ボーソー米油部「夏野菜たっぷり!米油レシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ボーソー油脂株式会社レシピブログ
ボーソー米油部 ボーソー米油部
ボーソー米油の特長とは?
栄養たっぷり!

ビタミンEをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ-オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。

おいしさ長持ち!

米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。

どんな料理にもあう!

風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。

国産米ぬかが原料!

米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。

ボーソー米油

ボーソー米油

軽い風味で素材のうまみを生かす米ぬか生まれの万能油!揚げものからスイーツまでどんな料理にもぴったりです♪

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ボーソー米油部今月のテーマ

夏野菜たっぷり!
米油レシピ

企画の詳細と参加方法

ボーソー米油部「夏野菜たっぷり!米油レシピ」

ボーソー米油部「夏野菜たっぷり!米油レシピ」

投稿期間 2018年8月6日(月) 12:00 ~ 2018年9月5日(水) 12:00

全78件/21~40件

ご飯が進む♪米油で!夏野菜と豚肉のカレー粉炒め
  1. ご飯が進む♪米油で!夏野菜と豚肉のカレー粉炒め
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 豚肉、なす、オクラ、パプリカ、ズッキーニ、コーンを米油で炒め、カレー風味に仕上げました。ご飯が進みます。
  4. 2018/08/17 09:39
【夏野菜レシピ】フライパン1つ♡もう1品にも!カラフルで可愛い♪【パプリカの焼き煮浸し】
  1. 【夏野菜レシピ】フライパン1つ♡もう1品にも!カラフルで可愛い♪【パプリカの焼き煮浸し】
  2. by SHIMAさん
  3. 色彩も綺麗で栄養もたっぷりなパプリカを和風のお出汁を合わせて焼きびたしに。 味付けは白だしだけなので超簡単!フライパン1つでできるお手軽さも魅力的。 素材を活かす米油ならではの美味しさ!!!
  4. 2018/08/16 23:41
つくりおきにも♪レンジで楽々!ゴーヤと厚揚げの麺つゆ和え
  1. つくりおきにも♪レンジで楽々!ゴーヤと厚揚げの麺つゆ和え
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. レンジで加熱したゴーヤと厚揚げ、レンジで作った炒り卵を麺つゆと米油で和えました。つくりおきにもオススメです。
  4. 2018/08/10 09:19
なすの大量消費に♪つくりおきにも!なすのくたくた煮
  1. なすの大量消費に♪つくりおきにも!なすのくたくた煮
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 乱切りにしたなすを米油で炒めたあと、甘辛く煮ました。冷ますと味が染み込むので、つくりおきにもオススメです。
  4. 2018/08/11 08:35
たこと山椒の混ぜごはん弁当
  1. たこと山椒の混ぜごはん弁当
  2. by 小春さん
  3. ボーソー米油のキックオフイベントの時にいただいた「ちよべん」のたこ飯を目指して、茹でたこで作ってみました。
  4. 2018/09/04 08:51
ボーソー米油で揚げ茄子
  1. ボーソー米油で揚げ茄子
  2. by manngoさん
  3. ボーソー米油で揚げ茄子です。 急速に冷やすので色よく仕上がります。
  4. 2018/08/16 12:19
ピーマンの山椒雑魚炒め
  1. ピーマンの山椒雑魚炒め
  2. by manngoさん
  3. 旬のピーマンをボーソー米油を使い実山椒を入れました。
  4. 2018/08/12 14:57
ボーソー米油で簡単ガスパチョ
  1. ボーソー米油で簡単ガスパチョ
  2. by manngoさん
  3. 色々なお野菜を使ったガスパチョです。
  4. 2018/08/12 14:54
米油でトマトたっぷりそうめん
