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クミン、ターメリック、エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使って、夏のおつまみをつくろう♪

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誰でもカンタン!人気のエスニック風おつまみで夏の家飲みを楽しもう♪

夏を楽しむ!人気のカレー風味アレンジ♪
夏のお酒には、カレー風味のおつまみがぴったり!アレンジはカンタン!いつものレシピにクミンをひと振り加えれば、スパイシーなカレー風味に♪さらに、ターメリックをプラスすれば、きれいな黄色に仕上がって、エスニックな風味もアップするのでおすすめです。ビールがますます進んじゃう~。
クミン<パウダー>

GABANクミン<パウダー>

「カレーのいい香り」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの原料で、エスニック料理には欠かせません。いつもの野菜炒め(クミンはにんじんにもよく合う)や焼きとりに振るだけで新しい味が生まれます。

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ターメリック<パウダー>

GABANターメリック<パウダー>

カレーの色づけスパイスとしておなじみ。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味があり、お料理を黄色く色づけます。着色成分は油によく溶けるので、油と一緒に使うと色がきれいに仕上がります。ごはんを炊く時にバターと一緒に加えてターメリックライスにするのもおすすめです。

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ツナと じゃがいもの クミン ソテー

四万十みやちゃんさん

温玉ゴーヤ焼きそば♪

Aliceさん

ツナ缶を使ってソテーするだけでつくれるお手軽レシピ!クミンのエスニックな香りが暑い夏の家飲みにぴったりです♪

ゴーヤとクミンは相性抜群!ターメリックの香りも加わってスパイシー感がパワーアップ!ビールがドンドン進んじゃう♪

枝豆とチーズのスパイシー揚げスティック

Shibuya705さん

さばのターメリックソテーのマリネ

鉄板おつまみの枝豆が超カンタンなひと手間でさらにバージョンアップ!

ターメリックを使ってさばのくさみを消して、黄金色の仕上がり!マリネ仕立てでさっぱり夏の一皿に。

調味料1つでつくれる!ガパオ風味おつまみ
人気のタイ料理「ガパオ」風味にアレンジして、夏の家飲みをアジアの屋台風に楽しんじゃおう♪ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使えばカンタン!これ1本で、手軽な炒めモノ、和えモノ、麺料理が本格ガパオ味に仕上がります。
ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

バジルの清涼感のある香りと、オイスターソースやチキンエキスなどでコクのある旨味が感じられるガパオ味のクッキングペーストです。日本の人気専門店シェフ直伝のこだわりで、粉末しょう油などを使い、コク深い甘さのある味わいにしています。炒飯、魚介炒めなどにおすすめ!

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鶏肉と彩り野菜のカシューナッツ炒め

あっちゃんさん

はんぺんのガパオはさみ焼き

リクールさん

手近な素材の肉野菜炒めがエスニックな一皿にバージョンアップ!カラフル野菜とナッツでアジアンテイストも増し増しに♪

定番おつまみメニューをガパオ味にアレンジ!さらにガパオ味のソースもかけて、うまさ倍増♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

夏野菜のガパオ春巻き

ヤミーさん

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野菜たっぷりインド風お好み焼き

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

手羽元のエスニックガーデングリル

フライパンで焼くだけ、揚げずにつくる焼き春巻き!具材のナスにガパオ味が染み染み~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

本格南インド料理も、ヨーグルトを使って発酵の手間ナシでかんたんに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

材料はたった3つでOK!下味をつけたら、漬けこんで焼くだけでできあがり~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

厚揚げとズッキーニのクミン炒め

ぱおさん

ぱおさんレシピ

スパイシースティックチキン竜田揚げ♪

クミンの香りとめんつゆは相性ぴったり、夏らしい味つけに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

スパイシーなパンチが最高!衣にターメリックを加えて色合い華やかです♪

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使用スパイス:GABANターメリック<パウダー>

人気のクッキングラマー
tomoky_takeさんの

夏のおつまみフォト

暑い夏に、火をあまり使わずお手軽にできるスパイス料理3品を。
ひよこ豆やクミンなど材料をミキサーで混ぜるだけのフムス。
キャロットラペは、クミンを振りかけるだけでいつもと一味違う感じに。
タンドリーチキンはスパイスに軽く漬け込んだら、魚焼きグリルにお任せ!
お酒が止まらないエスニックなおつまみ、今夏いかがですか!?

