スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪


家バル風♪ 牛肉のガーリックソテー Aya♪さん

炒めるだけの簡単レシピ。仕上げのひと振りでガーリックの香りが効いて肉の旨みを味わう一皿に♪

鶏肉と野菜のペッパーオーブン焼き SHIMAさん

鶏肉とお気に入り野菜のシンプルなグリル焼き!粗くつぶしたブラックペパーがアクセントに♪

リエット(豚肉ペースト)

材料も作り方もシンプルで電子レンジでOK!もちろんワインにもピッタリ♪

乾燥タイプは生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。肉や魚介のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。
スパイスマスターが教える!ガーリックの使い方 >


GABANあらびきガーリック:21g

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。


GABANブラックペパー<ホール>:19g

清涼感のある芳香が特徴です。ホールは煮込み料理に使うことが多いですが、パウダーは肉や魚などを焼くときにすり込んで使い、くさみ消しに役立ちます。魚介のマリネ、シチューなどにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ローリエの使い方 >

GABANローリエ<パウダー>:15g


  • モニター商品の「GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー<ホール>、GABANローリエ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANあらびきガーリック、ブラックペパー<ホール>、ローリエ<パウダー>が大活躍!

野菜もたっぷり、お肉もしっかり♪

くるくるガーリック鶏の鍋蒸し

ブラックペパーの辛みと
生姜の風味がクセになる~♪

牛ハラミと蓮根のブラックペパー炒め

いつも豚肉のソテーが、
おもてなしのごちそうに♪

ローリエの香りが絶品華やか!ミラノ風ピカタ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

ガーリック、ブラックペパーを使ったレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

参加者数 100名
募集期間 2016年11月1日(火) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月1日(木) 12:00

