静岡クッキングアンバサダー | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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静岡やさいをおいしく食べる旬野菜の簡単レシピ レシピブログ
セルリー セルリー

葉は肉厚でシャキシャキとみずみずしい味わいが自慢。葉も茎もまるごと、セルリーならではの爽やかな香りを楽しめます。

ブロッコリー ブロッコリー

味や香りにクセがないので、いろいろな料理に使える便利な野菜。加熱すると緑色がより鮮やかになり食欲をそそります。

トマト トマト

酸味が少なく、果形はピンポン玉大の正球。サラダだけでなくデザートやグラタン、ピザのトッピングにも最適です。

リーフレタス リーフレタス

葉先はふわふわ、茎はしゃっきりとした食感を楽しめます。サラダ、サンドイッチ、生春巻きなどに合うレタスです。

新玉ねぎ 新玉ねぎ

収穫後、貯蔵せずに出荷する早出し玉ねぎ。水分が多く辛味が少ないので、サラダなど生食におすすめです。

砂糖豌豆(えんどう) 砂糖豌豆(えんどう)

別名「甘ざや」と言われるほど、甘みがあって柔らかく、さやごと食べられます。色や形が美しいのも特徴。

青梗菜(ちんげんさい) 青梗菜(ちんげんさい)

代表的な中国野菜となった青梗菜は煮物や炒め物、漬物にしてもおいしい。クセがないので和洋中どんな料理にも使えます。

エシャレット エシャレット

食をそそる香りとさっぱりとした辛さが好評の香味野菜。生食のほか、天ぷらや生ハムで巻くなど食べ方もさまざま。

企画の詳細と参加方法

静岡クッキングアンバサダー

静岡クッキングアンバサダー

投稿期間 2019年11月25日(月) 12:00 ~ 2020年3月31日(火) 12:00

全284件/101~120件

【レシピ】ゴロゴロ新玉ねぎのハンバーグ
  1. 【レシピ】ゴロゴロ新玉ねぎのハンバーグ
  2. by ceoulさん
  3. 新玉ねぎがゴロゴロ入ったハンバーグ。 プロのようにあめ色になるまで玉ねぎを炒めるのも素晴らしいのですが、 荒く切った生の玉ねぎで作った「おうちハンバーグ」レシピ。 時短にもなるのも嬉しい作り方ですヨ♪
  4. 2020/02/17 10:10
【レシピ】エシャレットde和風豚バーグ
  1. 【レシピ】エシャレットde和風豚バーグ
  2. by ceoulさん
  3. 玉ねぎの代わりにエシャレットを入れたハンバーグ。 おうちハンバーグが、グッとお店のお味に! オススメなレシピです♪
  4. 2020/03/08 12:26
【レシピ】新玉ねぎと豚トロの梅肉炒め
  1. 【レシピ】新玉ねぎと豚トロの梅肉炒め
  2. by ceoulさん
  3. サクサクした食感が美味しいトントロ。 この食感に負けないように新玉ねぎは切り方に一工夫。 梅干しに合わせる意外な隠し味もポイントです♪
  4. 2020/02/19 15:17
【レシピ】新玉ねぎとベーコンのバター醤油炒め
  1. 【レシピ】新玉ねぎとベーコンのバター醤油炒め
  2. by ceoulさん
  3. 新玉ねぎとベーコンの炒め物。 材料が二つとシンプルですが、味付けももシンプル。 「バター醤油」の間違いない味は幸せの味ですヨ!
  4. 2020/02/12 18:07
セロリと豚肉のカレー炒め
  1. セロリと豚肉のカレー炒め
  2. by たんぽぽさん
  3. 豚肉とセロリの炒め物。 セロリのシャキシャキした食感と香りが爽やかです。
  4. 2019/12/09 15:35
材料は単純!でも美味しいチンゲン菜と牛肉のピリ辛うまい中華風卵炒め
  1. 材料は単純!でも美味しいチンゲン菜と牛肉のピリ辛うまい中華風卵炒め
  2. by 川久景子さん
  3. ピリ辛味があと引く美味しさのチンゲン菜の炒め物です。調味料は自宅にあるごくごく一般的なものばかりですが、格別に美味しい味付けになります。卵は半熟に作ることで味が絡んで一層美味しさを引き立ててくれます。
  4. 2020/03/19 16:19
【レシピ】フライパンで仕上げ♪グリーンリーフの温サラダ
  1. 【レシピ】フライパンで仕上げ♪グリーンリーフの温サラダ
  2. by ceoulさん
  3. フライパンで仕上げる温サラダ。 生では決して食べれない量も火を入れれば軽く食べれちゃいます♪ シャクシャクのグリーンリーフの食感を楽しむ温サラダです。
  4. 2020/01/17 12:00
フライパンで5分!「鶏むね肉と砂糖えんどうの味噌マヨ炒め」
  1. フライパンで5分!「鶏むね肉と砂糖えんどうの味噌マヨ炒め」
  2. by decoさん
  3. 火の通りが早い「鶏むね肉」と「砂糖えんどう」を合わせ、「味噌マヨ」で味付けしてみました。砂糖えんどうはシャキッと甘~くて、鶏むね肉はしっとりやわらかくってパサつきなし。コクうまな味噌マヨがしっかり絡んで、おいしい一品になりました♪
  4. 2020/02/19 05:42
栄養満点簡単レシピ!セルリー(セロリ)のふりかけ【静岡クッキングアンバサダー】
  1. 栄養満点簡単レシピ!セルリー(セロリ)のふりかけ【静岡クッキングアンバサダー】
