缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト レシピブログ 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会
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3つの部門でお待ちしています!

レンチン部門 ワンパン部門 和えデリ部門

これまでのコンテストに投稿されたみんなのレシピも参考にしてね

さばとなすのレモン蒸し さばとなすのレモン蒸し
シュリンピさん
焼き豆腐のさば味噌煮缶ソースがけ 焼き豆腐のさば味噌煮缶ソースがけ
はるさん
人参と大豆の南高梅こんぶ和え 人参と大豆の南高梅こんぶ和え
まんまるらあてさん
カルボナーラの素とツナ缶 de シチュー カルボナーラの素とツナ缶 de シチュー
TOMO(柴犬プリン) さん
フライパンでぷるふわ蒸し焼き肉団子 フライパンでぷるふわ蒸し焼き肉団子
花ぴーさん
さんま缶の豆腐サラダ さんま缶の豆腐サラダ
chouchouさん

審査のポイント

グランプリ1名様、部門賞各1名様、日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞各4名様 日立 コンベクションオーブントースター(HMO-F100) 日立 コンベクションオーブントースター(HMO-F100) BRUNO コンパクトホットプレート BRUNO コンパクトホットプレート

缶詰、びん詰、レトルト食品は、1種類だけでなく組み合わせて使ってももちろんOK。完成された食材なので、素材としても調味料のようにも使うことができて、あっという間においしい1品ができあがります。簡単・スピード調理でもみんなが喜ぶ料理ができますね。

プロフィール:管理栄養士。企業アドバイザーとしてレシピ開発、缶詰商品開発の他、講演や、新聞、雑誌、TVなどのメディア出演なども多数。
株式会社オフィスRM >>

レシピ投稿期間:月3日(金)正午~9月14日(金)正午 コンテスト審査期間:9月14日(金)正午~10月10日(水)正午 結果発表:10月10日(水)正午 これまでのコンテストの投稿レシピも参考に
*2017年 *2016年 *2015年 *2014年
*2013年 *2012年 *2011年 *2010年
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さん 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さんより
缶詰、びん詰、レトルト食品をご利用になる動機の一つはやはりその手軽さにあるかと存じます。そこで今回は「超かんたん」をタイトルにいたしました。缶詰、びん詰、レトルト食品の特性を生かした簡単おいしいアイデアレシピをお待ちしております。
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 >>
缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる
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  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を 明記してください

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参考になります ! みんなのアイデアレシピ
2017年度コンテスト受賞レシピ 2016年度コンテスト受賞レシピ 2015年度コンテスト受賞レシピ
2014年度コンテスト受賞レシピ 2013年度コンテスト受賞レシピ 2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ 2010年度コンテスト受賞レシピ
気になります!缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫?

缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は?

缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ!期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。

なぜ、長期保存できるの?

真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。 保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い?
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。

缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A

缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A

非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫?
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です!

缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック

おすすめレシピも満載!みんなのレトルト

缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう

缶詰・びん詰を使った簡単レシピ

レトルト食品を使った簡単レシピ

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企画の詳細と参加方法

缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト

缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト

投稿期間 2018年8月3日(金) 12:00 ~ 2018年9月14日(金) 12:00
審査期間 2018年9月14日(金) 12:00 ~ 2018年10月10日(水) 12:00
結果発表 2018年10月10日(水) 12:00

