スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。 GABANエルブ・ド・プロバンス：10g

	パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
	鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。 GABANパプリカ＜パウダー＞：18g

	イカリングにガーリックと一緒にまぶしてフライ。色鮮やかな仕上がりに！
	じゃがいも、アスパラ、ベーコンのマヨ焼きにひと振り！

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。 ハウスホースラディッシュ：40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。

	生クリームにプラス！スモークサーモンのソースにぴったり♪
	シンプルなドレッシングにプラス。ピリッとさわやかなアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 39

1. ピーマンカップのほっとタラモサラダ♪【スパイス大使】
2. by ぺるしゃんさん
3. タラモサラダをピーマンカップに詰めてチーズをのせて焼きました♪簡単サラダがあったかいおつまみに変身！パプリカも加えて彩り＆風味をプラスしています。ちょっと大人味のほっとタラモサラダですよ〜。
4. 2015/11/17 17:26

• おいしそう！ 47

1. タラモサラダを詰めて「スタッフド手羽先」【スパイス大使】
2. by イェジンさん
3. 博多の明太手羽先をヒントに タラモサラダを手羽先に詰めて焼きました。 パプリカを使って鮮やかに仕上げました。
4. 2015/11/21 20:50

• おいしそう！ 48

1. 「バゲットタラモ」【スパイス大使】
2. by イェジンさん
3. タラモサラダを細めのバゲットに詰めました。 薄めにスライスして、パプリカでおめかしして 華やかに仕上げました。
4. 2015/11/15 21:04

• おいしそう！ 4

1. 居酒屋風♪「水菜と桜えびと焼きのりのサラダ」めんつゆベースで簡単ドレッシング。
2. by akkeyさん
3. お肉のソースにおいしいホースラディッシュをドレッシングにして、海の香りと合わせました。シャキシャキの水菜、香ばしい桜海老、パリパリの海苔がおいしいサラダです。
4. 2015/11/17 18:25

• おいしそう！ 6

1. なばなとポテトのカリカリベーコン和え♪
2. by ぷう☆pouさん
3. みなさま、こんにちは！ パプリカの甘い香りを存分にまとったカリカリベーコンと、和テイストの菜花＆ポテトを合わせました。 発泡系から白・赤まで、ちびちび楽しめます（笑）
4. 2015/12/04 02:15

• おいしそう！ 37

1. 子供も食べれるスパイスチキン
2. by イロハさん
3. スパイスに漬け込んで焼くだけのお手軽さですが スパイスの味に病みつきに。
4. 2015/11/19 04:33

• おいしそう！ 13

1. ピリッとサーモンのカルパッチョ✩
2. by アッキキャプテンさん
3. サーモンのカルパッチョにホースラディッシュを添えた、ワインに合う、ホームパーティー等にオススメのメニューです。サーモンの脂とホースラディッシュの辛味が相性バッチリです！
4. 2015/11/23 15:31

• おいしそう！ 10

1. ハーブ香る　たっぷりキノコの簡単シチューハンバーグ　
2. by かぜいろ　そらいろさん
3. 赤ワインを使用のシチューハンバーグにエルブドプロバンスをプラス。 いつものハンバーグが濃厚ソースとハーブの香りでワインに合う味になりました。
4. 2015/12/03 07:55

• おいしそう！ 42

1. エルブ・ド・プロバンスでサーモンのパン粉焼き【スパイス大使】
2. by イェジンさん
3. エルブ・ド・プロバンスを混ぜた細挽きパン粉をサーモンにたっぷりかけてオーブン焼きにしました。ふんわり広がる香りとサクサクの食感が楽しみなひと品です。
4. 2015/11/18 05:20

• おいしそう！ 9

1. とろりんチーズで鯖トマトのスキレット
2. by koyukiさん
3. 南仏プロヴァンス地方の代表的な野菜と言えばトマト。そのトマトと相性のいい旬の鯖を使いました。 余計な味付けはしない、マルセイユの自然素材そのものの香りが広がる一品です。勿論、ワインの香りを楽しむにも邪魔はしません。
4. 2015/11/29 09:22

• おいしそう！ 33

1. ☆デリ風！海老とたまごとチーズのサラダ☆
2. by mamiさん
3. 海老とたまごとチーズのサラダ！パプリカパウダーで鮮やかな色どり♪
4. 2015/11/18 16:03

• おいしそう！ 9

1. 【スパイス大使】フライパンでプロバンスローストチキン
2. by naomiさん
3. 弱火でゆっくり火を通して、柔らかに♪シンプルだけど一口ごとにハーブが香る、簡単フライパンメニューです。
4. 2015/11/16 17:27

• おいしそう！ 8

1. ちょっと豪華なハッシュポテト～スイス郷土料理レシュティ～
2. by 小春さん
3. スイスの郷土料理レシュティを作りました。　パプリカパウダーを使って彩りアップしました。
4. 2015/11/16 21:51

• おいしそう！ 10

1. パプリカチキン・アボカドチーズ焼き。
2. by ささきのりこ。さん
3. パプリカをこれでもかって振って焼いて、 アボカド乗せて焼くだけ、簡単。 ワインに合います♪
4. 2015/11/20 10:07

• おいしそう！ 3

1. 【パプリカパウダー】切り干し大根のサラダバルサミコヨーグルトソース和え
2. by バリ猫ゆっきーさん
3. 切り干し大根のサラダです。 バルサミコとヨーグルトのドレッシングでさっぱり頂きます。
4. 2015/11/28 10:54

• おいしそう！ 47

1. べジシリーズ♪ポテトのブルスケッタ＆コップのふち子関西シリーズ？
2. by 桃咲マルクさん
3. ジャガイモの上にお野菜を乗せて焼いた ブルスケッタです。アスパラ＆ツナ＆トマト、アボカド＆クリームチーズ。炭水化物なしの女子にも嬉しいおつまみになっています♪
4. 2015/11/11 09:45

• おいしそう！ 7

1. 簡単過ぎる！のに・・とっても美味☆ワインが進むチキンのハーブグリル♪
2. by さとみわさん
3. エルブ・ド・プロバンスをまぶしてオーブンで焼くだけでとっても美味しいワインに合うチキンのハーブグリルの出来あがり！ 焼いてる時から、ハーブのいい香りです。塩分控えめでも美味しく仕上がる魔法のスパイスですね！
4. 2015/11/17 22:49

• おいしそう！ 44

1. プロバンスの香りに包まれたジャーマンポテトブレッドケーキ♪【スパイス大使】
2. by ぺるしゃんさん
3. エルブ・ド・プロバンスの香りたっぷりのブレッドケーキを焼きました！ブレッドケーキ自体はとっても簡単♪まとめて焼いてカットしていただきます。ベーコンとチーズで濃厚！じゃがいもでずっしりとした焼き上がりでワインに負けないおつまみです。
4. 2015/11/20 16:15

• おいしそう！ 26

1. ホタテのクリーム煮♡とマメカ
2. by シュリンピさん
3. 簡単ホタテのクリーム煮をパプリカパウダーでお化粧(^ ^)それだけでごちそう感UPです
4. 2015/11/30 08:23

• おいしそう！ 43

1. 焼き茄子にホースラディッシュとオリーブオイルのソース【スパイス大使】
2. by イェジンさん
3. 焼き茄子にオリーブオイル、ホースラディッシュを組み合わせました。和のお惣菜に意外と、そして思った以上にしっくりくる美味しさです。
4. 2015/11/30 20:43

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