スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪


家バル風♪ 牛肉のガーリックソテー Aya♪さん

炒めるだけの簡単レシピ。仕上げのひと振りでガーリックの香りが効いて肉の旨みを味わう一皿に♪

鶏肉と野菜のペッパーオーブン焼き SHIMAさん

鶏肉とお気に入り野菜のシンプルなグリル焼き!粗くつぶしたブラックペパーがアクセントに♪

リエット(豚肉ペースト)

材料も作り方もシンプルで電子レンジでOK!もちろんワインにもピッタリ♪

乾燥タイプは生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。肉や魚介のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。
スパイスマスターが教える!ガーリックの使い方 >


GABANあらびきガーリック:21g

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。


GABANブラックペパー<ホール>:19g

清涼感のある芳香が特徴です。ホールは煮込み料理に使うことが多いですが、パウダーは肉や魚などを焼くときにすり込んで使い、くさみ消しに役立ちます。魚介のマリネ、シチューなどにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ローリエの使い方 >

GABANローリエ<パウダー>:15g


  • モニター商品の「GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー<ホール>、GABANローリエ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANあらびきガーリック、ブラックペパー<ホール>、ローリエ<パウダー>が大活躍!

野菜もたっぷり、お肉もしっかり♪

くるくるガーリック鶏の鍋蒸し

ブラックペパーの辛みと
生姜の風味がクセになる~♪

牛ハラミと蓮根のブラックペパー炒め

いつも豚肉のソテーが、
おもてなしのごちそうに♪

ローリエの香りが絶品華やか!ミラノ風ピカタ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

ガーリック、ブラックペパーを使ったレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

参加者数 100名
募集期間 2016年11月1日(火) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月1日(木) 12:00

