スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪


家バル風♪ 牛肉のガーリックソテー Aya♪さん

炒めるだけの簡単レシピ。仕上げのひと振りでガーリックの香りが効いて肉の旨みを味わう一皿に♪

鶏肉と野菜のペッパーオーブン焼き SHIMAさん

鶏肉とお気に入り野菜のシンプルなグリル焼き!粗くつぶしたブラックペパーがアクセントに♪

リエット(豚肉ペースト)

材料も作り方もシンプルで電子レンジでOK!もちろんワインにもピッタリ♪

乾燥タイプは生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。肉や魚介のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。
スパイスマスターが教える!ガーリックの使い方 >


GABANあらびきガーリック:21g

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。


GABANブラックペパー<ホール>:19g

清涼感のある芳香が特徴です。ホールは煮込み料理に使うことが多いですが、パウダーは肉や魚などを焼くときにすり込んで使い、くさみ消しに役立ちます。魚介のマリネ、シチューなどにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ローリエの使い方 >

GABANローリエ<パウダー>:15g


  • モニター商品の「GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー<ホール>、GABANローリエ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANあらびきガーリック、ブラックペパー<ホール>、ローリエ<パウダー>が大活躍!

野菜もたっぷり、お肉もしっかり♪

くるくるガーリック鶏の鍋蒸し

ブラックペパーの辛みと
生姜の風味がクセになる~♪

牛ハラミと蓮根のブラックペパー炒め

いつも豚肉のソテーが、
おもてなしのごちそうに♪

ローリエの香りが絶品華やか!ミラノ風ピカタ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

ガーリック、ブラックペパーを使ったレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

参加者数 100名
募集期間 2016年11月1日(火) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月1日(木) 12:00

