スパイスでお料理上手 ワインと手軽な一皿で家バルを楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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タイム、カイエンペパー、イタリアンパセリを使って、家バルレシピをつくろう♪
バル風の手軽な肉、魚介のおつまみはハーブを使うと、簡単にオシャレな一皿が楽しめます♪さわやかな香りとほろ苦さで人気のタイムは、食材のくさみ消しにもなるのでおすすめです。
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魚のくさみ消しに使ったり、肉に合わせたり、西洋料理には欠かせないスパイスの1つです。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴。鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめです。 ※香味が強いので、ひとつまみずつ入れて様子を見ながら使いましょう。 |
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mintさん |
フェリーチェさん |
おつまみにピリ辛の一品は必須。手軽に辛さをアレンジするならカイエンペパーが便利です。辛さの調節も簡単に自分好みに。お酒も進んで、家バルが盛り上がります♪
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定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。また、辛みだけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。 |
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高野豆腐さん |
フライパン一つで手早くできる簡単なスペイン風おつまみ。ピリッとした辛さがワインによく合います。 |
彩りのいいオシャレな一皿が並ぶとバル気分も盛り上がります。ハーブを使えばアレンジも簡単。グリーンをプラスするならイタリアンパセリがおすすめ。彩りも香りもアレンジできて仕上がりがランクアップしますよ♪
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一般的なパセリより苦味が少なく、香りはやや強めで、あらゆる洋風素材と合う万能ハーブです。フライの衣に加えたり、ドレッシングやスープの浮きみに使うほか、サラダやパスタの彩りにも便利です。GABANのイタリアンパセリは大きめの粒度になっているので、存在感があります。 |
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ちょりママさん |
あっちゃんさん |
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春巻きの皮でパリパリ！ひと口で食べられるおつまみ♪ 使用スパイス：GABANタイム |
茹でて和えるだけ♪さくっと飲めちゃう、簡単おつまみ！ 使用スパイス：GABANカイエンペパー＜パウダー＞ |
中からエビがゴロッと！プリッと！ピンチョスの一品にもおすすめです♪ 使用スパイス：GABANイタリアンパセリ |
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レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと手軽な一皿で家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。 |
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今月の注目お助けアイテム！ ハウススパイスクッキングバルメニュー バルの定番メニュー「タコのガリシア風炒め」がフライパンで炒めるだけでつくれちゃう。調味料はこの一袋におまかせ！ワインにぴったりな家バルレシピが簡単に楽しめます♪ |
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。 |
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スパイスをひと振りすれば、その風味で料理がワンランクアップ！
スパイスレシピの日本最大級サイト「スパイスブログ」には、みんなの簡単レシピが満載です♪
タイム、カイエンペパー、イタリアンパセリを使って、家バルレシピをつくろう♪
企画の詳細と参加方法
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スパイスでお料理上手 ワインと手軽な一皿で家バルを楽しもう♪
参加者数 100名 募集期間 2017年11月1日(水) 12:00 ～ 2017年11月7日(火) 12:00 投稿期間 2017年11月7日(火) 12:00 ～ 2017年12月1日(金) 12:00
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- おいしそう！ 2
- タイムが香る手羽元のすっぱ煮
- by harupicchiさん
- タイムで手羽元の臭みも爽やかに消えます
- 2017/12/01 05:12
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- おいしそう！ 2
- GABANスパイスの『カイエンペパー』がピリッと隠し味の大人のオムライスが美味しい♪
- by nicoさん
- GABAN『カイエンペパー』を使って、大人のオムライスを作りました。ケチャップの甘さの中に辛みがビリッ。ワインにも合う一皿で美味しかったです。
