おすそわけしよう♪秋野菜を使ったヘルシーレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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OSUSOWAKEヘルシーレシピコンテスト秋野菜編 Amway レシピブログ Amway OSUSOWAKE
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OSUSOWAKEヘルシーレシピコンテスト秋野菜編
ヘルシーレンコン部門
鶏れんこんの中華風スープ

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鶏れんこんの中華風スープ

鶏ひき肉とれんこんのみじん切りをたっぷり加え、顆粒出汁は使わずに素材の旨味だけで仕上げるからだにやさしい中華風スープです。鶏ひき肉のだしとごま油の風味、香味野菜も入れ、旨味をじっくり味わえるように仕上げます。具だくさんのスープなのでヘルシーだけど食べごたえも感じられる一品です。

れんこんと鶏ささみのレモン酒蒸し

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れんこんと鶏ささみのレモン酒蒸し

ささみの火の入れ方がポイント!絶対パサパサにならないように、ヘルシーだけどジューシーに仕上げます!!レモンの香りで蒸しあげ、爽やかな味わいになりました。

ヘルシーかぼちゃ部門
ハニーナッツパンプキンサラダ

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ハニーナッツパンプキンサラダ

ローストナッツをはちみつ漬けにした人気のハニーナッツを入れ、レモン果汁とオリーブ油で作るさっぱりかぼちゃサラダ。ハニーナッツはフライパンで煎ったミックスナッツでお手軽に出来ます。マヨネーズ不使用でヘルシーに仕上げています。

かぼちゃとエリンギの焼き浸し

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かぼちゃとエリンギの焼き浸し

ポン酢がかぼちゃの甘みを引き立てます。エリンギでボリューミーにし、かつ食感も楽しめる食べ応えのある一皿です。

ちょりママさん

2児の母。カフェのスタッフを経て、料理の道に。簡単&節約でヘルシーな料理やお菓子、パンなどのレシピを考えるのが趣味。子どもも大人も一緒に食べられるごはんをブログで日々綴っている。

ちょりまめ日和

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ちょりママさん

Mayu*さん

バーテンダー・カフェスタッフの仕事でコーディネート・メニュー開発に携わる。結婚後、フードコーディネーター、調理師免許を取得。食を通して子どもたちに、沢山の事を学んでいってほしいと時間を作ってはお菓子作りやパン作りを一緒に楽しむ。

mama*kitchen

レシピブログプロフィール

Mayu*さん

審査のポイント

スケジュール

投稿について

受賞された方には豪華賞品をプレゼント!!

グランプリ

準グランプリ

部門賞

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企画の詳細と参加方法

おすそわけしよう♪秋野菜を使ったヘルシーレシピコンテスト

おすそわけしよう♪秋野菜を使ったヘルシーレシピコンテスト

投稿期間 2016年10月3日(月) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
審査期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月14日(水) 12:00
結果発表 2016年12月14日(水) 12:00

