スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪


家バル風♪ 牛肉のガーリックソテー Aya♪さん

炒めるだけの簡単レシピ。仕上げのひと振りでガーリックの香りが効いて肉の旨みを味わう一皿に♪

鶏肉と野菜のペッパーオーブン焼き SHIMAさん

鶏肉とお気に入り野菜のシンプルなグリル焼き!粗くつぶしたブラックペパーがアクセントに♪

リエット(豚肉ペースト)

材料も作り方もシンプルで電子レンジでOK!もちろんワインにもピッタリ♪

乾燥タイプは生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。肉や魚介のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。
スパイスマスターが教える!ガーリックの使い方 >


GABANあらびきガーリック:21g

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。


GABANブラックペパー<ホール>:19g

清涼感のある芳香が特徴です。ホールは煮込み料理に使うことが多いですが、パウダーは肉や魚などを焼くときにすり込んで使い、くさみ消しに役立ちます。魚介のマリネ、シチューなどにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ローリエの使い方 >

GABANローリエ<パウダー>:15g


  • モニター商品の「GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー<ホール>、GABANローリエ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANあらびきガーリック、ブラックペパー<ホール>、ローリエ<パウダー>が大活躍!

野菜もたっぷり、お肉もしっかり♪

くるくるガーリック鶏の鍋蒸し

ブラックペパーの辛みと
生姜の風味がクセになる~♪

牛ハラミと蓮根のブラックペパー炒め

いつも豚肉のソテーが、
おもてなしのごちそうに♪

ローリエの香りが絶品華やか!ミラノ風ピカタ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

ガーリック、ブラックペパーを使ったレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

参加者数 100名
募集期間 2016年11月1日(火) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月1日(木) 12:00

