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クミン、ターメリック、エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使って、夏のおつまみをつくろう♪

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誰でもカンタン!人気のエスニック風おつまみで夏の家飲みを楽しもう♪

夏を楽しむ!人気のカレー風味アレンジ♪
夏のお酒には、カレー風味のおつまみがぴったり!アレンジはカンタン!いつものレシピにクミンをひと振り加えれば、スパイシーなカレー風味に♪さらに、ターメリックをプラスすれば、きれいな黄色に仕上がって、エスニックな風味もアップするのでおすすめです。ビールがますます進んじゃう~。
クミン<パウダー>

GABANクミン<パウダー>

「カレーのいい香り」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの原料で、エスニック料理には欠かせません。いつもの野菜炒め(クミンはにんじんにもよく合う)や焼きとりに振るだけで新しい味が生まれます。

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ターメリック<パウダー>

GABANターメリック<パウダー>

カレーの色づけスパイスとしておなじみ。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味があり、お料理を黄色く色づけます。着色成分は油によく溶けるので、油と一緒に使うと色がきれいに仕上がります。ごはんを炊く時にバターと一緒に加えてターメリックライスにするのもおすすめです。

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ツナと じゃがいもの クミン ソテー

四万十みやちゃんさん

温玉ゴーヤ焼きそば♪

Aliceさん

ツナ缶を使ってソテーするだけでつくれるお手軽レシピ!クミンのエスニックな香りが暑い夏の家飲みにぴったりです♪

ゴーヤとクミンは相性抜群!ターメリックの香りも加わってスパイシー感がパワーアップ!ビールがドンドン進んじゃう♪

枝豆とチーズのスパイシー揚げスティック

Shibuya705さん

さばのターメリックソテーのマリネ

鉄板おつまみの枝豆が超カンタンなひと手間でさらにバージョンアップ!

ターメリックを使ってさばのくさみを消して、黄金色の仕上がり!マリネ仕立てでさっぱり夏の一皿に。

調味料1つでつくれる!ガパオ風味おつまみ
人気のタイ料理「ガパオ」風味にアレンジして、夏の家飲みをアジアの屋台風に楽しんじゃおう♪ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使えばカンタン!これ1本で、手軽な炒めモノ、和えモノ、麺料理が本格ガパオ味に仕上がります。
ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

バジルの清涼感のある香りと、オイスターソースやチキンエキスなどでコクのある旨味が感じられるガパオ味のクッキングペーストです。日本の人気専門店シェフ直伝のこだわりで、粉末しょう油などを使い、コク深い甘さのある味わいにしています。炒飯、魚介炒めなどにおすすめ!

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鶏肉と彩り野菜のカシューナッツ炒め

あっちゃんさん

はんぺんのガパオはさみ焼き

リクールさん

手近な素材の肉野菜炒めがエスニックな一皿にバージョンアップ!カラフル野菜とナッツでアジアンテイストも増し増しに♪

定番おつまみメニューをガパオ味にアレンジ!さらにガパオ味のソースもかけて、うまさ倍増♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

夏野菜のガパオ春巻き

ヤミーさん

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野菜たっぷりインド風お好み焼き

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

手羽元のエスニックガーデングリル

フライパンで焼くだけ、揚げずにつくる焼き春巻き!具材のナスにガパオ味が染み染み~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

本格南インド料理も、ヨーグルトを使って発酵の手間ナシでかんたんに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

材料はたった3つでOK!下味をつけたら、漬けこんで焼くだけでできあがり~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

厚揚げとズッキーニのクミン炒め

ぱおさん

ぱおさんレシピ

スパイシースティックチキン竜田揚げ♪

クミンの香りとめんつゆは相性ぴったり、夏らしい味つけに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

スパイシーなパンチが最高!衣にターメリックを加えて色合い華やかです♪

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使用スパイス:GABANターメリック<パウダー>

人気のクッキングラマー
tomoky_takeさんの

夏のおつまみフォト

暑い夏に、火をあまり使わずお手軽にできるスパイス料理3品を。
ひよこ豆やクミンなど材料をミキサーで混ぜるだけのフムス。
キャロットラペは、クミンを振りかけるだけでいつもと一味違う感じに。
タンドリーチキンはスパイスに軽く漬け込んだら、魚焼きグリルにお任せ!
お酒が止まらないエスニックなおつまみ、今夏いかがですか!?