全287件/41~60件

ヘルシー&節約料理♪お肉なし!おからとお豆腐のレンコンのはさみ焼き
  1. ヘルシー&節約料理♪お肉なし!おからとお豆腐のレンコンのはさみ焼き
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. おからとお豆腐をレンコンで挟み、甘辛ダレで付け焼きしました。
  4. 2016/10/26 08:39
【もっちりとろん♪】鶏とアスパラのとろみれんこん(〃艸〃)
  1. 【もっちりとろん♪】鶏とアスパラのとろみれんこん(〃艸〃)
  2. by ぽめいちごさん
  3. すりおろしたれんこんと豆乳をソースにした鶏のソテー♪ ホワイトソースよりもヘルシーでれんこんの自然な甘みを感じる一品です(〃艸〃)
  4. 2016/10/21 15:24
チーズ香る大人の南瓜サラダ
  1. チーズ香る大人の南瓜サラダ
  2. by koyukiさん
  3. あまり甘い南瓜サラダは主人が食べてくれないので荒引き胡椒を使って、プロセスチーズを忍ばせてます。これなら完食!そんな我が家の南瓜サラダレシピです。
  4. 2016/11/07 09:53
おふくろの味♪基本の和食 煮崩れしにくいカボチャの煮物の作り方
  1. おふくろの味♪基本の和食 煮崩れしにくいカボチャの煮物の作り方
  2. by SHIMAさん
  3. 日本のお母さんの味!和食の代表の1品「かぼちゃの煮物」 実は味付けは至ってシンプル! コツを覚えて煮崩れしにくく 美味しく仕上げます やってみると意外と簡単なので是非作ってみてください♪
  4. 2016/11/03 00:32
★「柚子香るシャキシャキれんこんのポン酢サラダ」・연근샐러드。
  1. ★「柚子香るシャキシャキれんこんのポン酢サラダ」・연근샐러드。
  2. by いもさん
  3. 自家製の柚子茶を加えた、噛めば噛むほど柚子の香りが広がる、爽やかれんこんサラダです。
  4. 2016/10/19 15:10
【シャキシャキが止まらない!】れんこんとえのきのツナサラダ(σ´∀`)σ
  1. 【シャキシャキが止まらない!】れんこんとえのきのツナサラダ(σ´∀`)σ
  2. by ぽめいちごさん
  3. 旬のレンコンとお安いえのきの簡単さっぱりサラダ♪ シャキシャキ感がたまらない一品です!
  4. 2016/10/14 10:35
かぼちゃのムース
  1. かぼちゃのムース
  2. by 貞本紘子(colette)さん
  3. ハロウィンパーティーの前菜にぴったり。簡単で華やかな一品です。
  4. 2016/10/08 17:51
【コレはビールがススムくん!】かぼちゃとひき肉の黒胡椒炒め(((*≧艸≦)
  1. 【コレはビールがススムくん!】かぼちゃとひき肉の黒胡椒炒め(((*≧艸≦)
  2. by ぽめいちごさん
  3. 油と砂糖を使わない事と、はじめに電子レンジで柔らかくする事で時短簡単に! ブラックペッパーを思いっきり効かせたビールによく合う一品です♪
  4. 2016/10/19 16:56
結局ケーキ屋さんには行けず…かぼちゃのロールケーキ と作ってくれたよ〜♪
  1. 結局ケーキ屋さんには行けず…かぼちゃのロールケーキ と作ってくれたよ〜♪
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. もっちりかぼちゃ色の生地にたっぷりのかぼちゃモンブランを乗せた かぼちゃ好きにはたまらないロールケーキです。
  4. 2016/11/01 23:19
かぼちゃとくるみの美肌サラダ
  1. かぼちゃとくるみの美肌サラダ
  2. by まんまみーかさん
  3. ほくほくしたかぼちゃと、カリッとしたくるみの食感のβカロチンたっぷりのアンチエイジング美肌サラダです♪
  4. 2016/10/04 20:31
しっとりさわやか~かぼちゃのおからケーキ❤
  1. しっとりさわやか~かぼちゃのおからケーキ❤
  2. by ター子さん
  3. カボチャにおからとヨーグルトを混ぜて焼いた簡単ケーキです(⌒‐⌒) ハロウィーンパーティーのおもてなしに。 普段の朝食やおやつに。 冷やして食べるもよし♪ 焼いてすぐ食べるもよし♪ ヘルシーで満足感も得られるデザートです。
  4. 2016/10/10 17:37
レンコンと牡蠣のオイスターソース炒め煮
  1. レンコンと牡蠣のオイスターソース炒め煮
  2. by とまとママさん
  3. 家族でレンコンにハマっています。 先日作った レンコンと四方竹の旨辛塩きんぴら 残ると思っていたけど・・・・ その日のうちに完食でした
  4. 2016/11/05 00:13
グリルパンで南瓜のチーズ焼き。
  1. グリルパンで南瓜のチーズ焼き。
  2. by みすずさん
  3. グリルパンに南瓜を並べてチーズをのせてトースターで焼く簡単レシピ。
  4. 2016/10/07 05:54
つくねレンコン と すごい雨
  1. つくねレンコン と すごい雨
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. レンコンつくね は定番ですが やっぱり 美味しいですよね? レンコンを片面だけに乗せるので シャキッと食感が残せます。
  4. 2016/10/04 06:04
超簡単!煮るだけの絶品和食♪カボチャと厚揚げの煮物
  1. 超簡単!煮るだけの絶品和食♪カボチャと厚揚げの煮物
  2. by SHIMAさん
  3. 白出汁でカボチャと厚揚げを煮るだけのシンプルレシピ。厚揚げの油とカボチャの甘さがあるのでその他の調味料が無くても美味しくし上がります
  4. 2016/11/03 00:30
木曜日のニョッキ。 うどんジャーノ。 と アンニュイなカノジョ
  1. 木曜日のニョッキ。 うどんジャーノ。 と アンニュイなカノジョ
  2. by 青山 金魚さん
  3. かぼちゃとうどんで作ったなんちゃってかぼちゃニョッキです♪
  4. 2016/10/22 10:52
レンコンのアーリオオーリオ
  1. レンコンのアーリオオーリオ
  2. by fellowさん
  3. あと一品ってときにもささっと手早く簡単に作れちゃうよ
  4. 2016/11/08 11:10
Rawかぼちゃスープ
  1. Rawかぼちゃスープ
  2. by 安藤千英/料理家 さん
  3. ローフードの温かいメニューです。野菜の酵素をふんだんにいただけるローフードはダイエット体質改善などにはとても良い食べ方です!
  4. 2016/11/01 10:39
れんこんのマスタードソースサラダ
  1. れんこんのマスタードソースサラダ
  2. by Marikoさん
  3. れんこんのシャキシャキ感とマスタードソースの風味が絡み合ったサラダです。
  4. 2016/10/06 14:06
*生クリーム・コンソメ不要!かぼちゃとベーコンのトマトクリーム煮*
  1. *生クリーム・コンソメ不要!かぼちゃとベーコンのトマトクリーム煮*
  2. by *misacoro*さん
  3. コンソメなどを使わず、 簡単な材料で今日にでも作れる、 『かぼちゃとベーコントマトクリーム煮』のレシピです♪ 生クリームを使わず、牛乳を使ってるので かなりヘルシーなのに濃厚でおいしい!! と家族からも大好評です♪
  4. 2016/10/31 15:54
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