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［このひと手間が味の決め手！］ギュッ！と絞って破れない！「クックアップクッキングペーパー」で作ろう♪しっかり水切りで、劇的おいしい我が家のごはん あなたのアイデアレシピを大募集！

オススメ動画　お料理の先生が、破れない「クックアップクッキングペーパー」を引っぱる！
ギュッと絞って破れない！クックアップを大活用した
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■なぜ「水切り」が重要なの？レシピどおりに作ったのに、なんだか味が薄い、仕上がりがべちゃっとしている、といったことはありませんか？野菜はもちろん、肉、魚や豆腐などにも多くの水分が含まれており、お料理の際の加熱や調味料によって余分な水分が引き出されてしまうので、下ごしらえの段階でしっかり水分を切っておかないと、できあがったときに味がぼやけたり、見た目がべちゃっとしたりしてしまうんです。■クックアップでしっかり水切り！クックアップは、編みこんだ三層構造シートで従来のキッチンペーパ－にない強度を実現！ギュッと絞っても破れないので、水切りに使えば、仕上がりにダンゼン差がつきます！また、ぬれても食材に貼りつかず破れないから、レタス等の葉物野菜の水切りも一枚でしっかりできます。 塩もみ野菜の肉巻きサラダ

かめ代（亀山泰子）
料理研究家。長年高校生に家庭科を教えていた経験から作りやすくわかりやすいレシピが人気。家庭の優しい味付けに「安心してつくれる」というファンが多い。現在は、WEBや雑誌の連載、企業へのレシピ提供等多方面で活動中。著書に「お弁当は野菜のおかず作りから」（イカロス出版）、「ホットプレート黄金レシピ」（イカロス出版）他。
ブログ「かめ代のおうちでごはん。」

★このレシピがおすすめな理由は？
野菜は、塩もみすると、味も食感もグンとアップします。かさが減ってたっぷり野菜が食べられるのも嬉しい。

★おいしく作るコツを教えて下さい！
野菜の水分をしっかりと絞るのがコツです。クックアップはギュッと絞っても破れないのでとても重宝しますよ。また、豚薄切り肉は、余熱でゆっくりと火を通すのがパサつかないコツ。クックアップの上に取り出して優しく水分を切って使ってください。

★今回の材料以外に、オススメの野菜はありますか？
みょうがやしょうがなどの香りのある香味野菜やたまねぎを加えると、爽やかな夏のサラダに。

★クックアップを使った感想
ぬれた状態でも破れず、たくさんの野菜の塩もみも、繰り返し使えるのでとても経済的！煮物の落とし蓋代わりや、豆腐の水切りに使っても食材に貼りつくことなく、スープを濾すときも目詰まりなし！とても気持ちよく料理することができるので、手放せません。

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ギュッと絞って破れない！クックアップを大活用した
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いろいろ使える！クックアップクッキングペーパー
  • おひたし、白和え、大根おろし、酢の物や豆腐ハンバーグなどの水を絞る下ごしらえや仕上げに
  • 肉・魚のドリップの吸収に
  • 蒸し器、蒸し料理に
  • ダシこし、油こしに
  • 葉物野菜の保存に
  • 落し蓋、アク取りに
  • 電子レンジを使って豆腐の水切りに
  • 肉・魚の保存に
  • 野菜の水切りに
  • しっとりふっくらに仕上がります！
  • クックアップ×電子レンジの上手な使い方をチェック！
  • ※水でぬらして軽く絞ったクックアップで包んでください。
  • 皿拭きや台拭き用途はもちろん、レンジ・シンクの掃除やスポンジ代わりなど、手洗いして使いまわせます。
  • 皿拭き
  • 電子レンジ拭き
  • 台拭き
  • シンク拭き
  • 蛇口みがき
  • スポンジ代わりに
クックアップ活用！ヘルシーレシピ
野菜たっぷり餃子お豆腐クリームのアンチョビグラタン