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ダイナミックで男前な写真が魅力の人気クッキングラマー
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スパイスクッキング<ラープ風炒め>

今月の注目お助けアイテム!

スパイスクッキング<ラープ風炒め>

ひき肉を使ったタイの料理「ラープ」風の炒めものがカンタンにつくれるシーズニングミニパックです。ひき肉、玉ねぎと一緒にフライパンで炒めるだけでできあがり。こぶみかんや魚醤・パクチーの風味に、香ばしい焙煎米がブレンドされているので、クセになるおいしさに仕上がります!

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2018年7月2日(月) 12:00 ~ 2018年7月9日(月) 12:00
投稿期間 2018年7月9日(月) 12:00 ~ 2018年8月3日(金) 12:00

全440件/281~300件

ひよこ豆とウインナーのガパオ味
  1. ひよこ豆とウインナーのガパオ味
  2. by 鉄腕子さん
  3. 炒め合わせるだけで簡単に作れるから、飲んでる途中におつまみが足りなくなった時にもお勧めです。
  4. 2018/07/29 17:29
いただいた夏野菜で♪辛くない!カレー風味の甘酢漬け
  1. いただいた夏野菜で♪辛くない!カレー風味の甘酢漬け
  2. by まんまるらあてさん
  3. 夏野菜たっぷりの【作り置き】。クミンとターメリックで辛くないカレー風味にしました。冷蔵庫で冷やして食べるのがおススメ。
  4. 2018/07/29 04:36
砂ずりのエスニック・マリネ
  1. 砂ずりのエスニック・マリネ
  2. by やままり。さん
  3. ひとふりのクミンで、ほんのりエスニック香るマリネ。エスニックとはいえ、穏やかでクセのない香りです。砂ずりのコリコリッとした食感とちょっぴり酸味でピリ辛がよく合う、ビールが進むおつまみです~(^^)
  4. 2018/07/31 19:24
珍味☆とまととバナナのやみつきスパイシーマリネ#簡単 #マリネ #おもてなし #スパイス
  1. 珍味☆とまととバナナのやみつきスパイシーマリネ#簡単 #マリネ #おもてなし #スパイス
  2. by 美容料理研究家あゆさん
  3. 意外な組み合わせ?! でもこれ、すっごく合うんです!! 酸味と甘味と辛味が交わった、想像を超える絶品メニューです。 ターメリックとブラックペッパーでビールも進みますよー(^-^)
  4. 2018/07/17 21:56
塩鯖とターメリックの炊き込みご飯@GABAN、ターメリックパウダー
  1. 塩鯖とターメリックの炊き込みご飯@GABAN、ターメリックパウダー
  2. by バリコさん
  3. 簡単!お鍋で15分 ヘルシー塩鯖とスパイシー☆ターメリックライスを食べてみた♪
  4. 2018/07/28 15:57
餃子の皮 de トルティーヤチップス タコライス。。。
  1. 餃子の皮 de トルティーヤチップス タコライス。。。
  2. by suz caf'eさん
  3. 餃子の皮にクミンパウダーなどで味を付け トルティーヤチップスを作りタコライスを仕上げました。 パリパリ美味しい食感です。
  4. 2018/08/02 22:41
[スパイス大使]  海老のガパオ炒め レシピ
  1. [スパイス大使] 海老のガパオ炒め レシピ
  2. by kermitさん
  3. 海老とブロッコリー、ベビーコーンを使った炒め物。 夏にぴったり。
  4. 2018/07/30 14:32
クミンとガーリックでエスニック仕立て♪ 人参しりしり
  1. クミンとガーリックでエスニック仕立て♪ 人参しりしり
  2. by 花ぴーさん
  3. いつもの人参しりしりにクミンを入れました。スパイスが入るだけでエスニック仕立てになります。
  4. 2018/07/25 14:04
これはヤバイビールが進む!クミン醤油の枝豆
  1. これはヤバイビールが進む!クミン醤油の枝豆
