スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪


スペアリブのトマト煮込み
SHIMAさん

オールスパイスの奥深い香りで本格派の肉料理に。赤ワインにぴったりです♪

簡単!フライパンdeパエリア
ayakaさん

フライパン一つでつくるお手軽パエリア!サフランを使って彩りも香りも本格仕上げに♪

ひよこ豆のサラダ

シンプルな豆サラダはドレッシングにマジョラムをプラス!さわやかな風味がアクセントの即席おつまみに♪

複数をミックスしたスパイスではなく単一の植物です。シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りを持ち、肉料理、サラダドレッシング、さらに焼き菓子、ジャムなど、用途が広いスパイスです。
スパイスマスターが教える!オールスパイスの使い方 >


GABANオールスパイス<パウダー>:16g

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、摘み取り等は手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリア、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。
※色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう


GABANサフラン<ホール>:0.5g

オレガノとタイムを混ぜ合わせたような香りで、さらにスイートバジルのような甘さもあります。香りがマイルドで初心者でも使いやすいスパイスです。卵、チーズ、野菜(特にトマト)料理によく使われます。またソーセージづくりや、肉料理のほか、ソースなどの風味づけにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!マジョラムの使い方 >

GABANマジョラム:4g


  • モニター商品の「GABAN オールスパイス<パウダー>、GABAN サフラン<ホール>、GABANマジョラム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN オールスパイス<パウダー>、サフラン<ホール>、マジョラムが大活躍!

簡単レシピとは思えない、
絶品の仕上がり♪

トースターで簡単◎スパイシーチキン

リッチなサフランクリームは
カリカリのパンと一緒に♪

エビとポテトのクリーミーサフラングラタン

豆の甘みが引き立つ簡単ディップ!
冷えたワインにぴったり♪

マジョラム風味の白インゲン豆ディップ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

オールスパイス、サフランを使った家バルレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

参加者数 100名
募集期間 2016年9月1日(木) 12:00 ~ 2016年9月7日(水) 12:00
投稿期間 2016年9月7日(水) 12:00 ~ 2016年10月3日(月) 12:00

