スパイスでお料理上手　アツアツがおいしい♪グリル＆煮込み料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

毎日の煮物おかずも、スターアニス（八角茴香）を加えると、中華風の一皿に仕上がります。豚の角煮などでおなじみの甘い香りは、冬の食卓にもぴったり♪コトコト煮込んで味が染みたおいしさに、ごはんが進んじゃう☆

スターアニス(八角茴香)をくわしくチェック ＞＞

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スターアニスで中華風甘酢鶏 筋肉料理人さん スターアニスの香りで、いつもの鶏肉おかずが中華料理店のような一皿に♪甘酢にピリっと辛みが効いてごはんにぴったりです！		八角香る　な～んちゃって　豚の角煮 ゴンママさん 豚バラと大根でつくる豚の角煮風。あっさりとしたおいしさは絶品♪普通の角煮の半分の時間でつくれてかんたん、カロリーも控えめです！

グリル料理をおいしくするには、食材のくさみ消しがポイント。ハーブを使うとくさみが消えるだけでなく、さわやかな香りも楽しめるのでおすすめです♪ローズマリーはくさみが気になる肉や魚のほか、野菜ともよく合うので、スパイス初心者でも手軽に使えます☆

ローズマリーをくわしくチェック ＞＞

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ローズマリーマヨちきん かな姐さん シンプルな材料とつくり方でできちゃう絶品おかず！マヨのコクにローズマリーの香りが絶妙です♪		サーモンと野菜のオーブン焼き☆ローズマリー風味 ぱおさん 簡単レシピで、トースターでもOK！ローズマリーとにんにく、チーズの風味が豊かで、焼き上がりもふっくら♪

グリル料理やじっくり煮込む料理は、できあがりに彩りを加えましょう。形も色もかわいいピンクペパーを最後にパラッと散らすだけで、仕上がりがグンとランクアップします☆

ピンクペパーをくわしくチェック ＞＞
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鮭ときのこのピンクペパークリームソース のんのんさん クリームソースにピンクペパーがかわいい＆味のアクセントにも。冬の食卓が温かくハッピーになる一皿ですね♪		チーズとマッシュポテトの牛肉包み miyukiさん 薄切り肉でも　ポテトでボリューミー♪ソースにピンクペパーを散らせばごちそう風な仕上がりに☆

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• おいしそう！ 5

1. 簡単！長芋と豚ひき肉の本格中華★
2. by ゆーれんママさん
3. 豚ひき肉と長芋と八角入りの合わせ調味料で炒めただけ。簡単すぎるのに本格中華の味がするごはんの進む1品です。
4. 2018/02/18 21:35

• おいしそう！ 5

1. 鯖のオリエンタル煮込み with GABANスターアニス
2. by トケイヤさん
3. 中華の豚の角煮をヒントに、鯖の煮付けをスターアニス風味で作ってみました。まろやかでスパイシー、いつもとひと味違う鯖煮込みです。
4. 2018/02/12 10:29

• おいしそう！ 5

1. 本格的な　カ　ホ　リ
2. by ごんたママさん
3. 時短で手軽に出来る料理を考えて見ました
4. 2018/02/11 12:59

• おいしそう！ 5

1. パプリカのキッシュ
2. by Dino-Tさん
3. 今日はパプリカのキッシュ、ローズマリー入りのアパレイユをつめてグリルしてキッシュにしました。
4. 2018/02/28 22:54

• おいしそう！ 5

1. レモンハーブチキンのオーブン焼き
2. by Fushiccheさん
3. ハーブ香るグリルチキン＾＾とっても簡単だけど、おもてなしにもピッタリな料理です。
4. 2018/02/14 09:55

• おいしそう！ 4

1. ヘルシー焼きカツ、薄切り豚肉のチーズ&プルーンのカツ、ローズマリー風味
2. by ta_x_kimiさん
3. 薄切り肉を使ってローズマリーをまぶし、プルーン、チーズ入りの焼きカツを作ってみました。香りよく美味しいです。焼きカツなのでカロリーオフです！
4. 2018/02/22 17:41

