スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪


家バル風♪ 牛肉のガーリックソテー Aya♪さん

炒めるだけの簡単レシピ。仕上げのひと振りでガーリックの香りが効いて肉の旨みを味わう一皿に♪

鶏肉と野菜のペッパーオーブン焼き SHIMAさん

鶏肉とお気に入り野菜のシンプルなグリル焼き!粗くつぶしたブラックペパーがアクセントに♪

リエット(豚肉ペースト)

材料も作り方もシンプルで電子レンジでOK!もちろんワインにもピッタリ♪

乾燥タイプは生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。肉や魚介のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。
スパイスマスターが教える!ガーリックの使い方 >


GABANあらびきガーリック:21g

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。


GABANブラックペパー<ホール>:19g

清涼感のある芳香が特徴です。ホールは煮込み料理に使うことが多いですが、パウダーは肉や魚などを焼くときにすり込んで使い、くさみ消しに役立ちます。魚介のマリネ、シチューなどにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ローリエの使い方 >

GABANローリエ<パウダー>:15g


  • モニター商品の「GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー<ホール>、GABANローリエ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANあらびきガーリック、ブラックペパー<ホール>、ローリエ<パウダー>が大活躍!

野菜もたっぷり、お肉もしっかり♪

くるくるガーリック鶏の鍋蒸し

ブラックペパーの辛みと
生姜の風味がクセになる~♪

牛ハラミと蓮根のブラックペパー炒め

いつも豚肉のソテーが、
おもてなしのごちそうに♪

ローリエの香りが絶品華やか!ミラノ風ピカタ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

ガーリック、ブラックペパーを使ったレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

参加者数 100名
募集期間 2016年11月1日(火) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月1日(木) 12:00

