スパイスでお料理上手　手軽に華やか♪春のごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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サフラン、チャービル、ホワイトペパーをつかって春のごちそうをつくろう♪

簡単！フライパンdeパエリア ayakaさん

身近な食材でフライパンでつくるお手軽パエリアも、鮮やかな黄金色でおもてなし感を演出♪

グリーンサラダ　チャービルドレッシング

サラダのドレッシングにチャーピルを加えると、緑が際立って鮮やかな仕上がりに♪

エビとホタテのボイルサラダ えこまよさん

シンプルなレシピで食材の旨みと彩りを活かした色鮮やかな一皿。春を感じるごちそうです♪

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリア、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン＜ホール＞：0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう。

パセリによく似ていますが、香味はより繊細で、ほのかに甘さも感じさせる香りです。香味がデリケートなので、高温、長時間の料理は避け、仕上げに加える、またはできあがりに振って使いましょう。サラダ、スープ、ドレッシング、魚、卵など、パセリが合う料理であればチャービルもむいています。


GABANチャービル：2.5g

市販のポテトサラダにひと振り。ほんのひと手間で風味も仕上がり感もアップ♪

※イメージ画像		 オムレツに混ぜ込む、目玉焼きの仕上げにひと振りするなどいつもの卵料理におすすめ♪

コショーの実の果皮を取り除いてから乾燥させたのがホワイトペパー。香りがおだやかで上品な風味なので、白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向いています。またホワイトソースのように白く仕上げたいお料理にも欠かせません。



GABANホワイトペパー＜ホール＞：19g

ホールタイプの使い方

ホールのまま肉やピクルスのつけ汁や煮込み料理などに使う以外にも、麺棒、肉たたき、ミルで砕いて使って挽きたての辛みと香りを楽しむのもおすすめです！

  • モニター商品の「GABANサフラン＜ホール＞、チャービル、ホワイトペパー＜ホール＞」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【春のごちそうレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

サフラン、チャービル、ホワイトペパーを使ったごちそうレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

サフラン、チャービル、ホワイトペパーをつかって春のごちそうをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手　手軽に華やか♪春のごちそうレシピ

スパイスでお料理上手　手軽に華やか♪春のごちそうレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年3月1日(火) 12:00 ～ 2016年3月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年3月7日(月) 12:00 ～ 2016年4月1日(金) 12:00

