スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪


スペアリブのトマト煮込み
SHIMAさん

オールスパイスの奥深い香りで本格派の肉料理に。赤ワインにぴったりです♪

簡単!フライパンdeパエリア
ayakaさん

フライパン一つでつくるお手軽パエリア!サフランを使って彩りも香りも本格仕上げに♪

ひよこ豆のサラダ

シンプルな豆サラダはドレッシングにマジョラムをプラス!さわやかな風味がアクセントの即席おつまみに♪

複数をミックスしたスパイスではなく単一の植物です。シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りを持ち、肉料理、サラダドレッシング、さらに焼き菓子、ジャムなど、用途が広いスパイスです。
スパイスマスターが教える!オールスパイスの使い方 >


GABANオールスパイス<パウダー>:16g

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、摘み取り等は手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリア、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。
※色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう


GABANサフラン<ホール>:0.5g

オレガノとタイムを混ぜ合わせたような香りで、さらにスイートバジルのような甘さもあります。香りがマイルドで初心者でも使いやすいスパイスです。卵、チーズ、野菜(特にトマト)料理によく使われます。またソーセージづくりや、肉料理のほか、ソースなどの風味づけにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!マジョラムの使い方 >

GABANマジョラム:4g


  • モニター商品の「GABAN オールスパイス<パウダー>、GABAN サフラン<ホール>、GABANマジョラム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN オールスパイス<パウダー>、サフラン<ホール>、マジョラムが大活躍!

簡単レシピとは思えない、
絶品の仕上がり♪

トースターで簡単◎スパイシーチキン

リッチなサフランクリームは
カリカリのパンと一緒に♪

エビとポテトのクリーミーサフラングラタン

豆の甘みが引き立つ簡単ディップ!
冷えたワインにぴったり♪

マジョラム風味の白インゲン豆ディップ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

オールスパイス、サフランを使った家バルレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

参加者数 100名
募集期間 2016年9月1日(木) 12:00 ~ 2016年9月7日(水) 12:00
投稿期間 2016年9月7日(水) 12:00 ~ 2016年10月3日(月) 12:00

