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エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

ニース風サラダ

ドレッシングにプラスするだけで、いつものツナ&卵サラダがニース風アレンジに♪

アボカドのスパイシーチーズグリル mikiさん

アボカドの簡単おつまみは、濃厚な旨みがワインにぴったり!彩り鮮やかでテーブルでも存在感バッチリです♪

ハーブとローストビーフのタルティーヌ

バゲットにホースラディッシュを塗り、市販のローストビーフをトッピング。おもてなしにおしゃれな一品が超速できあがり。

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。

GABANエルブ・ド・プロバンス:10g

パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。



GABANパプリカ<パウダー>:18g

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。


ハウスホースラディッシュ:40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。


  • モニター商品の「GABANエルブ・ド・プロバンス、パプリカ<パウダー>、ハウスホースラディッシュ」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

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ワインにぴったりなレシピをチェック

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ&ごちそうレシピ

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ&ごちそうレシピ

参加者数 100名
募集期間 2015年11月2日(月) 12:00 ~ 2015年11月9日(月) 12:00
投稿期間 2015年11月9日(月) 12:00 ~ 2015年12月4日(金) 12:00

全474件/81~100件

たっぷりパプリカパウダーでハンガリースープ:グヤーシュ風
  1. たっぷりパプリカパウダーでハンガリースープ:グヤーシュ風
  2. by e-cookiesさん
  3. たっぷりのパプリカパウダーを使って、ハンガリーのグヤーシュを再現したつもりです。パプリカパウダーさえあれば、あとは身近な材料で作ることができ、見た目も鮮やかで、体にもよいいいことづくめのレシピです。
  4. 2015/11/18 21:16
チーズに合わせたい ホースラディッシュの香りのモスタルダ風煮りんご
  1. チーズに合わせたい ホースラディッシュの香りのモスタルダ風煮りんご
  2. by nyamoさん
  3. 口に含んだとたん鼻に抜けるほのかな辛味とリンゴの甘さがパルミジャーノやリコッタなどのフレッシュチーズと相性抜群です。
  4. 2015/12/03 22:33
レンチンで。里芋のクリーム煮とバケット練習。
  1. レンチンで。里芋のクリーム煮とバケット練習。
  2. by ヨウさん
  3. クリームの食べるスープも、スパイスでいつもと違った雰囲気に。バケットの添えとしてもあったまるメニューになりました。
  4. 2015/11/20 12:27
オーブントースターで簡単!ワインに合う〜スパイシーなガーリックオイル焼き鳥。
  1. オーブントースターで簡単!ワインに合う〜スパイシーなガーリックオイル焼き鳥。
  2. by akkiさん
  3. シンプルな塩焼き鳥を、ちょっとアレンジ。 ガーリックとブラックペパーをふったら、オリーブオイルを絡めてオーブントースターでこんがり焼いてホースラディッシュをきかせれば、ワインに合うおつまみに。
  4. 2015/11/18 17:22
【スパイス大使】アメリカンステーキ・ホースラディッシュとマーマレードのソース
  1. 【スパイス大使】アメリカンステーキ・ホースラディッシュとマーマレードのソース
  2. by naomiさん
  3. 豪快なステーキに、甘酸っぱいソース♪ホースラディッシュの爽やかなピリッと感が、食欲をそそります!
  4. 2015/11/15 15:26
ガーリックぶり照りをホースラディッシュで【スパイス大使】
  1. ガーリックぶり照りをホースラディッシュで【スパイス大使】
  2. by イェジンさん
  3. 冬の和食の代表、ぶり照りにガーリックの香りをほんのりのせました。仕上げにはホースラディッシュ。きりっとひきしまり、すっきりな辛味と風味がプラスされます。
  4. 2015/11/24 20:09
【スパイス大使】白菜とリンゴのミルフィーユ風サラダ~ホースラディッシュソース添え~
