スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪


スペアリブのトマト煮込み
SHIMAさん

オールスパイスの奥深い香りで本格派の肉料理に。赤ワインにぴったりです♪

簡単!フライパンdeパエリア
ayakaさん

フライパン一つでつくるお手軽パエリア!サフランを使って彩りも香りも本格仕上げに♪

ひよこ豆のサラダ

シンプルな豆サラダはドレッシングにマジョラムをプラス!さわやかな風味がアクセントの即席おつまみに♪

複数をミックスしたスパイスではなく単一の植物です。シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りを持ち、肉料理、サラダドレッシング、さらに焼き菓子、ジャムなど、用途が広いスパイスです。
スパイスマスターが教える!オールスパイスの使い方 >


GABANオールスパイス<パウダー>:16g

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、摘み取り等は手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリア、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。
※色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう


GABANサフラン<ホール>:0.5g

オレガノとタイムを混ぜ合わせたような香りで、さらにスイートバジルのような甘さもあります。香りがマイルドで初心者でも使いやすいスパイスです。卵、チーズ、野菜(特にトマト)料理によく使われます。またソーセージづくりや、肉料理のほか、ソースなどの風味づけにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!マジョラムの使い方 >

GABANマジョラム:4g


  • モニター商品の「GABAN オールスパイス<パウダー>、GABAN サフラン<ホール>、GABANマジョラム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN オールスパイス<パウダー>、サフラン<ホール>、マジョラムが大活躍!

簡単レシピとは思えない、
絶品の仕上がり♪

トースターで簡単◎スパイシーチキン

リッチなサフランクリームは
カリカリのパンと一緒に♪

エビとポテトのクリーミーサフラングラタン

豆の甘みが引き立つ簡単ディップ!
冷えたワインにぴったり♪

マジョラム風味の白インゲン豆ディップ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

オールスパイス、サフランを使った家バルレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

参加者数 100名
募集期間 2016年9月1日(木) 12:00 ~ 2016年9月7日(水) 12:00
投稿期間 2016年9月7日(水) 12:00 ~ 2016年10月3日(月) 12:00