全479件/41~60件

コラーゲンたっぷり!野菜と食べる牛すじ丼
  1. コラーゲンたっぷり!野菜と食べる牛すじ丼
  2. by 桃咲マルクさん
  3. 牛すじとコンニャクを圧力鍋なら15分でトロトロです。炊けてからゴボウを入れ食感も楽しむ煮込みです。そのままでも~ 小松菜を混ぜたご飯に牛すじ煮込みを乗せ人参の生を乗せた野菜と食べる丼です♪
  4. 2016/11/22 13:54
フライパンで作っちゃった☆豚ひき肉じゃが
  1. フライパンで作っちゃった☆豚ひき肉じゃが
  2. by カナシュンばーばさん
  3. 豚ひき肉をGABANローリエ<パウダー>をふりかけて炒めた後に煮込んだら、いつもより美味しい肉じゃがができました。
  4. 2016/11/19 08:03
ユニロイで時間をかけてコトコト【豚肉のトマト煮】レシピ
  1. ユニロイで時間をかけてコトコト【豚肉のトマト煮】レシピ
  2. by 小春さん
  3. 豚ロースかたまり肉を、コトコト煮込んでみました。 時間が美味しくしてくれる料理です。
  4. 2016/11/18 22:52
スパイスブレッドと・・オープンサンド&にゃにゃ♪
  1. スパイスブレッドと・・オープンサンド&にゃにゃ♪
  2. by misyaさん
  3. キャロットラペのオープンサンド♪ キャロッラペはサンドイッチ共相性抜群です♪
  4. 2016/12/01 10:58
焼き鳥の黒胡椒チーズがけ
  1. 焼き鳥の黒胡椒チーズがけ
  2. by 板ママさん
  3. ローリエパウダーでソテーした鶏肉にチーズとブラックペパーのソースをかけました。 いくらでも食べられる一品です。
  4. 2016/11/30 12:09
ビーフシチュー
  1. ビーフシチュー
  2. by ひだまりさん
  3. 寒い季節には温かい煮込み料理が嬉しい ルーは使わずに、飴色玉ねぎ作りからじっくりと♪ スパイスの力で味わい深いビーフシチューに仕上がりました 付け合わせの野菜は、セイロで蒸して添えました 家族に好評、綺麗に完食です
  4. 2016/11/18 16:58
洋風☆れんこん挟み焼き
  1. 洋風☆れんこん挟み焼き
  2. by MIKICOさん
  3. れんこんにお肉を挟んで焼いた、和食の定番☆れんこんの挟み焼き!ローリエとガーリックでちょっぴり洋風に…♪
  4. 2016/11/17 08:39
食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 簡単!ご馳走【骨付きもも肉のホロホロコンフィ】
  1. 食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 簡単!ご馳走【骨付きもも肉のホロホロコンフィ】
  2. by SHIMAさん
  3. 作り方はとっても簡単! 下味をつけてこんがり焼いたら後はオイルでグツグツ、コトコト。 ガーリックとブラックペッパー、ローリエの風味に塩気のある シンプルながらも旨味がつまったホロホロお肉がクセになります 見た目もとっても豪華!
  4. 2016/11/16 11:52
3ステップおつまみ!鶏ささみのスパイシー中華炒め
  1. 3ステップおつまみ!鶏ささみのスパイシー中華炒め
  2. by ユッキー*さん
  3. ジューシーな鶏肉に食欲をそそるオイスターソースの旨みと、GABANブラックペパーのピリッとした辛さと香りがアクセント! 彩りの良いパプリカと、旨みを含んだ茄子の食感が良い、酒のおつまみにピッタリの中華風炒め物です
  4. 2016/11/21 07:38
簡単おもてなし・・ビーフストロガノフ・カレー風味♪
  1. 簡単おもてなし・・ビーフストロガノフ・カレー風味♪
  2. by misyaさん
  3. 香豊かなスパイスで、簡単だけど深い味わいのビーフストロガノフ♪ カレー風味で、どなたにでも食べやすくしました。
  4. 2016/11/28 14:25
ワインのおつまみワンプレート「鶏もも肉とマッシュルームのガーリック香るピリ辛マリネ」
  1. ワインのおつまみワンプレート「鶏もも肉とマッシュルームのガーリック香るピリ辛マリネ」
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. あらびきガーリックでパンチを効かせた鶏肉のマリネです。 赤ワインすすむワンプレートで仕上げました。
  4. 2016/11/20 16:16
挽きたてペパーが決め手!*豚バラ肉の野菜巻き♪
  1. 挽きたてペパーが決め手!*豚バラ肉の野菜巻き♪
  2. by はるさん
  3. ブラックペパー〈ホール〉をミルに移し替えカリコリ、爽やかな香味が食卓に広がります。 この香りと爽やかな辛さを楽しんだのは “豚バラ肉の野菜巻き♪” 水菜と人参を軽く塩を振った豚バラ肉で巻き巻き、レンジで加熱するだけと簡単よ!
  4. 2016/11/29 15:32
キャベツ入りメンチカツ
  1. キャベツ入りメンチカツ
  2. by anさん
  3. キャベツがたっぷり入ったメンチカツレシピです。ローリエパウダーを肉の臭みけしに使っています。
  4. 2016/11/26 21:40
大根葉と冷凍厚揚げの中華風炒り煮
  1. 大根葉と冷凍厚揚げの中華風炒り煮
  2. by ター子さん
  3. 豚ひき肉に、栄養満点の大根葉と冷凍厚揚げを加え、あらびきガーリックとブラックペパーで刺激のある中華風炒り煮に仕上げました。 ご飯にたっぷりとのせてガツガツ召し上がれ~(●^o^●)
  4. 2016/11/28 17:15
冬野菜でポットロースト  モニターレシピ♫
  1. 冬野菜でポットロースト  モニターレシピ♫
  2. by manngoさん
  3. GABANのスパイスを使って冬野菜たっぷりのポットローストです。 ストウブ鍋でオーブンで調理するので簡単で美味しいと思います。
  4. 2016/11/23 10:33
パクパク食べよう☆ガーリックフライドポーク
  1. パクパク食べよう☆ガーリックフライドポーク
  2. by カナシュンばーばさん
  3. ふりかけて揚げるだけでおいしいお肉料理ができました。簡単にたくさん作ることができるので、大勢のパーティーにもピッタリ!! サクサクやわらかいので孫ちゃんも喜びそうです。
  4. 2016/11/14 20:22
鶏肉の酢煮込み☆スパイスの風味でちょっとエスニック
  1. 鶏肉の酢煮込み☆スパイスの風味でちょっとエスニック
  2. by べにゆうさん
  3. 鶏手羽の酢煮込み、フィリピンの家庭料理風で作りました。ブラックペッパーやシナモンをしっかり使っていますが、食べやすい味で家族に好評です。
  4. 2016/11/12 07:40
スパイシーガーリック牛ステーキ
  1. スパイシーガーリック牛ステーキ
  2. by とまとママさん
  3. GABANブラックペパーホールとGABANあらびきガーリックで美味しく仕上がりました。 やわらかくて食べやすかったです。
  4. 2016/11/24 00:05
手作りビーフジャーキーとHOTSUNチキンのリダ7
  1. 手作りビーフジャーキーとHOTSUNチキンのリダ7
  2. by たーぼのははさん
  3. 牛肉が安かったので、ビーフジャーキーを作りました。自分の好みの固さに作れるので自家製はだいすきです
  4. 2016/11/28 02:35
ごちそう焼肉チャプチェ【スパイス大使】
  1. ごちそう焼肉チャプチェ【スパイス大使】
  2. by イェジンさん
  3. お肉食べた感ありありの 焼肉メインのわが家のチャプチェを。 下準備もできるだけまとめて 味付けも焼肉の下味を兼ねて ボリューミーなチャプチェを作ります。
  4. 2016/11/12 18:34
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