スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。 GABANエルブ・ド・プロバンス：10g

	パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
	鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。 GABANパプリカ＜パウダー＞：18g

	イカリングにガーリックと一緒にまぶしてフライ。色鮮やかな仕上がりに！
	じゃがいも、アスパラ、ベーコンのマヨ焼きにひと振り！

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。 ハウスホースラディッシュ：40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。

	生クリームにプラス！スモークサーモンのソースにぴったり♪
	シンプルなドレッシングにプラス。ピリッとさわやかなアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 40

1. ワインのおつまみに♡タコさんウインナーのちくわ巻き
2. by とまとママさん
3. お弁当のおかずが残っていたのでおつまみにしてみました。 簡単にできるので、サクッと作れます。
4. 2015/11/13 21:26

• おいしそう！ 50

1. 超～簡単！スコップコロッケ♡チーズ入り
2. by とまとママさん
3. たくさんのブロガーさんが作られているスコップコロッケ、作ってみました。 簡単過ぎて、工程を見ていた娘もビックリ！ スライスチーズが余っていたので具の間に入れてみました。
4. 2015/11/17 00:06

• おいしそう！ 12

1. スキレットdeにんにく香るワインに合う簡単オシャレおつまみ～♪スモーキーパプリカチーズハッセルバックポテトのオーブン焼き　-Recipe No.1541-　【Japanese】
2. by *nob*さん
3. じゃがいもはハッセルバックポテトの状態にして、下味をつけてからソーセージと一緒にスキレットに並べオーブンで焼き上げます～★スモークチーズでスモーキーなフレーバーもプラス～！美味しいだけでなく、ワインにとてもよくあう1品に仕上がっています～♪
4. 2015/11/26 09:45

• おいしそう！ 17

1. パリパリッチキン！きのこのパプリカクリームソース
2. by miyukiさん
3. パリパリッにソテーしたチキンに きのこたっぷりクリームソース☆ 鮮やかパプリカでアクセント(^^♪
4. 2015/11/21 17:21

• おいしそう！ 11

1. ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ ！エビとホタテとブロッコリーのプロヴァンス風
2. by SHIMAさん
3. ブロッコリーとエビとホタテをソテーしただけなのにエルブ・ド・プロバンスでランクアップなおつまみに♪白ワインが進みます
4. 2015/11/20 10:02

• おいしそう！ 12

1. 鶏肉とブロッコリーの ピリ辛マヨソテー ☆
2. by 四万十みやちゃんさん
3. 鶏もも肉とブロッコリーをマヨ醤油+ホースラディッシュで炒めた簡単おつまみ。ワインにピッタリな簡単おつまみです。
4. 2015/11/22 20:29

• おいしそう！ 50

1. 生秋鮭と野菜のグリル焼き♡プロバンス風
2. by とまとママさん
3. レンジであらかじめ加熱をするので時短になり 野菜が甘く美味しい♪ 玉ねぎは皮のまま焼くことで、旨みが閉じ込められます。 楽して美味しい１品を作ってみました。
4. 2015/12/01 00:06

• おいしそう！ 9

1. 豆腐が主役！トマトソース煮込みバーグのおうちごはんと、冷凍大根で時短スープ。
2. by 武田真由美さん
3. パプリカ<パウダー>がとてもイイ感じです。
4. 2015/11/30 13:46

• おいしそう！ 45

1. ぱぱっと作れる！カリフラワーとブロッコリーのホースラディッシュマヨ炒め♪【スパイス大使】
2. by ぺるしゃんさん
3. カリフラワーとブロッコリーを焼いてからホースラディッシュとマヨネーズで味付けました。ホースラディッシュがいい隠し味になって大人なおつまみがぱぱっと作れちゃいます。赤ワインと一緒にどうぞ〜♪
4. 2015/11/30 23:37