全479件/101~120件

黒コショウマリネの豚肉のソテー
  1. 黒コショウマリネの豚肉のソテー
  2. by イロハさん
  3. 黒コショウが効いて豚肉の臭みも感じないです。簡単に作れるから時間がないときにおすすめです。
  4. 2016/11/29 04:51
彩り鮮やか♪紫大根のサラダ 作り置きにも
  1. 彩り鮮やか♪紫大根のサラダ 作り置きにも
  2. by aka.ruさん
  3. 紫大根が彩り鮮やか♪ さっぱりサラダなのでお肉料理と一緒にいかがでしょうか?
  4. 2016/11/15 14:51
牛肉のタリアータ・ハニーブルチーズ添え【スパイス大使】
  1. 牛肉のタリアータ・ハニーブルチーズ添え【スパイス大使】
  2. by naomiさん
  3. 寝かせる時間は必要ですが、手間なし肉料理のタリアータです。ソースの代わりには、塩気の強いブルーチーズとコクのある甘みのはちみつで♪
  4. 2016/11/19 14:14
GABANローリエで簡単!本格スペアリブ♪
  1. GABANローリエで簡単!本格スペアリブ♪
  2. by ネコびより。さん
  3. GABANローリエとGABANブラックペパーを使って、手軽にスペアリブです。 粉末状のローリエが、本格的な味のスペアリブに仕上げてくれます♪
  4. 2016/11/15 23:23
とろ~りチーズのせ♪ 白だしとベーコンで大根煮 
  1. とろ~りチーズのせ♪ 白だしとベーコンで大根煮 
  2. by 花ぴーさん
  3. 大根を白だしとベーコンで煮て、ベーコンとチーズをのせました。あらびきガーリックとブラックペパーが利いてます。
  4. 2016/11/20 00:06
食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 ハーブで仕上がりUP 【旨塩ハーブ唐揚げ】
  1. 食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 ハーブで仕上がりUP 【旨塩ハーブ唐揚げ】
  2. by SHIMAさん
  3. ローリエとお酢のマリネ効果で気になる鶏肉の臭いも軽減 ふんわりローリエと香ばしいあらびきガーリックの風味があるので さっぱり塩風味なのに飽きずに何個でも食べれちゃいそうな美味しさ
  4. 2016/11/23 14:33
鶏ハム(燻製) 〜 黒胡椒とガーリック、2つの風味で
  1. 鶏ハム(燻製) 〜 黒胡椒とガーリック、2つの風味で
  2. by ゆりりさん
  3. 淡白な鶏胸肉にスパイシーな風味とほのかな薫香をまとわせたしっとり鶏ハム
  4. 2016/11/29 21:27
チキンのサワークリーム煮ローリエの香り~スパイス大使
  1. チキンのサワークリーム煮ローリエの香り~スパイス大使
  2. by かなぱんさん
  3. みんな大好きチキンクリーム煮にローリエの香りをプラス。サワークリームで酸味とコクもアップ、いつもとひと味違います!
  4. 2016/11/18 10:54
黒胡椒たっぷりのスープカルボナーラ
  1. 黒胡椒たっぷりのスープカルボナーラ
  2. by ジミヘンさん
  3. ブラックペパー<ホール>をガリガリ挽きたくて、スープカルボナーラを作ってみました。
  4. 2016/11/27 06:59
ブラックペッパーきかせて根菜で和風ポトフ♬♪
  1. ブラックペッパーきかせて根菜で和風ポトフ♬♪
  2. by pentaさん
  3. いつものポトフをスパイス・ブラックペッパーのホールをきかせ、大根・サツマイモなどの根菜で和風テイストのポトフ、ほっこり・とっても温まります。
  4. 2016/11/14 11:43
ベーコンのうま味がスゴイ♪ じゃがいもと玉ねぎの豆乳スープ
  1. ベーコンのうま味がスゴイ♪ じゃがいもと玉ねぎの豆乳スープ
  2. by 花ぴーさん
  3. たっぷりの玉ねぎをベーコンとともに炒めた豆乳スープです。豆乳のまろやかさに、粗く挽いたブラックペパーが、ピリリと大人のアクセントとなって美味しいです。
  4. 2016/11/18 06:54
鶏肉とピーマンのガーリック醤油炒め
  1. 鶏肉とピーマンのガーリック醤油炒め
  2. by ター子さん
  3. 鶏肉と冷凍庫のストック野菜を使い、ガーリックをたっぷりときかせた野菜醤油炒めです。
  4. 2016/12/01 13:28
ガリねぎ肉丼~スパイス大使
  1. ガリねぎ肉丼~スパイス大使
  2. by かなぱんさん
  3. ガーリックの香りが食欲をそそる丼ものです。小ねぎもたっぷり。オイスターソースでコクもアップ。箸が止まらない!
  4. 2016/11/21 10:31
簡単おかずおつまみシンプルなのが美味しい〜スパイシーこんがりチキンぷりぷりキノコ添え。
  1. 簡単おかずおつまみシンプルなのが美味しい〜スパイシーこんがりチキンぷりぷりキノコ添え。
  2. by akkiさん
  3. 秋冬のお肉料理にはキノコがよく似合います。 鶏もも肉にしいたけとエリンギを合わせて、ちょっと和風でスパイシ〜! ワイン、ビール、はもちろん白いご飯にも合う〜おかずおつまみ。
  4. 2016/11/30 17:51
◆あらびきガーリック&ペッパーチキン弁当
  1. ◆あらびきガーリック&ペッパーチキン弁当
  2. by うさぎママさん
  3. ガーリックとブラックペッパーが効いたスパイシーなチキン!グリルで簡単に出来てお弁当のおかずにもぴったり
  4. 2016/11/27 21:09
ガーリックレモンステーキ&ガーリックライス。あらびきガーリックを使って手軽に本格派。
  1. ガーリックレモンステーキ&ガーリックライス。あらびきガーリックを使って手軽に本格派。
  2. by akkeyさん
  3. あらびきガーリックをたっぷり使ってステーキを焼きました。付け合わせに欠かせないガーリックライスもあらびきガーリックで簡単。しっかり目の赤ワインがよく合います。
  4. 2016/11/13 18:52
鶏むね肉のチーズホンデュ【スパイス大使】
  1. 鶏むね肉のチーズホンデュ【スパイス大使】
  2. by naomiさん
  3. ソテーした鶏肉に、たっぷりとろとろチーズを絡ませました。テーブルが華やぐ簡単おつまみです。
  4. 2016/11/21 19:11
<ハンバーグ弁当>スパイス大使
  1. <ハンバーグ弁当>スパイス大使
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. スパイスたっぷりのハンバーグが美味しいお弁当です(*^_^*)
  4. 2016/11/22 12:03
ガリバタチキン
  1. ガリバタチキン
  2. by ここあんの笑顔さん
  3. スタミナ満点ガリバタチキンです♪
  4. 2016/11/15 16:35
「マリネチキンのフライパングリル」と「キャロットラペ」のサラダ仕立て【スパイス大使】
  1. 「マリネチキンのフライパングリル」と「キャロットラペ」のサラダ仕立て【スパイス大使】
  2. by イェジンさん
  3. チキンはローリエパウダーと ブラックペパーで香り付けして オリーブオイルでマリネに。 スパイスクッキングバルメニューで作った キャロットラペはチキンにもぴったり。 和えたオイルもいいソースになります。
  4. 2016/11/15 20:38
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