  1. 【スパイス大使】白菜とリンゴのミルフィーユ風サラダ~ホースラディッシュソース添え~
  2. by みしゃさん
  3. コンソメで茹でてしっとり食感のはくさいと、シャキシャキっとした爽やかなりんごの食感を交互に重ねミルフィーユ風に仕立て盛り付け!そこにマヨネーズとホースラディッシュを合わせたマイルドな辛味あるソースを添えてみました
  4. 2015/12/03 17:07
おつまみにピッタリ!やみつき 鯖サンド ☆
  1. おつまみにピッタリ!やみつき 鯖サンド ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. トルコ名物「鯖サンド」をホースラディシュを使って作りました。玉ねぎと和える事で、鯖の旨みが更にアップ!鯖にとってもよく合います。ワインにピッタリ!
  4. 2015/11/26 22:42
キヌアのホットサラダ
  1. キヌアのホットサラダ
  2. by MOANA LANIさん
  3. キヌアサラダにホースラディッシュを入れて爽やかな辛味を出しました
  4. 2015/11/30 11:34
ローストビーフのホースラディッシュ簡単ソース。
  1. ローストビーフのホースラディッシュ簡単ソース。
  2. by ささきのりこ。さん
  3. ローストビーフに合う 簡単ソースです。
  4. 2015/11/30 08:40
◇スパイス大使◇バックリブのロゼワイン煮
  1. ◇スパイス大使◇バックリブのロゼワイン煮
  2. by 築山紀子さん
  3. 脂身の少ない骨付き豚肉のバックリブをロゼワインで煮込みました。エルブ・ド・プロバンスのハーブの香りとロゼワインで気分は南仏♪最後にミモレットでコクと色合いを。
  4. 2015/11/17 06:33
ハーブ香る、サボイキャベツ主役のポトフ
  1. ハーブ香る、サボイキャベツ主役のポトフ
  2. by quericoさん
  3. サボイキャベツを主役のポトフを作りました。大きめ野菜がゴロゴロ。ハーブはオルブ・ド・プロバンス。これひとつでとってもいい香りの、野菜のうまみのいきたやさしいポトフができました。
  4. 2015/11/19 07:18
簡単★カレイのパン粉焼き
  1. 簡単★カレイのパン粉焼き
  2. by イロハさん
  3. トースターで調理出来てとても簡単です。
  4. 2015/11/27 04:35
カジキのハーブ焼き ♡トマトソース
  1. カジキのハーブ焼き ♡トマトソース
  2. by シュリンピさん
  3. エルブ・ド・プロバンスをまぶして焼くだけ♪風味豊かな一品になりました(^ ^)
  4. 2015/11/27 08:42
簡単♡タラモピザ(^ ^)
  1. 簡単♡タラモピザ(^ ^)
  2. by シュリンピさん
  3. スパイスクッキングバルメニューを使って簡単タラモサラダをつくりピザにしました(^ ^)
  4. 2015/11/18 20:32
簡単!フライパン1つでできちゃう トマトと3種のお豆の煮込み プロヴァンス風
  1. 簡単!フライパン1つでできちゃう トマトと3種のお豆の煮込み プロヴァンス風
  2. by SHIMAさん
  3. 節約食材で作るのに、ミックススパイスの【GABANエルブ・ド・プロバンス】 で一気に南フランス料理に大変身! 香りと風味がとっても良くて、ワインにぴったりな1皿です 作り方も簡単!さっと作ってパーティのテーブルへ。
  4. 2015/11/29 13:55
エルブ・ド・プロバンスの香り美味しい ♪『ミートボールピザ』❤︎ スパイス大使 ★
  1. エルブ・ド・プロバンスの香り美味しい ♪『ミートボールピザ』❤︎ スパイス大使 ★
  2. by ココキッチンさん
  3. 4種のスパイスをバランスよくミックスした GABANスパイス“エルブ・ド・プロバンス”を使って作ったミートボールと、チーズをたっぷりのせたピザのご紹介です!スパイスとても香りが良いので、簡単にワンランクUPのピザが出来上がりました♪
  4. 2015/12/02 14:54
スパイス大使☆タラモサラダのタルティーヌ
  1. スパイス大使☆タラモサラダのタルティーヌ
  2. by かめこさん
  3. ガーリックの香りがきいたタラモサラダをオリーブオイルを塗ったパンにのせました
  4. 2015/12/04 04:14
手羽先のパプリカ焼き
  1. 手羽先のパプリカ焼き
  2. by ひろりんさん
  3. クリスマスシーズンにもぴったりな赤いチキン。 パプリカで香り高く。
  4. 2015/11/26 19:37
☆カラフルポトフ☆
  1. ☆カラフルポトフ☆
  2. by mamiさん
  3. お野菜たっぷりのポトフを作りました!カラダが温まります。
  4. 2015/11/16 15:53
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