スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪


家バル風♪ 牛肉のガーリックソテー Aya♪さん

炒めるだけの簡単レシピ。仕上げのひと振りでガーリックの香りが効いて肉の旨みを味わう一皿に♪

鶏肉と野菜のペッパーオーブン焼き SHIMAさん

鶏肉とお気に入り野菜のシンプルなグリル焼き!粗くつぶしたブラックペパーがアクセントに♪

リエット(豚肉ペースト)

材料も作り方もシンプルで電子レンジでOK!もちろんワインにもピッタリ♪

乾燥タイプは生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。肉や魚介のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。
スパイスマスターが教える!ガーリックの使い方 >


GABANあらびきガーリック:21g

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。


GABANブラックペパー<ホール>:19g

清涼感のある芳香が特徴です。ホールは煮込み料理に使うことが多いですが、パウダーは肉や魚などを焼くときにすり込んで使い、くさみ消しに役立ちます。魚介のマリネ、シチューなどにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ローリエの使い方 >

GABANローリエ<パウダー>:15g


  • モニター商品の「GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー<ホール>、GABANローリエ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANあらびきガーリック、ブラックペパー<ホール>、ローリエ<パウダー>が大活躍!

野菜もたっぷり、お肉もしっかり♪

くるくるガーリック鶏の鍋蒸し

ブラックペパーの辛みと
生姜の風味がクセになる~♪

牛ハラミと蓮根のブラックペパー炒め

いつも豚肉のソテーが、
おもてなしのごちそうに♪

ローリエの香りが絶品華やか!ミラノ風ピカタ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

ガーリック、ブラックペパーを使ったレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

参加者数 100名
募集期間 2016年11月1日(火) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月1日(木) 12:00

