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クミン、ターメリック、エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使って、夏のおつまみをつくろう♪

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誰でもカンタン!人気のエスニック風おつまみで夏の家飲みを楽しもう♪

夏を楽しむ!人気のカレー風味アレンジ♪
夏のお酒には、カレー風味のおつまみがぴったり!アレンジはカンタン!いつものレシピにクミンをひと振り加えれば、スパイシーなカレー風味に♪さらに、ターメリックをプラスすれば、きれいな黄色に仕上がって、エスニックな風味もアップするのでおすすめです。ビールがますます進んじゃう~。
クミン<パウダー>

GABANクミン<パウダー>

「カレーのいい香り」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの原料で、エスニック料理には欠かせません。いつもの野菜炒め(クミンはにんじんにもよく合う)や焼きとりに振るだけで新しい味が生まれます。

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ターメリック<パウダー>

GABANターメリック<パウダー>

カレーの色づけスパイスとしておなじみ。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味があり、お料理を黄色く色づけます。着色成分は油によく溶けるので、油と一緒に使うと色がきれいに仕上がります。ごはんを炊く時にバターと一緒に加えてターメリックライスにするのもおすすめです。

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ツナと じゃがいもの クミン ソテー

四万十みやちゃんさん

温玉ゴーヤ焼きそば♪

Aliceさん

ツナ缶を使ってソテーするだけでつくれるお手軽レシピ!クミンのエスニックな香りが暑い夏の家飲みにぴったりです♪

ゴーヤとクミンは相性抜群!ターメリックの香りも加わってスパイシー感がパワーアップ!ビールがドンドン進んじゃう♪

枝豆とチーズのスパイシー揚げスティック

Shibuya705さん

さばのターメリックソテーのマリネ

鉄板おつまみの枝豆が超カンタンなひと手間でさらにバージョンアップ!

ターメリックを使ってさばのくさみを消して、黄金色の仕上がり!マリネ仕立てでさっぱり夏の一皿に。

調味料1つでつくれる!ガパオ風味おつまみ
人気のタイ料理「ガパオ」風味にアレンジして、夏の家飲みをアジアの屋台風に楽しんじゃおう♪ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使えばカンタン!これ1本で、手軽な炒めモノ、和えモノ、麺料理が本格ガパオ味に仕上がります。
ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

バジルの清涼感のある香りと、オイスターソースやチキンエキスなどでコクのある旨味が感じられるガパオ味のクッキングペーストです。日本の人気専門店シェフ直伝のこだわりで、粉末しょう油などを使い、コク深い甘さのある味わいにしています。炒飯、魚介炒めなどにおすすめ!

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鶏肉と彩り野菜のカシューナッツ炒め

あっちゃんさん

はんぺんのガパオはさみ焼き

リクールさん

手近な素材の肉野菜炒めがエスニックな一皿にバージョンアップ!カラフル野菜とナッツでアジアンテイストも増し増しに♪

定番おつまみメニューをガパオ味にアレンジ!さらにガパオ味のソースもかけて、うまさ倍増♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

夏野菜のガパオ春巻き

ヤミーさん

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野菜たっぷりインド風お好み焼き

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

手羽元のエスニックガーデングリル

フライパンで焼くだけ、揚げずにつくる焼き春巻き!具材のナスにガパオ味が染み染み~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

本格南インド料理も、ヨーグルトを使って発酵の手間ナシでかんたんに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

材料はたった3つでOK!下味をつけたら、漬けこんで焼くだけでできあがり~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

厚揚げとズッキーニのクミン炒め

ぱおさん

ぱおさんレシピ

スパイシースティックチキン竜田揚げ♪

クミンの香りとめんつゆは相性ぴったり、夏らしい味つけに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

スパイシーなパンチが最高!衣にターメリックを加えて色合い華やかです♪

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使用スパイス:GABANターメリック<パウダー>

人気のクッキングラマー
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夏のおつまみフォト

暑い夏に、火をあまり使わずお手軽にできるスパイス料理3品を。
ひよこ豆やクミンなど材料をミキサーで混ぜるだけのフムス。
キャロットラペは、クミンを振りかけるだけでいつもと一味違う感じに。
タンドリーチキンはスパイスに軽く漬け込んだら、魚焼きグリルにお任せ!
お酒が止まらないエスニックなおつまみ、今夏いかがですか!?