全476件/421~440件

[モニター]じゃがいもとシーフードのコンソメマジョ炒め。
  1. [モニター]じゃがいもとシーフードのコンソメマジョ炒め。
  2. by かおチャンさん
  3. じゃがいもと、シーフードをコンソメ味にして、マジョラムで、風味をプラスしてリッチな味になりました。
  4. 2016/09/29 22:51
【スパイス大使】海老のアメリカンバーベキューサラダ マジョラム風味 <GABANモニター>
  1. 【スパイス大使】海老のアメリカンバーベキューサラダ マジョラム風味 <GABANモニター>
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. マジョラムを使って、アメリカのバーベキューの風味の海老サラダを実現!日本に居ながら、アメリカにいる気分になれます。スパイスだけでこれだけおいしくなったら儲けもんですね~
  4. 2016/10/03 07:50
GABANサフランde家バル絶品♡ムール貝サフランライス
  1. GABANサフランde家バル絶品♡ムール貝サフランライス
  2. by +smileさん
  3. 高級スパイスであこがれのサフランを存分に使って!でもすっごく簡単においしいサフランライスができました!!
  4. 2016/09/29 07:58
3ステップで簡単!パスタパエリア~フィデウア
  1. 3ステップで簡単!パスタパエリア~フィデウア
  2. by ユッキー*さん
  3. お米で作るより短時間で出来るパスタのパエリア 旨みたっぷりのスープを吸ったパスタが美味しい GABANサフラン<ホール>のキレイな黄色と香りでリッチな仕上がり おもてなしにもオススメです
  4. 2016/10/03 07:42
ツヴィーベルフライシュ
  1. ツヴィーベルフライシュ
  2. by あづささん
  3. 牛肉を丁寧にカットして、玉ねぎも丁寧に炒めて、マジョラムやキャラウェイの風味で中欧らしさをかもしだし、そしてサワークリームの濃厚な美味しさでしめくくる。これを食べたとき、これはドイツ・オーストリア版のビーフストロガノフだと思いました。
  4. 2016/10/02 20:21
【スパイス大使】マジョラム香る♪白身魚の和え物
  1. 【スパイス大使】マジョラム香る♪白身魚の和え物
  2. by みしゃさん
  3. スパイスを使用していて気が付いた事、それは「日本の調味料と相性がいい事」 「GABANマジョラム」と「白味噌」「醤油」を組み合わせて白身魚の和え物をつくりました。
  4. 2016/10/03 16:53
オウチでバルの味♪ごちそうアクアパッツァ
  1. オウチでバルの味♪ごちそうアクアパッツァ
  2. by ユッキー*さん
  3. 魚介に合うハーブの爽やかな風味とトマトの酸味がポイント 今回はお買い得な海鮮セットを使ってちょっとリッチに、旨みたっぷりのアクアパッツァに仕上がりました♪ 残ったスープをリゾットにするのがオススメ!
  4. 2016/09/29 07:40
タイ風グリーンカレーをオールスパイスのレーズンライスと共に@GABANオールスパイス
  1. タイ風グリーンカレーをオールスパイスのレーズンライスと共に@GABANオールスパイス
  2. by バリコさん
  3. GABANオールスパイスのレーズンライスで タイ風グリーンカレーを食べてみた♪ ご飯ではなく、レーズンにスパイスの香りをつけました。 複雑なスパイスの香りに、ご飯が進みます。 食欲の秋ですね。
  4. 2016/10/03 10:59
【マジョラム香る♪トマトとキウイのサラダ ~スパイスでおうちバル】
  1. 【マジョラム香る♪トマトとキウイのサラダ ~スパイスでおうちバル】
  2. by ぷよりんごさん
  3. はじめてつかう「マジョラム」!合うというトマトのサラダにつかってみました♪やさしい香りと風味のフルーティーなサラダです
  4. 2016/09/30 11:06
スパイスde簡単!ピカタ風ピザ
  1. スパイスde簡単!ピカタ風ピザ
  2. by しーちゃんさん
  3. ワインと言ったらチーズ!の方必見 野菜のピカタをピザ台にしちゃうので、ヘルシーで食べ応えのあるワインのお供になりました!
  4. 2016/10/03 11:56
スパイス大使☆牛ヒレ肉とりんごのフルーティー煮込み☆
  1. スパイス大使☆牛ヒレ肉とりんごのフルーティー煮込み☆
  2. by mikirinさん
  3. 牛ひれ肉とりんごのフルーティー煮込みです♪ナツメグやオールスパイスを隠し味に、牛肉もやわらかくほろりと、玉ねぎソースがとろっと、バターとりんごのフルーティーな味わいが特徴です♪
  4. 2016/09/30 15:03
風邪気味には「スパイス風味の肉団子スープ」
  1. 風邪気味には「スパイス風味の肉団子スープ」
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 風邪気味の時の我が家の定番「肉団子スープ」。今回はスパイス2種を加えてたっぷりのスープで。マジョラムの爽やかな風味はワインにも合いますね。♪
  4. 2016/10/02 10:41
ジャークチキン
  1. ジャークチキン
  2. by あづささん
  3. これはまさに「邪悪なチキン」。『美味しいものは広まる』のが食の基本原則なら、ジャマイカ料理として有名なジャークチキンという、十数種類のスパイスを含むジャークシーズニングやライム汁に漬け込んだチキンをグリルしたこの料理は無敵の味だと思います。
  4. 2016/10/01 01:32
[スパイス大使]  秋刀魚ときのこのアクアパッツァ風パスタ レシピ
  1. [スパイス大使]  秋刀魚ときのこのアクアパッツァ風パスタ レシピ
  2. by kermitさん
  3. アクアパッツァの素を使った、簡単美味しいパスタです。
  4. 2016/10/03 10:48
ミートボールの赤ワイン煮込み【スパイス大使】とお祭りの猩々
  1. ミートボールの赤ワイン煮込み【スパイス大使】とお祭りの猩々
  2. by 川津由紀子さん
  3. オールスパイスを練りこんだミートボール!ひき肉料理の時にかなりの確率で使っています、オールスパイス。ワインをきかせて大人味のソースです。
  4. 2016/10/02 21:56
9月29日 木曜日 松茸ごはん&キャベツミートローフ
  1. 9月29日 木曜日 松茸ごはん&キャベツミートローフ
  2. by あみっくさん
  3. オールスパイスとすりおろし生姜が隠し味の、キャベツたっぷりヘルシーミートローフです。
  4. 2016/09/29 14:25
秋茄子とスダチのアクアパッツァ #ハウス #スパイス #家バル #食欲の秋 #ハーブ
  1. 秋茄子とスダチのアクアパッツァ #ハウス #スパイス #家バル #食欲の秋 #ハーブ
  2. by のんミ☆さん
  3. 手軽に簡単に、美味しいアクアパッツァがあっという間!合わせる具材の幅が広いから、色んな味のアクアパッツァが楽しめます。
  4. 2016/09/30 15:58
マジョラムで自家製ドライトマト~ポテトとチーズのピンチョス♪
  1. マジョラムで自家製ドライトマト~ポテトとチーズのピンチョス♪
  2. by ハーブコーディネーター美樹さん
  3. オーブンで焼くだけ簡単な自家製のドライトマトに親しみやすい香りのマジョラムを♪ 旬の新じゃが、やわらか~いカマンベール、それにマジョラムの心地よい風味が漂うドライトマト! 合わないハズがありません♪ 秋の夜長のワインのお供にピッタリ!
  4. 2016/09/29 14:05
by lakichiさん
とってもお手軽にできて忙しい毎日でもお料理する気になるアクアパッツアです。

2016/10/02 21:17

秋鮭のサフラン白ワイン煮
  1. 秋鮭のサフラン白ワイン煮
  2. by akkoさん
  3. 今が旬の秋鮭を白ワインで煮るだけなのに、サフランで豪華な一品に早変わり。 お好きな野菜を追加しても美味しいです。
  4. 2016/10/02 11:46
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