スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪


スペアリブのトマト煮込み
SHIMAさん

オールスパイスの奥深い香りで本格派の肉料理に。赤ワインにぴったりです♪

簡単!フライパンdeパエリア
ayakaさん

フライパン一つでつくるお手軽パエリア!サフランを使って彩りも香りも本格仕上げに♪

ひよこ豆のサラダ

シンプルな豆サラダはドレッシングにマジョラムをプラス!さわやかな風味がアクセントの即席おつまみに♪

複数をミックスしたスパイスではなく単一の植物です。シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りを持ち、肉料理、サラダドレッシング、さらに焼き菓子、ジャムなど、用途が広いスパイスです。
スパイスマスターが教える!オールスパイスの使い方 >


GABANオールスパイス<パウダー>:16g

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、摘み取り等は手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリア、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。
※色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう


GABANサフラン<ホール>:0.5g

オレガノとタイムを混ぜ合わせたような香りで、さらにスイートバジルのような甘さもあります。香りがマイルドで初心者でも使いやすいスパイスです。卵、チーズ、野菜(特にトマト)料理によく使われます。またソーセージづくりや、肉料理のほか、ソースなどの風味づけにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!マジョラムの使い方 >

GABANマジョラム:4g


  • モニター商品の「GABAN オールスパイス<パウダー>、GABAN サフラン<ホール>、GABANマジョラム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN オールスパイス<パウダー>、サフラン<ホール>、マジョラムが大活躍!

簡単レシピとは思えない、
絶品の仕上がり♪

トースターで簡単◎スパイシーチキン

リッチなサフランクリームは
カリカリのパンと一緒に♪

エビとポテトのクリーミーサフラングラタン

豆の甘みが引き立つ簡単ディップ!
冷えたワインにぴったり♪

マジョラム風味の白インゲン豆ディップ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

オールスパイス、サフランを使った家バルレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

参加者数 100名
募集期間 2016年9月1日(木) 12:00 ~ 2016年9月7日(水) 12:00
投稿期間 2016年9月7日(水) 12:00 ~ 2016年10月3日(月) 12:00

