缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト レシピブログ 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会
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3つの部門でお待ちしています!

レンチン部門 ワンパン部門 和えデリ部門

これまでのコンテストに投稿されたみんなのレシピも参考にしてね

さばとなすのレモン蒸し さばとなすのレモン蒸し
シュリンピさん
焼き豆腐のさば味噌煮缶ソースがけ 焼き豆腐のさば味噌煮缶ソースがけ
はるさん
人参と大豆の南高梅こんぶ和え 人参と大豆の南高梅こんぶ和え
まんまるらあてさん
カルボナーラの素とツナ缶 de シチュー カルボナーラの素とツナ缶 de シチュー
TOMO(柴犬プリン) さん
フライパンでぷるふわ蒸し焼き肉団子 フライパンでぷるふわ蒸し焼き肉団子
花ぴーさん
さんま缶の豆腐サラダ さんま缶の豆腐サラダ
chouchouさん

審査のポイント

グランプリ1名様、部門賞各1名様、日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞各4名様 日立 コンベクションオーブントースター(HMO-F100) 日立 コンベクションオーブントースター(HMO-F100) BRUNO コンパクトホットプレート BRUNO コンパクトホットプレート

缶詰、びん詰、レトルト食品は、1種類だけでなく組み合わせて使ってももちろんOK。完成された食材なので、素材としても調味料のようにも使うことができて、あっという間においしい1品ができあがります。簡単・スピード調理でもみんなが喜ぶ料理ができますね。

プロフィール:管理栄養士。企業アドバイザーとしてレシピ開発、缶詰商品開発の他、講演や、新聞、雑誌、TVなどのメディア出演なども多数。
株式会社オフィスRM >>

レシピ投稿期間:月3日(金)正午~9月14日(金)正午 コンテスト審査期間:9月14日(金)正午~10月10日(水)正午 結果発表:10月10日(水)正午 これまでのコンテストの投稿レシピも参考に
*2017年 *2016年 *2015年 *2014年
*2013年 *2012年 *2011年 *2010年
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さん 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さんより
缶詰、びん詰、レトルト食品をご利用になる動機の一つはやはりその手軽さにあるかと存じます。そこで今回は「超かんたん」をタイトルにいたしました。缶詰、びん詰、レトルト食品の特性を生かした簡単おいしいアイデアレシピをお待ちしております。
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 >>
缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる
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  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を 明記してください

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参考になります ! みんなのアイデアレシピ
2017年度コンテスト受賞レシピ 2016年度コンテスト受賞レシピ 2015年度コンテスト受賞レシピ
2014年度コンテスト受賞レシピ 2013年度コンテスト受賞レシピ 2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ 2010年度コンテスト受賞レシピ
気になります!缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫?

缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は?

缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ!期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。

なぜ、長期保存できるの?

真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。 保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い?
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。

缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A

缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A

非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫?
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です!

缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック

おすすめレシピも満載!みんなのレトルト

缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう

缶詰・びん詰を使った簡単レシピ

レトルト食品を使った簡単レシピ

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企画の詳細と参加方法

缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト

缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト

投稿期間 2018年8月3日(金) 12:00 ~ 2018年9月14日(金) 12:00
審査期間 2018年9月14日(金) 12:00 ~ 2018年10月10日(水) 12:00
結果発表 2018年10月10日(水) 12:00

