースとしても楽しめます。
  4. 2020/09/11 11:32
スパイス使い切り大作戦!小さじ1杯・・無花果の赤ワイン煮と♪
  1. スパイス使い切り大作戦!小さじ1杯・・無花果の赤ワイン煮と♪
  2. by misyaさん
  3. スパイスで奥深い味わいに。 この時期のおご馳走デザート、バニラアイスを添えて。
  4. 2020/07/15 09:14
ガラムマサラが良い感じ・・簡単!もっちりディップ♪
  1. ガラムマサラが良い感じ・・簡単!もっちりディップ♪
  2. by misyaさん
  3. ガラムマサラが最高に良い仕事してくれて、簡単だけど美味しい♪ ねっとりもっちりディップができました♪
  4. 2020/07/20 12:19
ハニーブラックペパーで焼きとり・焼きとん♪
  1. ハニーブラックペパーで焼きとり・焼きとん♪
  2. by はるさん
  3. “GABAN ブラックペパー<パウダー>”の爆裂な辛さにハマってしまいました。ブラックペパー、ハチミツ、味噌、花椒を合わせたつけだれ、ホットな味わいの中にお花ばたけが見える♪ ‥なワケないか?
  4. 2020/09/17 10:55
ビールが進む♪夏野菜と豚肉の甘辛スパイシークミン炒め
  1. ビールが進む♪夏野菜と豚肉の甘辛スパイシークミン炒め
  2. by からあげビールさん
  3. 夏野菜と豚肉の甘辛炒めに クミンを加えてスパイシーに♪ ビールが進む味になりました! 簡単美味しい夏の1品!是非お試しを♪
  4. 2020/07/13 16:29
ころころ野菜の豆乳入りターメリックスープ♪
  1. ころころ野菜の豆乳入りターメリックスープ♪
  2. by はるさん
  3. ころころ野菜がたっぷり入ったターメリックイエローのスープ。豆乳入りのまろやかなおいしさは体も心も元気にしてくれそう♪
  4. 2020/08/20 16:58
スパイス使い切り大作戦!・・我が家の定番ミートソースにゃ♪
  1. スパイス使い切り大作戦!・・我が家の定番ミートソースにゃ♪
  2. by misyaさん
  3. バジルの香りが爽やかでなんとも美味しい♪ 我が家定番のミートソースには欠かせない!美味しい♪
  4. 2020/09/07 11:31
鶏むね肉のスパイシーチキン☆簡単で激ウマ☆
  1. 鶏むね肉のスパイシーチキン☆簡単で激ウマ☆
  2. by さとみわさん
  3. ガラムマサラを下味に加えてスパイシーな味付けで揚げ焼きしたスパイシーチキン。むね肉を使ってヘルシーに仕上げました。エキゾチックな風味がなんとも食欲そそる香りでカリッと香ばしく焼けたチキンが美味しい一品です。
  4. 2020/07/21 13:32
フルッフルの生八つ橋!?(笑)子どもたち絶賛のシナモンあんこミルクプリン
  1. フルッフルの生八つ橋!?(笑)子どもたち絶賛のシナモンあんこミルクプリン
  2. by まんまるらあてさん
  3. 我が家の人気おやつミルクプリンに、シナモンをたっぷり混ぜ込んだあんこをトッピング!一緒に食べると、まるで生八つ橋。しかもフルッフル♪
  4. 2020/06/18 05:11
新しいおいしさ見つけた!クミン入りドレッシング♪
  1. 新しいおいしさ見つけた!クミン入りドレッシング♪
  2. by はるさん
  3. ドレッシングにクミンを入れるってどうだろう‥う~ん、合わないんじゃないかな‥ そんな若干の葛藤ののち、やっぱり作ってみるしかない。ん!? なんかおいしいぞ。 ガツンと香味が来るわけじゃないけど香ってる♪
  4. 2020/07/17 08:22
【TCパン焼き合わせウェーブ】まぁるい可愛いパン 
  1. 【TCパン焼き合わせウェーブ】まぁるい可愛いパン 
  2. by 小春さん
  3. まあるく可愛いラウンドパンに、サラミ・ハーブソルト・GABANブラックペパー<パウダー>を使って味わい深いパンにしました。 ハーブの香りや、ブラックペパーのアクセントが美味しいパンのレシピです。
  4. 2020/09/30 07:10
鶏肉のバジル炒めに焼きパプリカを添えてタイ気分♪
  1. 鶏肉のバジル炒めに焼きパプリカを添えてタイ気分♪
  2. by はるさん
  3. 粗く刻んだ鶏もも肉をエスニックな味つけに。ご飯の代わりに真っ赤な元気色のパプリカを添えてみたの。エスニックな鶏肉と甘酸っぱい旨みでタイ気分♪
  4. 2020/09/07 10:46
ひき肉料理にはたっぷり使って♪クミン香る☆シャキシャキごぼうハンバーグ♪
  1. ひき肉料理にはたっぷり使って♪クミン香る☆シャキシャキごぼうハンバーグ♪
  2. by ココヒロさん
  3. シャキシャキごぼうの歯ごたえを楽しみたく、ごぼうをたっぷり入れたごぼうハンバーグ♪ハンバーグ作りには欠かせないのがこのスパイス。クミンもたっぷり加えてテイストは本格的♪ソースは和風で~いただきま~す(#^^#)♪
  4. 2020/07/20 10:30
【スパイスアンバサダー】チキンソテーローズマリー風味
  1. 【スパイスアンバサダー】チキンソテーローズマリー風味
  2. by アップルミントさん
  3. いつもの塩、こしょう、ガーリックのチキンソテーにローズマリーをプラス。ブラックペパーをいつもより多用している分塩を控えめにしました。ローズマリーのほろ苦さが加わってチキンソテーも奥深い味わいに。
  4. 2020/09/13 22:39
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