全476件/181~200件

無花果と胡桃のパンとタルト再び。
  1. 無花果と胡桃のパンとタルト再び。
  2. by mosnogohanさん
  3. 大好物の無花果をパンとタルトにしてみました。
  4. 2016/09/23 13:07
鮭のムニエルマジョラム風味のトマトクリームソース~スパイス大使
  1. 鮭のムニエルマジョラム風味のトマトクリームソース~スパイス大使
  2. by かなぱんさん
  3. 酸味のあるクリーミーなソースにマジョラムをプラス、秋鮭に合わせました。白ワインと一緒にどうぞ。
  4. 2016/09/28 10:04
スパイスをきかせたちょっぴり大人のリンゴケーキ(*^-^*)
  1. スパイスをきかせたちょっぴり大人のリンゴケーキ(*^-^*)
  2. by momoさん
  3. スパイスを使って深みのあるちょっとリッチな大人味なケーキができました♪これからの季節にピッタリのスィーツです。ワインのお供にいかがですか(^^♪
  4. 2016/09/13 17:57
良え氏の子【新れんこんのシュリンプトースト マジョラム風味】
  1. 良え氏の子【新れんこんのシュリンプトースト マジョラム風味】
  2. by icheさん
  3. 柔らかい風味のマジョラムは、海老ダネに混ぜ込むだけでなく、食べる時にタップリ振り掛けても爽やかです♪
  4. 2016/10/02 11:01
短いパスタを使った変わり種パエリア~フィデウア~(*^^)v
  1. 短いパスタを使った変わり種パエリア~フィデウア~(*^^)v
  2. by momoさん
  3. お米の代わりに短いパスタを使った変わり種パエリアとも呼ばれる「フィデウア」! サフランを使って彩り&香りも本格仕上げ。ついついワインがすすみ、お腹もいっぱいになる一品ですよ(*^^)v
  4. 2016/09/10 17:02
カリフラワーソースのタラのソテーGABAN風味~v(^0^)/
  1. カリフラワーソースのタラのソテーGABAN風味~v(^0^)/
  2. by haruさん
  3. 風味とコクのあるカリフラワー。 ソースとして使うことで野菜嫌いも自然に食べれます。 ワインとの相性もばつぐんです。
  4. 2016/09/27 19:16
家バルおつまみの料理レシピ
  1. 家バルおつまみの料理レシピ
  2. by pinokoさん
  3. さわやかな香りがアクセントになり、即席おつまみにお勧め 冷えたワインがよりおいしく感じられます
  4. 2016/09/11 17:57
バルメニュー;簡単アクアパッツァ
  1. バルメニュー;簡単アクアパッツァ
  2. by pinokoさん
  3. レシピブログさんにいただいた アクアパッツァの素 使ったので簡単ですp^^q
  4. 2016/09/23 08:03
サフランで少しだけ大人味に♪ ナポリタン風炊き込みごはん
  1. サフランで少しだけ大人味に♪ ナポリタン風炊き込みごはん
  2. by 花ぴーさん
  3. ナポリタン風の炊き込みご飯です。サフランを入れて少し大人風の味付けにしました。
  4. 2016/09/28 00:11
スパイス大使☆GABANマジョラムで鶏肉のピカタ☆
  1. スパイス大使☆GABANマジョラムで鶏肉のピカタ☆
  2. by mikirinさん
  3. GABANマジョラムの風味たっぷりな鶏むね肉のピカタです♪鶏肉が驚くほどしっとりやわらかで、とっても美味しく出来上がりました♪
  4. 2016/09/16 18:03
スパイス大使☆干し海老のパエリア☆
  1. スパイス大使☆干し海老のパエリア☆
  2. by mikirinさん
  3. 干し海老だけで作るシンプルなパエリアです♪干し海老のうま味とサフランの風味、パセリの風味がとっても美味しいパエリアです♪
  4. 2016/09/30 18:21
*スパイスライフ*車麩のソテー
  1. *スパイスライフ*車麩のソテー
  2. by まさもえさん
  3. 車麩をオールスパイスの風味の衣をまとわせて ソテーしました。
  4. 2016/09/20 20:58
こっくり牛すじカレー
  1. こっくり牛すじカレー
  2. by みすずさん
  3. 圧力鍋で下茹でした牛すじを、玉ねぎとともにしっかり炒めてトマトで煮込み自家製カレー粉を加えます。
  4. 2016/09/24 08:27
ホクふわじゃがいものキノコスフレ☆GABAN モニター
  1. ホクふわじゃがいものキノコスフレ☆GABAN モニター
  2. by ゆゆ☆mamaさん
  3. じゃがいもを生地に入れ込みホクふわなスフレに仕上げました。ダブルマジョラム使いで香りもよく美味しく仕上がります
  4. 2016/09/28 15:56
爽やかコールスロー
  1. 爽やかコールスロー
  2. by ぷにさん
  3. メインのおつまみにはなりませんが、サブとして大活躍♪スパイスがアクセントをプラスしてくれています。
  4. 2016/09/13 07:11
ライムをかけてもまた美味しい★赤ワインが進む♪きのこやじゃがいもの ローストなどのつけあわせと一緒にいただく!! オールスパイス香るバルサミコソースでいただく ガーリックジューシーポークスペアリブのオーブン焼き -Recipe No.1584- 【Japanese】
  1. ライムをかけてもまた美味しい★赤ワインが進む♪きのこやじゃがいもの ローストなどのつけあわせと一緒にいただく!! オールスパイス香るバルサミコソースでいただく ガーリックジューシーポークスペアリブのオーブン焼き -Recipe No.1584- 【Japanese】
  2. by *nob*さん
  3. バルサミコソースは魚、野菜、肉など色々な料理と相性抜群~♪このバルサミコソースにオールスパイスを入れると、とても香り高くなり、また風味も大人味、魅惑的な高級感が増した風味になります~★ポークスペアリブとの相性も抜群で美味しくいただけます~!
  4. 2016/10/01 01:44
復活♪炊いただけ弁当♪パエリアの巻
  1. 復活♪炊いただけ弁当♪パエリアの巻
  2. by コマッティさん
  3. 炊飯器におまかせの簡単パエリア。バルメニュー アクアパッツァを使って楽ちんで激ウマです。
  4. 2016/09/27 08:30
たっぷり食べたい♡ しいたけのマリネのレシピ。
  1. たっぷり食べたい♡ しいたけのマリネのレシピ。
  2. by はなこさん
  3. きのこを使ったマリネ。香りがよくてマジョラムとよく合います。
  4. 2016/09/29 16:27
牛肉とエリンギのバルサミコ煮込み
  1. 牛肉とエリンギのバルサミコ煮込み
  2. by 薫さん
  3. ちょっぴり酸味のある煮込み料理ですが、隠し味に塩麹を加えているので、コクのある味わいでもあります。 バルサミコとはちみつのおかげで、牛肉も柔らかに仕上がります。
  4. 2016/09/30 15:28
オオギリスト【サンマとじゃがいものサフラン焼き】
  1. オオギリスト【サンマとじゃがいものサフラン焼き】
  2. by icheさん
  3. サフランのさわやかな香りをジャガイモにしみこませました。旬のサンマをシンプルに楽しんでください。
  4. 2016/09/30 13:51
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