全479件/461~479件

ヒントを頂きました^_^
  1. ヒントを頂きました^_^
  2. by けいちゃんさん
  3. 煮込み料理を作りました。それもビーフシチュー 秋?なので、キノコを使ってます。 ローリエパウダーを、下味の段階で使いました。
  4. 2016/12/01 09:41
簡単キャロットラペ
  1. 簡単キャロットラペ
  2. by Marbleさん
  3. 人参を美味しく手軽に簡単に☆
  4. 2016/11/30 16:44
スキレットdeスタミナガーリックステーキ♪
  1. スキレットdeスタミナガーリックステーキ♪
  2. by DAYDAYさん
  3. お酒やパーティが多いシーズンです。 お肉大好きですから、 プチ贅沢な気分でスタミナもつけて 翌日も頑張れる料理を作りました☆
  4. 2016/11/18 00:52
【レシピブログ】チキンとキャベツのガーリックパスタ × 河内ワイン シャルドネ 2014
  1. 【レシピブログ】チキンとキャベツのガーリックパスタ × 河内ワイン シャルドネ 2014
  2. by にらさん
  3. レシピブログさんのモニター企画『秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理』のパウダーのローリエに興味があって、冷凍庫に眠っていたチキンを使ってパスタを作ってみました。
  4. 2016/11/30 08:49
豚肉と青梗菜のスパイシー炒め
  1. 豚肉と青梗菜のスパイシー炒め
  2. by miyucyannさん
  3. ガーリックの香りが効いたスパイシーなしっとり炒めです。
  4. 2016/11/17 21:29
粉末のローリエを使ったラム料理
  1. 粉末のローリエを使ったラム料理
  2. by minaminさん
  3. ラム肉が余り得意ではない夫にも 美味しく食べてもらうために、 ローリエやガーリックなどふんだんに使って 調理してみました。
  4. 2016/11/29 18:24
GABANさんから頂いたスパイスを使って☆
  1. GABANさんから頂いたスパイスを使って☆
  2. by レナさん
  3. サラダポークがメインのサラダを作りました。ブラックペパーのピリッとした辛味がワインなどと合います。
  4. 2016/11/30 08:50
甘辛チキンボーンのブラックペパー風味*楽しいツマミングのこと、、、
  1. 甘辛チキンボーンのブラックペパー風味*楽しいツマミングのこと、、、
  2. by ふじたかなさん
  3. カリッと衣に甘辛ダレが絡んで、ジューシーなお肉とピリッと黒胡椒風味が絶妙ですっ!白ご飯もビールも進みますよー!
  4. 2016/11/24 15:16
裏ワザで♪しみしみ大根と鶏胸肉のこってり煮
  1. 裏ワザで♪しみしみ大根と鶏胸肉のこってり煮
  2. by なおふくさん
  3. 冷凍大根を使った短時間で出来る鶏胸肉のこってり煮。 味の決め手は粗挽きガーリックです!
  4. 2016/12/01 05:21
【スパイス】香りが美しい「スープストック」
  1. 【スパイス】香りが美しい「スープストック」
  2. by コットンさん
  3. うちのスープストックは野菜だけじゃなく、牛ひき肉と鶏ひき肉を半々入れます。そして和風だしで使う昆布も入れるところがコットン流です。旨みが複雑に絡み合う深ーい香り立つスープです。
  4. 2016/12/01 10:55
*スパイスライフ*キャロットラペ
  1. *スパイスライフ*キャロットラペ
  2. by まさもえさん
  3. にんじん1本で、たちまちキャロットラペ。
  4. 2016/12/01 09:50
*GABANローリエ<パウダー>
  1. *GABANローリエ<パウダー>
  2. by 菜未さん
  3. ローリエといえば  煮物 スープ類に 使用することの多いクリームシチューを 作ってみました
  4. 2016/11/30 19:23
♪スパイスでお料理上手♡ポークステーキ ガーリック醤油ソース
  1. ♪スパイスでお料理上手♡ポークステーキ ガーリック醤油ソース
  2. by ぷくぞーさん
  3. お肉と相性抜群のスパイスを使えば、旨みが引き立って仕上がりもランクアップ!
  4. 2016/11/30 21:09
ミルフィーユ・ポークソテー
  1. ミルフィーユ・ポークソテー
  2. by ゆかさん
  3. くるくるキュッと巻いた薄切り肉。 お買い得のお肉が、ミルフィーユ仕立てにすることでひれ肉の柔らかさになります。 パウダーローリエとあらびきガーリックの香りが食欲をそそります。
  4. 2016/11/30 23:19
【レシピブログ】ローストポーク × ドイツの赤ワイン
  1. 【レシピブログ】ローストポーク × ドイツの赤ワイン
  2. by にらさん
  3. レシピブログさんのモニター企画『秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理』のスパイスを使って、いつもなら、チャーシューにしてしまうアメリカ産の豚ロースブロックでローストポークに挑戦。
  4. 2016/12/01 08:11
「ローリエ香るチキンのトマト煮込み」
  1. 「ローリエ香るチキンのトマト煮込み」
  2. by あっちゃんさん
  3. GABANブラックペパー<ホール>とGABANローリエ<パウダー>を使って我が家の定番! 「チキンのトマト煮込み」を作りました。
  4. 2016/11/30 21:58
あらびきガーリックを使って豚肉の生姜焼き
  1. あらびきガーリックを使って豚肉の生姜焼き
  2. by youmihoさん
  3. 夕飯のおかずやお弁当のおかずに。 簡単に使えるスパイスなのでとても便利で大活躍しています。
  4. 2016/11/30 23:15
[スパイス大使]きのこたっぷり煮込みハンバーグ レシピ
  1. [スパイス大使]きのこたっぷり煮込みハンバーグ レシピ
  2. by kermitさん
  3. 簡単ジューシーなハンバーグ♪
  4. 2016/12/01 00:22
スパイス効かせて♪豚肉ソテー
  1. スパイス効かせて♪豚肉ソテー
  2. by *kuu*さん
  3. ふるさと納税で沢山お肉が届いたので… 夕飯は、スパイスを効かせた豚肉ソテーにしました。
  4. 2016/11/30 21:42
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