全476件/241~260件

サフランとセロリの香りを楽しむアサリとお豆腐のサラダ~v(^0^)/
  1. サフランとセロリの香りを楽しむアサリとお豆腐のサラダ~v(^0^)/
  2. by haruさん
  3. 使いやすくっても意外とハードルが高く思えるスパイスやハーブ。簡単で気軽に使えるサラダにしてみました。素材本来の美味しさとサフランの香りを楽しみましょう。
  4. 2016/09/13 19:32
生鮭で!秋のキッシュ☆
  1. 生鮭で!秋のキッシュ☆
  2. by ゆーれんママさん
  3. 卵液にマジョラム入れて香り高いキッシュに。いつも作るオリーブオイルで作る土台は簡単にできます。秋の味覚、生鮭のキッシュでおもてなしにもお弁当にもいけるレシピです。
  4. 2016/09/20 21:53
マジョラム風味 塩そぼろサラダ ☆スパイス大使☆
  1. マジョラム風味 塩そぼろサラダ ☆スパイス大使☆
  2. by まんまるらあてさん
  3. マジョラムで風味を付けたそぼろで食べるボリュームサラダです♪豚肉やトマトとホント相性いいです!!
  4. 2016/09/15 14:08
フライパンでパエリア!
  1. フライパンでパエリア!
  2. by ゆーれんママさん
  3. サフラン入りのパエリア!フライパンにお手軽なパエリア。やっぱりサフラン入りは最高に美味しかったです。
  4. 2016/09/19 21:33
林檎と塩豚肉のロースト
  1. 林檎と塩豚肉のロースト
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 塩麹と蜂蜜で漬け込んだ豚肉でマジョラムなどのスパイスと林檎を巻き込んで焼きました。スパイスで肉の臭みが消え、柔らかくジューシーな一品が出来ました。
  4. 2016/09/19 15:27
ヨーグルト・ポムポム(りんごの焼き菓子)
  1. ヨーグルト・ポムポム(りんごの焼き菓子)
  2. by ゆーれんママさん
  3. りんごたっぷりとヨーグルトの焼き菓子。オールスパイスがアクセントになって、秋の香りが部屋中に。お返しものにぴったりの。
  4. 2016/09/18 21:44
どでか!椎茸ステーキ☆をスパイスでシンプルに♪
  1. どでか!椎茸ステーキ☆をスパイスでシンプルに♪
  2. by ゆーれんママさん
  3. どでかソーセージにも負けなかったどでか椎茸のステーキ。シンプルに塩こしょう、マジョラムでおいしくいただきました。
  4. 2016/09/17 21:04
スパイス大使|塩豚マジョラム風味で家バル
  1. スパイス大使|塩豚マジョラム風味で家バル
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. いつもの塩豚にマジョラム風味をプラスして家バルレシピ。
  4. 2016/09/28 05:44
心がおちつく上品で優しい香くりがと~てもいいマジョラムにチーズたっぷり~!きのこの旨みもたっぷり~★ベーコンとミニトマトとブロッコリーで彩り豊かなココットオムレツ -Recipe No.1585- 【Japanese】
  1. 心がおちつく上品で優しい香くりがと~てもいいマジョラムにチーズたっぷり~!きのこの旨みもたっぷり~★ベーコンとミニトマトとブロッコリーで彩り豊かなココットオムレツ -Recipe No.1585- 【Japanese】
  2. by *nob*さん
  3. チーズや卵や野菜、ベーコンと相性が抜群なマジョラム~!彩り豊かで具だくさんにしたオムレツに入れたら最高の美味しさに~☆パクパク食べれちゃいます~♪マジョラムそのものの香りも、とてもほっと心が落ち着く優しい香りで心身ともに癒してくれました~☆
  4. 2016/10/02 17:42
ハーブ香る♪ ツナのマカロニサラダ
  1. ハーブ香る♪ ツナのマカロニサラダ
  2. by masaさん
  3. なんてことはないサラダも、ハーブが入ることで風味が増してワンランクUP!
  4. 2016/09/16 23:02
白身魚で家バル料理
  1. 白身魚で家バル料理
  2. by いちからかふぇさん
  3. タラの白身魚にマジョラムを振って香りよくソテーにしてみました。
  4. 2016/09/19 16:26
ひとあじ違う!洋風唐揚げ
  1. ひとあじ違う!洋風唐揚げ
  2. by ユッキー*さん
  3. みんな大好き!おつまみの定番といえば「鶏の唐揚げ」 万能スパイスのオールスパイスを使って、しょうゆを使わない洋風の味にアレンジしました!
  4. 2016/09/22 07:37
白味噌でコクたっぷり♡コンソメがなくても美味しい【かぼちゃの豆乳ポタージュ】
  1. 白味噌でコクたっぷり♡コンソメがなくても美味しい【かぼちゃの豆乳ポタージュ】
  2. by minaさん
  3. もうすぐハロウィン!ハロウィンパーティーにもオススメな、かぼちゃのポタージュです。オールスパイスが、かぼちゃの甘みを際立たせてくれます。
  4. 2016/10/02 22:51
豚肉とエリンギのスパイスケチャップ炒め☆スパイス大使☆
  1. 豚肉とエリンギのスパイスケチャップ炒め☆スパイス大使☆
  2. by まんまるらあてさん
  3. オールスパイス醤油で下味をつけた豚肉とエリンギをケチャップで炒めました♪ コクと風味のある仕上がりに!
  4. 2016/09/13 09:06
【スパイス大使】アクアパッツァ『ハウススパイスクッキング』バルメニュー
  1. 【スパイス大使】アクアパッツァ『ハウススパイスクッキング』バルメニュー
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. 4人家族用のアクアパッツァなのでとてもボリューミー!タイムの香りが強いとお子さんたちは苦手意識が沸いてしまうので、その香りを抑えるレシピを考案しました。
  4. 2016/09/21 17:07
鯛のパスタパエリア
  1. 鯛のパスタパエリア
  2. by 薫さん
  3. 今月のスパイス、サフランを使用した鯛のパスタパエリアです。 パスタのパエリアはお米のパエリアより、手軽に作れます。 鯛は春が旬のイメージがありますが、実際は秋の方が脂が乗って美味しいとされています。
  4. 2016/09/15 03:28
大人のデザート♪リンゴのワインスパイスコンポート
  1. 大人のデザート♪リンゴのワインスパイスコンポート
  2. by のんのんさん
  3. 白ワインとスパイスで煮込んだリンゴのコンポート。とろっとしたアップルパイのフィリングを思い出します。アイスを添えて極上の大人デザートに
  4. 2016/09/30 13:10
マジョラムでさわやかパンプキンピック♪
  1. マジョラムでさわやかパンプキンピック♪
  2. by あっこさん
  3. マジョラムを使って、ほくほくかぼちゃが美味しいパンプキンピックに。 さわやかなマジョラムの風味と甘みのかぼちゃ、塩気のあるウインナーを合わせるととっても美味しく♪ パクパク食べれちゃいます。
  4. 2016/09/26 12:16
レンチンで簡単♪ササミと紫玉ねぎのさっぱりサラダ♪『GABANマジョラム』
  1. レンチンで簡単♪ササミと紫玉ねぎのさっぱりサラダ♪『GABANマジョラム』
  2. by aka.ruさん
  3. マイルドで爽やかななハーブの香りで、さっぱりサラダ♪
  4. 2016/09/15 17:45
【モニター】西アフリカ料理♪レモンシチュー꒰ღ˘◡˘ற꒱
  1. 【モニター】西アフリカ料理♪レモンシチュー꒰ღ˘◡˘ற꒱
  2. by ぐぅぐママさん
  3. いつもと違ったシチューはいかがでしょうか。レモンの爽やかさとコクのある味わいにビックリ。きっとワインも進みますよ♪
  4. 2016/09/20 00:19
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