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［このひと手間が味の決め手！］ギュッ！と絞って破れない！「クックアップクッキングペーパー」で作ろう♪しっかり水切りで、劇的おいしい我が家のごはん あなたのアイデアレシピを大募集！

オススメ動画　お料理の先生が、破れない「クックアップクッキングペーパー」を引っぱる！
ギュッと絞って破れない！クックアップを大活用した
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■なぜ「水切り」が重要なの？レシピどおりに作ったのに、なんだか味が薄い、仕上がりがべちゃっとしている、といったことはありませんか？野菜はもちろん、肉、魚や豆腐などにも多くの水分が含まれており、お料理の際の加熱や調味料によって余分な水分が引き出されてしまうので、下ごしらえの段階でしっかり水分を切っておかないと、できあがったときに味がぼやけたり、見た目がべちゃっとしたりしてしまうんです。■クックアップでしっかり水切り！クックアップは、編みこんだ三層構造シートで従来のキッチンペーパ－にない強度を実現！ギュッと絞っても破れないので、水切りに使えば、仕上がりにダンゼン差がつきます！また、ぬれても食材に貼りつかず破れないから、レタス等の葉物野菜の水切りも一枚でしっかりできます。 塩もみ野菜の肉巻きサラダ

かめ代（亀山泰子）
料理研究家。長年高校生に家庭科を教えていた経験から作りやすくわかりやすいレシピが人気。家庭の優しい味付けに「安心してつくれる」というファンが多い。現在は、WEBや雑誌の連載、企業へのレシピ提供等多方面で活動中。著書に「お弁当は野菜のおかず作りから」（イカロス出版）、「ホットプレート黄金レシピ」（イカロス出版）他。
ブログ「かめ代のおうちでごはん。」

★このレシピがおすすめな理由は？
野菜は、塩もみすると、味も食感もグンとアップします。かさが減ってたっぷり野菜が食べられるのも嬉しい。

★おいしく作るコツを教えて下さい！
野菜の水分をしっかりと絞るのがコツです。クックアップはギュッと絞っても破れないのでとても重宝しますよ。また、豚薄切り肉は、余熱でゆっくりと火を通すのがパサつかないコツ。クックアップの上に取り出して優しく水分を切って使ってください。

★今回の材料以外に、オススメの野菜はありますか？
みょうがやしょうがなどの香りのある香味野菜やたまねぎを加えると、爽やかな夏のサラダに。

★クックアップを使った感想
ぬれた状態でも破れず、たくさんの野菜の塩もみも、繰り返し使えるのでとても経済的！煮物の落とし蓋代わりや、豆腐の水切りに使っても食材に貼りつくことなく、スープを濾すときも目詰まりなし！とても気持ちよく料理することができるので、手放せません。

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ギュッと絞って破れない！クックアップを大活用した
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いろいろ使える！クックアップクッキングペーパー
  • おひたし、白和え、大根おろし、酢の物や豆腐ハンバーグなどの水を絞る下ごしらえや仕上げに
  • 肉・魚のドリップの吸収に
  • 蒸し器、蒸し料理に
  • ダシこし、油こしに
  • 葉物野菜の保存に
  • 落し蓋、アク取りに
  • 電子レンジを使って豆腐の水切りに
  • 肉・魚の保存に
  • 野菜の水切りに
  • しっとりふっくらに仕上がります！
  • クックアップ×電子レンジの上手な使い方をチェック！
  • ※水でぬらして軽く絞ったクックアップで包んでください。
  • 皿拭きや台拭き用途はもちろん、レンジ・シンクの掃除やスポンジ代わりなど、手洗いして使いまわせます。
  • 皿拭き
  • 電子レンジ拭き
  • 台拭き
  • シンク拭き
  • 蛇口みがき
  • スポンジ代わりに
クックアップ活用！ヘルシーレシピ
野菜たっぷり餃子お豆腐クリームのアンチョビグラタン

手作り ひとくちサクサクがんもヨーグルトドレッシングのサラダ

ほかのクックアップ徹底活用レシピもチェック！！

レシピ投稿について
・ モニター商品であるユニ・チャーム 「クックアップクッキングペーパー」の、ギュッと絞っても破れない、 食材に貼りつかず破れない便利な特徴を活かし、しっかり水切りすることがポイントのレシピを投稿ください
・ 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・ 作り方手順は箇条書きで明記してください
・ 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
企画参加バナーの設置について

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログのユニ・チャーム「クックアップ」を使った「しっかり水切りで劇的おいしい我が家のごはん」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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ギュッと絞って破れない！クックアップを大活用した
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企画の詳細と参加方法