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 本当に立派なセルリーの株! できるだけ新鮮なうちに食べたいので たっぷり使用して「ふりかけ」にしてみました。 セルリーの歯ごたえを残すために、少し大きめに切ってるので食べごたえも抜群です。
  4. 2019/12/05 13:07
リーフレタス大量消費レシピ!ご飯がすすむエスニック風豚肉炒め
  1. リーフレタス大量消費レシピ!ご飯がすすむエスニック風豚肉炒め
  2. by 川久景子さん
  3. リーフレタス一株をペロリと食べれるピリ辛なエスニック風の味付けに仕上げたガッツリ食べれるおかずレシピです。なかなか生の状態では一株を食べきるのは大変ですが、サッと火を通すことで歯ごたえはそのままでもたっぷりリーフレタスを食べれます。
  4. 2020/01/16 21:39
スピードおかず★【レシピ】青梗菜と豚コマの生姜味噌炒め
  1. スピードおかず★【レシピ】青梗菜と豚コマの生姜味噌炒め
  2. by ceoulさん
  3. お安い豚コマ肉と青梗菜の味噌炒め。 生姜が味のポイントで甘い味噌とよく合います! 白いご飯が止まらなくなりますヨ★ フライパンだけで手早く出来るスピードおかずです♪
  4. 2020/03/13 14:11
リーフレタスと具材たっぷり!一杯で満腹な中華スープの卵とじレシピ
  1. リーフレタスと具材たっぷり!一杯で満腹な中華スープの卵とじレシピ
  2. by 川久景子さん
  3. リーフレタス100gをペロリと食べれるあったか中華スープレシピです。10分程度で完成する簡単メニューですが、味は格別です。まさに思い立ったらすぐ!できる嬉しさに加え、うどんやそうめんなどを加えれば一品で満腹になりますよ。
  4. 2020/01/28 10:32
セルリー(セロリ)たっぷり野菜スープ【静岡クッキングアンバサダー】
  1. セルリー(セロリ)たっぷり野菜スープ【静岡クッキングアンバサダー】
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 静岡県産のセルリーをこれでもか~ってくらいにたっぷり使用した野菜スープです。 定番料理ですがセルリーをたっぷりいただくには やっぱり野菜スープは外せません。
  4. 2019/12/07 15:29
【簡単レシピ】主婦のひとりランチに!圧力鍋で超早リゾット
  1. 【簡単レシピ】主婦のひとりランチに!圧力鍋で超早リゾット
  2. by 圧力鍋研究家 さいとうあきこさん
  3. 静岡県産の新たまねぎと砂糖えんどうで、シンプルなチーズリゾットを作りました。 野菜の旨味とチーズだけ。固形スープの素も使わず、体に優しいリゾットです。 圧力鍋一つで作れるので、楽々!
  4. 2020/02/14 12:55
【簡単レシピ】ちんげん菜と厚揚げのチャンプルー・動画あり
  1. 【簡単レシピ】ちんげん菜と厚揚げのチャンプルー・動画あり
  2. by 圧力鍋研究家 さいとうあきこさん
  3. 青梗菜と厚揚げで、簡単にできるチャンプルーを作りました。エシャレットも、刻んで玉ねぎの代わりに入れたら、いつもと少し風味が変わって、美味しかったですよ。
  4. 2020/03/10 14:28
ブロッコリーと牛肉のオイスター炒め
  1. ブロッコリーと牛肉のオイスター炒め
  2. by masaさん
  3. ブロッコリーを使ったなんてことない炒め物(*^-^) でも、これが簡単で美味しいんです。 ブロッコリーはオイスターソースとも相性抜群です。
  4. 2019/12/13 22:14
オーブントースターで簡単♪ 鶏肉のセルリーマスタードマヨ焼き
  1. オーブントースターで簡単♪ 鶏肉のセルリーマスタードマヨ焼き
  2. by masaさん
  3. ともすればパサつきがちな鶏むね肉ですが、マヨネーズのソースを塗ることでしっとり仕上がります。 一口食べると、マスタードマヨにたっぷり混ぜ込んだセロリがふんわりと香ります。
  4. 2019/12/05 22:24
ブロッコリーのしらす炒め
  1. ブロッコリーのしらす炒め
  2. by あさごはん1108さん
  3. 簡単に作れて、しかも栄養満点!のDELI風惣菜レシピです♪ 「子供が野菜をよく食べてくれる!」とママ友たちの間で人気のレシピです、是非ご覧下さい♪
  4. 2019/12/31 02:41
【レシピ】エシャレットチャンプルー
  1. 【レシピ】エシャレットチャンプルー
  2. by ceoulさん
  3. 意外にも火の通りが良いエシャレット。 豚バラ肉と卵でチャンプルーにしました。 白いご飯にも、お酒にも合う便利なメニューですヨ!
  4. 2020/03/20 10:57
砂糖豌豆と新玉ねぎのフリッタータ
  1. 砂糖豌豆と新玉ねぎのフリッタータ
  2. by たんぽぽさん
  3. 砂糖豌豆と新玉ねぎを入れたフリッタータを作りました。 例年はソラマメを使うのですが、砂糖豌豆を使ったらしゃっきりとした食感や甘みが面白いです。
  4. 2020/02/10 12:13
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