全476件/361~380件

セロリの葉とマジョラムで香り豊か♪ ゆで玉子入りコールスロー
  1. セロリの葉とマジョラムで香り豊か♪ ゆで玉子入りコールスロー
  2. by 花ぴーさん
  3. いつものコールスローに、セロリの葉とマジョラムをプラス。高い香りがいいバランスです~♪
  4. 2016/09/22 00:37
【スパイス大使】バスマティライス風サフランライス<GABANモニター>
  1. 【スパイス大使】バスマティライス風サフランライス<GABANモニター>
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. GABANのサフランを使ってバスマティライス風サフランライスを日本米で作ります。レーズンとアーモンドスライスを混ぜ込んで市販のレトルトカレーを添えればライス炊くだけでバル風料理が完成!
  4. 2016/10/01 22:01
[スパイス大使]マジョラム香る☆きのことナスのチーズ焼き レシピ
  1. [スパイス大使]マジョラム香る☆きのことナスのチーズ焼き レシピ
  2. by kermitさん
  3. 簡単お手軽なお野菜のおつまみ。
  4. 2016/09/25 01:27
ささみと舞茸のパエリアで美味しい夜ご飯☆
  1. ささみと舞茸のパエリアで美味しい夜ご飯☆
  2. by ゆうさん
  3. サフランの香りが食欲をそそります! 秋のキノコたちと一緒に美味しく頂きます。
  4. 2016/09/21 10:03
【レシピ】オールスパイス香る豚肉とキノコのバルサミコソテー。
  1. 【レシピ】オールスパイス香る豚肉とキノコのバルサミコソテー。
  2. by maiさん
  3. 豚肉の下味にオールスパイスを加えました。 バルサミコソテーがいつもと違う風味になります。 漬け込むのでお肉も柔らかしっとりです。
  4. 2016/09/22 21:34
カジキマグロソテーのスパイスソース
  1. カジキマグロソテーのスパイスソース
  2. by hisaさん
  3. お肉に使うことが多いのですが、魚で試してみました
  4. 2016/09/30 16:24
9月21日 水曜日 じゃがいもの粒マスタードグラタン
  1. 9月21日 水曜日 じゃがいもの粒マスタードグラタン
  2. by あみっくさん
  3. オーブンまかせのワインにぴったりなポテトグラタンです。
  4. 2016/09/21 11:16
マジョラムでぐるぐるトルネードポテト♪
  1. マジョラムでぐるぐるトルネードポテト♪
  2. by ハーブコーディネーター美樹さん
  3. マジョラムは繊細な、い~い香りが漂うハーブ♪調理の仕上げに使うとマジョラムの風味が生かされ、シンプルなお料理の素材の味が引き立ちます♪子供のおやつにも、大人のおつまみにも!カリカリ病みつき、止まりません♪
  4. 2016/10/03 10:22
さんまの香味パン粉焼き
  1. さんまの香味パン粉焼き
  2. by 薫さん
  3. 定番の「いわしの香草焼き」をアレンジして、いわしの代わりにさんまを使用し、すこし和テイストも加えてみたかったので、レモンの代わりにすだちを使用してみました。
  4. 2016/09/29 16:18
オトナのレアチーズケーキ❤︎
  1. オトナのレアチーズケーキ❤︎
  2. by きんたさん
  3. 定番のレアチーズケーキのボトムにオールスパイスをふりふり♪お口にふわぁ〜っと香ります♪
  4. 2016/09/14 22:50
ミックススパイスでカンタン!鮭と鯛のアクアパッツァ
  1. ミックススパイスでカンタン!鮭と鯛のアクアパッツァ
  2. by はなさん
  3. 最適にミックスされたスパイスで、手間いらずなのに華やかな食卓になりました。
  4. 2016/09/25 13:48
[スパイス大使]  秋刀魚ときのこのパエリア レシピ
  1. [スパイス大使] 秋刀魚ときのこのパエリア レシピ
  2. by kermitさん
  3. 秋にぴったりの秋刀魚ときのこで ワインに合うパエリアを作りました。
  4. 2016/09/28 07:28
9月26日 月曜日 ムール貝のサフランアヒージョ&ポケットサンドイッチ
  1. 9月26日 月曜日 ムール貝のサフランアヒージョ&ポケットサンドイッチ
  2. by あみっくさん
  3. サフランと相性の良いムール貝の簡単アヒージョです。ワインが進みまくります。
  4. 2016/09/26 18:14
スパイスでバル飯❤︎チーズロール豚カツと即席イタリアンソース
  1. スパイスでバル飯❤︎チーズロール豚カツと即席イタリアンソース
  2. by トコトコさん
  3. いつものロールカツにスパイスを足すと、オサレなバルっぽい味と香り♪ 即席ソースもスパイスで即席じゃなくなります
  4. 2016/09/29 03:49
ズッキーニのパルメザン焼きとアボネーズ(マヨ風アボカド)♪
  1. ズッキーニのパルメザン焼きとアボネーズ(マヨ風アボカド)♪
  2. by トコトコさん
  3. GABANのマジョラムとオールスパイスが、パルメザンチーズにとっても良く合いました♪ ケークサレもスパイス入れると、飲み会の小腹用になります♪
  4. 2016/09/29 14:53
+*マジョラム香る肉巻きオニオンピカタ+*
  1. +*マジョラム香る肉巻きオニオンピカタ+*
  2. by shizueさん
  3. いつものオニオンリングにお肉を巻きつけてマジョラム香るピカタに仕上げました。ワインにぴったり
  4. 2016/09/30 10:08
イカとトマトのマジョラム炒め
  1. イカとトマトのマジョラム炒め
  2. by なおふくさん
  3. マジョラムの風味でいつもの炒め物が風味豊かに♪ さっと簡単にできる、イカとトマトの炒め物です。
  4. 2016/10/02 08:07
スパイス大使☆カラフルピーマンとシーフードのアクアパッツア風パスタ☆
  1. スパイス大使☆カラフルピーマンとシーフードのアクアパッツア風パスタ☆
  2. by mikirinさん
  3. スパイスクッキング アクアパッツアを使ったアレンジレシピ、カラフルピーマンとシーフードのアクアパッツア風パスタ、を作ってみました♪ カラフルピーマンがフルーティーでシーフードのだしがたっぷり♪ハーブの風味やペパー効いた味わいになりました♪
  4. 2016/09/21 17:37
アメトピ掲載♡ いちじくとゴルゴンゾーラの 生ハム肉巻き♡
  1. アメトピ掲載♡ いちじくとゴルゴンゾーラの 生ハム肉巻き♡
  2. by sachiさん
  3. ジューシーな甘さと塩気のハーモニー! これは、赤ワインが進みます〜♪
  4. 2016/09/24 13:14
【スパイス大使】パプリカのガーリックサフランマリネ
  1. 【スパイス大使】パプリカのガーリックサフランマリネ
  2. by みしゃさん
  3. じっくり焼き上げたパプリカハとろ~っとジューシーになり甘味を増す。 サフランの妖しい香りとガーリックがアクセントになっているマリネです。
  4. 2016/09/22 16:13
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