しっかり水切りで劇的おいしい我が家のごはん

しっかり水切りで劇的おいしい我が家のごはん

参加者数 200名
募集期間 2016年5月30日(月) 12:00 ～ 2016年6月6日(月) 12:00
投稿期間 2016年6月6日(月) 12:00 ～ 2016年7月11日(月) 12:00

全373件/201～220件

レンジでもっちもち♪おから餅★
  1. レンジでもっちもち♪おから餅★
  2. by ゆーれんママさん
  3. おからと片栗粉をレンジで混ぜるだけの、簡単すぎるもっちもちのおから餅。濡らして絞ったクックアップクッキンングペーパーのお陰で、いつもはゴツゴツのお餅が、熱くても包んでぺったんができました。夜はレタスの水気取りに。
  4. 2016/06/14 21:31
お豆腐たっぷり！ヘルシー肉団子de酢豚風♪市販品で楽々♥︎
  1. お豆腐たっぷり！ヘルシー肉団子de酢豚風♪市販品で楽々♥︎
  2. by maiさん
  3. お豆腐丸ごと1丁を混ぜ込んだ肉団子と市販品を使った節約、時短、ヘルシーな肉団子の酢豚風です！しっかり水切りする事でお豆腐感がなくなって大満足です！！
  4. 2016/06/17 14:10
水切りヨーグルトでケーキみたいな「フルーツサンド」♪
  1. 水切りヨーグルトでケーキみたいな「フルーツサンド」♪
  2. by ゆーれんママさん
  3. ゴールデンキウイが甘すぎるから、ヨーグルトは無糖のままでおいしい。ハード系パン派の私ですが、フルーツサンドはふわふわ食パンで。さらに、耳まで白い、あのふわふわ食パンで作るとケーキみたいでおいしいです。
  4. 2016/06/22 21:41
茄子とズッキーニーのガーリック炒め
  1. 茄子とズッキーニーのガーリック炒め
  2. by ミサコさん
  3. 茄子とズッキーニの相性も抜群 そして　ニンニク風味とパルメザンチーズ最高に美味しいです 簡単でシンプルで美味しい！　これが一番だと思います
  4. 2016/06/30 23:38
【モニタRecipe:お稲荷さんとお稲荷豆腐】共感できると応援&オススメしたくなる( ´▽｀)
  1. 【モニタRecipe:お稲荷さんとお稲荷豆腐】共感できると応援&オススメしたくなる( ´▽｀)
  2. by chefたまさん
  3. しまったあ！ 水切りレシピではなく油切り;^_^A 油の吸収も良いから油抜きにも最適で、 稲荷あげが美味しくできました♪
  4. 2016/07/06 23:05
冬瓜とオリーブの大豆豆乳ダブルで美味しいこっくりスープ♡で便秘も解消♪
  1. 冬瓜とオリーブの大豆豆乳ダブルで美味しいこっくりスープ♡で便秘も解消♪
  2. by naoguriさん
  3. オリーブの実で便秘解消♪冬瓜は身体を冷やす食べ物なので身体を温める食材を合わせて☆大豆をミキサーにかけて豆乳とダブルで美味しいこっくりスープ。オリーブの塩気と、スープ、卯の花の程よいバランスがとっても美味しい〜身体に優しいスープです！
  4. 2016/06/23 19:55
ふわふわ高野豆腐に包まった冬瓜チーズケーキと寒天アイスディップ&暑さに負けずに継続♪ダイエット！
  1. ふわふわ高野豆腐に包まった冬瓜チーズケーキと寒天アイスディップ&暑さに負けずに継続♪ダイエット！
  2. by naoguriさん
  3. 冬瓜がもっともヘルシーな食材で痩せ野菜と知り、暑い夏でもお肌のコラーゲンを失わずダイエットも継続出来る♪冬瓜チーズケーキと寒天アイスディップとふわふわ高野豆腐☆夏バテ防止に最強の組み合わせの朝ごはん♪代謝UP脂肪燃焼で効果的なダイエット。
  4. 2016/06/22 21:08
クックアップで！「簡単和風トライフル」＆「タコのサラダ」
  1. クックアップで！「簡単和風トライフル」＆「タコのサラダ」
  2. by ゆーれんママさん
  3. たこのサラダの野菜は水切りをしっかりと！ヨーグルトはクックアップで水切りし、食パンと合わせてトライフルにしました。
  4. 2016/07/01 21:58
６月１９日　日曜日　ポケットサンドイッチ２種
  1. ６月１９日　日曜日　ポケットサンドイッチ２種
  2. by あみっくさん
  3. サンドイッチに使う野菜の水気は、しっかりふきとりたいので、クックアップがお役立ちです。
  4. 2016/06/19 19:49
