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［このひと手間が味の決め手！］ギュッ！と絞って破れない！「クックアップクッキングペーパー」で作ろう♪しっかり水切りで、劇的おいしい我が家のごはん あなたのアイデアレシピを大募集！

オススメ動画　お料理の先生が、破れない「クックアップクッキングペーパー」を引っぱる！
ギュッと絞って破れない！クックアップを大活用した
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■なぜ「水切り」が重要なの？レシピどおりに作ったのに、なんだか味が薄い、仕上がりがべちゃっとしている、といったことはありませんか？野菜はもちろん、肉、魚や豆腐などにも多くの水分が含まれており、お料理の際の加熱や調味料によって余分な水分が引き出されてしまうので、下ごしらえの段階でしっかり水分を切っておかないと、できあがったときに味がぼやけたり、見た目がべちゃっとしたりしてしまうんです。■クックアップでしっかり水切り！クックアップは、編みこんだ三層構造シートで従来のキッチンペーパ－にない強度を実現！ギュッと絞っても破れないので、水切りに使えば、仕上がりにダンゼン差がつきます！また、ぬれても食材に貼りつかず破れないから、レタス等の葉物野菜の水切りも一枚でしっかりできます。 塩もみ野菜の肉巻きサラダ

かめ代（亀山泰子）
料理研究家。長年高校生に家庭科を教えていた経験から作りやすくわかりやすいレシピが人気。家庭の優しい味付けに「安心してつくれる」というファンが多い。現在は、WEBや雑誌の連載、企業へのレシピ提供等多方面で活動中。著書に「お弁当は野菜のおかず作りから」（イカロス出版）、「ホットプレート黄金レシピ」（イカロス出版）他。
ブログ「かめ代のおうちでごはん。」

★このレシピがおすすめな理由は？
野菜は、塩もみすると、味も食感もグンとアップします。かさが減ってたっぷり野菜が食べられるのも嬉しい。

★おいしく作るコツを教えて下さい！
野菜の水分をしっかりと絞るのがコツです。クックアップはギュッと絞っても破れないのでとても重宝しますよ。また、豚薄切り肉は、余熱でゆっくりと火を通すのがパサつかないコツ。クックアップの上に取り出して優しく水分を切って使ってください。

★今回の材料以外に、オススメの野菜はありますか？
みょうがやしょうがなどの香りのある香味野菜やたまねぎを加えると、爽やかな夏のサラダに。

★クックアップを使った感想
ぬれた状態でも破れず、たくさんの野菜の塩もみも、繰り返し使えるのでとても経済的！煮物の落とし蓋代わりや、豆腐の水切りに使っても食材に貼りつくことなく、スープを濾すときも目詰まりなし！とても気持ちよく料理することができるので、手放せません。

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ギュッと絞って破れない！クックアップを大活用した
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いろいろ使える！クックアップクッキングペーパー
  • おひたし、白和え、大根おろし、酢の物や豆腐ハンバーグなどの水を絞る下ごしらえや仕上げに
  • 肉・魚のドリップの吸収に
  • 蒸し器、蒸し料理に
  • ダシこし、油こしに
  • 葉物野菜の保存に
  • 落し蓋、アク取りに
  • 電子レンジを使って豆腐の水切りに
  • 肉・魚の保存に
  • 野菜の水切りに
  • しっとりふっくらに仕上がります！
  • クックアップ×電子レンジの上手な使い方をチェック！
  • ※水でぬらして軽く絞ったクックアップで包んでください。
  • 皿拭きや台拭き用途はもちろん、レンジ・シンクの掃除やスポンジ代わりなど、手洗いして使いまわせます。
  • 皿拭き
  • 電子レンジ拭き
  • 台拭き
  • シンク拭き
  • 蛇口みがき
  • スポンジ代わりに
クックアップ活用！ヘルシーレシピ
野菜たっぷり餃子お豆腐クリームのアンチョビグラタン

手作り ひとくちサクサクがんもヨーグルトドレッシングのサラダ

ほかのクックアップ徹底活用レシピもチェック！！

レシピ投稿について
・ モニター商品であるユニ・チャーム 「クックアップクッキングペーパー」の、ギュッと絞っても破れない、 食材に貼りつかず破れない便利な特徴を活かし、しっかり水切りすることがポイントのレシピを投稿ください
・ 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・ 作り方手順は箇条書きで明記してください
・ 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
企画参加バナーの設置について