クッキングラマー
ダイナミックで男前な写真が魅力の人気クッキングラマー
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スパイスクッキング<ラープ風炒め>

今月の注目お助けアイテム!

スパイスクッキング<ラープ風炒め>

ひき肉を使ったタイの料理「ラープ」風の炒めものがカンタンにつくれるシーズニングミニパックです。ひき肉、玉ねぎと一緒にフライパンで炒めるだけでできあがり。こぶみかんや魚醤・パクチーの風味に、香ばしい焙煎米がブレンドされているので、クセになるおいしさに仕上がります!

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2018年7月2日(月) 12:00 ~ 2018年7月9日(月) 12:00
投稿期間 2018年7月9日(月) 12:00 ~ 2018年8月3日(金) 12:00

全440件/261~280件

イカのエスニック炒め
  1. イカのエスニック炒め
  2. by くるくるさん
  3. 甲イカのゲソとゴーヤを、ガパオ味の炒め物にしました。コクと旨味のある味付けが、ビールにぴったりです。
  4. 2018/07/12 14:09
ラムとグリル野菜とクスクスのサラダ、コチジャン添え
  1. ラムとグリル野菜とクスクスのサラダ、コチジャン添え
  2. by ta_x_kimiさん
  3. ラム肉、グリル野菜、クスクスを使ってラムしゃぶサラダ、クミンやコリアンダーなどのスパイスも使ってサラダを作ってみました。これだけでも美味しいですが辛くてもいいのでコチジャンを添えても!おいしい満足サラダになりました。
  4. 2018/07/30 18:27
ビールが進む!夏のスタミナガパオ春巻き♪
  1. ビールが進む!夏のスタミナガパオ春巻き♪
  2. by あさごはん1108さん
  3. エスニックガーデンクッキングペースト<ガパオ味>で スタミナ野菜をたっぷりの春巻きを作ってみました♪ 味のベースはクッキングペーストなのでとっても簡単に味が決まります! エスニック料理好きには是非試していただきたい調味料です!
  4. 2018/07/18 15:15
牛カッパ・プチにんにく・男爵のクミン炒め+モッツァレラ
  1. 牛カッパ・プチにんにく・男爵のクミン炒め+モッツァレラ
  2. by Aranjuezさん
  3. 牛カッパをフィーチャーした、夏のおつまみレシピの第2弾。 タパスとしてはなかなか優秀。
  4. 2018/07/16 16:23
<スパイス大使>GABANターメリックを使ったスパイシー鶏マヨ
  1. <スパイス大使>GABANターメリックを使ったスパイシー鶏マヨ
  2. by tomoさん
  3. ターメリックとガラムマサラを使って、スパイシーな鶏マヨを作りました。 スパイシーな味がビールに良くあいますよ~!
  4. 2018/07/24 01:33
夏の卵焼き!でセルフサンドイッチランチ★
  1. 夏の卵焼き!でセルフサンドイッチランチ★
  2. by ゆーれんママさん
  3. ミニトマトを入れた卵焼き。クミンを入れて夏仕様です。セルフサンドイッチでパンにはさめて食べました。
  4. 2018/07/26 21:33
【スパイス大使】レンジでできる!黄色いうずらの卵のピクルス
  1. 【スパイス大使】レンジでできる!黄色いうずらの卵のピクルス
  2. by ayakaさん
  3. ターメリックを入れたピクルス液をレンチンで作り、うずらの卵を漬けました。
  4. 2018/07/31 00:58
鶏肉の焼き鶏ガパオ風味
  1. 鶏肉の焼き鶏ガパオ風味
  2. by hisaさん
  3. エスニック焼き鳥を作りました
  4. 2018/08/01 13:52
さば缶のスパイストマト煮
  1. さば缶のスパイストマト煮
  2. by 村越仁美さん
  3. さば缶を使って簡単に美味しく。 ターメリックとクミンでスパイスを利かせたトマト煮込みを作りました。
