スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪


スペアリブのトマト煮込み
SHIMAさん

オールスパイスの奥深い香りで本格派の肉料理に。赤ワインにぴったりです♪

簡単!フライパンdeパエリア
ayakaさん

フライパン一つでつくるお手軽パエリア!サフランを使って彩りも香りも本格仕上げに♪

ひよこ豆のサラダ

シンプルな豆サラダはドレッシングにマジョラムをプラス!さわやかな風味がアクセントの即席おつまみに♪

複数をミックスしたスパイスではなく単一の植物です。シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りを持ち、肉料理、サラダドレッシング、さらに焼き菓子、ジャムなど、用途が広いスパイスです。
スパイスマスターが教える!オールスパイスの使い方 >


GABANオールスパイス<パウダー>:16g

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、摘み取り等は手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリア、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。
※色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう


GABANサフラン<ホール>:0.5g

オレガノとタイムを混ぜ合わせたような香りで、さらにスイートバジルのような甘さもあります。香りがマイルドで初心者でも使いやすいスパイスです。卵、チーズ、野菜(特にトマト)料理によく使われます。またソーセージづくりや、肉料理のほか、ソースなどの風味づけにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!マジョラムの使い方 >

GABANマジョラム:4g


  • モニター商品の「GABAN オールスパイス<パウダー>、GABAN サフラン<ホール>、GABANマジョラム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN オールスパイス<パウダー>、サフラン<ホール>、マジョラムが大活躍!

簡単レシピとは思えない、
絶品の仕上がり♪

トースターで簡単◎スパイシーチキン

リッチなサフランクリームは
カリカリのパンと一緒に♪

エビとポテトのクリーミーサフラングラタン

豆の甘みが引き立つ簡単ディップ!
冷えたワインにぴったり♪

マジョラム風味の白インゲン豆ディップ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

オールスパイス、サフランを使った家バルレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

参加者数 100名
募集期間 2016年9月1日(木) 12:00 ~ 2016年9月7日(水) 12:00
投稿期間 2016年9月7日(水) 12:00 ~ 2016年10月3日(月) 12:00