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログのユニ・チャーム「クックアップ」を使った「しっかり水切りで劇的おいしい我が家のごはん」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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ギュッと絞って破れない！クックアップを大活用した
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企画の詳細と参加方法

しっかり水切りで劇的おいしい我が家のごはん

しっかり水切りで劇的おいしい我が家のごはん

参加者数 200名
募集期間 2016年5月30日(月) 12:00 ～ 2016年6月6日(月) 12:00
投稿期間 2016年6月6日(月) 12:00 ～ 2016年7月11日(月) 12:00

全373件/61～80件

デリ風「炙りホタテと柑橘のサラダ」ハニーレモンドレッシングでさっぱりと。
  1. デリ風「炙りホタテと柑橘のサラダ」ハニーレモンドレッシングでさっぱりと。
  2. by akkeyさん
  3. 表面だけ炙ったレアなホタテと柑橘がちょっとおしゃれなサラダです。 レモンとはちみつを使ったドレッシングでさっぱり。
  4. 2016/06/18 19:59
ストウブヴィンテージカラーで「豆腐とマグロのポキサラダ」
  1. ストウブヴィンテージカラーで「豆腐とマグロのポキサラダ」
  2. by ジュンジュンさん
  3. お魚やお野菜をしっかり水切りして、ポキサラダにしました。 しっかり水切りできるので、タレも絡みやすくておいしくなりますよ。
  4. 2016/06/17 08:27
鶏と長茄子の柚子胡椒炒め
  1. 鶏と長茄子の柚子胡椒炒め
  2. by ユッキー*さん
  3. 便利な「クックアップクッキングペーパー」これから旬の「なす」の下ごしらえに活用しました♪ 上品な白だしの旨みと鶏肉のコクに 柚子胡椒の香りがアクセントの炒め物です。 長茄子の食感も良いので、ご飯がすすみます！
  4. 2016/07/06 07:39
美容&健康に♪放置するだけ！水切りヨーグルト
  1. 美容&健康に♪放置するだけ！水切りヨーグルト
  2. by Mariさん
  3. 美容と健康に♪ クッキングペーパーをしいて放置するだけ！ はちみつをかけてバゲットと一緒に食べたり、お菓子作りに使ったり出来ます。
  4. 2016/06/30 05:57
和食の定番「みりん干し」をおうちでおいしく作るレシピ。
  1. 和食の定番「みりん干し」をおうちでおいしく作るレシピ。
  2. by akkeyさん
  3. 漬け込むだけで簡単に市販品よりおいしいみりん干しが作れます。 手作りなので無添加、安心です。
  4. 2016/06/17 20:27
夜ごはん…20160615より＊ささみともやしの胡麻風味サラダ。
  1. 夜ごはん…20160615より＊ささみともやしの胡麻風味サラダ。
  2. by hanakumakumaさん
  3. あっさりぱさぱさになりがちなささみ。でもタンパク質に富み、ヘルシーで安価、他の食材と合わせやすさもピカ一！ 同じく胡麻と相性の良いいんげんとコクあるサラダに仕上げました☆
  4. 2016/06/16 10:07
カレー風味ゆで卵のオープンサンド
  1. カレー風味ゆで卵のオープンサンド
  2. by ぴくるすさん
  3. マヨネーズで和えた茹で卵のオープンサンドにカレー風味をプラスして、みじん切りにした玉ねぎをトッピング。 しっかり水けをとった玉ねぎが、しゃきしゃきとアクセントになりました。
  4. 2016/06/24 23:43
ジャーdeレアチーズケーキ
  1. ジャーdeレアチーズケーキ
  2. by manaママさん
  3. 張り付かず破けないというクックアップクッキングペーパーを使って水切りヨーグルト、それをつかったレアチーズケーキを作りました。
  4. 2016/07/03 19:47
柚子胡椒の隠し味!?【豆腐ハンバーグ】ダイエットに最適ヘルシーレシピ
  1. 柚子胡椒の隠し味!?【豆腐ハンバーグ】ダイエットに最適ヘルシーレシピ
  2. by チョピンさん
