スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。 GABANエルブ・ド・プロバンス：10g

	パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
	鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。 GABANパプリカ＜パウダー＞：18g

	イカリングにガーリックと一緒にまぶしてフライ。色鮮やかな仕上がりに！
	じゃがいも、アスパラ、ベーコンのマヨ焼きにひと振り！

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。 ハウスホースラディッシュ：40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。

	生クリームにプラス！スモークサーモンのソースにぴったり♪
	シンプルなドレッシングにプラス。ピリッとさわやかなアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 3

1. パーティにも♪おめかし☆タラモサラダ
2. by Mayumi♪さん
3. ちょっと早いですが、クリスマスリース風におめかししてみました☆
4. 2015/11/30 00:30

• おいしそう！ 3

1. 豚ロースのころころステーキ☆トマトソテー添え
2. by 玉田　悦子さん
3. ふわっと鼻にぬけるエルブ・ド・プロバンスの香りが、シンプルな料理を少し大人向けにしてくれます。
4. 2015/12/03 00:03

by 仁平さん
鶏手羽元と野菜をハーブとコンソメで味付けして、圧力鍋で煮込みました。鶏手羽元の軟骨もコリコリと食べられます。

2015/11/21 01:23

• おいしそう！ 5

1. エルブ・ド・プロバンスで洋風とりじゃが作りました
2. by とさかりえさん
3. すぐ手に入る材料でもスパイス一つでワインにピッタリの料理になります〜！
4. 2015/11/19 21:37

• おいしそう！ 5

1. ☆ビーフシチュー【モニター】☆
2. by あづさん
3. ビーフシチューおいしくなるスパイス入れました♪
4. 2015/11/17 19:02

• おいしそう！ 5

1. エルブ・ド・プロバンスを使ってベイクドポテト♪
2. by mocyukaさん
3. エルブ・ド・プロバンスとパプリカパウダーを使ったベイクドポテトのレシピ
4. 2015/11/19 13:43

• おいしそう！ 5

1. 餃子の皮でミニピザ　【GABANパプリカ＜パウダー＞】をかけて
2. by ☆☆ともみんさん
3. 子どもたちと楽しく作って食べれます♪
4. 2015/11/18 06:18

• おいしそう！ 5

1. ワインにあうつまみ。
2. by ぺこさん
3. ホースラディッシュを使って簡単におつまみです。
4. 2015/11/25 22:49

• おいしそう！ 5

1. カマンベール＆スパイスで簡単おつまみココット♪
2. by たびじるしさん
3. 手間いらずの簡単ココット。スパイスのお陰で本格おつまみになりました♪
4. 2015/11/22 15:49

• おいしそう！ 5

1. ツナと豆腐のディップサラダ。
2. by PCWPさん
3. ホースラディッシュがさわやかに香るクリーミーでボリュームあるサラダ。
4. 2015/11/13 07:33

by ヒョーちゃんさん
コンソメスープで洋風の茶碗蒸しを作りました
エルブ・ド・プロバンスの香りが最高

2015/11/15 21:17

• おいしそう！ 5

1. エルブドプロバンスで野菜のグリル
2. by かりんさん
3. 赤ワインに合うレシピにしたかったので、野菜の味とうまみが引き出せるように、野菜のグリルにしてみました。ソースが数種あると、付け合せだけでなく、メインディッシュとして活躍します。
4. 2015/11/23 14:51

• おいしそう！ 5

1. GABANエルブ・ド・プロバンスでとろとろマッシュと煮込みを作りました
2. by じゅんこ１３さん
3. 歯が痛い家族が複数いるため、やわらかいごちそうメニューです
4. 2015/11/19 14:41

• おいしそう！ 3

1. パン粉切らしても大丈夫☆ピーマンの肉詰め♪
2. by ココヒロさん
3. 美味しそうなピーマンが激安！とくれば作るのはきまって肉詰め。今回はうっかりパン粉を切らしてしまいましたが、大丈夫♪ハーブスパイスを効かせた美味しい肉詰めができました＼(^o^)／
4. 2015/11/30 23:59

• おいしそう！ 3

1. 甘く焼いた薩摩芋とアボガドと春菊のサラダ☆スパイス大使☆
2. by まんまるらあてさん
3. 薩摩芋とアボガドのもったりした感じを、ホースラディッシュがキリッと引き締めてくれる気がします♪
4. 2015/12/03 09:06

• おいしそう！ 3

1. スパイス大使☆柿と生ハムの前菜
2. by かめこさん
3. パプリカパウダーとアルファルファでちょっとだけお洒落になりました。
4. 2015/12/04 06:48

• おいしそう！ 3

1. 牛肉のホースラディシュ焼き
2. by ゆかさん
3. ステーキに添えるとよさそうなホースラディシュ、 はじめからお肉の下味にも使ってみました。 ほんのりツンとくる感じがさわやかです
4. 2015/11/20 22:18

• おいしそう！ 3

1. タラモサラダ♪ GABAN スパイス モニター参加中です♡
2. by aka.ruさん
3. 大好きなタラモサラダ♪ じゃがいもに和えるだけだからとっても簡単♪ ママは楽チン（≧∇≦） パパでも簡単に作れちゃうねっ♪
4. 2015/11/29 20:37

by ヒョーちゃんさん
ハーブの香りが漂い　具沢山のキッシュが出来ました

2015/12/02 13:26

• おいしそう！ 4

1. １１月２４日　火曜日　生ハムとはんぺんのホットサンド　ホースラディッシュ風味
2. by あみっくさん
3. ホットサンドイッチには、定番の粒マスタードだけでなく、ホースラディッシュも爽やかな辛味でよく合います♪
4. 2015/11/24 16:01

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