スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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クミン、ターメリック、エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使って、夏のおつまみをつくろう♪

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誰でもカンタン!人気のエスニック風おつまみで夏の家飲みを楽しもう♪

夏を楽しむ!人気のカレー風味アレンジ♪
夏のお酒には、カレー風味のおつまみがぴったり!アレンジはカンタン!いつものレシピにクミンをひと振り加えれば、スパイシーなカレー風味に♪さらに、ターメリックをプラスすれば、きれいな黄色に仕上がって、エスニックな風味もアップするのでおすすめです。ビールがますます進んじゃう~。
クミン<パウダー>

GABANクミン<パウダー>

「カレーのいい香り」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの原料で、エスニック料理には欠かせません。いつもの野菜炒め(クミンはにんじんにもよく合う)や焼きとりに振るだけで新しい味が生まれます。

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ターメリック<パウダー>

GABANターメリック<パウダー>

カレーの色づけスパイスとしておなじみ。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味があり、お料理を黄色く色づけます。着色成分は油によく溶けるので、油と一緒に使うと色がきれいに仕上がります。ごはんを炊く時にバターと一緒に加えてターメリックライスにするのもおすすめです。

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ツナと じゃがいもの クミン ソテー

四万十みやちゃんさん

温玉ゴーヤ焼きそば♪

Aliceさん

ツナ缶を使ってソテーするだけでつくれるお手軽レシピ!クミンのエスニックな香りが暑い夏の家飲みにぴったりです♪

ゴーヤとクミンは相性抜群!ターメリックの香りも加わってスパイシー感がパワーアップ!ビールがドンドン進んじゃう♪

枝豆とチーズのスパイシー揚げスティック

Shibuya705さん

さばのターメリックソテーのマリネ

鉄板おつまみの枝豆が超カンタンなひと手間でさらにバージョンアップ!

ターメリックを使ってさばのくさみを消して、黄金色の仕上がり!マリネ仕立てでさっぱり夏の一皿に。

調味料1つでつくれる!ガパオ風味おつまみ
人気のタイ料理「ガパオ」風味にアレンジして、夏の家飲みをアジアの屋台風に楽しんじゃおう♪ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使えばカンタン!これ1本で、手軽な炒めモノ、和えモノ、麺料理が本格ガパオ味に仕上がります。
ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

バジルの清涼感のある香りと、オイスターソースやチキンエキスなどでコクのある旨味が感じられるガパオ味のクッキングペーストです。日本の人気専門店シェフ直伝のこだわりで、粉末しょう油などを使い、コク深い甘さのある味わいにしています。炒飯、魚介炒めなどにおすすめ!

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鶏肉と彩り野菜のカシューナッツ炒め

あっちゃんさん

はんぺんのガパオはさみ焼き

リクールさん

手近な素材の肉野菜炒めがエスニックな一皿にバージョンアップ!カラフル野菜とナッツでアジアンテイストも増し増しに♪

定番おつまみメニューをガパオ味にアレンジ!さらにガパオ味のソースもかけて、うまさ倍増♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

夏野菜のガパオ春巻き

ヤミーさん

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野菜たっぷりインド風お好み焼き

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

手羽元のエスニックガーデングリル

フライパンで焼くだけ、揚げずにつくる焼き春巻き!具材のナスにガパオ味が染み染み~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

本格南インド料理も、ヨーグルトを使って発酵の手間ナシでかんたんに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

材料はたった3つでOK!下味をつけたら、漬けこんで焼くだけでできあがり~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

厚揚げとズッキーニのクミン炒め

ぱおさん

ぱおさんレシピ

スパイシースティックチキン竜田揚げ♪

クミンの香りとめんつゆは相性ぴったり、夏らしい味つけに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

スパイシーなパンチが最高!衣にターメリックを加えて色合い華やかです♪

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使用スパイス:GABANターメリック<パウダー>

人気のクッキングラマー
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夏のおつまみフォト

暑い夏に、火をあまり使わずお手軽にできるスパイス料理3品を。
ひよこ豆やクミンなど材料をミキサーで混ぜるだけのフムス。
キャロットラペは、クミンを振りかけるだけでいつもと一味違う感じに。
タンドリーチキンはスパイスに軽く漬け込んだら、魚焼きグリルにお任せ!
お酒が止まらないエスニックなおつまみ、今夏いかがですか!?

クッキングラマー
ダイナミックで男前な写真が魅力の人気クッキングラマー
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スパイスクッキング<ラープ風炒め>

今月の注目お助けアイテム!

スパイスクッキング<ラープ風炒め>

ひき肉を使ったタイの料理「ラープ」風の炒めものがカンタンにつくれるシーズニングミニパックです。ひき肉、玉ねぎと一緒にフライパンで炒めるだけでできあがり。こぶみかんや魚醤・パクチーの風味に、香ばしい焙煎米がブレンドされているので、クセになるおいしさに仕上がります!

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2018年7月2日(月) 12:00 ~ 2018年7月9日(月) 12:00
投稿期間 2018年7月9日(月) 12:00 ~ 2018年8月3日(金) 12:00