日曜恒例の作り置き＆下拵え【常備菜】／ゴーヤーのカレーナムル【モニター】
  1. 日曜恒例の作り置き＆下拵え【常備菜】／ゴーヤーのカレーナムル【モニター】
  2. by Naocoさん
  3. 夏のおススメお野菜ゴーヤーを使ったナムルを美味しく作るには、茹でて苦味を抑えた後の水切りが欠かせません！厚手のクッキングペーパー・クックアップはゆでたて熱々の水切り（お湯切り）にも重宝しました！
  4. 2016/06/21 14:47
【うちレシピ】すし酢でカンタン★にんじんの甘酢漬け / 【参加中】「しっかり水切りで劇的おいしい我が家のごはん」レシピモニター
  1. 【うちレシピ】すし酢でカンタン★にんじんの甘酢漬け / 【参加中】「しっかり水切りで劇的おいしい我が家のごはん」レシピモニター
  2. by yunachiさん
  3. にんじん救済レシピのひとつ、すし酢に漬けるだけの甘酢漬け。いろいろな作り方をしていますが、最近は、ピーラーで薄切りにしてサッと茹でたものをクックアップ クッキングペーパーでギュ～っと絞ってからすし酢に漬ける作り方に落ち着いています。
  4. 2016/07/10 15:24
ゴーヤとレッドオニオンの土佐酢和え
  1. ゴーヤとレッドオニオンの土佐酢和え
  2. by ゆみよん（大倉由美）さん
  3. 土佐酢を作るときのダシこしに使いましたが、絞っても破れません。ゴーヤのお浸しですが、土佐酢のうまみで苦みも気になりません。
  4. 2016/06/14 16:46
鶏むね肉とキャベツの塩マスタードサラダ
  1. 鶏むね肉とキャベツの塩マスタードサラダ
  2. by yukariさん
  3. クックアップクッキングペーパーで、塩もみしたキャベツをギュっと絞ってサラダを作りました。
  4. 2016/06/29 22:55
クックアップ・・・モニター報告(^^♪
  1. クックアップ・・・モニター報告(^^♪
  2. by としこ屋さん
  3. 使い勝手が良くてびっくり感動でした！
  4. 2016/07/03 01:10
「水切り豆腐とアボカドのディップ」＆「梅干しの途中経過」
  1. 「水切り豆腐とアボカドのディップ」＆「梅干しの途中経過」
  2. by ゆーれんママさん
  3. しっかり水切りした塩豆腐とアボカドをマッシュしてディップを作りました。水切りしてあるので、パンにのせても水気がしみこまないで、濃厚ディップです。梅干し用の赤しそもしっかりふきました。
  4. 2016/07/04 21:40
自作ネギトロの低糖カナッペとアボカドハート
  1. 自作ネギトロの低糖カナッペとアボカドハート
  2. by みすずさん
  3. 塩を振ってしっかり水分を抜いたマグロの赤身でネギトロを作って油揚げにのせた低糖質カナッペ。 アボカドハートを飾りました。
  4. 2016/06/27 18:53
お豆腐deコーヒーブラウニー
  1. お豆腐deコーヒーブラウニー
  2. by よっこにゃんさん
  3. 豆腐を使ったヘルシーブラウニー
  4. 2016/06/13 11:04
かつおのたたき！で野菜たっぷり♪中華風サラダ
  1. かつおのたたき！で野菜たっぷり♪中華風サラダ
  2. by ゆーれんママさん
  3. しっかり水切りしてあるので、お野菜たっぷりでも味がぼけなくて、おいしい。元気が出るようにいれたニンニクが効いてます。ザルに直接玉ねぎを入れないのは楽ちんです。ザルに野菜が入り込まないので、とっても便利！最後は里芋の皮むきに。
  4. 2016/06/27 21:45
デコレーションサラダ
  1. デコレーションサラダ
  2. by ババばーちゃんさん
  3. 「クックアップ」とお野菜たっぷり使い　　デコレーションサラダ作りました　 ケーキではありません　サラダです
  4. 2016/06/10 11:20
７月１日　金曜日　冷しゃぶサラダ＆フレッシュトマトのリングイネ
  1. ７月１日　金曜日　冷しゃぶサラダ＆フレッシュトマトのリングイネ
  2. by あみっくさん
  3. 野菜の水気を綺麗に拭き取って、ドレッシングがよく馴染む、冷しゃぶサラダです。
  4. 2016/07/01 15:05
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