  2. by らぴすらずりさん
  3. GABANクミンにどハマりしました! クミン+醤油でビールが最高に合う味に!
  4. 2018/07/28 15:26
休日ごはん!ビールもごはんもススム♪かぼちゃ鯖ガパオ
  1. 休日ごはん!ビールもごはんもススム♪かぼちゃ鯖ガパオ
  2. by まんまるらあてさん
  3. 常備している鯖水煮缶と旬のかぼちゃで簡単クッキング! ピリ辛で食が進みます♪
  4. 2018/07/17 10:02
鶏ひき肉でラープ風炒め物
  1. 鶏ひき肉でラープ風炒め物
  2. by hisaさん
  3. 鶏挽肉で作ってみました
  4. 2018/08/02 13:17
ガパオ風味の挽肉入り揚げないコロッケ
  1. ガパオ風味の挽肉入り揚げないコロッケ
  2. by ta_x_kimiさん
  3. エスニックガーデン クッキングペースト ガパオ味を使って揚げないコロッケを作ってみました。ちょっぴりスパイシーでビールにもいいかも!
  4. 2018/07/25 15:03
アルナヴトジエリ
  1. アルナヴトジエリ
  2. by あづささん
  3. +゚・*美味しさは、香りで作る+゚【スパイス大使2018】レバーをスパイス入り小麦粉で包んで揚げ焼きにする『アルナヴトジエリ』がおススメ。旨味を逃がさない調理法が美味しさの特徴です。添えているスライス玉ねぎがこれまた美味しくて、感動します。
  4. 2018/07/24 21:29
ビールも進む☆自分で辛さを調節できるチリコンカン
  1. ビールも進む☆自分で辛さを調節できるチリコンカン
  2. by nokonokoさん
  3. いつものチリコンカンを子供でも食べられるように、チリ抜きで作りました。 大人もこのまま食べてもクミンの香りでおいしく食べられます。
  4. 2018/07/19 12:13
残りご飯から~のターメリックライス★
  1. 残りご飯から~のターメリックライス★
  2. by ゆーれんママさん
  3. 残りご飯を温めてオリーブオイルをまぶしたら、ターメリックをまぶして簡単ターメリックライスの出来上がり。ターメリックライス残ったーー!回避の簡単レシピです。
  4. 2018/07/19 20:59
えびせんをちょっぴりスパイシーに
  1. えびせんをちょっぴりスパイシーに
  2. by コケコさん
  3. 揚げるだけ!でスパイシーなおつまみ出来ちゃいます ビールにはスパイシーなモノが良く合います
  4. 2018/07/31 20:58
☆ガパオ味の魚介炒め☆
  1. ☆ガパオ味の魚介炒め☆
  2. by あづさん
  3. 夏にぴったりのピリ辛炒めです。
  4. 2018/07/28 18:47
【夏のおつまみ☆茄子とピーマンのクミン炒め】
  1. 【夏のおつまみ☆茄子とピーマンのクミン炒め】
  2. by ぷよりんごさん
  3. 夏野菜をクミンで炒めて、食欲の湧くエスニックなおつまみ!
  4. 2018/07/16 09:53
スパイス大使☆アボカドのクミン*ハニーマリネ☆彡
  1. スパイス大使☆アボカドのクミン*ハニーマリネ☆彡
  2. by mikirinさん
  3. アボカドをクミン&はちみつ、レモン汁や塩、オリーブオイルでマリネした、野菜のマリネ、アボカドのマリネです♪アボカドとろっと、オリーブオイルの風味とGABANクミンの風味にはちみつが加わって、さっぱり、とっても美味しいレシピです☆彡
  4. 2018/07/23 17:02
スパイス大使☆ターメリックバター&キムチソースで♪トンテキ☆彡
  1. スパイス大使☆ターメリックバター&キムチソースで♪トンテキ☆彡
  2. by mikirinさん
  3. ターメリック&バター、キムチソースでいただく豚テキ♪にんにくや、ブラックペッパーも効かせた、ちょっとこだわりレシピ♪ターメリックの風味、色合い、バターのコクにキムチが合わさった、しっかり味のソースが絡んだ豚テキ、とっても美味しいレシピです♪
  4. 2018/07/22 16:02
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