スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。 GABANエルブ・ド・プロバンス：10g

	パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
	鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。 GABANパプリカ＜パウダー＞：18g

	イカリングにガーリックと一緒にまぶしてフライ。色鮮やかな仕上がりに！
	じゃがいも、アスパラ、ベーコンのマヨ焼きにひと振り！

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。 ハウスホースラディッシュ：40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。

	生クリームにプラス！スモークサーモンのソースにぴったり♪
	シンプルなドレッシングにプラス。ピリッとさわやかなアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 5

1. スパイスで簡単！ボジョレーに合う〜たっぷりキャベツでヘルシーなトマトスパゲティ。
2. by akkiさん
3. トマト丸ごと１個を使ってすぐできる、爽やかな酸味のソースが、南フランスの香りのするエルブ・ド・プロバンスをひとふりで軽やかな赤ワインに合う味になります。
4. 2015/11/17 17:20

• おいしそう！ 8

1. ポークソテーとホースラディッシュ
2. by はちっこさん
3. ホースラディッシュを使ってポークソテーでシンプルおかずです♪ ワインと合わせたいですが、ヌーボー解禁の日のお弁当に入れました♪
4. 2015/11/20 07:55

• おいしそう！ 5

1. 【うちごはん】ゴボウとニンジンのおつまみサラダ / 【参加中】レシピブログ「ワインを楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ」モニター参加中
2. by yunachiさん
3. ゴボウとニンジンを茹でてマヨネーズで和えたサラダ。隠し味に、ホースラディッシュを入れると大人味になります(^m^)
4. 2015/12/03 11:51

• おいしそう！ 6

1. ワインにもピッタリ♪鶏モモの唐揚げ2種～その１～☆スパイス大使
2. by まんまるらあてさん
3. 竜田揚げにホースラディッシュを添えてみたところ、ビンゴ！
4. 2015/11/16 14:35

• おいしそう！ 6

1. 「お花でルンルン♫おつまみ」
2. by miyuki12さん
3. チーズに「エルブ・ド・プロバンス」を加え、パン耳で作ったトライアングルに詰めて焼きました。見た目も新鮮で、つまんで食べやすく、おつまみにもお勧めです。
4. 2015/11/24 19:50

• おいしそう！ 6

1. (再投稿です)軽め赤ワインとどうぞ♩ほぼレンジにお任せ！あつあつメキシカーンなチーズディップ♩
2. by すずたまさん
3. GABANパプリカパウダーを使ったあつあつとろとろ〜なチーズディップです！ チェダーチーズとモッツァレラチーズを使って 旨味がいっぱい！軽めの赤ワインといかがですか？
4. 2015/12/01 13:42

• おいしそう！ 5

1. ワインのお供に。。鴨とおネギ
2. by naococoaさん
3. 鴨肉と相性の良いネギを組み合わせてすごく簡単なおつまみレシピにしてみました。 ぴりっとしたホースラディッシュが食欲をそそる一品になってます。
4. 2015/11/27 18:54

• おいしそう！ 4

1. ハウスのホースラディッシュでブルスケッタ♪ワイン☆パーティ☆
2. by もあもあさん
3. ハウスのホースラディッシュでブルスケッタを作ってみました!! ホースラディッシュのまろやかな刺激を楽しんでください♪
4. 2015/11/15 14:19

• おいしそう！ 6

1. １１月２７日　金曜日　干し海老と白菜の豆乳リゾーニグラタン＆牛肉とえのきの実山椒炒め
2. by あみっくさん
3. 米粒大のパスタ、リゾーニを使ったあっさりグラタンです。パプリカパウダーの色味が綺麗です。
4. 2015/11/27 17:20

• おいしそう！ 4

1. Houseスパイスクッキング タラモサラダ☆
2. by カシェットさん
3. スパイスクッキングさんのタラモサラダ作りました♪ 簡単にできて美味しいので、リピ必死です！
4. 2015/11/25 11:02

• おいしそう！ 5

1. パプリカ香る♪ノンマヨデビルドエッグ
2. by のんのんさん
3. ノンマヨでデビルドエッグ！パプリカの香りが卵やヨーグルトと素敵なハーモニーを作り出します。
4. 2015/12/03 13:22

• おいしそう！ 5

1. ◇スパイス大使◇アボカドとキヌアとしらすのホースラディッシュオイル和え
2. by 築山紀子さん
3. バターアボカドと、スーパーフードキヌアを、しらすで和えました。ホースラディッシュの爽やかさが決めて。栄養価の高いビューティーおつまみに！
4. 2015/11/21 07:49

• おいしそう！ 6

1. スパイス大使☆タラモサラダでカナッペ☆
2. by watakoさん
3. レンチンじゃがいもに混ぜるだけで、簡単にタラモサラダが出来上がり！！クラッカーにのせると、オシャレなカナッペに☆
4. 2015/11/20 21:34

• おいしそう！ 5

1. ホースラディッシュで香り豊かな簡単ディップ♪
2. by あっこさん
3. ホースラディッシュ、クリームチーズで簡単ディップを♪香り高く、優しい辛さが子供でもOKで美味しいおつまみに♪
4. 2015/11/25 14:02

• おいしそう！ 7

1. ミックスハーブでレバーペースト♪
2. by ゆーれんママさん
3. いつもの簡単レバペにミックスハーブを入れておいしくなりました。いつも迷うハーブの組み合わせ。今日は楽ちんで最高の調合★なレバペです。
4. 2015/11/14 21:58

• おいしそう！ 7

1. ヘルシー♪ピザ風★れんこん(娘の手作り帽子も)
2. by ゆーれんママさん
3. れんこんをカレー味のピザ風に♪パプリカで仕上がりが素敵になりました。ちょっとピザが食べたいな、ちょっとカレーか食べたいなな願いがヘルシーにかなった「ヘルシーなピザ風れんこん」です。
4. 2015/11/18 21:52

• おいしそう！ 7

1. 「タラモサラダ詰め蓮根」や「鯵のアクアパッツァ」
2. by ゆーれんママさん
3. タラモサラダを蓮根に詰めて、からし蓮根ならぬ、タラモサラダ蓮根♪ 鯵のアクアパッツァにはエルブ・ド・プロバンスです。
4. 2015/11/29 21:38

• おいしそう！ 7

1. 甘くって美味しいチンタマ入りのライスサラダ～ｖ（＾０＾）/
2. by haruさん
3. 甘くって美味しいタマネギとライスの簡単サラダです。 セルクルがなくてもペットボトルでオッケー
4. 2015/12/02 15:10

• おいしそう！ 3

1. 平目のカルパッチョ　ホースラディッシュ
2. by youtyanさん
3. いつもの山葵のかわりにホースラディッシュを使ってみました、爽やかな香りがいい感じです。仕上げのパプリカで彩りを加えます。
4. 2015/11/24 18:24

• おいしそう！ 4

1. ワインにピッタリ☆鶏手羽中の簡単トマト煮込み〜プロバンス風
2. by Mayumi♪さん
3. 煮込みと言っても、さっと煮込むだけなので、あっという間に完成します。 ハーブの香りがとっても良くて、これだけで美味しい！ スープもパン（バゲットなど）を浸していただくととっても美味しいですよ♪
4. 2015/12/01 23:28

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