• おいしそう！ 5

1. 牛肉とごぼうの赤ワイン時雨煮 ～ピンクペパー添え
2. by やままり。さん
3. 牛肉とごぼうの時雨煮を、日本酒のかわりに赤ワインを使って煮上げました。甘さを抑え、粗挽きこしょうで風味と辛味を添えて。仕上げに散らしたピンクペパーが、見た目も味もアクセントになっています。ごはんにもパンにも合います♪
4. 2018/02/27 15:23

• おいしそう！ 2

1. 作り置きミートソース、ローズマリーの香りを添えて
2. by はなさん
3. 市販のトマトソースにお野菜とスパイスを加えて、我が家味に！
4. 2018/02/27 21:05

• おいしそう！ 3

1. 豚肉とじゃが芋のローズマリー! クリームチーズ焼き♪
2. by ことことさん
3. ローズマリーがふわっと香るグリル料理。 炒める・焼くのダブルの調理法で香りを引き出して行きます。
4. 2018/02/15 19:55

• おいしそう！ 4

1. [スパイス大使]　鶏肉と野菜のぎゅうぎゅう焼き〜ガーリックローズマリー風味　レシピ
2. by kermitさん
3. ホットプレートでお手軽料理。 どーんと焼いて手間なく温か豪華なメニューに。
4. 2018/02/22 00:09

• おいしそう！ 4

1. フライパン一つ♪どんどん入れて蒸し煮するだけ！八角香る鶏肉と根菜のめんつゆとろみ煮　
2. by まんまるらあてさん
3. 八角が入ることで、一気に中華風の香りに♪ご飯にもお酒にも合う一品になりました。
4. 2018/02/15 04:56

• おいしそう！ 4

1. +*蒸し鶏のチーズソース　ピンクペパー+*
2. by shizueさん
3. 蒸した鶏肉にチーズソースとピンクペパーをのせて頂きます。彩も香りもプラスされてワンランク上の仕上がり。
4. 2018/03/01 12:22

• おいしそう！ 4

1. スターアニスで爽やか♪味玉のっけチキンラーメン
2. by かりんさん
3. いつものチキンラーメンを、スターアニスで風味づけした味玉でひと工夫。爽やかなチキンラーメンに変身しました！
4. 2018/02/25 16:09

• おいしそう！ 4

1. 【レシピブログ】ヴァン・ショー・ブラン
2. by にらさん
3. レシピブログさんのスパイス大使、今月のお題は「アツアツがおいしい♪冬を楽しむグリル＆煮込み料理」ということですが、せっかくスターアニスが入っていたので、前回のヴァン・ショーのレシピで白ワインバージョンを作ってみました。
4. 2018/02/27 11:48

• おいしそう！ 4

1. 鶏肉のロールキャベツ
2. by ulaさん
3. スターアニスを使って鶏肉のロールキャベツを作りました。あっさりだけど、香り良くおいしくできました。
4. 2018/02/16 13:00

• おいしそう！ 4

1. 牛肉とピーマンと筍のちょっとだけ煮
2. by はなさん
3. サッと煮ぐらいです。スターアニスの香りが効いて、ごちそうな一皿に。
4. 2018/02/16 14:08

• おいしそう！ 4

1. +*大根と手羽元の中華煮込み+*
2. by shizueさん
3. 大根と手羽元の煮物にスターアニス使って本格中華料理に大変身！
4. 2018/03/01 11:51

• おいしそう！ 4

1. 手羽元のスターアニス煮
2. by hisaさん
3. 手羽元を八角で煮てみました 圧力鍋を使ったので手軽においしくできました
4. 2018/02/27 10:17

• おいしそう！ 4

1. 定番野菜料理を星型でバージョンアップ
2. by 五条まあさっちんさん
3. お肉のつけあわせや野菜料理として定番の人参グラッセに八角の香りを添えることで可愛さとお味をバージョンアップ。八角と蜂蜜のコラボがいい仕事をしてくれるレシピを紹介しています。
4. 2018/02/27 14:08

• おいしそう！ 2

1. グリーンオリーブ、ブラックオリーブのキッシュ
2. by ta_x_kimiさん
3. グリーンオリーブとブラックオリーブ、ベーコンを少々使いローズマリーを入れたキッシュを作ってみました。オリーブの香りがなかなかいいです。
4. 2018/02/28 15:54

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