全215件/41~60件

一杯で大満足♪サバ缶と野菜の具だくさんお味噌汁
  1. 一杯で大満足♪サバ缶と野菜の具だくさんお味噌汁
  2. by みつきさん
  3. 長野県ではおなじみのサバの水煮缶とねまがりだけのお味噌汁ですが、具をどこでも手に入りやすい食材に変えて作ってみました。大きな骨を取り除けば、お子さんも飲みやすく、お魚も野菜もたっぷりいただけます。
  4. 2018/09/13 00:35
下から焼くと衝撃クリスピー♪ フライパンでアボカド海苔の油揚げピザ
  1. 下から焼くと衝撃クリスピー♪ フライパンでアボカド海苔の油揚げピザ
  2. by 花ぴーさん
  3. フライパンで作る油揚げピザです。上から焼くのではなくフライパンで焼くことで、油揚げ生地の下の部分がサクサクのクリスピーになり、上の部分は蒸されてふっくらしっとり。海苔の佃煮を塗り、アボカドとナッツをのせました。
  4. 2018/08/24 07:03
お安い野菜で節約60円♡人参とツナの簡単イタリアンサラダ
  1. お安い野菜で節約60円♡人参とツナの簡単イタリアンサラダ
  2. by からあげビールさん
  3. 早い!旨い!安い! 簡単なのに間違いない!! 普段のメニューにはもちろん 簡単おもてなしの1品にも◎ 彩りも綺麗だからお弁当の隙間にもオススメです♪ 是非お試しを♪
  4. 2018/08/08 16:14
魚缶と混ぜるだけ♪ 新玉ねぎといわしのポンマヨサラダ
  1. 魚缶と混ぜるだけ♪ 新玉ねぎといわしのポンマヨサラダ
  2. by 花ぴーさん
  3. 新玉ねぎときゅうりといわしの煮つけ缶を和えたサラダです。味つけはポン酢とマヨネーズ。混ぜただけなのにやみつきの美味しさになりました。
  4. 2018/08/06 10:02
和えるだけ♡サバ缶でデリ風マスタードマリネ
  1. 和えるだけ♡サバ缶でデリ風マスタードマリネ
  2. by シュリンピさん
  3. 和えるだけ♪簡単にデパ地下風のサラダができました^ ^お魚も手軽に食べられて◎です
  4. 2018/08/07 13:23
コストパ最強コンビでパパッと小鉢♪豆苗とモヤシのザーサイ和え
  1. コストパ最強コンビでパパッと小鉢♪豆苗とモヤシのザーサイ和え
  2. by kitten遊びさん
  3. レンチンをした豆苗とモヤシを鉄分が含まれていて貧血予防にもなるザーサイを味のアクセントで加えて和えるだけ、パパッと作れてコストパ最強で体も喜ぶ野菜の小鉢です♪
  4. 2018/09/14 08:01
<フライパンひとつで☆茄子のミートソースとろ~りチーズ><茄子たっぷりミートソーススパゲッティー>
  1. <フライパンひとつで☆茄子のミートソースとろ~りチーズ><茄子たっぷりミートソーススパゲッティー>
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. レトルトミートソースを使って、茄子とえのきを炒め煮するフライパンひとつで簡単にできる野菜たっぷり料理です。
  4. 2018/08/05 04:14
レトルトカレーで「包みやすいカレーフィリング」の作り方
  1. レトルトカレーで「包みやすいカレーフィリング」の作り方
  2. by nagyiさん
  3. ナンやチャパティにのせたり「カレーパン」のフィリングとしても包みやすい固さの「カレーフィリング」をレトルトカレーで手軽に作りました♪
  4. 2018/09/12 00:14
フライパンで☆ お酒のあてに♪ カニ味噌入りはんぺんの燻製
  1. フライパンで☆ お酒のあてに♪ カニ味噌入りはんぺんの燻製
  2. by 花ぴーさん
  3. カニ味噌をはんぺんにはさみ、フライパンで燻製にしました。ほどよく水分が抜け、燻製の香りがたまりません。味付けしていないのに乙なお酒のおつまみができあがりました。
  4. 2018/09/01 07:34
びん詰活用お手軽レシピ★余ったマーマレード消費★甘辛チキン
  1. びん詰活用お手軽レシピ★余ったマーマレード消費★甘辛チキン
  2. by らぴすらずりさん
  3. ベリー系と違って余りがちなマーマレードを画期的に料理に活用できる、超お手軽こってり甘辛レシピです。お手軽おつまみ、お弁当にもおススメ。男子食いつきいいメニュー!
  4. 2018/09/14 10:46