  1. 米油でトマトたっぷりそうめん
  2. by ★ANNA★さん
  3. トマトたっぷりのそうめんだれ。鰹節と米油を入れて旨みと栄養をプラス。米油が入ることで麺とタレの絡みも良い感じです。彩りにオクラも添えました
  4. 2018/08/07 11:40
なす・ししとう・カラーピーマンの揚げ浸し
  1. なす・ししとう・カラーピーマンの揚げ浸し
  2. by anさん
  3. 浸けてすぐだとあっさり、冷やして食べると味が馴染んで美味しい揚げ浸し。特になすは油をたくさん吸いがちですが、揚げ油を米油に変えるだけでくどくならず、時間をおいても油っぽさが気になりません。
  4. 2018/08/14 20:14
夏野菜レシピ☆素材が活きた仕上がりに♪【夏野菜と秋刀魚のカラフル南蛮漬け】
  1. 夏野菜レシピ☆素材が活きた仕上がりに♪【夏野菜と秋刀魚のカラフル南蛮漬け】
  2. by SHIMAさん
  3. 暑い夏なのに、米油に出会ってからは揚げ物をする機会が増えた〜っ!今日はカラッと揚がったサンマと夏野菜でカラフルな南蛮漬けに♪素材が活きた仕上がりです。
  4. 2018/08/20 12:13
米油で♪〜紫玉ねぎの簡単マリネ〜
  1. 米油で♪〜紫玉ねぎの簡単マリネ〜
  2. by ゆきんこ♪さん
  3. 紫玉ねぎを米油と黒酢、はちみつなど漬け込んだ簡単マリネ。常備菜としておすすめです。
  4. 2018/08/20 23:21
* 夏野菜 * タイの空芯菜炒めパップン・ファイデーン♪
  1. * 夏野菜 * タイの空芯菜炒めパップン・ファイデーン♪
  2. by Aliceさん
  3. タイの空芯菜炒めパップン・ファイデーンです♪
  4. 2018/08/20 08:33
夏野菜の揚げびたし
  1. 夏野菜の揚げびたし
  2. by ★ANNA★さん
  3. 夏野菜を彩りよく集め、さっとあげてお好みのだしにつけて冷やすだけ。米油は油切れがいいのでさっぱりとおいしい揚げ浸しができました
  4. 2018/08/12 00:45
アジフライ
  1. アジフライ
  2. by のりえさん
  3. 生のまま食べることができるカボッコリーはマリネや浅漬けにすることが多いです。コリコリとした食感なので、5ミリ以下に切るのがオススメです。
  4. 2018/09/04 09:57
やみつきになる!キュウリのスパイシー米油炒め
  1. やみつきになる!キュウリのスパイシー米油炒め
  2. by さとみわさん
  3. 薄くスライスしたキュウリを米油とスパイスでしっかりクタクタになるまで炒めるだけの簡単な一品☆米油のコクとスパイスがとてもよく合いしんなりしたキュウリがこんなにも美味しいものか!と大好評で1週間で何度も作りました^^
  4. 2018/08/17 15:26
レモンソルトトマトソースの茄子のソフト味の味噌焼き
  1. レモンソルトトマトソースの茄子のソフト味の味噌焼き
  2. by Runeさん
  3. 一見手の込んだ茄子料理に見えますがとっても簡単に作れるヨーグルト味噌味の茄子とトマトソースのフュージョンレシピです。ボーソー米油が素材の持ち味を引き立たせとっても美味しいのでお勧めの油です。
  4. 2018/08/17 06:30
お弁当にもモロヘイヤ♡なお久しぶりパパ弁当
  1. お弁当にもモロヘイヤ♡なお久しぶりパパ弁当
  2. by pick-lessさん
  3. モロヘイヤをお弁当にもピッタリな炒め物にしてみました♪モロヘイヤは油で炒めると栄養素が更に効率よく吸収できるそうなので是非お試し下さい~
  4. 2018/08/29 11:41
【ボーソー米油部】歯ごたえ楽しむレンコンはさみ揚げ★男子受け間違いなし
  1. 【ボーソー米油部】歯ごたえ楽しむレンコンはさみ揚げ★男子受け間違いなし
  2. by らぴすらずりさん
  3. 夏でも揚げ物を楽しめるのは米油のおかげです。肉をたっぷり挟み込んで揚げたレンコンは冷めても美味しくお弁当にも使えます
  4. 2018/09/04 11:32
米油でパパっと作る「鶏むね肉とピーマンの中華炒め」
  1. 米油でパパっと作る「鶏むね肉とピーマンの中華炒め」
  2. by hachiさん
  3. 細切りにした鶏むね肉とピーマンの中華風の炒め物。中華スープの素を使って手軽に美味しく作ります。
  4. 2018/08/19 10:11
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