  3. バリュー無満点なのにヘルシーな豆腐ハンバーグ!サッパリとしたおろしポン酢で美味しく食べられます♪
  4. 2016/07/08 01:47
レタスと釜揚げしらすのシャキッとサラダ
  1. レタスと釜揚げしらすのシャキッとサラダ
  2. by nokonokoさん
  3. 旬のものを使ってお手軽サラダを作りました。 クックアップクッキングペーパーを使用するとおいしさがワンランクアップします。
  4. 2016/07/03 11:29
スパッと水切りヨーグルト！　～レアチーズタルト♥～
  1. スパッと水切りヨーグルト！　～レアチーズタルト♥～
  2. by あっ君ママ♪さん
  3. ごはんではないけれど、私にはごはんです（笑） 暑い毎日、スッキリとしたデザートで乗り切りましょ～♪
  4. 2016/06/18 17:38
★梅シロップ作り２。
  1. ★梅シロップ作り２。
  2. by いもさん
  3. 毎年の梅シロップ作り。 クックアップクッキングペーパー水の吸収力が素晴らしくて、梅200個の水分取りがたったの2枚で完璧に出来て、しかも、水洗いし乾かしても破れずに何度も使えました。
  4. 2016/07/06 12:53
水きりしっかり！冷しゃぶサラダ！
  1. 水きりしっかり！冷しゃぶサラダ！
  2. by takacocoさん
  3. ドレッシングやたれが薄まらないよう、サラダの水分はしっかり切って！水にさらしたオニオンスライスをギューっと絞っても破れない～♪
  4. 2016/07/04 09:33
きゅうりと玉ねぎの卵サンド【レシピ】
  1. きゅうりと玉ねぎの卵サンド【レシピ】
  2. by ゆうかさん
  3. 今日の朝食の卵サンド。 いつも適当な朝食ですが、お休みの日はいつもより少し手間をかけて作ることも・・・。
  4. 2016/06/29 15:37
衣さっくり「アナゴとなすのフリットクミン風味」穴子はふわふわでなすはジューシー。
  1. 衣さっくり「アナゴとなすのフリットクミン風味」穴子はふわふわでなすはジューシー。
  2. by akkeyさん
  3. 今が旬のアナゴとなすをおいしくいただけます。 衣に包まれているのでアナゴはふんわり、なすは驚くほどジューシーに仕上がります。
  4. 2016/06/19 18:02
夏バテ対策に！？ 簡単＊梅&豚肉&ほうれん草の冷しうどん 　と今日はタコの日
  1. 夏バテ対策に！？ 簡単＊梅&豚肉&ほうれん草の冷しうどん 　と今日はタコの日
  2. by naocoさん
  3. ほうれん草と豚肉、梅干しを胡麻油で和えてトッピングした冷うどん作りました。ほうれん草は栄養たっぷり！茹でてしまうと水溶性のビタミンＣが溶け出してしまいますが、クックアップとラップにくるっと包んで加熱して水に晒すので栄養を逃さずいただけます。
  4. 2016/07/03 00:24
材料4つで簡単★大根とカニカマのサラダ
  1. 材料4つで簡単★大根とカニカマのサラダ
  2. by わんたるさん
  3. 我が家の子供たちお気に入り～とっても簡単に作れる大根とカニカマのサラダです♪おかずにもおつまみにもぴったり♪
  4. 2016/07/06 05:28
【ぎゅーっとするから味が染みるぅー♪】きゅうりのきんぴら(≧∀≦)
  1. 【ぎゅーっとするから味が染みるぅー♪】きゅうりのきんぴら(≧∀≦)
  2. by ぽめいちごさん
  3. ぎゅーっと絞れるから味がしっかり染み込んで、きゅうりなのに水っぽくならないきんぴら♪ 作り置きにもぴったりです(≧∀≦)
  4. 2016/06/19 11:02
和も洋にもいろいろ使える♪　バジル味噌
  1. 和も洋にもいろいろ使える♪　バジル味噌
  2. by 花ぴーさん
  3. クックアップクッキングペーパーでしっかり水切りしたバジルを味噌にしました。安心して使えます。
  4. 2016/06/13 07:53
しそ巻き鶏天とつけそば
  1. しそ巻き鶏天とつけそば
  2. by アップルミントさん
  3. 下味をつけた鶏胸肉を大好きなシソ（大葉）で巻いて揚げた鶏天をつけそばでいただきました。クックアップクッキングペーパーで大葉のしっかり水気をふきとり、からりと揚げるのがポイントです。
  4. 2016/06/21 10:27
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