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ダイナミックで男前な写真が魅力の人気クッキングラマー
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スパイスクッキング<ラープ風炒め>

今月の注目お助けアイテム!

スパイスクッキング<ラープ風炒め>

ひき肉を使ったタイの料理「ラープ」風の炒めものがカンタンにつくれるシーズニングミニパックです。ひき肉、玉ねぎと一緒にフライパンで炒めるだけでできあがり。こぶみかんや魚醤・パクチーの風味に、香ばしい焙煎米がブレンドされているので、クセになるおいしさに仕上がります!

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2018年7月2日(月) 12:00 ~ 2018年7月9日(月) 12:00
投稿期間 2018年7月9日(月) 12:00 ~ 2018年8月3日(金) 12:00

全440件/301~320件

スパイス大使☆ムール貝のターメリック*バターごはん☆彡
  1. スパイス大使☆ムール貝のターメリック*バターごはん☆彡
  2. by mikirinさん
  3. ストウブのごはん炊きを使って、ムール貝、玉ねぎ、にんにくをオリーブオイルで炒めて味付けし、ターメリック、コンソメ、バターのお米と一緒に炊き上げました♪ターメリックバター香る♪ムール貝のうま味も美味しいレシピです。
  4. 2018/07/31 15:41
棒切りチキンと香味野菜のガパオ風炒め
  1. 棒切りチキンと香味野菜のガパオ風炒め
  2. by エトワールさん
  3. ハウスエスニックガーデン クッキングペーストガパオ味があると簡単にタイ風の炒め物が出来ちゃいます! 今回はトマトを加えて酸味と旨味をプラス! それに香味野菜でさらに栄養価もアップ! 夏バテ知らずなヘルシーメニューです。
  4. 2018/07/23 21:33
スパイス大使☆クミン&ターメリックで♪にんにくのホイル焼き☆彡
  1. スパイス大使☆クミン&ターメリックで♪にんにくのホイル焼き☆彡
  2. by mikirinさん
  3. にんにくをホイルに包んで、クミンやターメリック、お塩、オリーブオイルを絡めて、魚焼きグリルで焼くお手軽レシピです♪にんにくがほくほく♪クミンやターメリックの風味も香って美味しいです♪
  4. 2018/07/27 17:27
ハウス食品×レシピブログのモニター広告企画
  1. ハウス食品×レシピブログのモニター広告企画
  2. by ごんたママさん
  3. ピーマンの肉詰めもGABANのクミン〈パウダー〉を入れることによってスパイシーになってビールやいろいろなお酒によくあいます。
  4. 2018/07/26 13:10
スパイス大使☆ターメリックバター&キムチソースで♪トンテキ☆彡
  1. スパイス大使☆ターメリックバター&キムチソースで♪トンテキ☆彡
  2. by mikirinさん
  3. ターメリック&バター、キムチソースでいただく豚テキ♪にんにくや、ブラックペッパーも効かせた、ちょっとこだわりレシピ♪ターメリックの風味、色合い、バターのコクにキムチが合わさった、しっかり味のソースが絡んだ豚テキ、とっても美味しいレシピです♪
  4. 2018/07/22 16:02
色が鮮やか~
  1. 色が鮮やか~
  2. by ごんたママさん
  3. とってもきれいな色がつきました。飲み会の時に人気でした。
  4. 2018/07/22 14:54
ビールが進む!ターメリックな明石焼き♪
  1. ビールが進む!ターメリックな明石焼き♪
  2. by ハッピーさん
  3. 明石焼きを少量加え、ターメリック色に染めています、そのまま食べても美味しいベビーホタテやプロセスチーズを食べやすい大きさにカットして天かすと共に具材として使用しています♪
  4. 2018/07/14 16:49
スパイスモニター3の3
  1. スパイスモニター3の3
  2. by みらくしょうあんさん
  3. クミンパウダーでひと味違う卵焼き
  4. 2018/07/19 22:24