手作り ひとくちサクサクがんもヨーグルトドレッシングのサラダ

ほかのクックアップ徹底活用レシピもチェック！！

レシピ投稿について
・ モニター商品であるユニ・チャーム 「クックアップクッキングペーパー」の、ギュッと絞っても破れない、 食材に貼りつかず破れない便利な特徴を活かし、しっかり水切りすることがポイントのレシピを投稿ください
・ 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・ 作り方手順は箇条書きで明記してください
・ 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
企画参加バナーの設置について

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログのユニ・チャーム「クックアップ」を使った「しっかり水切りで劇的おいしい我が家のごはん」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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ギュッと絞って破れない！クックアップを大活用した
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企画の詳細と参加方法

しっかり水切りで劇的おいしい我が家のごはん

しっかり水切りで劇的おいしい我が家のごはん

参加者数 200名
募集期間 2016年5月30日(月) 12:00 ～ 2016年6月6日(月) 12:00
投稿期間 2016年6月6日(月) 12:00 ～ 2016年7月11日(月) 12:00

全373件/121～140件

ローズマリー香る☆簡単ラムチョップ
  1. ローズマリー香る☆簡単ラムチョップ
  2. by tezuさん
  3. ラムチョップを漬け込んだ時の 少し出るドリップも逃さず水切りしてくれました おかけで臭みもなく美味しくできましたよ☆
  4. 2016/06/18 22:02
ビーツソースの豚豆腐
  1. ビーツソースの豚豆腐
  2. by ＯＮＩＫＯさん
  3. 塩胡椒多目でおつまみにも。　食感の違いがおもしろいです。
  4. 2016/06/15 20:00
2016年6月10日の朝ごはん　蒸籠で野菜たっぷり朝ごはん♪
  1. 2016年6月10日の朝ごはん　蒸籠で野菜たっぷり朝ごはん♪
  2. by マサルさん
  3. 蒸籠蒸しにクックアップクッキングペーパーを利用してみました。美味しく蒸し上がりました。
  4. 2016/06/16 14:07
ヘルシー♪お豆腐とひじき　de　和風コールスロー
  1. ヘルシー♪お豆腐とひじき　de　和風コールスロー
  2. by TOMO（柴犬プリン）さん
  3. お豆腐とひじきを入れた和風のコールスローです。
  4. 2016/06/12 08:23
クックアップ　「巣ごもったかもしれないアボガド」
  1. クックアップ　「巣ごもったかもしれないアボガド」
  2. by ＯＮＩＫＯさん
  3. クックアップで絞った玉葱のみじん切りが入ったソースがみんなをまとめてくれました。
  4. 2016/06/28 17:09
ピタサンド ～ あれもこれも詰め込みたくなる欲張りサンドイッチ
  1. ピタサンド ～ あれもこれも詰め込みたくなる欲張りサンドイッチ
  2. by 館長さん
  3. たっぷりの具を詰め込んでも、ピタパンがしっかりと受け止めてくれます。食パンやロールパンなどでは挟みにくい具材もこれなら大丈夫です。
  4. 2016/06/13 10:10
クックアップにお世話になったサンドウィッチ
  1. クックアップにお世話になったサンドウィッチ
  2. by ちまるんさん
  3. 最近マイブームのサンドウィッチ。キャベツの水切りにクックアップを使いました。全然切れなくてびっくり！
  4. 2016/06/23 01:06
クックアップを使って作る＊ランチメニュー
  1. クックアップを使って作る＊ランチメニュー
  2. by naocoさん
  3. 届いたばかりのクックアップを早速使ってみたくて、お弁当用のジャーサラダを作りました。クックアップは丈夫でぬれても破れず、野菜の水分をしっかりキャッチしてくれます。たらこの解凍にもドリップを吸い取ってくれるので、安心です。
