スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。 GABANエルブ・ド・プロバンス：10g

	パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
	鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。 GABANパプリカ＜パウダー＞：18g

	イカリングにガーリックと一緒にまぶしてフライ。色鮮やかな仕上がりに！
	じゃがいも、アスパラ、ベーコンのマヨ焼きにひと振り！

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。 ハウスホースラディッシュ：40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。

	生クリームにプラス！スモークサーモンのソースにぴったり♪
	シンプルなドレッシングにプラス。ピリッとさわやかなアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 12

1. おから入りタラモサラダ♪でホットサンド★
2. by ゆーれんママさん
3. タラモサラダスパイスでおから入りのタラモサラダを作って、チーズも入れてホットサンドに♪おいしい！ヘルシー♪
4. 2015/11/25 21:39

• おいしそう！ 5

1. エルブ・ド・プロバンスで連子鯛のムニエル
2. by e-cookiesさん
3. お手軽な白身の魚連子鯛でムニエル茸のクリームソースぞえ。 GABANのエルブ・ド・プロバンスを一振りするだけで本格フレンチ風に仕上がりました。
4. 2015/11/18 01:12

• おいしそう！ 10

1. ホースラディッシュ香る♪オーブンで簡単ロースハム～パーティーにも～
2. by のんのんさん
3. 豚のロース塊肉をブライン液につけておき、浸し液ごとオーブンで焼く大胆かつ簡単なハム。しっとりジューシーに仕上がります。ホースラディッシュとの相性が最高！
4. 2015/11/26 20:12

• おいしそう！ 11

1. ※レシピ訂正　肉巻きトマト鍋☆
2. by アッキキャプテンさん
3. 野菜嫌いの子供でも美味しく食べられるように野菜を豚肉で巻いたトマト鍋です。スープにはエルブ・ド・プロバンスを少し入れ香り豊かにしあげました。
4. 2015/11/19 14:51

• おいしそう！ 7

1. 簡単おもてなし「鴨と湯葉の赤ワインソース」エルブ・ド・プロバンスでお店の味。
2. by akkeyさん
3. エルブ・ド・プロバンスでお店のような味が簡単に。鴨と湯葉の相性も抜群です。
4. 2015/11/13 22:31

• おいしそう！ 9

1. 塩鯖のトマトソース煮
2. by くるくるさん
3. 塩鯖をソテーしてトマト缶と小さく刻んだ野菜と一緒に煮込みました。パプリカパウダーを入れて風味をアップ！ワインに合う一品になりました。
4. 2015/11/19 14:13

• おいしそう！ 9

1. ハーブでご馳走♪鰯のソテー
2. by ぴくるすさん
3. 鰯のソテーがエルブ・ド・プロバンスの香りでご馳走に大変身！ 香ばしく焼いた鰯のうまみに、本格的なハーブの香り。ワインが進み過ぎるのはしょうがない！
4. 2015/12/02 23:50

• おいしそう！ 10

1. ワインに合うおつまみ＆ごちそう～鶏ハムにヨーグルトソース～(*^^*)
2. by momoさん
3. 鶏ハムにエルブ・ドプロバンスを使ったヨーグルトソースをかけました(*^^*)
4. 2015/11/21 21:16

• おいしそう！ 9

1. パプリカで華やか✩簡単チーズピラフ
2. by アッキキャプテンさん
3. 炊飯器で作る簡単チーズピラフです。パプリカパウダーを色付けしているので華やか!ワイン等のお酒にも合うのでホームパーティにオススメの一品です。
4. 2015/11/28 23:36

• おいしそう！ 9

1. あっという間に☆タラモサラダ♪
2. by ココヒロさん
3. もう一品ほしいなぁ～と思った時に、あっという間に作れちゃいました♪バケットにのせたりパンにはさんだりしても美味しいけど、まずはシンプルに味を楽しんで♪
4. 2015/11/19 17:31

• おいしそう！ 11

1. 調理に１分後は機械まかせなタンドリー風マヨパプリカ～ｖ（＾０＾）/
2. by haruさん
3. 甘味の美味しくって綺麗なパプリカを使って手軽に簡単にできるタンドリーチキン風のおつまみにしてみました。包丁を使わずにできて便利ですよ。
4. 2015/11/19 08:50

• おいしそう！ 8

1. 簡単♪ホースラディッシュ香る♪エッグベネディクトディップ
2. by のんのんさん
3. エッグベネディクト風ディップにホースラディッシュをいかしてみました。次回からホースラディッシュなしでは考えられないくらいの美味しさです
4. 2015/12/04 15:02

• おいしそう！ 10

1. エルブドプロバンス香るヨーグルトソースで♪サーモンとポテトのグリル焼き
2. by のんのんさん
3. エルブドプロバンス香るヨーグルトソースで、サーモンとポテトのガーリックグリルを楽しみましょう♪
4. 2015/11/30 19:42

• おいしそう！ 8

1. ローストビーフにぎりｗｉｔｈホースラディッシュ
2. by mogさん
3. お酒の〆に食べたら　彼氏いちころ(笑) ローストビーフ握り　にちょことんとのったホースラディッシュが　ツウぽくておしゃれ。
4. 2015/12/03 08:00

• おいしそう！ 8

1. 豚肉でローストビーフ風オープンサンド
2. by mogさん
3. こってりオープンサンドに　ホースラデ一シュがよく合います。 すっきりおいしくなりました。
4. 2015/11/26 13:50

• おいしそう！ 10

1. 贅沢シラスのペペロンチーノ
2. by ぷにさん
3. 釜揚げしらすをたっぷり使った贅沢パスタです。 仕上げのパプリカが食欲をそそります。
4. 2015/12/01 07:18

• おいしそう！ 10

1. スパイス香る♪秋鮭のキッシュ
2. by ゆーれんママさん
3. 旬の秋鮭を、オリーブオイルやエルブ・ド・プロバンスを使ってマリネして焼いたのと、お野菜をキッシュにしました。いつものお家にあるものでできるキッシュ生地で。いつものキッシュがスパイスでおしゃれな味になりました。
4. 2015/11/24 21:39

• おいしそう！ 7

1. お気に入りホースラディッシュで☆かつおのたたきをアレンジ
2. by miyuki12さん
3. 彩りもよく、ワインにも合うお洒落なカツオのたたきです。カツオのたたきに、ホースラディッシュを少し加えるだけで、臭みもなく美味しく仕上がりました。仕上げにパプリカパウダーをトッピングすると彩りも映えます。
4. 2015/11/26 10:37

• おいしそう！ 8

1. タラモサラダのカナッペ&くらしのアンテナに掲載して頂きました
2. by エリツィンぴっぴさん
3. タラモサラダをクラッカーにのせて、いくらとキュウリを添えました。簡単に華やかなパーティメニューになりました。
4. 2015/11/17 07:59

• おいしそう！ 10

1. 大人なポテトサラダ。
2. by ヨウさん
3. ちょっと大人なポテサラですが、お子さんによってはチーズやヨーグルトの風味でたべられるかなと。バケットにつけたり、お料理の付け合わせに。
4. 2015/11/18 12:44

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