スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪


家バル風♪ 牛肉のガーリックソテー Aya♪さん

炒めるだけの簡単レシピ。仕上げのひと振りでガーリックの香りが効いて肉の旨みを味わう一皿に♪

鶏肉と野菜のペッパーオーブン焼き SHIMAさん

鶏肉とお気に入り野菜のシンプルなグリル焼き!粗くつぶしたブラックペパーがアクセントに♪

リエット(豚肉ペースト)

材料も作り方もシンプルで電子レンジでOK!もちろんワインにもピッタリ♪

乾燥タイプは生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。肉や魚介のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。
スパイスマスターが教える!ガーリックの使い方 >


GABANあらびきガーリック:21g

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。


GABANブラックペパー<ホール>:19g

清涼感のある芳香が特徴です。ホールは煮込み料理に使うことが多いですが、パウダーは肉や魚などを焼くときにすり込んで使い、くさみ消しに役立ちます。魚介のマリネ、シチューなどにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ローリエの使い方 >

GABANローリエ<パウダー>:15g


  • モニター商品の「GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー<ホール>、GABANローリエ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANあらびきガーリック、ブラックペパー<ホール>、ローリエ<パウダー>が大活躍!

野菜もたっぷり、お肉もしっかり♪

くるくるガーリック鶏の鍋蒸し

ブラックペパーの辛みと
生姜の風味がクセになる~♪

牛ハラミと蓮根のブラックペパー炒め

いつも豚肉のソテーが、
おもてなしのごちそうに♪

ローリエの香りが絶品華やか!ミラノ風ピカタ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

ガーリック、ブラックペパーを使ったレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

参加者数 100名
募集期間 2016年11月1日(火) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月1日(木) 12:00