• おいしそう！ 45

1. 1番シンプルで簡単な我が家の唐揚げでワインのおつまみ♪
2. by 桃咲マルクさん
3. １番簡単で忘れない分量の定番唐揚げは、我が家で大量に作り自家製冷凍にしています！これは揚げたてにマヨネーズソースとパプリカでお化粧して女子向けにワインのおつまみにしました♪
4. 2015/11/20 10:25

• おいしそう！ 49

1. タラモサラダ＜レンジ調理でカンタン＞
2. by syu♪さん
3. ハウス食品さんのスパイスクッキングバルメニュー＜タラモサラダ＞を使うと超カンタンに出来ます。じゃがいもをレンジでチンして、マヨネーズと一緒に混ぜるだけ♪明太子の風味と濃厚なガーリックの旨みが味わえますよ～。
4. 2015/11/29 06:45

• おいしそう！ 110

1. 鶏手羽元の南仏風トマト煮込み
2. by ひだまりさん
3. 鶏手羽元を圧力鍋でお野菜と一緒に煮こみました 混合香辛料エルブ・ド・プロバンスの豊かな香りでお肉の臭みを消すだけでなく、煮込み料理をより奥深い料理へと変えてくれます
4. 2015/11/27 21:24

• おいしそう！ 108

1. ヘルシーなエビクリームコロッケで乾杯
2. by ひだまりさん
3. ちょっとスパイスを加えるだけで、いつもと違った奥深い味に仕上がります ホワイトソースを絹豆腐を使いヘルシーに！ クリームの中にパプリカを、パン粉にはエルフ・ド・プロバンスをブレンドしスパイシーパン粉にしました
4. 2015/11/21 23:00

• おいしそう！ 31

1. * 自家製ソーセージでジューシードッグ♪
2. by Aliceさん
3. スパイス＆ハーブの効いた自家製ソーセージを作ってみました♪
4. 2015/11/21 08:42

• おいしそう！ 27

1. * 黄金かれいのプロバンス風チーズムニエル♪
2. by Aliceさん
3. 黄金かれいのプロバンス風チーズムニエルです♪
4. 2015/11/29 18:49

• おいしそう！ 4

1. 簡単煮るだけ「白菜と鮭の白子のクリーム煮」下ごしらえ不要、お鍋一つでできるレシピ。
2. by akkeyさん
3. エルブ・ド・プロバンスをまぶしてあるのでソテーしたりする必要がなく、そのまま煮込める簡単なお料理です。ロゼのヌーヴォーと相性抜群♪
4. 2015/11/28 20:03

• おいしそう！ 11

1. チキンのストロガノフ風
2. by ぴくるすさん
3. お安い鶏の胸肉を使ってストロガノフ風。 煮込まないので、調理時間も短く、でも、お味はしっかりワインに合うレストラン風。 パプリカの風味は、料理を引き締めてくれました。
4. 2015/11/29 07:54

• おいしそう！ 57

1. 南フランスの香りの焼き温野菜♪ ☆ 「ZIP!」でトマト鍋！
2. by はるさん
3. 南フランスの生まれのスパイス『GABANエルブ・ド・プロバンス』 温野菜にサッと一振り、オーブンでジュワ～！ いつものお野菜たちが、華やかに香るご馳走になりました～♪
4. 2015/12/01 15:33

• おいしそう！ 24

1. 蒸し器でふっくら♪ サーモンのテリーヌ
2. by Aya♪さん
3. サーモンに玉ねぎも入れた簡単テリーヌです。 FPで生地を作り、型に入れて蒸すだけ♪ エルブドプロバンスの香りが口の中でふわぁっと漂います。 レモンを絞っていただくのがお気に入り＾＾
4. 2015/12/01 10:40

• おいしそう！ 86

1. チキンボールのトマトクリーム煮
2. by ひだまりさん
3. チキンボールやソースにもミックススパイスを使い南仏風に♪ チキンボールを白菜やブロッコリーと一緒にトマトクリームで煮込みました
4. 2015/11/16 21:27

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