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［このひと手間が味の決め手！］ギュッ！と絞って破れない！「クックアップクッキングペーパー」で作ろう♪しっかり水切りで、劇的おいしい我が家のごはん あなたのアイデアレシピを大募集！

オススメ動画　お料理の先生が、破れない「クックアップクッキングペーパー」を引っぱる！
ギュッと絞って破れない！クックアップを大活用した
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■なぜ「水切り」が重要なの？レシピどおりに作ったのに、なんだか味が薄い、仕上がりがべちゃっとしている、といったことはありませんか？野菜はもちろん、肉、魚や豆腐などにも多くの水分が含まれており、お料理の際の加熱や調味料によって余分な水分が引き出されてしまうので、下ごしらえの段階でしっかり水分を切っておかないと、できあがったときに味がぼやけたり、見た目がべちゃっとしたりしてしまうんです。■クックアップでしっかり水切り！クックアップは、編みこんだ三層構造シートで従来のキッチンペーパ－にない強度を実現！ギュッと絞っても破れないので、水切りに使えば、仕上がりにダンゼン差がつきます！また、ぬれても食材に貼りつかず破れないから、レタス等の葉物野菜の水切りも一枚でしっかりできます。 塩もみ野菜の肉巻きサラダ

かめ代（亀山泰子）
料理研究家。長年高校生に家庭科を教えていた経験から作りやすくわかりやすいレシピが人気。家庭の優しい味付けに「安心してつくれる」というファンが多い。現在は、WEBや雑誌の連載、企業へのレシピ提供等多方面で活動中。著書に「お弁当は野菜のおかず作りから」（イカロス出版）、「ホットプレート黄金レシピ」（イカロス出版）他。
ブログ「かめ代のおうちでごはん。」

★このレシピがおすすめな理由は？
野菜は、塩もみすると、味も食感もグンとアップします。かさが減ってたっぷり野菜が食べられるのも嬉しい。

★おいしく作るコツを教えて下さい！
野菜の水分をしっかりと絞るのがコツです。クックアップはギュッと絞っても破れないのでとても重宝しますよ。また、豚薄切り肉は、余熱でゆっくりと火を通すのがパサつかないコツ。クックアップの上に取り出して優しく水分を切って使ってください。

★今回の材料以外に、オススメの野菜はありますか？
みょうがやしょうがなどの香りのある香味野菜やたまねぎを加えると、爽やかな夏のサラダに。

★クックアップを使った感想
ぬれた状態でも破れず、たくさんの野菜の塩もみも、繰り返し使えるのでとても経済的！煮物の落とし蓋代わりや、豆腐の水切りに使っても食材に貼りつくことなく、スープを濾すときも目詰まりなし！とても気持ちよく料理することができるので、手放せません。

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ギュッと絞って破れない！クックアップを大活用した
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いろいろ使える！クックアップクッキングペーパー
  • おひたし、白和え、大根おろし、酢の物や豆腐ハンバーグなどの水を絞る下ごしらえや仕上げに
  • 肉・魚のドリップの吸収に
  • 蒸し器、蒸し料理に
  • ダシこし、油こしに
  • 葉物野菜の保存に
  • 落し蓋、アク取りに
  • 電子レンジを使って豆腐の水切りに
  • 肉・魚の保存に
  • 野菜の水切りに
  • しっとりふっくらに仕上がります！
  • クックアップ×電子レンジの上手な使い方をチェック！
  • ※水でぬらして軽く絞ったクックアップで包んでください。
  • 皿拭きや台拭き用途はもちろん、レンジ・シンクの掃除やスポンジ代わりなど、手洗いして使いまわせます。
  • 皿拭き
  • 電子レンジ拭き
  • 台拭き
  • シンク拭き
  • 蛇口みがき
  • スポンジ代わりに
クックアップ活用！ヘルシーレシピ
野菜たっぷり餃子お豆腐クリームのアンチョビグラタン