全479件/121~140件

モニター商品でキャロットラペ
  1. モニター商品でキャロットラペ
  2. by pentaさん
  3. いつものキャロットラペをとっても簡単に完成!! ハウススパイスクッキングバルメニュー『キャロットラペ』使用で驚く程簡単で美味しい、もう一品欲しいと言う時にとっても嬉しい!!
  4. 2016/11/16 09:36
簡単‼ サフランライスde牛肉の赤ワイン煮込み◡̈*✧
  1. 簡単‼ サフランライスde牛肉の赤ワイン煮込み◡̈*✧
  2. by せろりんさん
  3. 圧力鍋でとろーっとろ♪ ほぼ放置で出来ちゃいます。 クリスマスにもいいかも…
  4. 2016/11/30 11:44
フライパンで焼くだけ☆あらびきガーリック牛焼き
  1. フライパンで焼くだけ☆あらびきガーリック牛焼き
  2. by カナシュンばーばさん
  3. あらびきガーリックの香ばしさで、お肉の旨みがUP!!簡単においしい一品ができました。
  4. 2016/11/19 09:13
豚の味噌炒めとHOTSUNチキンのリダ
  1. 豚の味噌炒めとHOTSUNチキンのリダ
  2. by たーぼのははさん
  3. 豚をみそ味で作りました。隠し味にはローリエパウダーを使いました。香りがよくて、奥の深い味になります。和風にもあいます
  4. 2016/11/21 13:06
バルの味をお家でカンタンに・・キャロットラペ♪
  1. バルの味をお家でカンタンに・・キャロットラペ♪
  2. by misyaさん
  3. 混ぜるだけでカンタン♪ 程よい酸味とオリーブオイル、甘い人参♪ おつまみにも、忙しいときにも、サンドイッチにも、大活躍してくれそうです♪
  4. 2016/12/01 09:06
ワインにピッタリ♪ 洋風餃子
  1. ワインにピッタリ♪ 洋風餃子
  2. by Aya♪さん
  3. ローリエを肉だねに混ぜ込んで使用しました。 ブラックペパー、粉チーズ、コンソメを加えた洋風の餃子です。
  4. 2016/11/29 09:33
ガーリック&ブラックペパーのベーコンエピ♪さつまいもあんぱん♪
  1. ガーリック&ブラックペパーのベーコンエピ♪さつまいもあんぱん♪
  2. by ユウケイママさん
  3. GABANあらびきガーリックとGABANブラックペパーを使ってベーコンエピを作りました。
  4. 2016/11/14 09:28
喫茶店風のバターピラフ
  1. 喫茶店風のバターピラフ
  2. by ジミヘンさん
  3. 昭和な喫茶店で食べていたピラフを作ってみました。
  4. 2016/11/20 07:32
ジューシー♪チーズINメンチカツ【アレルギー対応可】
  1. ジューシー♪チーズINメンチカツ【アレルギー対応可】
  2. by アップルミントさん
  3. 家族の大好きなメンチカツ。今回はチーズ入りで作りました。ひきたてのブラックペッパーのきいた味です。
  4. 2016/11/18 10:34
豚バラと白菜のペパー鍋
  1. 豚バラと白菜のペパー鍋
  2. by シュリンピさん
  3. 定番のお鍋に粗く潰したブラックペパーをぱらりといれるだけで大人味に(^_^)v
  4. 2016/11/20 19:43
フライパンで簡単ポークストロガノフ【スパイス大使】
  1. フライパンで簡単ポークストロガノフ【スパイス大使】
  2. by naomiさん
  3. ササッと炒めて、ひと煮立ちさせたら出来上がり。ご飯でもパスタでもパンでも合う、ブラックペパーの効いた豚肉のストロガノフです。
  4. 2016/11/12 22:16
超簡単!!しっとり柔らかヘルシー♪ササミのコンフィ
  1. 超簡単!!しっとり柔らかヘルシー♪ササミのコンフィ
  2. by koyukiさん
  3. ヘルシーで高タンパクな鶏肉は良く食べます。その中でもササミを柔らかく、大好きなカレー味にペパーの香りを乗せることで更に美味しく食べれました。
  4. 2016/11/26 07:31
◆唐揚げのリメイクでモニターレシピのおうちごはん♪~ゆるやか糖質制限中♪
  1. ◆唐揚げのリメイクでモニターレシピのおうちごはん♪~ゆるやか糖質制限中♪
  2. by fellowさん
  3. リメイクの鶏のから揚げ、ガッツリブラックペパー効かせて、あんかけにしましたあ♪
  4. 2016/11/17 00:30
スパイス大使|GABANあらびきガーリックで鶏軟骨のガーリック炒め
  1. スパイス大使|GABANあらびきガーリックで鶏軟骨のガーリック炒め
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. コラーゲンたっぷりの鶏軟骨を、あらびきガーリックで炒めた、簡単おつまみ、おうち居酒屋・家のみレシピです。
  4. 2016/11/19 09:41
チーズとろ~り♪ 玉子焼き器で☆ 人参たっぷりミートローフ
  1. チーズとろ~り♪ 玉子焼き器で☆ 人参たっぷりミートローフ
  2. by 花ぴーさん
  3. にんじん1本すりおろして入れ、中にチーズをはさんだミートローフです。たまご焼き器で焼きます。スパイスがきいてて美味しい。
  4. 2016/11/24 08:32
ポークジャーキー 作り置きレシピ 家庭で手作りジャーキー♪ GABANスパイス大使
  1. ポークジャーキー 作り置きレシピ 家庭で手作りジャーキー♪ GABANスパイス大使
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. GABANローリエ(パウダー)を使用してポークジャーキーを作りました。2日がかりで作りますが、薄っすらローリエの香りのする上品なジャーキーになりました。
  4. 2016/11/24 19:32
簡単&美味しい♡逆巻きロールキャベツ♫
  1. 簡単&美味しい♡逆巻きロールキャベツ♫
  2. by さとみわさん
  3. キャベツをお肉で巻いて作る逆巻きのロールキャベツ。お肉にはローリエのパウダーをまぶして、キャベツにはコンソメをまぶして。トマトジュースでサッと煮込むだけですがとても美味しい仕上がりになる一品です!
  4. 2016/11/17 23:59
スパイス大使|炊飯器で簡単ローストビーフ カボスごしょう風味の赤ワインソース(真空調理)
  1. スパイス大使|炊飯器で簡単ローストビーフ カボスごしょう風味の赤ワインソース(真空調理)
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 炊飯器で簡単ローストビーフ。ブラックペッパー(ホール)をすり鉢で粗くつぶすと、とっても香りがよくって美味しさUP!
  4. 2016/11/23 06:19
スパイス活用♪コストコ牛タンのシチュー
  1. スパイス活用♪コストコ牛タンのシチュー
  2. by アップルミントさん
  3. 我が家の定番の牛タンシチューをあらびきガーリック、ブラックペッパー、ローリエの3種類を活用して作りました。柔らかくて食べやすい牛タンシチューはおかわり必須です。
  4. 2016/11/15 11:13
大阪名物どて焼きとウイリアムさんとリダ6
  1. 大阪名物どて焼きとウイリアムさんとリダ6
  2. by たーぼのははさん
  3. どて焼きは関西の冬の名物。今回はGABANローリエ<パウダー>を使って薫り高くしてみました。味噌味にもローリエが合います。
  4. 2016/11/16 07:50
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