- 2017/12/01 11:06
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- おいしそう！ 2
- 辛さ増しの、ペペロンチーノ(^^♪
- by ジョンジョンさん
- カイエンペパーを使ったので、いつものペペロンチーノよりもガツン！！と辛みが効いていて後引くウマさです。ワインに合う～(^^♪
- 2017/11/28 14:43
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- おいしそう！ 2
- キーマカレーwith GABANカイエンペパー
- by トケイヤさん
- 手早く作れる挽き肉のカレーです。カイエンペパーで辛さをお好みに調節していただきます。
- 2017/11/20 12:24
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- おいしそう！ 2
- じゃがいもとツナのスープ
- by かえら～さん
- 常備食材ですが、しっかりとおもてなし料理になっちゃいました。
- 2017/11/19 18:41
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- おいしそう！ 2
- タイムが香る肉団子のポークビーンズ
- by りんさん
- ポークビーンズを肉団子で作りました。 肉団子にタイムを入れることでお肉が際立って、お酒にもぴったりだと思います。
- 2017/11/29 11:06
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- おいしそう！ 2
- GABANスパイスの『タイム』を使って、豚肉と野菜たっぷりのブラウンソース煮込み♪
- by nicoさん
- GABANの『タイム』を使って、お肉の魅力をアップ！寒い季節に嬉しい具材いっぱいの煮込みを作りました。美味しかったです！
- 2017/12/01 11:46
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- おいしそう！ 2
- GABANイタリアンパセリ 手軽な一皿で家バルを楽しもう
- by みどりんさん
- GABANイタリアンパセリの香りと味のアクセントが、ボロネーゼのソースにとてもよく合い、おいしかったです。
- 2017/12/01 11:30
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- おいしそう！ 2
- 「家バルレシピにおすすめのスパイス3種セット」レシピモニター
- by lunaさん
- タイムを使って鶏と南瓜のタイムと粒マスタード炒めを作りました。
- 2017/11/25 23:50
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- おいしそう！ 2
- サーモンのソテー タイム風味 ボジョレーヌーヴォーに合う料理
- by manabooさん
- 11月の第3木曜日、ボジョレーヌーボー 解禁ということでボジョレに合うメニューを考えてみました！
- 2017/12/01 10:27
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- おいしそう！ 2
- GABANスパイスの『イタリアンパセリ』と『ガラムマサラ』で白身魚のふんわりカラっと揚げ♪
- by nicoさん
- GABAN『イタリアンパセリ』と『ガラムマサラ』を使って、白身魚の揚げ物を作りました。風味とスパイスの効いたお味と、イタリアンパセリの彩りで美味しい一品に！ワインもいいけど、日本酒もすすむアテになります。
- 2017/11/30 22:54
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- おいしそう！ 2
- コーンときゅうりの和風ころころサラダ
- by しゅしゅさん
- 冷凍コーンときゅうりをちゃちゃっと和えただけ。カイエンペパーでちょいとぴり辛にして座持ちがいいおつまみサラダになります。イタリアンパセリがいい彩りに♪
- 2017/11/21 07:54
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- おいしそう！ 2
- オレキエッテ・ラグーソース
- by Dino-Tさん
- ワインに合う簡単レシピと言えばパスタ！文句なくワインに合う。 今日はオレキエッテ・ラグーソース♪ たいそうな名前だけど、スパイス効かせて冷蔵庫の残り物で簡単にできます。
- 2017/12/01 02:06
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- おいしそう！ 2
- 簡単♪なんちゃってカプレーゼ
- by ミルッヒさん
- あっという間にできちゃうなんちゃってレシピ。 赤、白、緑が彩鮮やかで困った時の簡単おつまみにぴったりです。
- 2017/12/01 01:02
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- おいしそう！ 2
- ワインにぴったり♪スパイシーチキンドリア
- by ズッキーナさん
- チーズたっぷりのチキンドリアは、カイエンペパーのピリっとした辛さが、ワインによく合います♪
- 2017/11/28 13:33
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- おいしそう！ 2
- ドライハーブでフォカッチャ
- by よこさん
- モニターでいただいたドライハーブでフォカッチャをつくりました。すごく良い香り！
- 2017/11/30 22:42
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