全215件/181~200件

にんじんのオイルサーディン和え
  1. にんじんのオイルサーディン和え
  2. by ミクぽんさん
  3. スライサーで切るか千切りにしたにんじんを、生のままオイルサーディンと和えるだけです。塩昆布&柚子胡椒マヨでしっかり味に!
  4. 2018/08/26 15:47
長いもと穂先メンマの春巻き
  1. 長いもと穂先メンマの春巻き
  2. by marumonさん
  3. シャキシャキの長いもに味付けメンマの風味が合わさって美味しい春巻きに仕上がりました。 穂先メンマにしっかり味がついてるので調味料なしでも美味しくいただけます。
  4. 2018/08/04 15:02
包まない鯖餃子
  1. 包まない鯖餃子
  2. by marumonさん
  3. 外はパリッと中はジューシーな美味しい餃子ができました。 鯖と椎茸の旨みと大葉の風味、胡椒のピリッと感が食欲をそそります。 加熱済みの鯖缶を使うこと、餃子を包む必要もないのでとても簡単で短時間にできちゃいます。
  4. 2018/08/14 11:32
∞夏バテ解消 ピクルス巻き∞
  1. ∞夏バテ解消 ピクルス巻き∞
  2. by 山椒はぴりりさん
  3. ハンバーグの付け合わせだけじゃもったいない!酸っぱいきゅうりピクルスをしっかり食べて夏バテ解消。 レモンジャムをアクセントにして 美味しさも増し増しです!
  4. 2018/09/05 09:33
ワンパン!サバキムゴーヤ炒め
  1. ワンパン!サバキムゴーヤ炒め
  2. by まさもえさん
  3. 旨みたっぷりのさばの醤油煮の缶詰にゴーヤとキムチをあわせました。アテにぴったりです。
  4. 2018/08/15 19:54
やきとりでお好み風オムレツ
  1. やきとりでお好み風オムレツ
  2. by marumonさん
  3. やきとり缶詰の甘辛だれを活かしたレシピです。缶詰を使ってパパっと簡単に作れちゃいます。
  4. 2018/08/03 15:27
∞きゅうりピクルスを使って爽やか混ぜご飯②∞
  1. ∞きゅうりピクルスを使って爽やか混ぜご飯②∞
  2. by 山椒はぴりりさん
  3. きゅうりピクルスを小さい角切りにし、ピクルス漬け汁も、酢飯の要領で混ぜ合わせました。歯応えもあり、やみつきになる混ぜご飯です!
  4. 2018/09/12 00:07
紫剣なすとマスタードツナのさっと和え♪
  1. 紫剣なすとマスタードツナのさっと和え♪
  2. by ことことさん
  3. 産直市場で見つけた "紫剣なす"  細く色鮮やかな可愛いお茄子。 生で食べたくて、ツナ缶と粒マスタードでさっと和えました。 バシルの葉もアクセントになります。
  4. 2018/09/12 18:32
代謝UP&便秘改善♪ミックスビーンズdeピリ辛チリコンカン
  1. 代謝UP&便秘改善♪ミックスビーンズdeピリ辛チリコンカン
  2. by 美容料理研究家あゆさん
  3. おもてなしやおつまみにもぴったり! ワンパンでさっと炒めて完成♪ ミックスビーンズを使ったヘルシー料理。 トマト缶で本格的なチリコンカンが仕上がります。 ピリ辛な仕上がりでやみつきになりますよ(^-^)
  4. 2018/08/29 14:04
鯖のだし蕎麦
  1. 鯖のだし蕎麦
  2. by MOANA LANIさん
  3. 鯖の水煮缶詰と山形のだしを合わせた冷たい麺です
  4. 2018/08/24 18:30
鯖缶DE簡単レシピ♪
  1. 鯖缶DE簡単レシピ♪
  2. by エトワールさん
  3. 今話題の「鯖缶」を使った和えるだけの簡単レシピ! 食欲がなくなる夏こそ食べていただきたいメニュー♪ レモンと粒マスタードでさっぱり美味しくいただけます。
  4. 2018/08/28 14:41
和えるだけの缶詰レシピ:ジャーサラダ
  1. 和えるだけの缶詰レシピ:ジャーサラダ
  2. by yoshiさん
  3. 野菜や、ミックスビーンズ、ツナ缶等を瓶に詰めるだけ! ダイエット&栄養バランスもイイです!
  4. 2018/08/26 13:34
焼き秋刀魚寿司
  1. 焼き秋刀魚寿司
  2. by mishiyoshiさん
  3. 乗せて炙るだけで、缶詰が豪華になります。ただただそんなずぼらお料理。
  4. 2018/08/29 10:54
タイカレーともち麦のサラダご飯♪
  1. タイカレーともち麦のサラダご飯♪
  2. by ことことさん
  3. 大好きなタイカレーともち麦をヘルシー&簡単調理! 1人ご飯におすすめです。
  4. 2018/09/12 21:27
∞ザワークラウトもどき!∞
  1. ∞ザワークラウトもどき!∞
  2. by 山椒はぴりりさん
  3. きゅうりピクルスとその漬け汁を使った簡単なおかずです。きゅうりピクルスをスライサーで薄切りにしてあるので、食べやすく箸休めの1品にいかがでしょうか。
  4. 2018/09/11 23:35
∞きゅうりピクルスを使って爽やか混ぜご飯①∞
  1. ∞きゅうりピクルスを使って爽やか混ぜご飯①∞
  2. by 山椒はぴりりさん
  3. きゅうりピクルスを小さい角切りにし、ピクルス漬け汁も、酢飯の要領で混ぜ合わせました。歯応えもあり、やみつきになる混ぜご飯です!
  4. 2018/09/12 00:06
鮭ディップ(万能ソース)
  1. 鮭ディップ(万能ソース)
  2. by mishiyoshiさん
  3. 鮭の水煮缶、瓶詰めオリーブを使ったわずか5分でできるディップソース。そのままも良し、つけてもよし、なんでも使えます。
  4. 2018/08/29 10:52
簡単和総菜☆シーフードミックス&大豆の煮物
簡単和総菜☆シーフードミックス&大豆の煮物 by kaana57さん
お鍋1つで簡単調理☆
シーフードミックスと大豆缶を活用したヘルシーメニューです♪

2018/08/31 08:56

鯖の水煮缶で味噌とチーズの発酵食グラタン
鯖の水煮缶で味噌とチーズの発酵食グラタン by ハクヨワネさん
鯖の水煮缶で味噌とチーズの発酵食を使って簡単お手軽にグラタンを作ってみました!

2018/09/02 00:09

ツナマヨトースト
ツナマヨトースト by ハクヨワネさん
缶詰で簡単和えるだけの時短トースト

2018/09/02 00:14

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