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クミン、ターメリック、エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使って、夏のおつまみをつくろう♪

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誰でもカンタン!人気のエスニック風おつまみで夏の家飲みを楽しもう♪

夏を楽しむ!人気のカレー風味アレンジ♪
夏のお酒には、カレー風味のおつまみがぴったり!アレンジはカンタン!いつものレシピにクミンをひと振り加えれば、スパイシーなカレー風味に♪さらに、ターメリックをプラスすれば、きれいな黄色に仕上がって、エスニックな風味もアップするのでおすすめです。ビールがますます進んじゃう~。
クミン<パウダー>

GABANクミン<パウダー>

「カレーのいい香り」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの原料で、エスニック料理には欠かせません。いつもの野菜炒め(クミンはにんじんにもよく合う)や焼きとりに振るだけで新しい味が生まれます。

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ターメリック<パウダー>

GABANターメリック<パウダー>

カレーの色づけスパイスとしておなじみ。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味があり、お料理を黄色く色づけます。着色成分は油によく溶けるので、油と一緒に使うと色がきれいに仕上がります。ごはんを炊く時にバターと一緒に加えてターメリックライスにするのもおすすめです。

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ツナと じゃがいもの クミン ソテー

四万十みやちゃんさん

温玉ゴーヤ焼きそば♪

Aliceさん

ツナ缶を使ってソテーするだけでつくれるお手軽レシピ!クミンのエスニックな香りが暑い夏の家飲みにぴったりです♪

ゴーヤとクミンは相性抜群!ターメリックの香りも加わってスパイシー感がパワーアップ!ビールがドンドン進んじゃう♪

枝豆とチーズのスパイシー揚げスティック

Shibuya705さん

さばのターメリックソテーのマリネ

鉄板おつまみの枝豆が超カンタンなひと手間でさらにバージョンアップ!

ターメリックを使ってさばのくさみを消して、黄金色の仕上がり!マリネ仕立てでさっぱり夏の一皿に。

調味料1つでつくれる!ガパオ風味おつまみ
人気のタイ料理「ガパオ」風味にアレンジして、夏の家飲みをアジアの屋台風に楽しんじゃおう♪ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使えばカンタン!これ1本で、手軽な炒めモノ、和えモノ、麺料理が本格ガパオ味に仕上がります。
ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

バジルの清涼感のある香りと、オイスターソースやチキンエキスなどでコクのある旨味が感じられるガパオ味のクッキングペーストです。日本の人気専門店シェフ直伝のこだわりで、粉末しょう油などを使い、コク深い甘さのある味わいにしています。炒飯、魚介炒めなどにおすすめ!

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鶏肉と彩り野菜のカシューナッツ炒め

あっちゃんさん

はんぺんのガパオはさみ焼き

リクールさん

手近な素材の肉野菜炒めがエスニックな一皿にバージョンアップ!カラフル野菜とナッツでアジアンテイストも増し増しに♪

定番おつまみメニューをガパオ味にアレンジ!さらにガパオ味のソースもかけて、うまさ倍増♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

夏野菜のガパオ春巻き

ヤミーさん

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野菜たっぷりインド風お好み焼き

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

手羽元のエスニックガーデングリル

フライパンで焼くだけ、揚げずにつくる焼き春巻き!具材のナスにガパオ味が染み染み~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

本格南インド料理も、ヨーグルトを使って発酵の手間ナシでかんたんに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

材料はたった3つでOK!下味をつけたら、漬けこんで焼くだけでできあがり~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

厚揚げとズッキーニのクミン炒め

ぱおさん

ぱおさんレシピ

スパイシースティックチキン竜田揚げ♪

クミンの香りとめんつゆは相性ぴったり、夏らしい味つけに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

スパイシーなパンチが最高!衣にターメリックを加えて色合い華やかです♪

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使用スパイス:GABANターメリック<パウダー>

人気のクッキングラマー
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夏のおつまみフォト

暑い夏に、火をあまり使わずお手軽にできるスパイス料理3品を。
ひよこ豆やクミンなど材料をミキサーで混ぜるだけのフムス。
キャロットラペは、クミンを振りかけるだけでいつもと一味違う感じに。
タンドリーチキンはスパイスに軽く漬け込んだら、魚焼きグリルにお任せ!
お酒が止まらないエスニックなおつまみ、今夏いかがですか!?