全440件/401~420件

クミン風味 鶏もも肉とごぼうのフリット
  1. クミン風味 鶏もも肉とごぼうのフリット
  2. by りんさん
  3. 鶏のフリットです。 生地に細切りにした牛蒡とクミンを加え、お酒がすすむ味にしました。 子どもも大好きな味なので、パクパクたべてくれましたよ^^
  4. 2018/07/29 15:38
簡単おつまみ!クミンで海老グリル♪
  1. 簡単おつまみ!クミンで海老グリル♪
  2. by ハーブコーディネーター美樹さん
  3. BBQにも!おうちでお魚グリルでも! クミンとお塩を振るだけ♪ ポイントはレア状態にジューシーに仕上げること。 こんなに簡単なのに、クミンのエキゾチックなお味のおかげでレストランのひと品のよう♪ビールにも、シャンパンにもピッタリ!
  4. 2018/07/31 15:21
クミン香るキュウリのヨーグルトサラダ
  1. クミン香るキュウリのヨーグルトサラダ
  2. by daffodilさん
  3. 夏らしいさわやかなサラダで、ビールが進みます。こってりしたお肉料理によく合います。 ドイツパンなどにサンドしても美味しいです。
  4. 2018/07/29 17:29
夏にぴったり♪ビールが進む!カンタンおつまみ ボケ防止に普段使いしたいターメリック
■
  1. by mishiyoshiさん
  2. 初ガパオでした。クッキングペーストがあるので、お手軽にガパオを堪能。少しアレンジするだけで、異国感出て美味しかったです。
  3. 2018/07/31 09:32
豚ナスのスパイス炒め
  1. 豚ナスのスパイス炒め
  2. by umingさん
  3. スパイスの効いた炒め物です。 野菜と一緒にさっぱり食べられます。 サニーレタスやサンチュに巻いて食べてもいいかも。
  4. 2018/07/20 15:36
スパイス香るアジアンテイストトマトサラダ
  1. スパイス香るアジアンテイストトマトサラダ
  2. by ざみさん
  3. 暑い夏にすぐに調理できて、食べるときにはトマトが 冷えているので、さっぱりと美味しく食べられます◎
  4. 2018/07/28 17:04
にんじんのクミンソテー
  1. にんじんのクミンソテー
  2. by Dino-Tさん
  3. いただいた葉付きのにんじんをどう料理しようか? やっぱりシンプルが一番!GABANクミン<パウダー>と塩でカンタン、にんじんのクミンソテーはいかがですか?
  4. 2018/08/01 23:59
“スパイスでスパイシー”じゃがいもとコーンチーズのサモサ風
  1. “スパイスでスパイシー”じゃがいもとコーンチーズのサモサ風
  2. by マシュマロさん
  3. カレー粉とクミンパウダーでサモサ風に。
  4. 2018/08/02 02:09
おつまみに★なんとなくカレーっぽいポテト
  1. おつまみに★なんとなくカレーっぽいポテト
  2. by umingさん
  3. レンチンして混ぜるだけ。冷やしても美味しいのでつくりおきにも。
  4. 2018/07/31 18:43
香りがよく、コクがある♡ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>
  1. 香りがよく、コクがある♡ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>
  2. by ゆりさん
  3. ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>に味付けをおまかせするので、失敗せずにおいしく簡単にできました! ビールとの相性もよかったです。
  4. 2018/07/31 16:04
ヘルシーエスニックパスタ
  1. ヘルシーエスニックパスタ
  2. by kiiさん
  3. お肉もお魚も使用しないヘルシーなパスタです。
  4. 2018/07/31 19:40
レシピブログモニター品でパスタ♫
  1. レシピブログモニター品でパスタ♫
  2. by ぴこたんさん
  3. 苦手なお魚をクミンのスパイスで美味しく!
  4. 2018/07/29 05:57
ほんのり異国の卵炒め☆
  1. ほんのり異国の卵炒め☆
  2. by Marbleさん
  3. いつもの卵焼きに少しだけアレンジ☆
  4. 2018/08/01 13:07
枝豆のクリームチーズ和え~無国籍風~
  1. 枝豆のクリームチーズ和え~無国籍風~
  2. by やままり。さん
  3. クリームチーズにターメリックを混ぜ込んで、枝豆を和えた一品。おつまみにそのままで美味しい枝豆ですが、軽くつぶしてクリームチーズと混ぜると、また違った美味しさ。ターメリックのほのかな苦味と独特の香りがエキゾチック~
  4. 2018/08/02 01:52
ビールにあうスパイスおつまみ* 【ガパオ卵のおかずフレンチトースト】しっかりお酒もススム味です♪
  1. ビールにあうスパイスおつまみ* 【ガパオ卵のおかずフレンチトースト】しっかりお酒もススム味です♪
  2. by えんせさん
  3. 最近の我が家のマイブーム、おかずフレンチトースト。 野菜もたくさん摂れるのと、しっかり味をつければ おつまみに、 さっぱり風に仕上げれば朝ごはんにピッタリです。
  4. 2018/08/02 14:42
人気のツナマヨディップで簡単おつまみ
  1. 人気のツナマヨディップで簡単おつまみ
  2. by しーちゃんさん
  3. クミンの風味が最高。混ぜるだけの美味しいツナマヨディップです。
  4. 2018/08/02 09:18
GABANの『クミン』と『ガラムマサラ』を使って、香りも美味しいピーマンの肉詰め♪
  1. GABANの『クミン』と『ガラムマサラ』を使って、香りも美味しいピーマンの肉詰め♪
  2. by nicoさん
  3. GABANの「クミン」と「ガラムマサラ」を使ってピーマンの肉詰めを作りました。香りも美味しい肉詰めで、ピーマンが苦手な子も食べてくれますね。大人にもスパイスが効いて喜ばれます。
  4. 2018/08/03 09:31
☆ガパオ味のグリーンカレー☆
  1. ☆ガパオ味のグリーンカレー☆
  2. by Anne -アンネ-さん
  3. バジル香るガパオ味に仕上げたグリーンカレー。暑い夏でも食欲が出ますし、ピールにもピッタリです。
  4. 2018/08/02 23:08
「クミン香るナスの焼き浸し」
  1. 「クミン香るナスの焼き浸し」
  2. by あっちゃんさん
  3. GABANクミン<パウダー>を使って暑い夏にピッタリのさっぱりおつまみを作りました。
  4. 2018/08/01 20:32
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