じゃがいもとズッキーニのサブジ
  1. じゃがいもとズッキーニのサブジ
  2. by yoshiさん
  3. ビールに合うスパイスの効いた簡単料理です。カレー風味なのでお子様も好きかも。
  4. 2018/07/13 08:27
【レシピ】エビのスパイス炒め煮
  1. 【レシピ】エビのスパイス炒め煮
  2. by ユイカさん
  3. スパイシーな味付けで簡単焼きエビのおつまみ! めっちゃお酒すすむヤツ〜♪
  4. 2018/07/18 07:52
ビールが進む冷たいサラダ...カレースパ
  1. ビールが進む冷たいサラダ...カレースパ
  2. by ナナさん
  3. クミンとターメリックのパウダーを使って冷たいサラダをつくりました。爽やかスパイスでビールも進みます。
  4. 2018/07/13 14:24
ビールに合うピリ辛エスニックご飯!たっぷり野菜のラープ風炒め。
  1. ビールに合うピリ辛エスニックご飯!たっぷり野菜のラープ風炒め。
  2. by akkiさん
  3. ビールに合う、エスニックピリ辛ごはんが簡単に出来る、ハウススパイスクッキング<ラープ風炒め>。野菜たっぷりにすれば、これ一皿で満足のおつまみごはんです。
  4. 2018/07/31 15:34
揚げないカレーコロッケ
  1. 揚げないカレーコロッケ
  2. by MOANA LANIさん
  3. 揚げずに焼いたカレーコロッケ
  4. 2018/08/02 23:00
イメージは青パパイヤのサラダ(笑)
  1. イメージは青パパイヤのサラダ(笑)
  2. by kata*kataさん
  3. なかなか手に入らない青パパイヤの代わりに、キュウリとズッキーニを使いました。なんちゃってだけどラープ風炒めのおかげでエスニックな味付けが簡単!なのが嬉しいです。
  4. 2018/07/21 20:14
ターメリック入り ライスピッツァ☆ビールが進む!カンタンおつまみ
  1. ターメリック入り ライスピッツァ☆ビールが進む!カンタンおつまみ
  2. by MIKICOさん
  3. ターメリックが香る、色も可愛いライスピッツァ☆おつまみにもピッタリな一品です。
  4. 2018/07/15 11:06
ガパオツナ❣️
  1. ガパオツナ❣️
  2. by YUKIEさん
  3. ガパオは鶏肉というイメージが強いですがタイではツナも人気。今回はフィンガーフード仕立てにしたライスバーガーも作りました。
  4. 2018/07/20 14:07
美腸プランナーの美腸薬膳カレーレシピ!
  1. 美腸プランナーの美腸薬膳カレーレシピ!
  2. by 安藤千英/料理家 さん
  3. とにかく暑い毎日!GABANのスパイスたっぷり使って、暑さを吹き飛ばしましょう! しかも美腸薬膳を意識したレシピにしました。
  4. 2018/08/02 21:41
調味料はこれ1本! カリふわじゃがいものアジアンさつま揚げ
  1. 調味料はこれ1本! カリふわじゃがいものアジアンさつま揚げ
  2. by しーちゃんさん
  3. 味付けはこれだけなのにとっても奥深い味! カリッふわっ旨のそろった簡単おつまみです。
  4. 2018/07/31 22:51
褒められレシピ♪簡単に作れるエスニックBBQ
  1. 褒められレシピ♪簡単に作れるエスニックBBQ
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. クミンはよく使うスパイス。 GABANのスパイスは香が良と風味が良いので 癖のあるお肉にピッタリ! クミンの香が大好きなのでタジンなどの煮ものやカレースープにもピッタリなので お勧めのスパイスです。
  4. 2018/07/27 22:47
7月23日 月曜日 カレー風味炒りおから
  1. 7月23日 月曜日 カレー風味炒りおから
  2. by あみっくさん
  3. 定番の醤油味の炒りおからも美味しいけど、カレー味も美味しい♪ビアとの相性も◎
  4. 2018/07/23 10:02
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