全479件/221~240件

鶏肉の回鍋肉風炒め
  1. 鶏肉の回鍋肉風炒め
  2. by アップルミントさん
  3. 本来は豚肉をゆでて戻して炒める回鍋肉を、鶏肉で作ってみました。ガーリックのきいた濃厚味でごはんがつい進んでしまいます。
  4. 2016/12/01 11:44
スモークサーモンとチーズのオープンサンド ブラックペパーでスパイシーに
  1. スモークサーモンとチーズのオープンサンド ブラックペパーでスパイシーに
  2. by しゅしゅさん
  3. バゲットの上にのせて、ブラックペパーを挽きかけるだけ。おつまみ度超アップです♪
  4. 2016/11/28 05:47
味噌ダレガーリック唐揚げ
  1. 味噌ダレガーリック唐揚げ
  2. by みすずさん
  3. 赤味噌(豆味噌)を使った味噌カツ風唐揚げです。
  4. 2016/11/29 12:37
ローリエ風味の鶏胸ハム*グリーンソース☆
  1. ローリエ風味の鶏胸ハム*グリーンソース☆
  2. by ふじたかなさん
  3. 低価格の胸肉を使ってオシャレに見えるチキンハムの前菜はいかがですか…。 ハーブの香りでアロマに胸肉もしっとり仕上がります*
  4. 2016/12/01 12:02
ガーリック豚ロースステーキ ☆めちゃうま玉ねぎソースがけ☆
  1. ガーリック豚ロースステーキ ☆めちゃうま玉ねぎソースがけ☆
  2. by momoさん
  3. 豚ロース肉にあらびきガーリックを振りかけて焼き、めちゃうまの玉ねぎソースをかけて頂きます。甘さは砂糖ではなく蜂蜜を使用。簡単にできるし、ボリュームたっぷりでご飯がすすむこと間違いなしです(*^^)v
  4. 2016/11/16 18:23
【レシピ】 野菜彩るミートローフの作り方
  1. 【レシピ】 野菜彩るミートローフの作り方
  2. by dalahastさん
  3. ワインにもぴったり、美味しいミートローフ。
  4. 2016/11/23 17:43
炊飯器で簡単!ハムしそ巻き鶏ハム  挽き立てブラックペパーで香り豊かな辛さです♪  
  1. 炊飯器で簡単!ハムしそ巻き鶏ハム  挽き立てブラックペパーで香り豊かな辛さです♪  
  2. by jamkichiさん
  3. ブラックペパーを利かせたスパイシーな鶏ハムアレンジ! 炊飯器に入れて放っておくだけの簡単レシピです。 大葉とハムを一緒に巻いて見た目もキレイなのでパーティーにもオススメです!
  4. 2016/11/17 12:06
お手頃お肉で「ビーフシチュー」♪
  1. お手頃お肉で「ビーフシチュー」♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. お誕生日に「ワインに合うビーフシチュー」を作りました。シンプルな具でもお肉の旨味濃厚なご馳走メニューになりました。♪
  4. 2016/11/17 10:20
我が家の人気肉料理~伊万里牛のステーキ~ブラックペパーとあらびきガーリックの活躍
  1. 我が家の人気肉料理~伊万里牛のステーキ~ブラックペパーとあらびきガーリックの活躍
  2. by のんのんさん
  3. がつんとステーキ!ブラックペパーとあらびきガーリックが欠かせません!
  4. 2016/11/14 06:00
擦り込んでオーブンで焼くだけ!GABANスパイスがきいたバル風手羽元焼き
  1. 擦り込んでオーブンで焼くだけ!GABANスパイスがきいたバル風手羽元焼き
  2. by 薗部雄一さん
  3. スパイス3種を全て使ってレンジに入れるだけの簡単料理を紹介します!
  4. 2016/12/01 11:15
油不使用☆ 野菜とガーリックたっぷり♪ もっちりジャーマン里芋
  1. 油不使用☆ 野菜とガーリックたっぷり♪ もっちりジャーマン里芋
  2. by 花ぴーさん
  3. 里芋を使ったもっちりジャーマンポテトです。ガーリックとブラックペパーで、美味しさアップ。
  4. 2016/12/01 10:35
牛肉の舞茸巻き~黒胡椒ソース~
  1. 牛肉の舞茸巻き~黒胡椒ソース~
  2. by 薫さん
  3. 舞茸はたんぱく質分解酵素を多く含むため、巻いた牛肉がとても柔らかく仕上がり、「MXフラクション」の成分が、内臓脂肪や悪玉コレステロールを減らし、脂肪を溜めこまない効果があります。
  4. 2016/11/14 17:01
イカとにんにくの芽ダシダペッパー炒め
  1. イカとにんにくの芽ダシダペッパー炒め
  2. by せろりんさん
  3. あと1品に・・ 簡単!!ダシダ炒め ブラックペッパーが アクセント♪
  4. 2016/11/30 11:49
簡単♡オレンジとにんじんのキャロットラペ
  1. 簡単♡オレンジとにんじんのキャロットラペ
  2. by シュリンピさん
  3. スパイスクッキングで簡単(*^^*)キャロットラペ♪プルーンとオレンジをいれました
  4. 2016/11/30 16:00
ブラックペッパーで豚マヨ炒め☆
  1. ブラックペッパーで豚マヨ炒め☆
  2. by ゆうさん
  3. マヨネーズに漬け込んでおくので玉ねぎも豚肉も柔らかく頂けます。
  4. 2016/11/28 11:11
ブラックペパーがピリッとスパイシー♡鶏手羽元と野菜の具だくさんポトフ♪
  1. ブラックペパーがピリッとスパイシー♡鶏手羽元と野菜の具だくさんポトフ♪
  2. by ココヒロさん
  3. ブラックペパーがいいお仕事してくれてます♪コトコト煮込んだ具だくさんポトフ、身体が温まりますよ♪
  4. 2016/11/17 22:35
牛もやしの塩だし鍋。仕上げのブラックペッパーが味の決め手。
  1. 牛もやしの塩だし鍋。仕上げのブラックペッパーが味の決め手。
  2. by akkeyさん
  3. 超簡単な塩味の鍋スープを作って注いで煮るだけ。鍋の薬味の代わりに粗くひいたブラックペパーを使いました。
  4. 2016/11/25 19:48
簡単チキンカレー☆スパイス大使☆
  1. 簡単チキンカレー☆スパイス大使☆
  2. by watakoさん
  3. ローリエのパウダーだと、煮込み時間が少なくても大丈夫。 具材を小さく切ると、あっという間にできますから。チキンは、多めに作っておくと便利です。
  4. 2016/11/26 21:53
【レシピ】ベジボロネーゼ
  1. 【レシピ】ベジボロネーゼ
  2. by yoriさん
  3. お肉を使わないで作るボロネーゼ。 ベジタリアンでなくってもとっても美味しくいただけます! カロリーを気にしている人も試してみてね!
  4. 2016/12/01 10:40
パンチのきいた★ガーリックちゃんぽん♪(自家製干し柿も)
  1. パンチのきいた★ガーリックちゃんぽん♪(自家製干し柿も)
  2. by ゆーれんママさん
  3. ラーメンみたいなちゃんぽん。ガーリックがきいて美味しい!かなりヒットです。ラーメン屋さんみたいに、テーブルガーリックにして、お好みでさらに一振り。すごい元気になりました。
  4. 2016/11/19 21:40
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