クッキングラマー
ダイナミックで男前な写真が魅力の人気クッキングラマー
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スパイスクッキング<ラープ風炒め>

今月の注目お助けアイテム!

スパイスクッキング<ラープ風炒め>

ひき肉を使ったタイの料理「ラープ」風の炒めものがカンタンにつくれるシーズニングミニパックです。ひき肉、玉ねぎと一緒にフライパンで炒めるだけでできあがり。こぶみかんや魚醤・パクチーの風味に、香ばしい焙煎米がブレンドされているので、クセになるおいしさに仕上がります!

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2018年7月2日(月) 12:00 ~ 2018年7月9日(月) 12:00
投稿期間 2018年7月9日(月) 12:00 ~ 2018年8月3日(金) 12:00

全440件/181~200件

豚肉のスパイス炒め
  1. 豚肉のスパイス炒め
  2. by くるくるさん
  3. 豚肉の生姜焼きの調味料のスパイスを、生姜に替えてクミンとターメリックにしてみました。しゃぶしゃぶ用の豚肉を使うと手早くできます。夏向きの香りでビールが進みますね。
  4. 2018/07/18 11:22
スパイス大使☆たこと2種のオリーブのクミン風味*トマト煮込み☆彡
  1. スパイス大使☆たこと2種のオリーブのクミン風味*トマト煮込み☆彡
  2. by mikirinさん
  3. レモン汁とクミンをたっぷり加えたさっぱりレシピ♪たこと2種のオリーブのトマト煮込みです☆彡たこのうま味やオリーブの塩気が美味しい♪全体的にさっぱりレシピ、クミン香る♪トマト缶でまとめています☆彡
  4. 2018/07/31 16:54
クミン香るキャロットラペ♪
  1. クミン香るキャロットラペ♪
  2. by エトワールさん
  3. クミンが香るキャロットラペ。 スパイシーでビールがススム!夏にピッタリな一品です♪ ビールのお供にはこってりしたものが美味しいですが、 体の為にはこんなヘルシーな一品もテーブルに並べたいですね!
  4. 2018/07/20 15:43
有頭赤海老と野菜のガパオ味炒め☆スパイス大使☆
  1. 有頭赤海老と野菜のガパオ味炒め☆スパイス大使☆
  2. by watakoさん
  3. 有頭赤海老でちょっと豪華に・・・野菜は、シャキシャキが残るように炒めて。 クッキングペーストで、簡単エスニック料理。ガパオ味、食欲が出て・・・ビールも進みます。
  4. 2018/07/23 21:11
【スパイス大使】カンタンおつまみ♪ガパオ味の米粉鶏唐揚げ
  1. 【スパイス大使】カンタンおつまみ♪ガパオ味の米粉鶏唐揚げ
  2. by アップルミントさん
  3. ガパオ味のペーストで下味をつけた鶏のから揚げを作りました。衣は米粉使用のため油っこくなくおいしくいただけます。
  4. 2018/07/31 11:53
スパイシー!ささみスティック
  1. スパイシー!ささみスティック
  2. by なおふくさん
  3. クミンの香りとターメリックの色鮮やかさが美味しいささみの唐揚げです!
  4. 2018/08/02 05:48
クミン香る・とり天☆スパイス大使☆
  1. クミン香る・とり天☆スパイス大使☆
  2. by watakoさん
  3. 塩麹に漬けた鶏むね肉に、クミンを揉み込んで・・・天ぷらに!! クミンの香り(カレーの香り)で、食欲アップ。 変わりとり天、ビールがすすみます。
  4. 2018/07/21 21:32
夏にピッタリ!2種のスパイスのせナスチーズ(*^^*)
  1. 夏にピッタリ!2種のスパイスのせナスチーズ(*^^*)
  2. by momoさん
  3. カレーには欠かせない「クミン」と「ターメリック」。この二つのスパイスを振りかけて簡単おつまみがあっという間に完成!クミンはチーズとの相性もいいので、焼いただけよりチーズをのせた方が更に美味しくなりますよ。
  4. 2018/07/19 17:33
空心菜のクミンソテー
  1. 空心菜のクミンソテー
  2. by hisaさん
  3. 空心菜をスーパーで見つけたので、炒めものにしました
  4. 2018/07/23 12:56
ガパオ風の炒めもの