簡単&節約ごはんがススムおかず!いわしみそ煮缶ともやしのレンチン蒸し。
  1. 簡単&節約ごはんがススムおかず!いわしみそ煮缶ともやしのレンチン蒸し。
  2. by akkiさん
  3. 時間がないときでも、ちゃんと食べたいときに、 超簡単で白いご飯に合う、いわしみそ煮缶ともやしのレンチン蒸し。
  4. 2018/09/11 15:14
缶詰だけで本格的なお味のあさりのトマトリゾット
  1. 缶詰だけで本格的なお味のあさりのトマトリゾット
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. あさりの水煮缶とトマトジュースで作る本格的なお味のあさりのリゾットです。火を使わずにレンジで加熱します。あさりの水煮缶は汁ごと使うのでうまみがたっぷりです。
  4. 2018/08/31 09:11
簡単5分おつまみ♪ちくわと割きメンマの食べラー炒め
  1. 簡単5分おつまみ♪ちくわと割きメンマの食べラー炒め
  2. by からあげビールさん
  3. 味付けは瓶の食べるラー油オンリーで めっちゃ簡単なのに激ウマ♪ ビールが進みまくりな絶品おつまみです♪
  4. 2018/08/10 09:14
ホタテ缶で時短簡単!ひんやりトマトと茄子 きゅうりの旨み冷や汁
  1. ホタテ缶で時短簡単!ひんやりトマトと茄子 きゅうりの旨み冷や汁
  2. by KOICHIさん
  3. ホタテ貝柱の缶詰を使い夏野菜の代表格 トマト、茄子、きゅうりを ふんだんに使ったアレンジレシピ。 熱中症対策に、暑さに負けそうになった時など ひんやり、旨みたっぷりに味わえる冷や汁です。
  4. 2018/08/20 08:54
柚子胡椒海苔でうまみピリリ♪ 油揚げのもやチー包み焼き
  1. 柚子胡椒海苔でうまみピリリ♪ 油揚げのもやチー包み焼き
  2. by 花ぴーさん
  3. 油揚げの中に、たっぷりのもやしとチーズを入れて焼きました。柚子胡椒と海苔の佃煮を混ぜた溶きたまごを加えているので、うま味の中にピリリと美味しいアクセントが。割ると、チーズがビヨーンとのびます。
  4. 2018/08/06 09:25
10分以内☆ 油&糖質制限♪ 油揚げとはんぺんでカニクリームコロッケ
  1. 10分以内☆ 油&糖質制限♪ 油揚げとはんぺんでカニクリームコロッケ
  2. by 花ぴーさん
  3. カニ缶を使ったカニクリームコロッケです。カニを入れるのは普通なのですが、小麦粉を使ったホワイトソースではなく、はんぺんと豆乳で。さらに揚げずに油揚げでくるんでフライパンで焼いただけ。とてもヘルシーで時短にできました。
  4. 2018/08/14 07:16
レンチンで♡簡単ラザニア
  1. レンチンで♡簡単ラザニア
  2. by シュリンピさん
  3. 缶詰とレトルトミートソースと餃子の皮で簡単ラザニア。レンチンだけでできるので火を使いたくない時にも◎
  4. 2018/08/15 20:59
レンジで簡単!ふかひれスープの素 de 中華風茶碗蒸し
  1. レンジで簡単!ふかひれスープの素 de 中華風茶碗蒸し
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. レトルト食品のふかひれスープの素と卵、豆乳で作った中華風の茶碗蒸しです。レンジで簡単に出来ます。
  4. 2018/08/26 13:45
レンジ調理で超簡単!『サラダチキンときのこのアヒージョ』
  1. レンジ調理で超簡単!『サラダチキンときのこのアヒージョ』
  2. by ココキッチンさん
  3. [缶詰のサラダチキン&マッシュルーム]&エリンギ使用のアヒージョです。 耐熱性の器に具材を入れて、電子レンジでチン!で出来上がり♪♪こんなに簡単で良いの〜?というくらい簡単です。そのまま♪バケットを浸して♪ご飯にかけて♪是非☆
  4. 2018/09/14 10:12
中華風ドレッシングで♪大根とザーサイのピリ辛サラダ
  1. 中華風ドレッシングで♪大根とザーサイのピリ辛サラダ
  2. by kitten遊びさん
  3. 大根とビン詰のザーサイを中華ドレッシングで和えるパパッと作れて、ビールのおつまみにも、ご飯のおかずにもなるサラダです!
  4. 2018/08/06 17:59
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