全479件/21~40件

豚肉とりんごのソテー
  1. 豚肉とりんごのソテー
  2. by もりもんさん
  3. 豚肉にローリエ(パウダー)をまぶし、りんごと一緒にソテーしました。 ローリエの効果で豚肉の臭みも消え、おいしいソテーができました。
  4. 2016/11/29 08:09
圧力鍋でホロホロ♡カブと豚肉のスパイシー和風コンソメポトフ
  1. 圧力鍋でホロホロ♡カブと豚肉のスパイシー和風コンソメポトフ
  2. by からあげビールさん
  3. 圧力鍋でお肉ホロホロ カブもめっちゃやわらかくて 美味しい。 ブラックペッパーのダブル使いで 体がぽかぽか温まる! スパイシーな和風ポトフオススメです。
  4. 2016/11/28 09:18
いつもの材料で作る【クリスピーフライドチキン】レシピ
  1. いつもの材料で作る【クリスピーフライドチキン】レシピ
  2. by 小春さん
  3. クリスマスにもどうぞ
  4. 2016/11/18 22:55
タジンでお手軽ミルフィーユ鍋
  1. タジンでお手軽ミルフィーユ鍋
  2. by ひだまりさん
  3. 素材を重ねてスパイス入りのタレをかけ蒸し煮していく簡単料理 あとはお鍋の力で美味しい煮込み料理になります キャベツと人参と豚バラをミルフィーユ仕立てで作っていく簡単料理です
  4. 2016/11/27 23:14
牛肉とトマトのガーリック醤油炒め
  1. 牛肉とトマトのガーリック醤油炒め
  2. by ayakaさん
  3. 牛肉、トマトをあらびきガーリックと一緒にシンプルに炒めました!
  4. 2016/11/25 05:57
☆チキンのハーブ&ガーリック焼き☆
  1. ☆チキンのハーブ&ガーリック焼き☆
  2. by Anne -アンネ-さん
  3. スパイスを使って、お家飲みやホームパーティ、急なお客様でも、簡単に出来ちゃうチキンのホイル焼き。汚れものも少ないので、後片付けも楽々~。!
  4. 2016/11/27 22:25
チキンとマッシュルームのトマジュー煮込みボジョレーヌーボー解禁
  1. チキンとマッシュルームのトマジュー煮込みボジョレーヌーボー解禁
  2. by とまとママさん
  3. ボジョレヌーボー解禁でワインにピッタリで簡単み作れちゃうレシピ。トマトジュースで煮込むだけで美味しくなっちゃいます♪
  4. 2016/11/18 00:09
スタミナたっぷり♪ ガーリック豚こま丼
  1. スタミナたっぷり♪ ガーリック豚こま丼
  2. by Aya♪さん
  3. 甘辛味の豚肉にあらびきガーリックとブラックペパーを散らしていただきます。 ニンニクの香りとペパーの辛味が引き立ち食欲がかきたてられました~。
  4. 2016/11/18 18:16
風邪予防!鶏胸肉のネギ酢醤油
  1. 風邪予防!鶏胸肉のネギ酢醤油
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. お財布に優しい鶏胸肉を使って、風邪予防にネギたっぷりソースをかけました。
  4. 2016/11/29 06:25
白菜入りハンバーグ☆ついでに白菜で巻いてます☆
  1. 白菜入りハンバーグ☆ついでに白菜で巻いてます☆
  2. by べにゆうさん
  3. ローリエパウダーで挽き肉の臭み消し、風味アップになればと思いつかってみました。 白菜のみじん切りが入った白菜活用レシピでもあります。
  4. 2016/11/30 10:34
ほろほろ豚肉のトマトソース煮込み
  1. ほろほろ豚肉のトマトソース煮込み
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. ブロック豚肉をトマト缶で煮込みました。ローリエとブラックペパーを加えてスパイシーに♪ ホールタイプのブラックペパーが、いいアクセントになってとっても美味しく仕上がっています。
  4. 2016/11/30 16:20
ガーリックポークの韓国風焼肉【新作レシピ】
  1. ガーリックポークの韓国風焼肉【新作レシピ】
  2. by 鈴木美鈴さん
  3. あらびきガーリックとブラックペパーをたっぷり使った、豚肉のうま味が引き立つ韓国風焼肉です。
  4. 2016/11/29 16:35
タジンでバクテー
  1. タジンでバクテー
  2. by ひだまりさん
  3. スペアリブと大根でバクテー料理 素材とスパイスをお鍋でじっくり時間をかけて煮込んでいくだけの簡単料理 本場マレーシアでは肉体労働者のソウルフードだったバクテー料理をアレンジしてより美味しく作ってみました 家族にも好評でした
  4. 2016/11/17 20:42
とろ~りお餅のロールレタスと根菜のポトフ&京都南禅寺の紅葉(ポエム)
  1. とろ~りお餅のロールレタスと根菜のポトフ&京都南禅寺の紅葉(ポエム)
  2. by 桃咲マルクさん
  3. スティックのお餅に豚薄切りを巻いたロールレタスと 根菜を煮込んだポトフ。中からとろ~りお餅が伸びます♪寒い日はアツアツで食べたい!
  4. 2016/11/28 15:41
ガーリック海老マヨとアボカドエッグのワンプレごはん
  1. ガーリック海老マヨとアボカドエッグのワンプレごはん
  2. by みすずさん
  3. あらびきガーリックを加えたナンプラー風味の海老マヨです。
  4. 2016/11/30 11:09
ケチャップで作るミートソースがスパイス一つで本格的&京都タワー
  1. ケチャップで作るミートソースがスパイス一つで本格的&京都タワー
  2. by 桃咲マルクさん
  3. いつものケチャップミートソースが ローリエのパウダーで本格的!ローリエもパウダーなので取り出さない使い方をしてみました♪これは便利!
  4. 2016/12/02 00:13
時短!簡単!フライパンでチキンのトマト煮
  1. 時短!簡単!フライパンでチキンのトマト煮
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. チキンのトマト煮もフライパンで炒めてしまえば、長く煮込まなくても 時短トマト煮の出来上がりです。
  4. 2016/11/17 07:45
ガラムマサラ風味塩レモンチキン鍋
  1. ガラムマサラ風味塩レモンチキン鍋
  2. by ひだまりさん
  3. タジン鍋で煮込み料理 鶏手羽にスパイスと塩レモンを馴染ませ焼いたら、玉葱、ガラムマサラ、オリーブを加えじっくりと煮込みました タジン鍋の特性を生かした料理です
  4. 2016/11/19 22:32
簡単!ごはんが進む!とんかつガーリックソースがけ
  1. 簡単!ごはんが進む!とんかつガーリックソースがけ
  2. by 山本リコピンさん
  3. ガーリックの香りが、とっても食欲をそそります!
  4. 2016/12/01 16:56
【ピリピリ刺激的!】ザ・名古屋メシ!ペッパー風味の手羽先の唐揚げ(*>ω<*)
  1. 【ピリピリ刺激的!】ザ・名古屋メシ!ペッパー風味の手羽先の唐揚げ(*>ω<*)
  2. by ぽめいちごさん
  3. 名古屋名物手羽先にはやっぱりブラックペパーが必須! 挽きたてのブラックペパーの香りと刺激で病みつきになる事間違いなしです(≧∀≦)
  4. 2016/11/14 10:41
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