全480件/421～440件

ホワイトペパーとチャービルのポテトソテー
  1. ホワイトペパーとチャービルのポテトソテー
  2. by 心配ママさん
  3. ポテトをスパイスでじっくり炒めます
  4. 2016/03/20 19:40
スパイシーグリッシーニのつくりかた
  1. スパイシーグリッシーニのつくりかた
  2. by えころんさん
  3. ホワイトペパーと粉チーズを練りこんだグリッシーニを焼きました。 華やかな刺激が後引くおいしさです。
  4. 2016/03/16 04:11
鯖のチーズ焼き春野菜添え
  1. 鯖のチーズ焼き春野菜添え
  2. by くるくるさん
  3. 焼き魚もひと手間加えるとオシャレに変身！？ 春野菜のソテーを添えてチャービルとピンクペッパーを振って仕上げました。
  4. 2016/03/16 14:30
SUNDAYおつまみその1☆スパイシーチキン
  1. SUNDAYおつまみその1☆スパイシーチキン
  2. by ぷよりんごさん
  3. ひと袋で本格的なひと品ができる「スパイスクッキング」から「フライドチキン」をつかって♪揚げ焼きでさらにお手軽簡単なおつまみチキンです
  4. 2016/03/30 09:36
スパイス大使☆茄子とパプリカのホワイトペパー炒め☆
  1. スパイス大使☆茄子とパプリカのホワイトペパー炒め☆
  2. by mikirinさん
  3. 茄子、豚肉、パプリカを、GABANホワイトペパー風味のシンプルな味わいに仕上げた炒め物です♪ パプリカがフルーティ、ホワイトペパー効いてとっても美味しいレシピです。
  4. 2016/03/23 09:04
スパイスでお料理上手　手軽に華やか♪春のごちそうレシピ サフラン
  1. スパイスでお料理上手　手軽に華やか♪春のごちそうレシピ サフラン
  2. by せりーさん
  3. サフランをつかって簡単パエリアをつくりました
  4. 2016/03/15 16:40
【簡単レシピ】爽やかさっぱりレモン和えキヌアサラダ
  1. 【簡単レシピ】爽やかさっぱりレモン和えキヌアサラダ
  2. by さおぞうさん
  3. 暖かくなってきた季節にぴったりのチャービルとレモン香る爽やかさっぱりサラダです♪野菜やキヌアでビタミンもたっぷりチャージ！
  4. 2016/03/30 09:22
スパイスチキン♪♪レシピブログ様モニター商品
  1. スパイスチキン♪♪レシピブログ様モニター商品
  2. by aka.ruさん
  3. スパイスが効いていて、とっても美味しいスパイスチキン♪ まぶして揚げるだけ〜だから簡単で嬉しいですね♪
  4. 2016/03/12 19:35
スパイス大使☆コウイカとあさりのオイル生パスタ☆
  1. スパイス大使☆コウイカとあさりのオイル生パスタ☆
  2. by mikirinさん
  3. 新鮮なコウイカとあさりのオイルパスタです。ホワイトペパーとチャービルで彩りをプラス。とっても美味しいパスタでした♪
  4. 2016/03/21 16:30
サフランで本格パエリア作りました♪
  1. サフランで本格パエリア作りました♪
  2. by るいともさん
  3. パエリア好きですが、本格的なパエリアはお初。 サフランを使って作ってみたら、意外と簡単でびっくり。おいしくできました。
  4. 2016/03/28 21:47
サフラン香る☆スパイス蒸しパン@GABAN、ささみとアボカドサラダの生春巻き
  1. サフラン香る☆スパイス蒸しパン@GABAN、ささみとアボカドサラダの生春巻き
  2. by バリコさん
  3. 卵なし、牛乳なし、オイルなしの オーブル、グリルも使いません！ 超お手軽☆レンジで1分30秒 サフラン香る、お食事蒸しパンを作ってみました♪
  4. 2016/03/28 12:04
スパイス大使☆ホットなスパイシー焼きバナナ☆
  1. スパイス大使☆ホットなスパイシー焼きバナナ☆
  2. by mikirinさん
  3. とろっと甘い焼きバナナに、ホワイトペパーを隠し味にぱらっとふりかけて、スパイシーさをプラスしてみました♪
  4. 2016/03/14 11:48
エビ入りワンタン作りました♪
  1. エビ入りワンタン作りました♪
  2. by るいともさん
  3. いつものワンタンにエビをプラス。ぷりぷりおいしいワンタンになりましたが、挽きたてのホワイトペパーもお味をグレードアップ♪スパイスでお料理上手が叶いました。
  4. 2016/03/27 22:09
椎茸とスイートポテトのフライド
  1. 椎茸とスイートポテトのフライド
  2. by MOANA LANIさん
  3. 紫芋と原木椎茸をフライドチキンシーズニングで揚げずに焼きました。
  4. 2016/03/21 23:27
ーＧＡＢＡＮ－★アサリ2品リメイクお料理★チャービルー
  1. ーＧＡＢＡＮ－★アサリ2品リメイクお料理★チャービルー
  2. by Rin Rinさん
  3. あさりで２品つくりました。
  4. 2016/03/23 08:56
とりむね肉のステーキ、チャービル
  1. とりむね肉のステーキ、チャービル
  2. by あいあいさん
  3. 和風ソースでもチャービルは合うのよね
  4. 2016/03/18 21:16
サフランライスでライスコロッケ～シチリア風ライスコロッケ～
  1. サフランライスでライスコロッケ～シチリア風ライスコロッケ～
  2. by Rentyさん
  3. サフランライスでシチリア風ライスコロッケ！ミートソースとチーズを入れたサフランライスはとっても風味豊かでおもてなしメニューにもってこいですよ！
  4. 2016/03/27 23:20
スパイシーレッドアイ　GABAN『ホワイトペパー』モニター
  1. スパイシーレッドアイ　GABAN『ホワイトペパー』モニター
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. ビアカクテルのレッドアイに、ホワイトペパーを加えてピリッとスパイシーにして男性好みのビアカクテルに仕上げてみました。『スパイシーレッドアイ』と名付ければこの夏、流行るかも？（笑）
  4. 2016/03/31 07:09
カニカマとかいわれのパスタサラダ　胡麻マヨで
  1. カニカマとかいわれのパスタサラダ　胡麻マヨで
  2. by しゅしゅさん
  3. いつものパスタサラダの彩りに、パプリカとチャービルかけてみました。いい感じです♪
  4. 2016/03/29 06:24
アボカドエッグ海老グラタン。
  1. アボカドエッグ海老グラタン。
  2. by みすずさん
  3. 半割りにしたアボカドに、卵黄を落としてマヨネーズを絞り、海老とチーズを散らしたグラタンです。
  4. 2016/03/26 05:39
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