  4. 2018/07/27 13:19
チーズ入り♡もちもちターメリック芋もち
  1. チーズ入り♡もちもちターメリック芋もち
  2. by むにゃきちさん
  3. ターメリックを使ったいももち。クリームチーズを入れました^ ^
  4. 2018/08/02 17:05
かぼちゃとキャベツの!スパイシーとろーり♪焼き春巻き★
  1. かぼちゃとキャベツの!スパイシーとろーり♪焼き春巻き★
  2. by ゆーれんママさん
  3. レンチンしたかぼちゃとキャベツをクミンで和えて、チーズと巻きました。焼いているのでヘルシー。味もしっかりついているのでお弁当にもパーティーにも良いと思います。
  4. 2018/07/17 22:21
ガルシュカ~洋風すいとん~
  1. ガルシュカ~洋風すいとん~
  2. by Dino-Tさん
  3. 今日のカンタンおつまみはガルシュカ。 GABANターメリック<パウダー>を練り込んだ生地で作る洋風すいとんです。
  4. 2018/07/29 00:17
ガパオライス ハウスエスニックガーデンのガパオ味で
  1. ガパオライス ハウスエスニックガーデンのガパオ味で
  2. by しゅしゅさん
  3. エスニックガーデンのガパオ味、たまねぎ、鶏ひき肉があればいつでもガパオライスが作れます。今回はえのきでちょいとカサ増し&カロリーオフで(^_-)-☆
  4. 2018/07/28 07:59
胡瓜のサラダ。GABANスパイス ターメリックの香り
  1. 胡瓜のサラダ。GABANスパイス ターメリックの香り
  2. by yumi.nbkさん
  3. ちょっと太めの胡瓜をスライスサラダに。GABANスパイス ターメリックは使いやすい粉末。お好みで香り豊かにも色味をだすのも簡単!材料、お皿も冷たく冷やしておくとより美味しいです。
  4. 2018/07/15 18:16
骨せんべい~クミン風味
  1. 骨せんべい~クミン風味
  2. by やままり。さん
  3. 夏の京都といえば、鱧です。鱧の中骨をカラッと揚げて骨せんべいにしました。カルシウムたっぷりのおつまみ。クミンをひとふりで、エスニックな香りが広がり、ますますビールが進みます。
  4. 2018/08/02 19:31
<スパイス大使>GABANクミン<パウダー>を使って、人参と厚揚げのクミン炒め
  1. <スパイス大使>GABANクミン<パウダー>を使って、人参と厚揚げのクミン炒め
  2. by tomoさん
  3. 人参と厚揚げのクミン炒めを作りました。 調味料は、クミン<パウダー>と塩だけですが、香りの良い炒め物になりました。 厚揚げも入ってボリュームたっぷりなクミン炒めです♪
  4. 2018/07/27 01:02
鯖と夏野菜カレー
  1. 鯖と夏野菜カレー
  2. by MOANA LANIさん
  3. クミンをきかせたスパイシーな夏野菜カレー
  4. 2018/07/31 23:48
鯖のラタトゥイユ
  1. 鯖のラタトゥイユ
  2. by MOANA LANIさん
  3. クミンパウダーでスパイシーさアップ
  4. 2018/07/25 21:40
簡単☆炊飯器でやみつきガパオピラフ
  1. 簡単☆炊飯器でやみつきガパオピラフ
  2. by 美容料理研究家あゆさん
  3. 夏と言えばのスパイシーメニュー、ガパオライス。飲みの締めにもいいですよね! 今回は夏野菜もたっぷり混ぜ込んでピラフにしました☆ 辛いのが苦手な方でも食べやすい味付けに!炊飯器で作る簡単レシピです。
  4. 2018/07/30 17:14
女二人の晩ご飯は♥夏野菜のガパオチャーハン♪
  1. 女二人の晩ご飯は♥夏野菜のガパオチャーハン♪
  2. by ゆーれんママさん
  3. 茄子やピーマンを入れました。ウインナーと玉ねぎも入れて1つで栄養たっぷりです。
  4. 2018/07/18 14:46
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