手作り ひとくちサクサクがんもヨーグルトドレッシングのサラダ

ほかのクックアップ徹底活用レシピもチェック！！

レシピ投稿について
・ モニター商品であるユニ・チャーム 「クックアップクッキングペーパー」の、ギュッと絞っても破れない、 食材に貼りつかず破れない便利な特徴を活かし、しっかり水切りすることがポイントのレシピを投稿ください
・ 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・ 作り方手順は箇条書きで明記してください
・ 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
企画参加バナーの設置について

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログのユニ・チャーム「クックアップ」を使った「しっかり水切りで劇的おいしい我が家のごはん」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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ギュッと絞って破れない！クックアップを大活用した
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企画の詳細と参加方法

しっかり水切りで劇的おいしい我が家のごはん

しっかり水切りで劇的おいしい我が家のごはん

参加者数 200名
募集期間 2016年5月30日(月) 12:00 ～ 2016年6月6日(月) 12:00
投稿期間 2016年6月6日(月) 12:00 ～ 2016年7月11日(月) 12:00

全373件/141～160件

夜ごはん…20160614より＊完熟トマトのパスタサラダ。
  1. 夜ごはん…20160614より＊完熟トマトのパスタサラダ。
  2. by hanakumakumaさん
  3. 冷製パスタ、というより、コレはサラダ。 トマトからのだしをドレッシングにし、パスタにじわじわしみ込ませていただきます〜(*^^*)
  4. 2016/06/16 15:17
鰆の照り焼き
  1. 鰆の照り焼き
  2. by ミサコさん
  3. 魚に塩して数分おき 水洗いしてクックアップクッキングペーパーで水分拭きました 臭み取れて美味しくいただけました
  4. 2016/06/10 20:21
by ぼちぼちさん
きゅうりの古漬けを、ギュギュっと絞っても破れないクックアップ♪
パリパリの美味しいきゅうりの古漬けができました。