  1. ガパオ風の炒めもの
  2. by ちまるんさん
  3. モニターでいただいたクッキングペーストで、ガパオ風の炒めもの。ペーストだけで味が決まるのはありがたい!
  4. 2018/08/02 12:38
お野菜たっぷりエスニックなキーマカレー
  1. お野菜たっぷりエスニックなキーマカレー
  2. by kuma*さん
  3. 夏野菜ときのこたっぷり! コロコロに切ったから火の通りが早く、パッパッと仕上げ。 挽肉と合わせてキーマカレーに! ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガバオ味>1本で、 爽やかな辛さに決まる。
  4. 2018/07/31 17:32
エスニック風♪山芋揚げ
  1. エスニック風♪山芋揚げ
  2. by ぷにさん
  3. 夏バテ防止食材の山芋にスパイスをプラスしたおつまみです。
  4. 2018/07/19 15:02
火をつかわない!レバーとゴーヤのカレー風味おつまみ
  1. 火をつかわない!レバーとゴーヤのカレー風味おつまみ
  2. by りかりんさん
  3. 残ってしまった市販のレバー煮をスパイスでカレー風味にリメイク!火を使わずにあっという間に出来ちゃってビールにピッタリです☆
  4. 2018/08/01 14:24
殻ごといけちゃう!エビとトマトのターメリック炒め
  1. 殻ごといけちゃう!エビとトマトのターメリック炒め
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. 殻付きエビをニンニクオリーブオイルとターメリックで炒めターメリックで風味付けしました。じっくりカリッと焼くので殻ごとバリバリいけちゃいます!
  4. 2018/07/18 09:36
豚肉としめじのラープ風炒め~スパイス大使
  1. 豚肉としめじのラープ風炒め~スパイス大使
  2. by かなぱんさん
  3. 魚醤の旨みとレモンの酸味、ちょっとピリ辛の味つけが ビールにぴったりです! 豚こま肉でも立派なおつまみに変身!
  4. 2018/08/02 13:10
HMで簡単!お食事系ターメリックパンケーキ【スパイス大使】
  1. HMで簡単!お食事系ターメリックパンケーキ【スパイス大使】
  2. by naomiさん
  3. ホットケーキミックスを使って、甘くないお食事系のパンケーキに、チーズと生ハムをトッピング♪生地にはターメリックを入れて色と風味をアップ。玉ねぎのシャキシャキ食感も楽しめます♪
  4. 2018/07/16 12:35
*スパイスブログ*ラープ風炒め
  1. *スパイスブログ*ラープ風炒め
  2. by まさもえさん
  3. ラープ風炒めのスパイスにたっぷりのきのこをインしてみました。
  4. 2018/08/03 10:26
枝豆と鶏つくねのスパイシー炒め
  1. 枝豆と鶏つくねのスパイシー炒め
  2. by outra_praiaさん
  3. クミンとガーリック、唐辛子をスパイシーに効かせて、おつまみに。茹でても固い枝豆にあたったら、スパイスで炒めて香ばしくすると、食べやすくなりますよ。
  4. 2018/07/21 15:50
☆ピーマンと玉ねぎのターメリック炒め☆
  1. ☆ピーマンと玉ねぎのターメリック炒め☆
  2. by Anne -アンネ-さん
  3. とっても簡単で美味しい夏野菜のターメリック炒め。ビールにもピッタリです!
  4. 2018/08/03 07:26
お手軽カンタン!ビールが進む★はちみつにバターとしょうゆの風味が隠し味☆クミン香る♪スパイシーナッツ 【 レシピ1684 】【スパイス大使】
  1. お手軽カンタン!ビールが進む★はちみつにバターとしょうゆの風味が隠し味☆クミン香る♪スパイシーナッツ 【 レシピ1684 】【スパイス大使】
  2. by *nob*さん
  3. ナッツ類の濃厚で香ばしい風味とスパイシーな風味の組合せはベストマッチ~♪さらに一段とビールが進む風味にも大変身してくれます~★クミンをベースにしたスパイスミックスにさらにしょうゆ、バター、はちみつも隠し味に加えたおつまみに最適な1品です~!
  4. 2018/07/23 10:36
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