全479件/201~220件

鶏胸肉のサラダ☆ちょっぴり大人のピリ辛ver.
  1. 鶏胸肉のサラダ☆ちょっぴり大人のピリ辛ver.
  2. by MIKICOさん
  3. 鶏胸肉の棒棒鶏風のサラダ☆ブラックペパーでちょっぴり大人のピリ辛ver.とっても美味しかったです(≧∇≦)
  4. 2016/11/28 08:46
しっとりやわらか♪ レモン醤油ソースで♪ 鶏むねのガーリックステーキ 
  1. しっとりやわらか♪ レモン醤油ソースで♪ 鶏むねのガーリックステーキ 
  2. by 花ぴーさん
  3. ローリエとあらびきガーリックをすりこんで、鶏ももをステーキにしました。レモン醤油ソースがとても合います。
  4. 2016/11/22 07:33
きのこと鶏肉のアヒージョ
  1. きのこと鶏肉のアヒージョ
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. あらびきガーリックとブラックペパーを使って、アヒージョを作ってみました。 あらびきガーリックを使えば簡単に作れます!
  4. 2016/11/29 22:51
冬に食べたい!ベーコンたっぷり♪ちょっぴりスパイシーポトフ♪♪
  1. 冬に食べたい!ベーコンたっぷり♪ちょっぴりスパイシーポトフ♪♪
  2. by ネコびより。さん
  3. いつものポトフをちょっとスパイシーにしてみました。
  4. 2016/11/12 23:11
ワインの風味たっぷり!ガーリックペパーステーキ
  1. ワインの風味たっぷり!ガーリックペパーステーキ
  2. by masaさん
  3. 肉!と言えば、関西ではやっぱり牛肉! 王道の肉料理です。
  4. 2016/11/29 23:13
おかゆを使ってアレルギー対応【卵不使用、小麦粉不使用】照り焼きハンバーグ
  1. おかゆを使ってアレルギー対応【卵不使用、小麦粉不使用】照り焼きハンバーグ
  2. by アップルミントさん
  3. 今回は卵、小麦粉を使わないハンバーグにするため、おかゆをつなぎに使ってみました。予想通りの柔らかい食感のハンバーグが完成。ナツメグではなくブラックペッパーとあらびきガーリックを加え、少し大人の味にしています。
  4. 2016/11/29 10:00
豚バラのカスレ風
  1. 豚バラのカスレ風
  2. by pinokoさん
  3. スパイス入れて煮込んだブロック肉 柔らかくお豆もホロホロ 焼いて熱々 幸せ〜
  4. 2016/11/22 07:32
GABAN様がやってきた番外編 キャロットラペを使ったよ
  1. GABAN様がやってきた番外編 キャロットラペを使ったよ
  2. by ぱんだサクラさん
  3. 冷蔵庫に人参がないってびっくりしたのですが もやしでもとってもおいしいサラダができました(*´▽`*)
  4. 2016/11/18 15:42
隼人瓜のにんにく甘辛醤油テイスト肉巻き
  1. 隼人瓜のにんにく甘辛醤油テイスト肉巻き
  2. by のんのんさん
  3. 家庭菜園でとれたはやとうり。青みの強め香りも肉巻きにしてあらびきガーリックで甘辛だれにするとメイン料理に
  4. 2016/11/18 09:14
塩豚のトマトシチュー
  1. 塩豚のトマトシチュー
  2. by Dino-Tさん
  3. 今日のメニューは塩豚のトマトシチュー♪ 煮込み料理の美味しい季節になりましたね。 パンにもご飯にも、パスタにも合う塩豚のトマトシチューで、あたたまりませんか?
  4. 2016/11/20 00:52
スペアリブコーラ煮
  1. スペアリブコーラ煮
  2. by MOANA LANIさん
  3. 圧力鍋で煮込んだスペアリブにブラックペパーをきかせました
  4. 2016/11/22 18:00
牛ステーキガーリックペッパー炒め&キャロットラペのワンプレートランチ
  1. 牛ステーキガーリックペッパー炒め&キャロットラペのワンプレートランチ
  2. by アップルミントさん
  3. モニター品4種類すべてを使って牛ステーキとキャロットラペを作りました。
  4. 2016/11/20 10:38
鶏肉の赤ワイン煮込み
  1. 鶏肉の赤ワイン煮込み
  2. by シュリンピさん
  3. 鶏胸肉でヘルシー♪赤ワイン煮込み。スパイスの力でランクアップです。
  4. 2016/12/01 00:39
GABAN様がやってきた① 鶏もも肉のスパイス炊き込みご飯
  1. GABAN様がやってきた① 鶏もも肉のスパイス炊き込みご飯
  2. by ぱんだサクラさん
  3. 鶏肉をごはんと一緒に炊き込んで別盛にしてみました ご飯にもペッパーの香りがしてとってもおいしいですよ(*´▽`*)
  4. 2016/11/15 19:04
レシピ*もみこんでタレだけ!簡単豚ヒレガーリック焼き
  1. レシピ*もみこんでタレだけ!簡単豚ヒレガーリック焼き
  2. by えつこさん
  3. 超簡単10分以内でできるお肉おかず、家族に好評のレシピです。 もみこむー焼くだけ!でごはんにもワインにもよく合います。 締め切りを忘れてしまっててすみません!!
  4. 2016/12/02 10:17
炊飯器でローストポークを作ってみた~(^O^)/
  1. 炊飯器でローストポークを作ってみた~(^O^)/
  2. by momoさん
  3. 炊飯器で柔らかく美味しいローストポークが出来上がりました~(*^^*) ブラックペパーやお家にあるハーブ系のスパイスをふんだんに使ったらスパイス香るオリジナルの味になりましたよ。ソースも赤ワイン+醤油+ハチミツ+酢を混ぜて作ると美味しい。
  4. 2016/11/20 17:42
スパイス利かせたポークシチュー  デミ缶で簡単に♪ 
  1. スパイス利かせたポークシチュー  デミ缶で簡単に♪ 
  2. by jamkichiさん
  3. ビーフシチューならぬポークシチュー! 3種のスパイスでスパイシーな仕上がりになりました。デミ缶を使って簡単に♪
  4. 2016/11/29 15:45
骨付きラムのグリル、コリアンダー、パクチー風味
  1. 骨付きラムのグリル、コリアンダー、パクチー風味
  2. by ta_x_kimiさん
  3. 骨付きラムにブラックペッパーを挽いてかけ、コリアンダー、パクチーのドレッシングでエキゾチックに仕上げてみました。意外といけますよ!
  4. 2016/11/25 16:03
砂肝とじゃがいもの炒め物
  1. 砂肝とじゃがいもの炒め物
  2. by 薫さん
  3. 砂肝は価格も安価で、栄養面では、鉄分、ビタミン12を含み、じゃがいもに含まれる、ビタミンCと一緒に摂取する事で吸収が高まります。
  4. 2016/11/29 02:54
我が家で人気の、手羽元と大根の煮物
  1. 我が家で人気の、手羽元と大根の煮物
  2. by はなさん
  3. 大根と手羽元の煮物です。 ペッパーで味をきりっと引き締めて。
  4. 2016/11/27 21:36
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