スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。 GABANエルブ・ド・プロバンス：10g

	パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
	鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。 GABANパプリカ＜パウダー＞：18g

	イカリングにガーリックと一緒にまぶしてフライ。色鮮やかな仕上がりに！
	じゃがいも、アスパラ、ベーコンのマヨ焼きにひと振り！

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。 ハウスホースラディッシュ：40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。

	生クリームにプラス！スモークサーモンのソースにぴったり♪
	シンプルなドレッシングにプラス。ピリッとさわやかなアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 6

1. ひいかのソテー。ホースラディッシュ風味
2. by ぴくるすさん
3. ひいかのソテーにホースラディッシュを加えたら、さわやかな香りと辛みが加わって、ワインにぴったりの味になりました。
4. 2015/12/01 20:36

• おいしそう！ 5

1. カブとトマトのスープ煮
2. by fumiさん
3. エルブ・ド・プロバンスの香りが　スープをワンランク上げてくれた気がします
4. 2015/11/21 10:08

• おいしそう！ 4

1. チーズとセミドライトマトのビスコッティ
2. by Kyokoさん
3. ワインのつまみにピッタリな、チーズとセミドライトマトのビスコッティです。 エルブドプロファンスの爽やかな香り、パプリカの色味がいいアクセントになってくれました。
4. 2015/11/14 16:25

• おいしそう！ 7

1. カツロールサンド
2. by MOANA LANIさん
3. カツに似たロールサンド パプリカで華やかに仕上げました
4. 2015/11/20 17:31

• おいしそう！ 7

1. 久しぶりの　じゃがいも料理　☆スパイス大使☆
2. by まんまるらあてさん
3. ジャガイモとブロッコリーをパプリカ入りドレッシングで和えてチンした、簡単ホットサラダ♪ パプリカの色と香りが華やかに仕上げてくれます！
4. 2015/11/13 08:41

• おいしそう！ 6

1. 秋鮭のマリネ焼き　エルブ・ド・プロバンス
2. by youtyanさん
3. 程よく脂ののった秋の生鮭を、GABANエルブ・ド・プロバンスで香りバランスよくマリネしてまろやかに、ふんわり香ばしく焼きあげた逸品です。
4. 2015/11/27 09:37

• おいしそう！ 6

1. ハウススパイスクッキングシリーズde材料と混ぜるだけでとっても簡単に作れる～♪ワインに合うタラモサラダ　-Recipe No.1544-　【Japanese】
2. by *nob*さん
3. 加熱調理してマッシュしたじゃがいもにマヨネーズとハウススパイスクッキングバルメニューを加えて混ぜ合わせれば、あっという間にタラモサラダが完成～！そのまま食べても美味しいですが、フランスパンにのせていただくとさらに美味でワインに合う１品に～★
4. 2015/12/04 03:46

• おいしそう！ 6

1. 仔羊のエルブ・ド・プロヴァンスパン粉焼き｜スパイス大使☆
2. by しょりんさん
3. 羊肉は苦手な私ですが、エルブ・ド・プロヴァンスを利かせた仔羊をマリネすることで、癖も和らぎ、柔らかく食べやすくなりました！
4. 2015/11/19 17:38

• おいしそう！ 3

1. ★レシピ★いつものビーフシチューにプラスα！
2. by ユイカさん
3. いつも作るビーフシチューのレシピに、スパイスを追加しただけですが、驚くほど風味が変わりました♪♪ あーシチューに合うワインが飲みたい！
4. 2015/12/01 08:18

• おいしそう！ 6

1. 1歳の誕生会☆サーモンのソテーとパン粉焼き
2. by エリツィンぴっぴさん
3. 刺身用のサーモンをすし酢やエルブ・ド・プロバンスでマリネして、パン粉をつけて揚げ焼きに。エルブ・ド・プロバンスが効いて臭みもなく美味しいパン粉焼きができました。
4. 2015/11/30 15:57

• おいしそう！ 5

1. エルブ・ド・プロヴァンスで本格風ポトフ
2. by いおさん
3. いつものレシピにさっと一振りで簡単に本格プロバンス風ポトフの出来上がりです！
4. 2015/11/25 21:44

• おいしそう！ 7

1. キリッと冷えた甘めの白で♡フライパン１つで簡単！チキンジャンバラヤの作り方♡
2. by すずたまさん
3. GABANパプリカパウダーを使って作業１０分！フライパンで簡単チキンジャンバラヤ！ 甘めの白ワインや辛口のスパークリングワインとかいかがですか？もちろんビールにも！ 分量も覚えやすいのでぜひお試しください。
4. 2015/12/01 13:31

• おいしそう！ 5

1. クリスマスパーティーのメニューにも！チーズインミートボールのトマト煮レシピ
2. by お花ママさん
3. ワインにあうレシピという事で、スパイスを効かせて大人向けのミートボールを作ってみました。ミートボールの中にはチーズがトローリ！パプリカやキノコでパーティーにもあう彩りにしてみました。
4. 2015/11/28 18:29

• おいしそう！ 4

1. スパイス大使☆ホースラディッシュタルタルソース
2. by かめこさん
3. まろやかな辛味がアクセントのホースラディッシュタルタルソースです。
4. 2015/12/04 06:37

• おいしそう！ 8

1. レンコンのプロヴァンス風
2. by ぷにさん
3. いつものレンコンのペペロン風にひとふりするだけで、風味が変わりました。
4. 2015/11/18 20:47

• おいしそう！ 6

1. ローストビーフサラダピザ
2. by mogさん
3. 市販のローストビーフで簡単に作れるサラダピザ。豪華でおもてなしにぴったりです。
4. 2015/11/28 15:02

• おいしそう！ 7

1. 水切りヨーグルトで「チキンストロガノフ」(まるで石焼き芋！も)
2. by ゆーれんママさん
3. サワークリームの代わりに水切りしたヨーグルトでチキンストロガノフを作りました。パプリカと一緒に煮込んでとってもおいしくなりました。盛り付けてからも一振りです♪
4. 2015/11/21 21:28

• おいしそう！ 7

1. スパイス大使☆さよりの酢じめ・ホースラディシュソースかけ☆
2. by watakoさん
3. ホースラディシュのソースで、さよりも野菜も一緒に混ぜてサラダ風にいただきます。爽やかで、ちょっとピリッと・・・いつもと違った美味しさです☆
4. 2015/11/22 21:50

• おいしそう！ 5

1. 海老とマッシュポテトのスモークサーモン巻きのオードブル
2. by かぜいろ　そらいろさん
3. サーモンの塩気と旨みとふんわり香るエルブドプロバンスのマッシュポテトの簡単オードブル。 ワインのおつまみに♪
4. 2015/12/03 22:28

• おいしそう！ 6

1. 【魚介とポテトのトマト煮】
2. by keiさん
3. 魚介の旨みとスパイスがよく合います。 ペンネに添えたり、バケットに添えてワインと一緒にいただきます。
4. 2015/11/26 09:09

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