  4. 2016/06/10 00:47
ふわふわつくね♪トローリあんかけで…
  1. ふわふわつくね♪トローリあんかけで…
  2. by aka.ruさん
  3. しっかり水切りした豆腐が入ったヘルシーつくねです( ^ω^ ) ふわふわ〜つくね にトローリあんかけでとっても美味♪ おつまみにもオススメです( ^ω^ )
  4. 2016/06/14 12:33
何にでも合う！夏野菜たっぷりでさっぱり「山形のだし」しっかり水切りで野菜のうまみが凝縮のレシピ。
  1. 何にでも合う！夏野菜たっぷりでさっぱり「山形のだし」しっかり水切りで野菜のうまみが凝縮のレシピ。
  2. by akkeyさん
  3. 半端残りの夏野菜を使って山形の郷土料理、「だし」を作りました。しっかり水切りすることで味がぼやけず、何にでも合う万能野菜調味料です。
  4. 2016/06/11 20:08
ねぎ間焼き鳥見た目の違いが・・・わからんなぁ｡･ﾟﾟ･(>_<;)･ﾟﾟ･｡
  1. ねぎ間焼き鳥見た目の違いが・・・わからんなぁ｡･ﾟﾟ･(>_<;)･ﾟﾟ･｡
  2. by みなづきさん
  3. レンジ蒸しに使ってみましたが、包んで広げても破れないで食材にくっ付かないのもよかった。
  4. 2016/06/15 12:40
６月１０日　金曜日　もやしと人参の韓国風和え＆海苔わさびごはん
  1. ６月１０日　金曜日　もやしと人参の韓国風和え＆海苔わさびごはん
  2. by あみっくさん
  3. さっと茹でたもやしと人参、クックアップでしっかり水気を拭き取って、韓国風和え物にしました。
  4. 2016/06/10 11:02
しっかり水切りで混ぜ寿司！
  1. しっかり水切りで混ぜ寿司！
  2. by gomamisoさん
  3. しっかり水切りした塩もみ野菜とこんがり焼いた塩鮭の混ぜ寿司です！初夏にぴったりなさっぱりごはんで暑さにまけないようにしましょう～。
  4. 2016/07/04 17:53
ひじきとほうれん草の白和え。
  1. ひじきとほうれん草の白和え。
  2. by kachimachiさん
  3. 材料すべて、しっかり水切りがポイント。 彩りよく具たくさんの白和えです。
  4. 2016/07/02 16:40
クックアップ　「残ったシソでちょい足し長芋」
  1. クックアップ　「残ったシソでちょい足し長芋」
  2. by ＯＮＩＫＯさん
  3. いつも余りがちな我が家のシソを さっぱり食べやすく長芋と組み合わせてみました。
  4. 2016/06/28 17:12
麻婆茄子定食
  1. 麻婆茄子定食
  2. by アップルミントさん
  3. 素揚げした茄子のとろんとした食感で食べやすい麻婆茄子です。
  4. 2016/07/11 09:10
豆腐とおからバーグ　甘酢あんかけ【レシピ】
  1. 豆腐とおからバーグ　甘酢あんかけ【レシピ】
  2. by ゆうかさん
  3. 「豆腐とおからのハンバーグ」 お肉は入っていないので、主に大豆と野菜のヘルシー系。 それでも満足できるように、食感はもっちり！かくし調味料も入れて作りました。
  4. 2016/07/05 19:14
常温揚げでカレー風味のフライドポテト
  1. 常温揚げでカレー風味のフライドポテト
  2. by みすずさん
  3. ジャガイモを水にさらしてからしっかり水切りし、カレー粉をまぶしてカラッと揚げたフライドポテトです。
  4. 2016/06/21 19:31
クックアップで揚げ出し豆腐☆
  1. クックアップで揚げ出し豆腐☆
  2. by いんこさん
  3. 揚げ出し豆腐をつくりましたー。本当に大好き。お酒がすすんでしまいます。ボリュームも出るのが嬉しいですね。
  4. 2016/06/20 23:41
クックアップクッキングペーパーｄｅ余分な水分と油もすっきり☆焼き絹揚げ
  1. クックアップクッキングペーパーｄｅ余分な水分と油もすっきり☆焼き絹揚げ
  2. by みなづきさん
  3. 油抜きで茹でてストックしておくと、日持ちも出来て便利です。 クックアップクッキングペーパーで包んで、おけば水分と油ださらに抜けてＷ効果でした。
  4. 2016/06/22 14:35
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