2016/07/08 16:43

厚揚げとエノキのたっぷり薬味和え
  1. 厚揚げとエノキのたっぷり薬味和え
  2. by cookingmamyさん
  3. クックアップクッキングペーパーで簡単厚揚げの油抜き♪ 薬味たっぷりでさっぱり夏の1皿です
  4. 2016/06/20 07:28
朝ごはん…20160703より＊胡麻香る梅しそごはん。
  1. 朝ごはん…20160703より＊胡麻香る梅しそごはん。
  2. by hanakumakumaさん
  3. 梅干しを炊飯器にポン！と入れて炊き込むだけなのに さっぱり、じんわり染みる美味しい炊き込みごはんの出来上がり。 これからの暑い季節、お弁当やおむすびにももってこいです〜
  4. 2016/07/06 06:18
しっかり水切りで美味しく♪おつまみにも！鶏皮のコチジャン和え
  1. しっかり水切りで美味しく♪おつまみにも！鶏皮のコチジャン和え
  2. by TOMO（柴犬プリン）さん
  3. 茹でた鶏皮ときゅうり、ネギをコチジャンで和えました。
  4. 2016/06/25 08:30
クックアップクッキングペーパーで下処理楽々！！剣先イカの糸作り
  1. クックアップクッキングペーパーで下処理楽々！！剣先イカの糸作り
  2. by nokonokoさん
  3. クックアップクッキングペーパーを使用してイカのお刺身を作りました。 普段のクッキングペーパーよりすべらなくて向きやすいし、しっかり水気を切ったケンは歯切れがよくおいしかったです。
  4. 2016/06/17 09:28
水切りヨーグルトで♪ヘルシーなのに濃厚チーズケーキ
  1. 水切りヨーグルトで♪ヘルシーなのに濃厚チーズケーキ
  2. by chihoさん
  3. しっかり水切りしたヨーグルトで、ヘルシーなのに濃厚なチーズケーキを作りました♪
  4. 2016/07/11 10:28
もっちり豆腐
  1. もっちり豆腐
  2. by ゆかさん
  3. 水っぽいお買い得の豆腐。 水を全部切って、絞り切ってしまえば、まるでモッツアレラ！ 濃厚でなめらかな食感になるほどしっかり水を絞れるのはクックアップクッキングペーパーあればこそ。
  4. 2016/07/09 09:35
クックアップで冷しゃぶサラダ☆
  1. クックアップで冷しゃぶサラダ☆
  2. by いんこさん
  3. 柔らかな冷しゃぶサラダです。ドレッシングも混ぜるだけ☆ 野菜の水気をしっかりきることがポイントです。
  4. 2016/06/20 07:23
カツオのたたき♪
  1. カツオのたたき♪
  2. by はむさん
  3. かつおのたたきを作りました～♪ 刻んだみょうが＆ねぎをのせてポン酢で★
  4. 2016/07/11 09:26
さっぱり爽やか♪レモン風味のキャロットラペ
  1. さっぱり爽やか♪レモン風味のキャロットラペ
  2. by chimaさん
  3. お弁当にもピッタリな常備菜、キャロットラペ。 暑い日にぴったりなレモンを利かせて、 さっぱり爽やか♪レモン風味にしてみました。
  4. 2016/07/10 21:47
春雨と大根と豚肉のうま煮
  1. 春雨と大根と豚肉のうま煮
  2. by ミサコさん
  3. 春雨と豚肉って相性良いと思います　 大根と人参が冷蔵庫にあったので入れました　 リピ決定です
  4. 2016/06/21 22:56
簡単ヘルシー！お豆腐でマヨネーズ
  1. 簡単ヘルシー！お豆腐でマヨネーズ
  2. by エレクトリックケトルさん
  3. ダイエット中でもヘルシーなお豆腐マヨで罪悪感なくた～っぷり使えちゃうよ♪
  4. 2016/06/28 15:21
カラッと美味しい☆素揚げさつまいも@クックアップクッキングペーパー
  1. カラッと美味しい☆素揚げさつまいも@クックアップクッキングペーパー
  2. by バリコさん
  3. クックアップクッキングペーパーを使って、 簡単おつまみ☆さつまいもの素揚げを作ってみた♪ しっかり油切りされているので、ヘルシー。 タッパーで保存して、翌日レンジで温めなおしても 中はしっとり、外はカリッとして美味しい☆
  4. 2016/06/22 09:37
【簡単レシピ】しっかり水切りがポイント！夏の定番「だし」
  1. 【簡単レシピ】しっかり水切りがポイント！夏の定番「だし」
  2. by 圧力鍋研究家　さいとうあきこさん
  3. 山形の郷土料理が発祥の「だし」 夏野菜を刻んで水気を絞ったものを和えたお料理ですが、クックアップクッキングペーパーを使うと、しっかりと水気が絞れるので、さらにおいしくできました！
  4. 2016/07/09 15:41
キャロットラペと紫キャベツのわんぱくサンド
  1. キャロットラペと紫キャベツのわんぱくサンド
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. ニンジンと紫キャベツをしっかり水切りしてサラダにし、サンドイッチに挟みました。野菜の甘みが引き立ちました。
  4. 2016/06/25 15:58
白身魚の淡雪煮。
  1. 白身魚の淡雪煮。
  2. by PCWPさん
  3. シンプルな調味料でつくる大根おろしと白身魚のあっさりこっくりの王道和食。
  4. 2016/06/10 06:25
クックアップクッキングペーパーで　ししゃものフリット
  1. クックアップクッキングペーパーで　ししゃものフリット
  2. by まさもえさん
  3. しっかりドリップをとったししゃもをかりっと フリッターにしました。
  4. 2016/06/21 22:07
フリッター
  1. フリッター
  2. by Lynneさん
  3. 外はカラッと、中はふっくらなフリッター。 とても気軽にできます*´∀`*
  4. 2016/06/15 05:54
※内容承認後に公開されます
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