全476件/341~360件

オールスパイスでワインのおつまみづくり♪
  1. オールスパイスでワインのおつまみづくり♪
  2. by ジョンジョンさん
  3. オールスパイス&市販のパイシートを使った簡単おつまみです!パイシート1枚で3パターンの味変。ワインなどのおつまみにぴったりです。
  4. 2016/09/24 21:44
スパイス大使☆GABANマジョラムで♪やさしい味わい♪カラフル野菜のサラダ☆
  1. スパイス大使☆GABANマジョラムで♪やさしい味わい♪カラフル野菜のサラダ☆
  2. by mikirinさん
  3. りんごも入ったカラフル野菜のサラダです♪ドレッシングにマジョラムを加え、風味を出しています。水分多めのドレッシングを煮詰めているので、ツンとしたキツさがなくてやわらかなやさしい味わいにまとまりました♪
  4. 2016/09/20 15:50
トマトのブルスケッタ*マジョラム風味。
  1. トマトのブルスケッタ*マジョラム風味。
  2. by hanakumakumaさん
  3. ささっとお手軽に用意できるブルスケッタ。 マジョラムの香りで 誰にでも手が出せるクセのないさわやかな仕上がりに。
  4. 2016/09/14 16:39
スパイス大使☆トマトとモッツアレラのシンプルグラタン☆
  1. スパイス大使☆トマトとモッツアレラのシンプルグラタン☆
  2. by mikirinさん
  3. トマトとモッツァレラでシンプルグラタン☆GABANマジョラムの風味がほんのり、トマトがとろっと、アツアツがとっても美味しい♪シンプル簡単グラタンです♪
  4. 2016/09/12 16:44
GABANマジョラムdeポークステーキ
  1. GABANマジョラムdeポークステーキ
  2. by nozoさん
  3. まずはシンプルにお肉に合わせました。
  4. 2016/09/19 21:27
きくらげピーマンと豚肉のオールスパイスマジョラム風味
  1. きくらげピーマンと豚肉のオールスパイスマジョラム風味
  2. by miyucyannさん
  3. いつもの和風炒めが上品でおしゃれな風味の一品になりました。
  4. 2016/09/19 16:25
小腹が空いた時、家バルしめの一品エビのサフランリゾット
  1. 小腹が空いた時、家バルしめの一品エビのサフランリゾット
  2. by miyucyannさん
  3. 残りご飯がとてもオシャレで風味豊かなリゾットになりました。 家バルに〆にピッタリだと思います。
  4. 2016/09/19 16:22
レンジで簡単(^^♪キノコたっぷり蒸し秋鮭
  1. レンジで簡単(^^♪キノコたっぷり蒸し秋鮭
  2. by miyucyannさん
  3. 秋鮭とキノコの蒸し焼きをサフランを使って色鮮やかになりました。
  4. 2016/09/16 22:19
野菜たっぷりとハムのマジョラム風味ソテー
  1. 野菜たっぷりとハムのマジョラム風味ソテー
  2. by miyucyannさん
  3. 野菜たっぷりでヘルシーな一品です。
  4. 2016/09/16 22:26
マジョラムたっぷりのキャロットラペ
  1. マジョラムたっぷりのキャロットラペ
  2. by Margaritaさん
  3. マジョラム香る癒しのサラダです!
  4. 2016/09/20 20:38
クルミ&クランベリーのスパイスパン
  1. クルミ&クランベリーのスパイスパン
  2. by 加瀬まなみさん
  3. これちょっと入れすぎじゃない?ってくらい スパイスをたっぷり練り込んだ生地。 でもでも、焼きあがりはイメージ通りで小躍り出ちゃいました~ クルミの食感とクランベリーの甘酸っぱさがベストマッチです♪
  4. 2016/09/17 12:55
十五夜にお月見団子(肉)
  1. 十五夜にお月見団子(肉)
  2. by 3710さん
  3. GABANオールスパイスを使って、スペインのバル料理アルボンディガス風肉団子を作ってみました。お月見団子に見立てて、大人のお月見♪
  4. 2016/09/18 10:03
はんぺん餃子のサフランスープ仕立て。
  1. はんぺん餃子のサフランスープ仕立て。
  2. by hanakumakumaさん
  3. はんぺんと干し桜海老からの出汁がサフランの香りで際立つ、ほんわりやさしいスープ仕立て。 おくらの自然のとろみがたまりません〜
  4. 2016/09/14 16:32
スパイス大使☆ハーブ感たっぷり♪サルシッチャをりんごのソースで♪
  1. スパイス大使☆ハーブ感たっぷり♪サルシッチャをりんごのソースで♪
  2. by mikirinさん
  3. 中にりんごや玉ねぎ、オールスパイスやマジョラム、その他スパイスをしのばせたサルシッチャです♪さらに、オールスパイス効かせたりんごの赤ワインソースをかけて、ハーブ感たっぷりの大人の味わいになりました♪
  4. 2016/09/13 17:47
ひき肉と栗?の洋風チャーハン。(-ε-)
  1. ひき肉と栗?の洋風チャーハン。(-ε-)
  2. by こけみさん
  3. 栗ではなく大豆のチャーハンになってしまいましたが、(゚∀゚;) 挽き肉とマジョラムの組み合わせはとてもいい感じだと思います。(-ε-)
  4. 2016/10/01 22:04
サーモンとたまねぎのマリネ マジョラムとかタイムとか、ハーブいろいろ(^_-)-☆
  1. サーモンとたまねぎのマリネ マジョラムとかタイムとか、ハーブいろいろ(^_-)-☆
  2. by しゅしゅさん
  3. ざくざくっと切って漬けとくだけ。マリネ系は結構お手軽。 ソースにマジョラムをぱぱっと入れて、いい香りです♪
  4. 2016/09/13 07:17
豚肉と玉ねぎ、ピーマンの和欧風炒め
  1. 豚肉と玉ねぎ、ピーマンの和欧風炒め
  2. by かえら~さん
  3. オールスパイスの甘い香りが何とも言えない美味しさ。
  4. 2016/09/20 21:31
皮はパリカリ、中はジューシー♪ 塩さばのコロコロスパイシー焼き 
  1. 皮はパリカリ、中はジューシー♪ 塩さばのコロコロスパイシー焼き 
  2. by 花ぴーさん
  3. コロコロに切った塩サバにオールスパイスを振って、フライパンでカリッと焼きました。一口サイズなのでワインのあてにピッタリです。
  4. 2016/10/01 09:45
ゴーヤと牛肉の香味炒め
  1. ゴーヤと牛肉の香味炒め
  2. by かえら~さん
  3. オールスパイスのアクセントが目新しい刺激になって、美味しくできました。
  4. 2016/09/14 21:24
【うちレシピ】ハーブで一味違う★トマトサラダ / 【参加中】「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター
  1. 【うちレシピ】ハーブで一味違う★トマトサラダ / 【参加中】「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター
  2. by yunachiさん
  3. スライスしたトマトに、さっとマリネした玉ねぎをのせただけのかんたんなトマトサラダ。マリネ液に忍ばせたマジョラムのおかげで、ワインにぴったりの一品に♪
  4. 2016/10/02 21:15
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