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• おいしそう！ 7

1. 「エビとセロリのガーリック炒め」＆「きのこと南瓜の秋風ソテー」でおうちのみ♪
2. by 妻ママみかんさん
3. 旨みも歯ごたえも楽しい「きのこ」を使ったおつまみです。♪　隠し味のシナモンと南瓜の甘みも楽しめます。^^
4. 2017/09/11 10:58

• おいしそう！ 7

1. 「肉づめ蓮根の照り煮」♪　Simmered Lotus Root with Meat
2. by 妻ママみかんさん
3. 肉づめ蓮根を甘醤油で照り焼き味風に味付け。♪　お酒にも合い、サクッとした歯ごたえも楽しいです。
4. 2017/09/14 19:14

• おいしそう！ 4

1. ほろ酔い薬膳：秋茄子とシシトウの焼き浸し。
2. by ゆりぽむさん
3. 秋茄子を使った焼き浸しです♪ 朝晩冷えてきたのであったかバージョンで体も喜ぶ嬉しいおつまみに。
4. 2017/10/02 13:48

• おいしそう！ 6

1. 〈おうちのみ大使〉ラム肉と野菜のオイスター炒め♪
2. by ココヒロさん
3. 冷凍庫に残っていたラム肉を残り野菜と一緒にオイスターソースで炒めてみました。新潟のお土産に買ってきた美味しい日本酒も一緒に♪
4. 2017/10/02 11:31

• おいしそう！ 15

1. 秋鮭のレンチン蒸し☆おうちのみ大使☆
2. by watakoさん
3. クッキングペーパーで包んで、レンチン！！旬の秋鮭・きのこ・お豆腐でボリューム満点。味付けは、ねぎみそとバターで♪ビールでも、日本酒でも＾０＾
4. 2017/09/26 21:32

• おいしそう！ 5

1. おうちのみ大使☆かぼちゃとさつまいもの＊大人のサラダ☆
2. by mikirinさん
3. かぼちゃ、さつまいも、ホワイトコーン、ローストポーク、ミックスフルーツで、ウイスキーも入れた大人用のかぼちゃとさつまいものサラダです。かぼちゃとさつまいもがほっくり、コーンが甘く、ローストポークは隠し味、深みのある、美味しさです♪
4. 2017/09/25 16:03

• おいしそう！ 5

1. [おつまみ大使]　舞茸とこんにゃくのオイスターソース炒め　レシピ
2. by kermitさん
3. 簡単に手にはいる材料だけど、いつもと違った味付けで 楽しみましょう。
4. 2017/09/20 06:26

• おいしそう！ 5

1. [おつまみ大使]　レンコンの柚子胡椒マリネ　レシピ
2. by kermitさん
3. これから季節を迎えるレンコン。 レンコン１つでお酒に合う一品が。
4. 2017/09/29 08:01

• おいしそう！ 5

1. ☆舞茸のホイル焼き☆
2. by Anne -アンネ-さん
3. キノコの美味しい季節です。簡単にホイル焼きで、おつまみが完成！もう一品にどうぞ。
4. 2017/09/22 00:10

• おいしそう！ 14

1. 涼しくなったので・・・おでんにしました☆おうちのみ大使☆
2. by watakoさん
3. 秋・・・涼しくなると、まず食べたくなるのが「おでん」です。具材は、好きなものを入れて。大根だけは、圧力鍋で下ゆでしておきます。練り物は、煮過ぎないのがコツ？
4. 2017/10/02 21:37

• おいしそう！ 4

1. 鶏セセリと狩留家茄子の簡単煮
2. by くるくるさん
3. 加熱すると、トロッとして美味しい狩留家茄子と、コリコリ食感の鶏セセリを合わせて、さっと煮てみました。お酒もご飯も進みそうです。
4. 2017/09/27 13:38

• おいしそう！ 4

1. 鯖のバルサミコソテー
2. by くるくるさん
3. 秋に脂がのって美味しい鯖に、バルサミコの効いた野菜のソテーを添えました。ワインのお供にいかがでしょうか。
4. 2017/09/10 12:27

• おいしそう！ 12

1. ”おうちのみ大使”ぜんまいの煮物♪黒ごま食パン♪ベーコンチーズトースト♪
2. by ユウケイママさん
3. 日本酒に合う、ぜんまいの煮物を作りました。
4. 2017/09/06 09:20

• おいしそう！ 12

1. 秋なすのミョウガ炒め
2. by ぷにさん
3. 旬の秋なすとミョウガのコラボで箸が進みます
4. 2017/10/05 06:56

• おいしそう！ 3

1. 秋刀魚の焼きびたし
2. by 野島ゆきえさん
3. 秋刀魚を焼いて柚子胡椒風味の出汁に浸しました。一緒にきのことネギも香ばしく焼いて美味しくいただきます。柚子胡椒が効いた大人味。ピリッとした辛さがお酒とよく合います。
4. 2017/10/05 02:14

• おいしそう！ 11

1. 〈おうちのみ大使〉しいたけの鶏つくね焼き。
2. by ココヒロさん
3. いつもの鶏つくねをこの季節美味しくなるしいたけに詰めて焼いてみました。しいたけの旨みがジュワ～っとお口に広がって～お酒がすすみますよ♪
4. 2017/09/14 11:14

• おいしそう！ 10

1. 茄子とピーマン・さつまいもの揚げ浸し
2. by masaさん
3. みりんの代わりにメープルシロップを使いました。 メープルシロップは日本の調味料との相性もよく、和食に使ってもコクが出て、美味しいんですよ。
4. 2017/09/17 21:32

• おいしそう！ 11

1. 〈おうちのみ大使〉オイスターソースが決め手☆ピリ辛☆蓮根きんぴら♪
2. by ココヒロさん
3. 蓮根って秋の食材だと思ったら11～2月でした。。一応、秋かな。ピリ辛蓮根きんぴら～オイスターソースが決め手です♪
4. 2017/09/07 15:59

• おいしそう！ 10

1. 【おうちのみ大使】パリパリスパイシー！揚げ栗のチリパウダー和え
2. by みしゃさん
3. 栗の鬼皮を残し、そのまま素揚げした香りと甘みが楽しめる栗のおつまみ。外はカリカリ！中はホクホク！だけど油っこくない！時々渋皮の苦味があるのだけれど、これもまた美味しいんだな。そこにチリパウダーを絡ませる。辛味でビールが進むおつまみの完成です
4. 2017/09/21 17:03

• おいしそう！ 11

1. アツアツ焼きなす☆おうちのみ大使☆
2. by watakoさん
3. 秋茄子は嫁に食わすな・・・って、食べますよ＾０＾夏は、冷やして食べますが、秋はアツアツ焼きなすが美味しいです♪頑張って、皮を剥きましょう！
4. 2017/09/14 21:44

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